מאַשקע: זאַץ. דער כעמישער זאַץ און נוטרישאַנאַל ווערט פון מאַשקע

מאַשקע איז מיסטאָמע די מערסט פאָלקס טרינקען אין יעדער מאָלצייַט און סימכע. עס באשטייט פון עטאַל אַלקאָהאָל, וואָס איז פּוריפיעד פֿון ימפּיוראַטיז, דיילוטאַד מיט וואַסער. מאַשקע, וועמענס זאַץ זאָל אַנטהאַלטן 40 פּראָצענט אַלקאָהאָל, קען זיין מיט אַדאַטיווז. וסואַללי דעם פרוכט, בעריז, בשמים און אנדערע ינגרידיאַנץ. דער הויך גראַד פון רייניקונג לידז צו אַ פּראָדוקט וואָס, ניט ענלעך אַנאַלאָג, טוט נישט גרונט האַנגאָווערס. אבער דעם איז בלויז די מאַשקע, דעם זאַץ פון וואָס באמת קענען זיין גערופֿן קוואַליטאַטיווע.

א ביסל געשיכטע

די פּינטלעך דאַטע פון אָנהייב פון די טרינקען איז נישט. אבער די דערנענטערנ צייַט פון געבורט קענען ווערן באטראכט 14-15 יאָרהונדערט. עס איז געווען אויף דער טעריטאָריע פון די רוסישע שטאַט. דעריבער, אַלע די קליימז פון אנדערע לענדער טאָן ניט האָבן די שטאַרקייַט. אין 1982, אינטערנאַציאָנאַלער אַרביטריישאַן האט אנערקענט דעם טרינקען איז טראַדישאַנאַלי רוסיש. אין די 14 יאָרהונדערט גענאָעסע אַמבאַסאַדערז געבראכט צו די רוסישע ווייַן אַלקאָהאָל. דאס איז געווען די יקער פון אַלע באקאנט טרינקען מיט אַ הויך שטאַרקייַט. א טרינקען איז געווען Produced אין רוסלאַנד אויף דער באזע פון עטאַל אַלקאָהאָל, וואָס האט באקומען דעם נאָמען "מאַשקע". אין די מיטן 15 יאָרהונדערט, די קערל שניט האט ריטשט אַנפּרעסידענטיד כייץ. אַרויספירן פון וויינז פון ביזאַנטיום סטאַפּט. עס איז צייַט פֿאַר ענדערונג אין דער פּראָדוקציע פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. ווי עווידאַנסט דורך די געשיכטע און די אגדות זאָגן, וועגן 1430 אַ מאָנק פון טשודאָוו Created אַ רעצעפּט פֿאַר עכט רוסיש מאַשקע. צו טאָן דאָס, ער האט אַלע די פֿעיִקייטן: וויסן און ויסריכט. אבער מענדעלעעוו באַקענענ דער באַגריף און באַשטימונג אויף די פלאַש - וועגן 40%. ער טוט נישט געהערן צו די דערפינדונג פון מאַשקע. ער געמאכט עס און געמאכט קוואַליטעט פּלאַן פּאַטענט.

פּראָפּערטיעס פון גוט מאַשקע

ניט אַלע די מאַשקע, וואָס איר קענען געפינען אויף די שעלוועס קענען זיין גערופֿן קוואַליטאַטיווע. עס אַלע דעפּענדס אויף די פאַבריקאַנט און די ינגרידיאַנץ געניצט. וואָס סאָרט פון וואונדער מוזן האָבן אַ קוואַליטעט פּראָדוקט? ערשטער, עס איז אַ סאַטאַל, יינציק טאַם. א גוט פּראָדוקט האט קיין בייַסיק שמעקן. צווייטנס, עס איז אַ מילד געשמאַק. דער זאַץ פון מאַשקע און זייַן פּראָדוקציע מוזן טרעפן אַלע מאָדערן רעקווירעמענץ. אויף די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט און זייַן פּאַקקאַגינג זאגט. קאָריק און היטל זאָל פּאַסיק סנאַגלי צו די פלאַש, און סטאַמפּט מיט דער דאַטע פון באַטלינג - קלאר לעדזשאַבאַל. אין די דנאָ פון די פלאַש זאָל ניט זיין אָפּזעצנ. די ריכטיק זאַץ פון מאַשקע מאכט עס מעגלעך צו מאַכן אַ ריין, קלאָר געטראַנק. מערקי אינהאַלט פון די פלאַש ינדיקייץ די נוצן פון נעבעך-קוואַליטעט וואַסער, אָדער די בייַזייַן פון ימפּיוראַטיז. די פירמע מוזן דאַווקע זיין אינפֿאָרמאַציע וועגן די פאַבריקאַנט, זיין קאָנטאַקט דעטאַילס און אַ קאָד קאַנסיסטינג פון 7-10 דידזשאַץ. מוזן זיין אינפֿאָרמאַציע וועגן די Certification און פּראָדוקציע דערלויבעניש.

דער זאַץ פון מאַשקע

אין דיטערמאַנינג די קוואַליטעט זענען זייער וויכטיק קאַמפּאָונאַנץ געניצט פֿאַר דער פּראָדוקציע. דער זאַץ פון מאַשקע, אויב איר טאָן ניט גיין אין די באַסיקס פון כעמיע, עס איז וואַסער און אַלקאָהאָל. יוזשאַוואַלי נוצן דרייַ מינים פון אַלקאָהאָל. דער ערשטער מין איז דערייווד פון פּאַפּשוי אָדער פּאַטייטאָוז, און האט אַ הויך גראַד פון רייניקונג. ווייַטער עס זענען ווערייאַטיז און עקסטרע לוקסוס, געמאכט פון אויסגעקליבן קערל. די יענער צוויי זענען געהאלטן די בעסטער. עס plays אַ וויכטיק ראָלע, און וואַסער קוואַליטעט. גוט Manufacturers זייַן ביז אַהער פּוריפיעד פֿון סאָלץ און ימפּיוראַטיז. אויב די פּעקל איז אינפֿאָרמאַציע וועגן רייניקונג זילבער, עס רעדט וועגן די קוואַליטעט פון וואַסער. אויב די פירמע זאגט "פּוריפיעד מילך", עס רעפערס מער צו די לעצט פּראָדוקט.

דער גראַד פון רייניקונג אַלקאָהאָל

די אַלקאָהאָל פון גוט קוואַליטעט איז Produced פֿון אַ געמיש פון גריינז און פּאַטייטאָוז אָדער פון יעדער ינגרידיאַנט סעפּעראַטלי. אויך פֿאַר דעם צוועק, מאַלאַסאַז, צוקער בוריק און רוי צוקער. עס איז אַ קייט פון גראַד פון אַלקאָהאָל רייניקונג. דער פּראָדוקט פון דער ערשטער מיינונג איז 96 פּראָצענט פון די פעסטונג. העכער רייניקונג קורס כולל 96.2% פּראָצענט. דער בעסטער טייפּס פון אַלקאָהאָל - נאָך און סוויט - זענען, ריספּעקטיוולי, 96.5 און 69.3 פּראָצענט. אויך ויסטיילן מער מעדיציניש און אַנהידראָוס אַלקאָהאָל.

וואַסער רייניקונג

דער זאַץ פון מאַשקע כולל מאַנדאַטאָרי וואַסער. אבער דאָס איז נישט אַ פּראָסט פליסיק פון די צאַפּן, און אַ ספּעציעל, פּאָטער פון ימפּיוראַטיז. צו וואַסער עס איז ידעאַל פֿאַר די פּראָדוקציע פון מאַשקע, ווייַל עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן די זאַלץ. דעם פּראָצעדור וועט מאַכן עס מער ווייך. מאל עס איז נייטיק צו רייניקן די וואַסער גאָר פון אַלע די יסודות. נאָך אַז עס איז סאַטשערייטאַד מיט מיקראָעלעמענץ. דעם טעכנאָלאָגיע איז געניצט פֿאַר דער פּראָדוקציע פון געטרונקען וואַסער און מינעראַל וואַסער. דעריבער, אינפֿאָרמאַציע וועגן רייניקן זילבער ינדיקייץ די ענריטשמענט פון וואַסער דורך ייאַנז פון די מעטאַל.

אַדאַטיווז

פילע Manufacturers האָבן באַקענענ אין די רוסישע מאַשקע נאָך קאַמפּאָונאַנץ אָדער אַדאַטיווז. דאס כאַפּאַנז פֿאַר פאַרשידענע סיבות. ערשטער, עס איז די פאַרלאַנג צו הויכפּונקט דיין פּראָדוקט און מאַכן עס ויסערגעוויינלעך. פאַרמעסט אין די מאַרק פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז איז אַ ערנסט און געניצט אַלע די מעטהאָדס אין די קאַמף פֿאַר די קאַנסומער. צווייטנס, פילע פון די נאָך ינגרידיאַנץ רייניקן מאַשקע, מאכן עס געשמאַק מער ווייך. דעם ימפּרוווז די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט. און די לעצטע פאַקטאָר, אָבער נישט די מערסט אָנגענעם, איז טריינג צו באַהאַלטן די שאָרטקאָמינגס פון מאַשקע, זייַן שלעכט טעם און קוואַליטעט. דעריבער, דער פאָקוס אויף די ינדאַקייטערז אָדער נישט, איז אַ פּערזענלעך ענין. די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ, וואָס זענען געניצט ווי אַדאַטיווז זענען סיטריק זויער, האָניק, מילך פּודער, צוקער, באַקינג סאָדע, אַסעטיק זויער און פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע. עטלעכע Manufacturers נוצן סאָדיום אַסאַטייט און סאָדיום הידראָגענקאַרבאָנאַטע. סעלעקציע פון אַדאַטיוו דעפּענדס אויף די מין אָדער סאָרט פון מאַשקע. זייער אָפֿט נוצן האָניק. עס איז אַדמינאַסטערד אין דעם זאַץ פון מאַשקע דורך דילוטינג מיט ריין וואַסער. דעם קאָמפּאָנענט מאכט די פּראָדוקט מער ווייך.

גריידינג פון מאַשקע

דיפּענדינג אויף די נומער פון "גיכקייַט" וואָדקאַ איז צעטיילט אין פיר קאַטעגאָריעס. דעם 40, 45, 50 און 56 פּראָצענט. אין די פעלד פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז עקספּערץ טיילן עס ווייַטער אין פיר קלאסן: עקאנאמיע, נאָרמאַל, פּרעמיע און יבער פּרעמיע. די לעצטע צוויי קלאסן - דעם עליט טרינקען. זיי זענען קעראַקטערייזד דורך ויסגעצייכנט קוואַליטעט און העכער ווערט. פֿאַר זייער צוגרייטונג ניצט בלויז די בעסטער טייפּס פון אַלקאָהאָל און Carefully פּוריפיעד וואַסער. בעשאַס די יוואַליויישאַן פון די קוואַליטעט פון מאַשקע ניצט צוויי קאַטעגאָריעס פון ינדאַקייטערז. ערשטער - דאָס איז סענסערי סיבות, וואָס אַרייַננעמען רייעך, קלעריטי און טעם. די רגע גרופּע - אַנאַליטיקאַל ינדאַקייטערז. עס אָנפירן לאַבאָראַטאָריע ינוועסטאַגיישאַנז און באַשטימען די אַלקאַליניטי, די בייַזייַן פון ימפּיוראַטיז און דער פּראָצענט פון אַלקאָהאָל צופרידן.

אַקוואַ רעגיאַ געשיכטע

דער ערשטער באַשרייַבונג פון אַקוואַ רעגיאַ ארויס אין די 14 יאָרהונדערט. הידראָטשלאָריק זויער איז געווען ניט געקענט צו מענטשן. א אופֿן פֿאַר פּראַדוסינג אַ געטראַנק דיסטאַליישאַן צוגעשטעלט אַלום געמיש, קופּער סולפאַטע, אַמאָוניאַם קלאָרייד און אַמאָוניאַם נייטרייט. די רגע אופֿן - אַ מישן פון ניטריק און הידראָטשלאָריק זויער, איז געווען דיסקרייבד אין 1597 גאָדו אַלטשאַמיסט אַנדרעאַס ליבאַוויוס. דאַנק צו אַקוואַ רעגיאַ געראטן צו מאַכן אַ פּלאַץ פון דיסקאַוועריז אין אַלטשעמי, עס איז געווען אַ גראָוט פון וויסן וועגן כעמיש ריאַקשאַנז און סאַבסטאַנסיז.

פּראָפּערטיעס אַקוואַ רעגיאַ

וואָס איז אַקוואַ רעגיאַ? זאַץ אַסאַדז אין דעם טרינקען ענדאַוז עס מיט זיכער פּראָפּערטיעס. אַקוואַ רעגיאַ - אַ געמיש פון צוויי אַסאַדז, ניטריק און הידראָטשלאָריק זויער, אין אַ פאַרהעלטעניש פון 02:59. דאס איז איינער פון די סטראָנגעסט אַקסידאַנץ. דעם קוואַליטעט איז ארויסגעוויזן דורך ניטראָסילס קלאָרייד. פרעשלי צוגעגרייט "מאַשקע" בלאַס. א קורץ צייַט שפּעטער זי געץ אַ מאַראַנץ טינט. די דיסטינגגווישינג שטריך פון דעם פליסיק איז אַ שטאַרק שמעקן פון קלאָרין און ניטראָגען דייאַקסייד. דער געמיש איז געווען צוגעגרייט מיד איידער נוצן. אַקוואַ רעגיאַ, קאַמפּאָוזד פון אַסאַדז, מיר האָבן געהאלטן אויבן, איבער צייַט לאָסעס זייַן אַקסאַדייזינג פּראָפּערטיעס און דיקאַמפּאָוזיז.

די נוצן פון אַקוואַ רעגיאַ

ווו די טרינקען איז געניצט? אַקוואַ רעגיאַ, זאַץ, נוצן פון וואָס איז אַנדערש פֿון די קאַנווענשאַנאַל נוצן פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, געניצט אין לאַבאָראַטאָריעס ווי אַ רייידזשאַנט. עס איז געניצט פֿאַר רייניקונג די גלאַסווער פֿון אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז. עס איז אויך געניצט פֿאַר די אַנאַליסיס פון טייַער מעטאַל פּריפּערינג מעטאַל טשלאָרידעס אין די אנדערע יקספּעראַמאַנץ. דער כעמישער זאַץ פון מאַשקע רויאַל אַלאַוז צעלאָזן ווייניקער אַקטיוו מעטאַלס, פּלאַטין, פּאַללאַדיום און גאָלד, אַפֿילו אין צימער טעמפּעראַטור. גאָלד דיזאַלווז אין אַקוואַ רעגיאַ ביי 10 ם / מין. פֿאַר עטשינג רוטהעניום ריקווייערז זויערשטאָף. די צוויי קאַמפּאָונאַנץ ווי אַ רעזולטאַט פון מאָלדינג געקסאַהלאָראָרוטעניעווויו זויער. עס קענען ניט זיין צעלאָזן אין אַקוואַ רעגיאַ זילבער. דעם איז רעכט צו דער פאָרמירונג אויף די ייבערפלאַך פון זילבער קלאָרייד פילם. עס איז אויך קעגנשטעליק צו אַסאַדז פאַרשידענע מעטאַלס אַזאַ ווי טיטאַניום, טאַנטאַלום, זירקאָניום, קראָומיאַם, ניאָביום און האַפניום.

אַקוואַ רעגיאַ, דער זאַץ, די נוצן פון וואָס מיר האָבן געהאלטן, איז ניט געוויינט פֿאַר ינטייק!

באַלזאַם באָלאָטאָוו

זייער פילע זענען אינטערעסירט אין אינפֿאָרמאַציע וועגן באַלזאַם באָלאָטאָוו. עס איז באקאנט אַז דער געמיש פון קאַנסאַנטרייטאַד זויער - ניטריק און הידראָטשלאָריק - איז אַקוואַ רעגיאַ. זאַץ באָלאָטאָווו - אַ וויקער לייזונג. באַלסאַם, וואָס איז צוגעגרייט אין פאַרמאַסיעס, קאָראַספּאַנדינג צו 3 פּראָצענט לייזונג פון הידראָטשלאָריק זויער. דעריבער, עס טוט נישט האָבן אַ דעוואַסטייטינג ווירקונג אויף מענטשלעך מאָגן און איז גענומען באַל-פּע. וואָס פּראַל האט דעם מעכירעס אויף די מענטשלעך גוף?

די סולפוריק זויער דיזאַלווז די קאַנעקטיוו געוועב דורך טראַנספאָרמינג צוקער מוקאָפּאָליסאַקטשאַרידעס. אין אנדערע ווערטער, עס דיזאַלווז אַלט סעלז און ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן. ניטריק זויער ימפּרוווז די אַדרינאַל גלאַנדז און בוסץ די מדרגה פון אַדרענאַלאַן. אויך, עס איז ימפּרוווד צעל דערנערונג plays אַ וויכטיק ראָלע ווערין די פּירווויק זויער. באָלאָטאָוו באַלזאַם קאַנטריביוץ צו די פאָרמירונג אין דעם גוף פון וויטאַמינס און אַמינאָ אַסאַדז, און ריסטאָרז די פּראָטעין מאַלאַקיולז. עס האט וווילטויק ווירקונג אויף אַלע פּראַסעסאַז אין דעם גוף, און פּריווענץ אָנצינדונג. באַלסאַם האט עטלעכע פֿעיִקייטן. ערשטער, דעם פאַרגרעסערן אין די נומער פון נייַ סעלז. צווייטנס, דעם רעדוקציע סלאַגגינג פון דעם גוף, דאס הייסט די טראַנספאָרמאַציע פון טאַקסאַנז אין די זאַלץ און רימוווינג זיי פון דעם גוף. דריט - עס איז אַ געראַנגל מיט די מייקראָובז און אָרגאַן רידזשענעריישאַן.

"רוסיש סטאַנדאַרד"

געגרינדעט אין 1998 די פירמע פֿאַר דער פּראָדוקציע פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז איז דער גרעסטער פאַבריקאַנט אין דעם פעלד. מאַשקע "רוסיש סטאַנדאַרד" - אַ טרינקען אַז איז Produced אין עטלעכע ווערסיעס אין אַ פאַבריק אין סט Petersburg. יצט שורה באשטייט פון עטלעכע טייפּס פון "Empire", "אָריגינעל", "פּלאַטינום" און "רוסישע גאָלד סטאַנדאַרד". אַלע ווערייאַטיז זענען טיפּיש פֿאַר דעם טיפּ פון יינציק פּראָפּערטיעס און קעראַקטעריסטיקס. דעם פּראָדוקט קענען זייַן גערופֿן באמת דער בעסטער. דער זאַץ פון מאַשקע "רוסיש סטאַנדאַרד" באשטייט פון בלויז הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ. די פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע מיץ אַלע מאָדערן רעקווירעמענץ. צו נעמען בעסטער פּראָדוקציע ווייץ דערוואַקסן אויף טשערנאָזעמיע און וואַסער - פון אַ ונטערערד מקור, וואָס איז קאָננעקטעד צו לאַדאָגאַ. עס איז ווייך, אָנגענעם צו די טעם פון די טרינקען, ווערט פון עריסטאַקראַץ.

מאַשקע "בעלוגאַ"

"בעלוגאַ" - אַ פּרעמיע מאַשקע. דאס טרינקען קענען זיין גערופֿן איינער פון די בעסטער אויף אונדזער שעלוועס. מאַשקע "בעלוגאַ", דעם זאַץ פון וואָס קענען זיין גערופֿן גאנץ, כּולל נאַטירלעך האָניק, מילך טיסאַל עקסטראַקט און אָוט גראָאַץ. עס איז געמאכט פון די פינעסט לוקסוס אַלקאָהאָל און וואַסער פון אַרטיזשאַן ספּרינגס. דאס טרינקען איז אויסגעגאסן אין לאגלען, Manufactured אין France. יעדער בייַשפּיל איז דעקערייטאַד מיט אַ עמבלעם אין די פאָרעם פון פיש און איז געווען כערמעטיקאַלי געחתמעט, ריין סטאַפּער.

געבן ייבערהאַנט צו שטאַרק טרינקען, קלייַבן נאָר הויך קוואַליטעט פּראָדוקטן. און געדענקען אַז יבעריק קאַנסאַמשאַן פון מאַשקע לידז צו יריווערסאַבאַל קאַנסאַקווענסאַז.