כינעזיש לאָקשן מיט הינדל און וועדזשטאַבאַלז. רעצעפּט פֿאַר קיילים

כינעזיש לאָקשן מיט הינדל און וועדזשטאַבאַלז, דער רעצעפּט וואָס וועט זיין געהאלטן אַ ביסל אונטן איז זייער געשמאַק און רייַך שיסל. אַזוי מיטאָג קענען קאָרמען און דיין משפּחה, און געבעטן געסט. אָבער, רובֿ מענטשן טאָן ניט האָבן אַ קלו וועגן ווי צו צוגרייטן דעם געזאגט שיסל. אַז איז וואָס זייַן רעצעפּט שריט דורך שריט, מיר האָבן באַשלאָסן צו פאָרשטעלן אין דעם אַרטיקל.

כינעזיש לאָקשן מיט הינדל און וועדזשטאַבאַלז: שריט רעצעפּט

אַנשטאָט פון פּריפּערינג אַ מאָלצייַט אויף זייער אייגן, עטלעכע פון די כאַוסווייווז קריגן לאָקשן אין באַגס און נאָר ברוד עס אין בוילינג וואַסער. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס איז ניט בלויז זייער געשמאַק אָבער אויך גאָר נוצלעך. אין קשר מיט דעם פאָרשלאָג צו מאַכן אַ מאָלצייַט זיך.

אַזוי אַז דינער כינעזיש לאָקשן באַקומען דעם רובֿ נערישינג און געשמאַק, פֿאַר די פּרובירן מוזן האָבן די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ:

• טיש זאַלץ - דערענדיקט דעססערצפּאָאָנפול;
• געטרונקען וואַסער האָלאָדנויו- ½ טעפּל;
• מיטל-סייזד פריש עגגס - 2 פּקס.;
• ווייץ מעל - 450 ג

מעסים יי טייג

ווי צו גרייטן כינעזיש לאָקשן מיט הינדל און וועדזשטאַבאַלז? רעצעפּט געהאלטן עסנוואַרג נעמט אַ לאַנג מיקסינג קיל באַסיקס. צו דעם סוף, וויסק די עגגס מיט וואַסער און זאַלץ, דעמאָלט ביסלעכווייַז לייגן די מעל צו אים. כל די ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך געמישט ביז אַ פעסט טייג. עס איז געשטעלט אין אַ זעקל (פּאַליעטאַלין) און לינקס באַזונדער פֿאַר 35 מינוט.

קוקינג לאָקשן

אַזוי איר באַקומען אַ פאַקטיש כינעזיש לאָקשן מיט פלייש, איר מוזן שטרענג נאָכפאָלגן די רעקווירעמענץ פון די רעצעפּט. נאָך האלטן זייַן יסוד ראָולד אויס אין אַ דין שיכטע, ספּרינגקאַלד אַ גענוג סומע פון מעל. דערנאך, די ריזאַלטינג בויגן איז ראָולד אין אַ זעמל און שנייַדן מיט אַ שאַרף מעסער. לאנג לאָקשן מיד פאַרשפּרייטן אויס אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך און אַ ביסל דאַר. אין מסקנא, עס איז זיך געטרייסלט אין אַ זיפּ, פאַרשפּרייטן אין די בוילינג סאָלטיד וואַסער און קאָכן פֿאַר 7-11 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, די לאָקשן זאָל זיין גאָר גרייט, אָבער טאָן ניט קאָכן. דעמאָלט עס איז געווען וואַרפן אין אַ קאַלאַנדער און ונ דורך רינסעד אין קאַלט וואַסער.

די required ינגרידיאַנץ פֿאַר קיילים

וואָס אנדערע פּראָדוקטן זענען required צו האָבן זיך אויסגעדרייט אויס געשמאַק כינעזיש לאָקשן מיט הינדל און וועדזשטאַבאַלז? רעצעפּט אַסיאַן קיילים דאַרפן די נוצן פון:

• גרין פּיז - 150 ג;
• רעפריגעראַטעד הינדל ברוסט - 450 ג;
• סוי סאָוס - 35 מל;
• זאַפטיק קעראַץ - 2 פּקס.;
• ציבעלע ווייַס ציבעלע - 2 ביטן;
• מאַסלינע ייל - 35 מל;
• פאַרשידן בשמים, כולל אַקוטע - צו טעם.

פּראַסעסינג קאַמפּאָונאַנץ

נאָך בוילינג די לאָקשן זאָל גיינ ווייַטער מיט דער צוגרייטונג פון פלייש און וועדזשטאַבאַלז. הינדל בריסט ונ דורך געוואשן, פּילד און פּיטיד, און דעמאָלט געהאַקט אין קיובז. ווייַטער פּראַסעסט וועדזשטאַבאַלז. אָניאָנס שנייַדן אין האַלב רינגס, קעראַץ און רייַבן די גרייטיד מער.

קוקינג פלייש און וועדזשטאַבאַלז

צו צוגרייטן די געשמאַק כינעזיש קיילים נעמען אַ טיף סאָטיי פּאַן, פּאָרינג אין ייל און שטארק העאַטעד. דעמאָלט, אין אַ שיסל פאַרשפּרייטן הינדל ברוסט, קעראַץ און אַניאַנז. כל די ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך גערודער פּרעגלען. נאָך וואָס, צו זיי לייגן סוי סאָוס, הייס בשמים און גרין פּיז. אַלע ינגרידיאַנץ דישן אונטער די דעקל פֿאַרמאַכט פֿאַר אַ ¼ שעה. אויב נייטיק, עס איז אויסגעגאסן אַ ביסל וואַסער.

די לעצט בינע

נאָך אַלע פּראָדוקטן זענען ווייך, זיי פאַרשפּרייטן ביז אַהער בוילד לאָקשן און מישן געזונט. ווי אַזאַ, די ינגרידיאַנץ זענען געהאלטן קורץ אויף די טעלער (וועגן דרייַ מינוט), אַנקאַווערד.

ווי צו צולייגן פֿאַר מיטאָג?

איצט אַז איר וויסן ווי צו מאַכן כינעזיש לאָקשן מיט הינדל און וועדזשטאַבאַלז? דער רעצעפּט פון דעם פּשוט, אָבער זייער געשמאַק און פילונג שיסל איז געווען באַקענענ אויבן.

אַמאָל אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געמישט צוזאַמען אין איין קאַנטיינער, זיי זענען צעשיקט אויף די פּלאַטעס און הייס לערנט הויזגעזינד. דיזייראַבאַל צו נוצן אַזאַ אַ מאָלצייַט דורך כינעזיש סטיקס. פֿאַר נויט פון אַזאַ, איר קענען נוצן אַ פּראָסט גאָפּל.

אין דערצו, כינעזיש לאָקשן טאַמיק מיט סעסאַמי זאמען אָדער אנדערע סיזאַנינגז.