טיבעטאַן טיי: זאַץ, רעצעפּט באריכטן

יעדער פאָלק האט זייַן אייגן טראדיציעס, וואָס זענען גענומען צו רעספּעקט און אָבסערווירן. פֿאַר טיבעטאַנס אַזאַ אַ שטריך קענען זיין געהאלטן אַ טיי פּאַרטיי. די הויפּט צערעמאָניע איז ומגעוויינטלעך אין די טרינקען זיך - טיבעטאַן טיי.

די מאַגיש מאַכט פון אַ טרינקען

טיי אין טיבעט ארויס אין V וו יאָרהונדערט, אָבער טאַקע פאָלקס, ער איז געווארן בלויז נאָך די 6 יאָרהונדערט. בעשאַס דעם מאָל, מענטשן האָבן געלערנט די אמת טרינקען אַפּערטונאַטיז און געלערנט ווי צו קאָכן עס. וועגן טיבעטאַן טיי גיין גאנצע לעגענדע. גערעדט וועגן זייַן באַונדלאַס פּאַסאַבילאַטיז און ריזיק Benefits צו די מענטשלעך גוף. געגעבן די ברוטאַל קלימאַט און שטרענג וועטער טנאָים אין די טיבעט געגנט פון אַזאַ אַ טרינקען פֿאַר די מענטשן פון דעם געגנט איז אַ מוזן. ער איז ביכולת צו לייכט ומקערן פאַרפאַלן מאַכט און צונעמען קיין מידקייַט. טאָמער, דעריבער, טיבעטאַן טיי איז אַזוי רעספּעקטעד אין אנדערע מאַונטאַנאַס מקומות פון Afghanistan, נעפּאַל און די אַרומיק Himalayas. עטלעכע אַפֿילו דזשאָוקינגלי זאָגן אַז אויב די פּרעזענט טיבעטאַן צונעמען טיי, עס ערשטער וועט באַלד באַקומען קראַנק, און דעמאָלט גאָר שטאַרבן. דעם ויסזאָגונג האט עטלעכע אמת. טאקע, די טרינקען האט ריזיק מאַכט און אָן אַ טעגלעך שטיצן פֿאַר די מענטשלעך גוף עס וועט זיין שווער צו קאָפּע אויף זייער אייגן.

נאציאנאלע טראדיציעס

טיי פּאַרטיי צווישן די פֿעלקער פון טיבעט האט זייַן אייגן כּללים. זיי זיכער זענען ניט ווי שטרענג אין יאַפּאַן אָדער די וק. אַלץ ראַנז גאַנץ לייכט און אָן יבעריק סטיפפנעסס. מכניס באַזיצער פּאָרז פרעשלי טיבעטאַן טיי אין קליין באָולז און גיט געסט בענימעס. עטיקעט צערעמאָניע, יעדער באַטייליקטער מוזן טרינקען לפּחות 2 טעפּלעך. איר קענען נישט טאָן עס אין איין שלינגען. די טיי זאָל זיין שיקער אין קליין סיפּס. אַטענטיוו באַלעבאָס נאָך יעדער זופּן ווידער צו זאַט די באָולז אַרויף צו די שפּיץ באריכטן. אָפּזאָגן איז ניט אנגענומען דורך טיי. דאס קען באַליידיקן די באַזיצער פון די הויז. אויב דער גאַסט טוט נישט וועלן צו טרינקען, ער זאל, נאָך דער ערשטער זופּן האט ניט אָנרירן מער צו פּיאַלאַ. אבער ווען געלאזן די הויז, ער מוזן נאָך טרינקען די גלעזל צו די דרעגז. דעם גאַסט האט רעספּעקט ביידע צו די בעל און זיין הויז, און די אלטע נאציאנאלע טרינקען. טיבעטאַן מענטשן זענען גוט-נייטשערד, אָבער זיי זענען זייער שפּירעוודיק צו די טראדיציעס פון זייער אָוועס און האָבן אַ נעגאַטיוו שטעלונג צו יענע וואס טאָן ניט אָנערקענען זיי.

די גרונט קאַמפּאָונאַנץ פון די בעוועראַגע

ווייניק מענטשן האָבן פּרובירן אין דעם לעבן פון דעם טיבעטאַן טיי. זייַן זאַץ איז גאַנץ ומגעוויינטלעך. ווער עס יז געניצט אַ טיי געמאכט אין אַ ספּעציעל וועג צו פֿאַרשטיין די ערבאַל ינפוסיאָן. אבער אין דעם פאַל, טיבעטאַן נאציאנאלע טרינקען איז אַ געמיש פון עטלעכע ינגרידיאַנץ:

• געדריקט טיי;
• וואַסער (הייס וואַסער);
• יאַק מילך,
• יאַק פּוטער (גהעע);
• זאַלץ.

דער רעזולטאַט איז אַ ייליק פליסיק קרעם. דאס איז דער עמעס טיבעטאַן טיי. ינגרעדיענץ גיט אַ ספּעציעל וועג פון זייַן נוצן. רעכט צו דער גרויס סומע פון פעט זאָל נאָר טרינקען טיי הייס. אַנדערש שלינגען טשילד געמיש וועט זיין כּמעט אוממעגלעך. דעם טיי איז גאַנץ קאַנסאַנטרייטאַד, הויך-קאַלאָריע און זייער געזאָלצן. דעם באטייטיק דיסטינגגווישיז עס פון די געוויינטלעך פֿאַר אַלע טרינקען מיט צוגעלייגט צוקער. אבער רעזידאַנץ פון די טיבעט געגנט, עס טוט ניט אַרן. זיי זענען צופרידן צו צוגרייטן דיין באַליבט טרינקען, און מישן עס מיט 50 טעפּלעך אַ טאָג. דעם איז בעערעך 4-5 ליטער. ניט סאַפּרייזינגלי, אַז נאָך אַ טעגלעך פאַרהיטונג גאָרניט פון זיי קאַמפּליינינג וועגן זייער געזונט.

זעלבשטענדיק מיינונגען

טיי צוגעגרייט דורך די קלאסישע טיבעטאַן טעכנאָלאָגיע איז ביכולת צו געבן אַ מענטש שטאַרקייַט, ענדעראַנס און ווייטאַלאַטי. עס סטרענגטאַנז די גוף ווי אַ גאַנץ. אָבער די טעג, דער טערמין "טיי טיבעט" האט אַ ברייטערער טייַטש. פאַרמאַסיעס און די שאַפּס איר קענען געפֿינען פּאַקאַדזשאַז אַז אַנטהאַלטן אַ געמיש פון פאַרשידענע הערבס, וואָס זענען פּיקט זיך אין אַ ספּעציפיש ציל אָריענטירונג. למשל, אַ וויידלי באקאנט טיי סלימינג רידזשווואַניישאַן אָדער קלענזינג די גאנצע גוף. זיי אויך טראָגן די שטאָלץ טיטל פון "טיבעטאַן טיי". באַמערקונגען פון יענע וואס נוצן די מיקסטשערז, רעדן פֿאַר זיך. מענטשן זענען צופרידן צו ווענדן צו בעקאַבאָלעדיק מעדיצין און באַשטעטיקן די פאַקט אַז די בערייש סעלעקציע פון ערבאַל ינגרידיאַנץ קענען אַרבעט וואונדער. אין דעם פאַל מיר זענען נישט גערעדט וועגן דעם טראדיציאנעלן וועג פון קוקינג. גרייט-מישן דאַרפֿן בלויז ברו בוילינג וואַסער, וואַרטן פֿאַר די רעכט צייַט און אַקיעראַטלי נאָכקומען מיט די נייטיק כּללים פון אַרייַנטרעטן. און די מנוחה פון נאַטור איז גענומען איבער.

אויף די עצה פון די באוווינער פון די בערג

מענטשן וואס לעבן אין די בערג וויסן אַז די מאַנגל פון זויערשטאָף ז אַ מענטש צו פאַרברענגען עקסטרע מי בעשאַס דעם טאָג. עס קעסיידער ווערז אויס דעם גוף און מאכט עס מער שפּירעוודיק. דעריבער, אַזאַ מענטשן דאַרפֿן עטלעכע אַרויס הילף. עס איז אַזאַ אַ געצייַג און טיבעטאַן טיי. דער רעצעפּט פון זייַן צוגרייטונג איז נישט ווי קאָמפּליצירט ווי עס מיינט בייַ ערשטער בליק. דאס טרינקען קענען זיין צוגעגרייט לייכט אין אַ נאָרמאַל קיך. איר וועט דאַרפֿן:

30 גראַמז פון געדריקט טיי (שוואַרץ און קענען נוצן לאַרגע-) 1 ½ טעפּל מילך, ½ לעפעלע זאַלץ, 100 ג פון צעלאָזן פּוטער און 1 ½ טעפּלעך פון וואַסער.

קוקינג סיקוואַנס:

1. טיי ברו לייגן וואַסער (0.5 ליטער) און קאָכן פֿאַר 20 מינוט אויף נידעריק היץ.
2. יויך שפּאַנונג.
3. לייגן אַלע די ינגרידיאַנץ פון די רעצעפּט און מישן געזונט.
4. קלאַפּן געמיש מיט אַ מיקסער.

די ריזאַלטינג וואָג פון די פאַרטיק גיסן אין טעפּלעך און געפֿיטערט צו די הייס טיש. איינער האט בלויז איין מאָל צו פּרובירן צו קומענ צו זיך מיט די הילף פון דעם טרינקען און האָבן קיינמאָל ווילן צו ריזאָרט צו ניצן קיין מעדאַקיישאַן.

געזונט און שיינקייט אין איין פּעקל

פון די פאַרשיידנקייַט פון מינים איז בעסטער באקאנט ווערלדווייד טיבעטאַן לילאַ טיי. "טשאַנג-שו" אַנדערש, עס איז גערופֿן. די פּאַסאַבילאַטיז פון דעם סאָרט קענען ניט זיין אָוווערעסטאַמייטיד. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז זייַן בלעטער זענען רייַך אין יקערדיק אָילס און אַמינאָ אַסאַדז, וואָס זענען יקערדיק פֿאַר נאָרמאַל פונקטיאָנינג פון די מענטשלעך גוף. די נוצן פון דעם טרינקען האט וווילטויק ווירקונג אויף דעם נערוועז און סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם, ינקריסאַז עפעקטיווקייַט, גשמיות טעטיקייט און קעגנשטעל צו סטרעסספול סיטואַטיאָנס. אין דערצו, עס באטייטיק סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם. אין זייַן ביניען עס זענען אַפֿילו אַנטי-אַקסידאַנץ, וואָס העלפן אַ מענטש צו אַנטקעגנשטעלנ זיך פילע חולאתן פון אונדזער צייַט. טשאַנג שו - אַ גרויס געצייַג אין די קאַמף קעגן ראַק און אָוביסאַטי, די היילן פֿאַר מעלאַנכאָליש און שלעכט שטימונג. די נוצן פון לילאַ טיי טיבעטאַנס אַפֿילו פאַרגלייַכן מיט קלערן. אין ביידע קאַסעס, אַ positive רעזולטאַט פֿאַר די מענטשלעך גוף איז געראַנטיד.

טיי באַהאַנדלונג

פילע דאקטוירים אַנשטאָט פון ניצן דרוגס אין דער פרי סטאַגעס פון חולאתן אַדווייזד צו פאַרנוצן טיי טיבעטאַן. זאַמלונג פון זיכער הערבס העלפּס צו פּורפּאָסעפוללי האַנדלען מיט קראַנקייַט. לעמאָשל, פילע ניר חולאתן, לעבער, גאַל פּענכער און אנדערע ינערלעך אָרגאַנס קענען זייַן געהיילט דורך קאַנדאַקטינג פּיריאַדיקלי רייניקונג דעם גוף פון פאַץ און ימפּיוראַטיז. פֿאַר דעם גאנץ ווייַטערדיק זאַץ: בערעזע באַדז, בלעטער פון ווילד טרוסקאַווקע, גראַסי טייל פון העליטשריסום, ווי געזונט ווי בלומען און סטעמס פון היפּעריקום. אויב אַ לעפל פון דעם געמיש צו מאַכן אַ גלאז פון בוילד וואַסער, האַלב אַ שעה צו באַקומען אַ יינציק יויך, וואָס איז ביכולת צו סאָלווע די פּראָבלעמס. גענומען עס איידער יעדער מאָלצייַט, אַ מענטש זאל יווענטשאַוואַלי פאַרגעסן וועגן זייער ילנאַסיז. אין דערצו, עס איז נייטיק אין שטייַגן צו אַנטוויקלען אַ ספּעציעל דיעטע און זיין זיכער צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער. מער טיבעטאַן מאָנקס רעקאָמענדירן בשעת באקומען ינפוסיאָנס גאָר זיכער ווערטער (מאַנטראַס) וואָס זענען טויגעוודיק פון ענכאַנסינג דער קאַמף פון טעראַפּיוטיק קאַמפּאַונדז.