מיסטעריעז פעננעל: וואָס איז עס?

אַלעמען מיסטאָמע געהערט אַז עס איז אַזאַ אַ נוצלעך פאַבריק - פעננעל. וואָס איז עס? צו ענטפֿערן דעם קשיא, ניט אַלעמען קענען אָן שוועריקייט. אבער עס איז געניצט ווי עסנוואַרג פֿאַר טויזנטער פון יאָרן.

דער ערשטער איז אַ פאַבריק אַז קוקט ווי קראָפּ, אַפּרישיייטיד פֿאַר זייַן יידל טאַם, וואָס איז אַ ביסל ווי דער שמעקן פון אַנאַס ליקער. א סוועעטיש פרוכט-באַלבז בישליימעס סטימולירן דיידזשעסטשאַן. זאמען אין קלאַסטערז נאָך דעם טויט פון אַ געל בלום פאַרגליווערן. זיי זענען געניצט ווי אַ געווירץ דורך עסן גאַנץ אָדער שוין מילד.

ניצן געוויקסן

אין פילע מעדיטערראַנעאַן קוויזין עס איז פעננעל. וואָס איז עס? דעם קענען נאָר זאָגן מענטשן וואס געראטן צו פּרובירן דעם מין פון געווירץ. איידער די נוצן פון זאמען קענען פּרעגלען צו טעם גאָר פּעלץ, אָדער איר קענען מאָל די קערל אין אַ מאָרטער. דעם ינגרידיאַנט איז געניצט אין פילע בלענדז פון בשמים: קערי, מאַסלינע און כינעזיש בשמים. געווירץ עס געזונט עמפאַסיזעס דער טעם פון פיש, סאָסידזשיז, פּייסטריז און ליקערז.

פּריפּערינג פֿאַר נוצן

צוגרייטונג פון פעננעל גייט דורך עטלעכע סטאַגעס:

1. יונג סטאָקס קענען זיין געפֿיטערט אין די טיש ווי אַ שיסל פון פריש וועדזשטאַבאַלז. די בלעטער זענען געניצט אין סאַלאַדס אָדער ווי אַ פילונג פֿאַר פיש.
2. א ציבעלע זאָל זיין רינסעד מיט וואַסער און שנייַדן די רוץ.
3. צוגעגרייט פעננעל, שנייַדן אין האַלב אָדער אין 4 טיילן, די מיטל קענען ווערן אַוועקגענומען אויב באגערט.

מאָדערן באַלעבאָסטע באַשטעטיקן אַז אין פילע רעסאַפּיז געפֿונען פעננעל. וואָס איז עס, איר זאָל וויסן איידער בייינג, צו דעם יונג באַלעבאָסטע איז געווען גאָר צוגעגרייט איידער די קולינאַריש יקספּעראַמאַנץ.

נוציק פּראָפּערטיעס

פילע האָבן געהערט וועגן דער Benefits פון די פּראָדוקט, אַזאַ ווי פעננעל. וואָס עס איז בעסער צו פרעגן די מענטשן וואס האבן געגעסן זייַן פרוכט, ספּעציעל אין האַרבסט און ווינטער. עס איז געגלויבט אַז דעם פאַבריק איז ביכולת צו באַשיצן די ימיון סיסטעם בעשאַס די קעלט צייַט. אויך, אַ דעקאָקטיאָן פון פעננעל זענען וויידלי געניצט אַנשטאָט פון "קראָפּ וואַסער" פֿאַר קליינע קינדער יקספּיריאַנסינג דיגעסטיווע פּראָבלעמס אין דער ערשטער טעג פון לעבן.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

Fruits און זאמען זאָל ניט געגעסן ווערן בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן, און קינדער אַרויף צו זעקס יאר. ווען דעם קערל, בלעטער און שורש זענען לעגאַמרע ומשעדלעך, און די בוימל, וואָס איז יקסטראַקטיד פון די זאמען, איז זייער טאַקסיק. עס לעגאַמרע קענען ניט נעמען אין עסנוואַרג פֿאַר מענטשן צאָרעס פון הויך בלוט דרוק אָדער סיזשערז.

טשיקאַווע Facts

פעננעל איז אויך באקאנט ווי דעם קרייַטעכץ האט שוין פאָלקס אין אלטע צייטן, פילע אגדות פֿאַרבונדן מיט אים. די גריכן געהאלטן עס אַ געוויקס איז נצחון. אין די מיטל עלטער עס איז געווען געגלויבט אַז דעם מאַדזשיקאַל פאַבריק וועמענס זאמען באַשיצן קעגן די שטימונג. די פּוריטאַנס געניצט צו עסן זייַן קערל צו עלימינירן די דריינאַס פון די מויל בעשאַס לאַנג Prayers.

טיי אויף דער באזע פון פעננעל

יונג מוטערס זענען דער הויפּט אינטערעסירט אין ווי צו צוגרייטן פֿאַר די בעיבי פעננעל טיי. תגובות מאַכן עס קלאָר אַז אין שניט אַלע נאַטירלעך און צוגעגרייט אין אַ אַפּטייק ינפוסיאָנס ביסל גרייט צו נוצן. צו צוגרייטן זייער אייגן טיי, איר דאַרפֿן צו גיסן אַ לעפעלע פון קראַשט פעננעל זאמען מיט בוילינג וואַסער און ינפוסע פֿאַר העלפט אַ שעה. די געמישט טרינקען איז נייטיק צו פליסן און קיל. דעם טיי קענען ווערן צוגעלייגט צו מילך אָדער בעיבי עסנוואַרג.

זיין אָפּגעהיט: די בעיבי אַלערדזשיק אָפּרוף צו אַ ונפאַמיליאַר פּראָדוקט קענען נעמען. אַזוי טאָן ניט געבן בייביז פעננעל אָן ערשטער קאַנסאַלטינג דיין דאָקטער.