ווי צו קאָכן Muffins אין יאָגעניש

מאל עס איז אַ סיטואַציע, ווען פּלוצלינג דערשייַנען אויף די דאָאָרסטעפּ, געסט, און צולייגן עפּעס געשמאַק צו די טיש איז ניט מעגלעך. דעמאָלט קומען צו די הילף פון געשמאַק באַקינג אין אַ ייַלן. פאַרקערט צו פאָלקס גלויבן, עס איז ניט נייטיק פֿאַר די צוועקן מוזן ווערן געניצט ויוון. דאַנק צו מאָדערן דיווייסאַז קענען זיין געשווינד און לייכט, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, שנעל צו קאָכן פּיצאַ, קייקס און אנדערע קיילים. דער אַרטיקל גיט די רעסאַפּיז פון ווי צו מאַכן די בולקע אין יאָגעניש. אבער ערשטער זאכן ערשטער.

בונס אין יאָגעניש

דעם רעצעפּט וועט לאָזן צו קאָכן געשמאַק קייקס אין ווייניקער ווי האַלב אַ שעה. דאס וואָלט דאַרפן יאָגורט (300 ג), די זעלבע סכום פון מעל, גרינס בוימל (גענוג לעפל) האַלב טיספּונז פון זאַלץ, און צוויי לעפל צוקער טייג און באַקינג פּודער. אויב אויסגעדרייט זויער קרעם, איר קענען נוצן עס אין דיין פינגערטיפּס.

ווי צו קאָכן

מישן די מעל, זאַלץ, באַקינג פּודער און צוקער. לייג צו די פּוטער און יאָגורט ביסלעכווייַז פאָרשטעלן די טרוקן געמיש צוגעגרייט אויבן. אַלע ניד געזונט ביז דעמאָלט, ביז איר האָבן אַ ווייך טייג. איצט שנייַדן עס אין קליין ברעקלעך (בעערעך באקומען 10 ברעקלעך). נעמען באַקינג בלאַנקעטעד זייַן באַקינג פּאַפּיר אָדער שמירן בוימל. שטעלן עס ראָללס ביז אַהער ספּרינגקאַלד מיט סעסאַמי זאמען און קומין. קוקינג צייַט - וועגן 15 מינוט. אַזוי לייכט און נאָר ראָללס געשווינד. עס איז אַ קליין קונץ. אין סדר צו מאַכן די טייג טוט ניט שטעקן צו הענט, זיי קענען זיין וילד אָדער מויסאַנד מיט וואַסער.

בונס אין יאָגעניש

דעם רעצעפּט איז דיזיינד פֿאַר מער קוקינג צייט. דער גאנצער פּראָצעס נעמט וועגן אַ שעה. אין 10 - 12 ראָללס דאַרפן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: גלעזל מעל, אַ זעקל פון טרוקן הייוון, וועגן 25 גראַמז פון צוקער, אַ ביסל זאַלץ, 100 מל פון מילך (מוזן נעמען צעלאָזן), 2 הינדל עגגס (איינער פֿאַר די פּרובירן און איינער פֿאַר לובריקיישאַן), פּאָר טייבאַלספּונז זונרויז בוימל. דעם אָפּציע אַסומז אַז די באַקינג פיללינגס. פֿאַר עס איז נייטיק צו לאַגער איין פּאַקינג מאָן גריינז, אַ קליין סומע פון צוקער, צימערינג, און אייל, זאל אויך זיין נוצלעך קלעם.

ווי צו קאָכן

דער ערשטער בינע - סיפטינג מעל. עס סיפּעם הייוון און מישן אַלץ ונ דורך. איצט די ריזאַלטינג געמיש איז געווען ביסלעכווייַז לייגן די רוען ינגרידיאַנץ און ניד טייג. פּראָצעס זאָל פאָרזעצן ווי לאַנג ווי עס טוט נישט ופהערן צו שטעקן צו הענט. נאָך וואָס, לאָזן די טייג אויף 1/4 פון אַ שעה. בונס אין אַ ייַלן ווי די פילונג קענען זיין עפּעס אויבן אַ ביסל אָפּציעס דערלאנגט. ווען די טייג האט ריזאַן אַ ביסל, טינלי זעמל אויס און שטעלן אים אויף שפּיץ פון עפּעס אָדער אנדערע צופרידן. דעמאָלט דזשענטלי קער אַוועק זעמל. ער איז געמיינט צו זיין גענוג געדיכט. דעמאָלט שנייַדן עס אין 10-12 ברעקלעך, און די ראָללס מוזן נישט זיין אויך דין. מיר שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בויגן ברייט זייַט אַראָפּ. דעמאָלט ייל די יי צו בונס לייטלי בראַונד, און שיקן עס אין די ויוון פֿאַר צוואַנציק מינוט. טעמפּעראַטור מאָדע - 180-200 ⁰ סי די בעסטער טייל פון דעם רעצעפּט איז אַז געשמאַק קייקס אין יאָגעניש שטענדיק באקומען.