ווי צו קאָכן סטוד טשערנאָפּלאָדקי. קאַמפּאָוט טשערנאָפּלאָדקי די ווינטער: רעסיפּע

אַראָניאַ איז פּאַפּיאַלערלי גערופֿן האט טשערנאָפּלאָדקי, וואָס איז איינער פון די מערסט נוציק פרוכט געוויקסן. טשערנאָפּלאָדקי כּולל כּמעט צוויי מאָל ווי פיל וויטאַמין C ווי לעמאַנז און אנדערע סיטרוס Fruits.

אויך, עס כּולל פיר מאל מער ייאַדיין ווי אין ראַזבעריז אָדער גאָאָסעבערריעס.

טשאָקעבעררי אַדווייזד צו נעמען פון די אור אַלטע צייטן אין פריש און פּראַסעסט פאָרעם פֿאַר די פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון פילע חולאתן. פון עס איר קענען קאָכן קלעם, פרירן פריש און קאָכן קאָמפּאָטעס.

קאַמפּאָוט רעצעפּט טשערנאָפּלאָדקי

טשערנאָפּלאָדקי קאַמפּאָוט קענען זיין צוגעגרייט אין ביידע זומער און ווינטער. בעת די זומער עס איז גאָרנישט בעסער און מער נוצלעך ווי צו קאָכן אַ פריש טרינקען פון דעם ניסימדיק יאַגדע. אין סדר צו מאַכן קאַמפּאָוט פּרעסערוועד אַלע די וויטאַמינס און נוצלעך פּראָפּערטיעס, עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן די ווייַטערדיק רעצעפּט: קאָכן איין ליטער פון וואַסער און לייגן צו די בוילינג וואַסער און פריש בעריז פון אַראָניאַ. ווייַטער, קערן אַוועק די גאַז אין 20-30 סעקונדעס און לייגן צוקער צו טעם. טיפּיקאַללי, איין ליטער פון שטעלן 3 טייבאַלספּונז פון צוקער. נאָך קאַמפּאָוט טשערנאָפּלאָדקי קיל און ינפוסיאָנס, איר קענען טרינקען דעם געזונט געטראַנק.

פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער

צו ביטע זיך אַ טרינקען, און אין די ווינטער, איר דאַרפֿן צו לאַגער פאַרפרוירן בעריז טשאָקעבעררי. עס איז אויך מעגלעך צו טרוקן זיי און דעמאָלט קאָכן די זעלבע רעצעפּט ווי אין די זומער. צו קאַלט האַרץ Fruits טשאָקעבעררי איז נישט אויסגעדרייט מאַטטעד שטיק, איר מוזן שטייַגן זייער שווענקען געזונט אונטער פליסנדיק וואַסער, דעמאָלט טרוקן ונ דורך. זיי זאָל ניט זיין ראַבד אָדער ווייקן אַ האַנטעך. עס איז גענוג צו געבן זיי צו טרוקן אין די פריש לופט (איר קענען אויף דער באַלקאָן אָדער אין די לאַנד), טייל מאָל סטערינג דזשענטלי.

פאַרפרוירן בעריז קענען זייַן געגעסן און די גאנצע, אָבער אין דער צייַט פון קאָולדז באהאנדלט מיט פריש וויטאַמינס.

סטעראַלייזינג דזשאַרז

אין סדר צו קראַפט די מחנות זענען נישט אין אַרויסגעוואָרפן און קאַמפּאָוט טשערנאָפּלאָדקי ניט פֿאַרדאָרבן, איר דאַרפֿן צו וויסן עטלעכע טריקס. זינט אַלע די מיליאַנז פון פאַרשידענע מייקראָואָרגאַניזאַמז אַז קענען שאַטן דינער פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער, עס איז נייטיק צו סטעריליזירן די דזשאַרז רעכט.

באַנקס דאַרפֿן צו קלייַבן גאַנץ, אָן קראַקינג און טשיפּינג, און די דעקל מוזן פּאַסיק בישליימעס צו די האַלדז פון דעם קאַנטיינער. וסואַללי פֿאַר קאַנינג קאָמפּאָטעס נוצן מעטאַל לידז. זיי פון קורס האָבן צו זיין נייַ און פּאָטער פון זשאַווער, שעדיקן אָדער סקראַטשיז.

אַמאָל אַלץ איז גרייט פֿאַר סטעראַליזיישאַן זאָל גיסן די וואַסער אין אַ גרויס פאַן און שטעלן אַ ספּעציעל מיטל, וואָס וועט זיין געשטעלט אויף די באַנק. אויב אַזאַ אַ מיטל איז ניט בנימצא, איר קענען נוצן די געוויינטלעך זיפּ. עס איז נייטיק צו שטעלן די דזשאַרז קאַפּויער און קער אויף די וואַסער.

אין סדר נישט צו פּלאַצן די באַנקס פון טעמפּעראַטור חילוק, עס איז נייטיק צו היץ זיי צוזאַמען, און ניט שטעלן אויף אַ זיפּ מיט פּאַקקאַגינגס שוין בוילינג וואַסער. קאַנס סטעראַליזיישאַן פּראָצעדור זאָל זיין געטאן פֿאַר 15 מינוט בשעת פּאַרע קאַנדאַנסייט הייבט צו פליסן צוריק אין די פּאַן.

אַמאָל די באַנקס זענען גרייט, איר קענען מיד אָנהייבן מאכן קאַמפּאָוט טשערנאָפּלאָדקי.

ווי צו בלאַנטש בעריז

עס זענען עטלעכע וועגן ווי צו בלאַנטש בעריז. צו קאַמפּאָוט טשערנאָפּלאָדקי די ווינטער אויסגעדרייט אויס די מערסט געשמאַק און געזונט זאָל זיין אַ ספּעציעל וועג צו צוגרייטן טשאָקעבעררי.

צייַטיק בעריז זאָל זיין ונ דורך געוואשן, שטעלן אין אַ טיף פּאַן און דעקן מיט קאַלט וואַסער פֿאַר צוויי אָדער דרייַ שעה. בעשאַס דעם מאָל, האַרט בעריז טייַער אונטער דער השפּעה פון וואַסער און ווערן מער ווייך. נאָך דרייַ שעה, די וואַסער מוזן זייַן ויסגעשעפּט און סקאָלדיד מיט בוילינג וואַסער טשאָקעבעררי. הייס וואַסער, פון קורס, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אין שטייַגן. איר קענען טאָן אָן פֿאַר-פּראַסעסינג פון בעריז, אָבער יוזשאַוואַלי בלאַנטש בעריז זענען די וואס וויסן ווי צו קאָכן קאַמפּאָוט פון טשערנאָפּלאָדקי ריכטיק.

מיר טאָן קאַנד

צו צוגרייטן קאַמפּאָוט פון קאַנד טשערנאָפּלאָדקי די ווינטער, עס איז נייטיק צו שניט פריש און צייַטיק בעריז. דעריבער לייגן זיי אין אַ שיסל און פּראָבלאַנשיראָוואַט. בלאַנטש טשערנאָפּלאָדקי אויך צו האַרט בעריז האָבן ווערן מער יידל און שיילן מיסט אין צוקער סירעפּ.

פֿאַר PRE-באַהאַנדלונג פון קאַנס, וואָס וועט זיין פּרעסערוועד קאַמפּאָוט טשערנאָפּלאָדקי, איר דאַרפֿן צו שטעלן באַזונדער צייַט אין שטייַגן, בשעת די יאַגדע בלאַנטשעד. צו סטעריליזירן דזשאַרז, איר קענען נוצן הייס וואַסער, אַ וואַסער וואַנע אָדער אַ ביסל מינוט צו לאָזן זיי אין די פּרעהעאַטעד ויוון.

אין סטעראַלייזד דזשאַרז דאַרפֿן צו יקספּאַנד די פּאָרשאַנז שוין סקאָלדיד בעריז טשאָקעבעררי און גיסן בוילינג פילונג זיי.

פּאָרינג פֿאַר קאַמפּאָוט געמאכט דורך די ווייַטערדיק רעצעפּט:

איין ליטער פון בוילינג וואַסער איז required צו נעמען 500 גראַמז פון צוקער.

ווייַטער, צעלאָזן די צוקער אין די וואַסער און קאָכן. דיפּענדינג אויף דער סומע פון בעריז קענען טוישן די פּראָפּאָרציע פון צוקער.

אַססאָרטעד טשערנאָפּלאָדקי און ראַנעטאָק

קאַמפּאָוט ראַנעטאָק און טשערנאָפּלאָדקי גרינג צו צוגרייטן ווי אַ נוציק געטראַנק פֿאַר די ווינטער סעזאָן ווי אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און אנדערע נוטריאַנץ. באַנקס מוזן זיין סטעראַלייזד און פֿאַר פּראָבלאַנשיראָוואַט בעריז. שפּעטער אין די באַנקס שטעלן ראַנעטקי געזונט געוואשן, און דעמאָלט טשערנאָפּלאָדקי. דעם איז נאכגעגאנגען דורך בעריז און גיסן ראַנעטקי בוילינג וואַסער און לאָזן שטיין פֿאַר צען מינוט. Fruits טייקעף געבן די וואַסער זייַן אַמייזינג קאָלירן.

נאָך צען מינוט פאָרן, די וואַסער מוזן זייַן ויסגעשעפּט אין אַ פּאַן און קאָכן מיט די צוקער. איז באזירט אויף אַ דרייַ-ליטער סלוי איר קענען נעמען 2-2.5 טעפּלעך פון צוקער. דעמאָלט גיסן די סירעפּ, בעריז גרייט צו זעמל און שליסל.

נוציק פּראָפּערטיעס קאַמפּאָוט

טשאָקעבעררי האט פילע נוציק פּראָפּערטיעס און וויטאַמינס, אַזוי די אלטע צייטן מענטשן האָבן פּרובירן צו עסן עס, ניט נאָר בעשאַס די שניט צייַט, אָבער לאַגער אַרויף וואָרקפּיעסעס פון איר יאָר-ארום. די יזיאַסט וועג צו ראַטעווען אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס פון דעם פרוכט זענען:

- ייַז קאַלט;

- דרייינג פון די פרוכט;

- קלעם און, פון קורס, קאַמפּאָוט טשערנאָפּלאָדקי.

די Benefits פון דעם טרינקען איז ומלייקנדלעך.

געטרונקען קאַמפּאָוט פון דעם ווונדערלעך פרוכט, איר קענען שטארקן די ימיון סיסטעם, די אָפּצאָל וויוואַסיטי און ענערגיע און, פון קורס, באַקומען די וויטאַמינס אַזאַ ווי פּ, C, E, ק, ב 1, ב 2, ב 6, ביתא-קעראַטין און שפּור עלעמענטן (באָראַן, פּרעסן, מאַנגגאַניז, קופּער, מאָליבדענום, פלואָרידע).

דורך נוצן פון בלויז איין פון טשאָקעבעררי קאַמפּאָוט קענען ווערן אַוועקגענומען פון טיירויד קרענק, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל, קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און ניר און לעבער.

פֿאַר מענטשן צאָרעס פון נידעריק אַסידאַטי, עס איז נוציק צו טרינקען אַ גלאז פון סטוד פרוכט איידער עסן. ווייַל פון דעם פאַרפאַלן וואָג אין דער מאָגן, אַ געפיל פון אַפּעטיט און עסנוואַרג וועט זיין בעסער אַסימאַלייטיד.

רעכט צו דער צופרידן פון פּעקטין אין דעם אַראָניאַ יאַגדע קענען צו באַזייַטיקן שווער מעטאַלס פון דעם גוף, און ראַדיאָאַקטיוו סאַבסטאַנסיז.

טשערנאָפּלאָדקי אויך האט אַנטי-אַלערגיע און פּראָטיוואָאָקסידאַנטנימי אַקשאַנז, וואָס מאכט עס אַפֿילו מער פאָלקס צווישן אַלערגיע סופפערערס.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

כאָטש טשאָקעבעררי האט פילע וווילטויק פּראָפּערטיעס, עטלעכע מענטשן זאָל נוצן עס מיט וואָרענען, אויב איר טאָן ניט אָפּזאָגן צו אָננעמען.

לעמאָשל, מענטשן מיט געוואקסן בלוט קלאַטינג זאָל זיין פֿון די נוצן פון דעם יאַגדע. פּאַטיענץ וואס האָבן באמערקט היפּעראַסידיטי אָדער געשוויר איז געפֿונען געוואָרן, אויך זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו זיי מער פּאַסיק יאַגדע.

זינט טשערנאָפּלאָדקי בישליימעס רימוווז געוואקסן דרוק, דעמאָלט מענטשן מיט נידעריק בלוט דרוק זאָל זיין גענומען מיט וואָרענען יאַגדע אָדער אויך צו געבן עס אַרויף.