ווי צו קאָכן די אַרייַנשטופּן פלוים אין די ווינטער? רעסאַפּיז און טרינקגעלט אויף קוקינג פלוים קלעם

צו לערנען ווי צו קאָכן פלוים קלעם, וויסן פילע כאַוסווייווז. נאָך אַלע, דעם פאַרבייַסן איז זייער פאָלקס אין אונדזער מדינה. עס זענען עטלעכע וועגן פון מאכן עס. עמעצער מאכט עס אַ מייַכל צו די ביינער, עמעצער אָן זיי, אָבער עמעצער טוט און מוסיף צו די Benefits פון דזשעלאַטאַן אָדער קאַקאַאָ.

וועלכער פון די מעטהאָדס דיסקרייבד אונטן מאַכן קלעם איר קלייַבן, זיין זיכער איר באַקומען אַ געשמאַק און שמעקנדיק פאַרבייַסן וואָס וועט אָפּשאַצן אַלע פון דיין משפּחה מיטגלידער.

ברירה פון פרוכט

איידער איר קאָכן פלוים קלעם פֿאַר די ווינטער, איר דאַרפֿן צו קלייַבן די הויפּט ינגרידיאַנט ריכטיק.

אויב איר זענט אַ גיריק גערטנער, דעמאָלט דעם פרוכט קענען זיין לייכט דערוואַקסן אין דיין אייגן גאָרטן. אויב אַ זומער גאַסט איר טאָן ניט האָבן גאָרנישט צו טאָן, דעריבער קריגן דער בעסטער פּראָדוקט אויף דעם מאַרק. עס איז נייטיק צו מאַכן זיכער אַז פּלאַמז זענען ווייך, מיט קיין וואָרמהאָלעס און שעדיקן אויף די הויט. אויב די טרעגער וועט לאָזן די פרוכט קענען זייַן טייסטאַד. עס זאָל זיין זיס און נעטערפּקים.

פלוים אַרייַנשטופּן אין די ווינטער: די רעצעפּט מיט אַ Photo

די יזיאַסט וועג צו צוגרייטן אַזאַ דעליקאַסיז איז דער איינער אַז ינוואַלווז די נוצן פון גאַנץ פרוכט. אין אנדערע ווערטער, די פלוים זאָל ניט זיין פּראַסעסט און אַוועקגענומען פון זייער ביינער. דער אַוועק פון דעם פּראָצעדור וועט לאָזן איר צו מאַכן קלעם געשווינד און לייכט.

אזוי ווי צו מאַכן פלוים קלעם פֿאַר די ווינטער? צו טאָן דאָס מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• ווייך צייַטיק פלוים - וועגן 5 קג;
• געטרונקען וואַסער - 1/3 גלעזל;
• צוקער בוריק קליין - וועגן 5 קג.

צוגרייטן פרוכט

איידער איר קאָכן די אַרייַנשטופּן פלוים, מוזן זיין פּראַסעסט פריש פרוכט. זיי זענען אויסגעשטעלט אויס, וואָרמי רימוווינג זאכן, און דעמאָלט פאַרשפּרייטן אין אַ קאַלאַנדער און ונ דורך געוואשן מיט וואַרעם וואַסער.

אַמאָל די Fruits זענען פּראַסעסט, זיי זענען דאַר און פאַרשפּרייטן אין אַ גרויס שיסל. ווייַטערדיק אין דער זעלביקער קליין שיסל לייגן צוקער. דורכ ונ דורך שאַקינג די ינגרידיאַנץ זיי האָבן געדינט אַ צייַטונג און לאָזן אין אַ וואַרעמען אָרט ביז פּאַרטיייש דיסאַלושאַן פון זיס בשמים.

אויב איר ייַלן, איר זענען יקספּאָוזד צו היץ באַהאַנדלונג קענען זיין מיד נאָך די קשר פון פרוכט מיט צוקער. אין דעם פאַל, עס איז מעגלעך צו לייגן אַ ביסל פון געטרונקען וואַסער (וועגן 1/3 גלעזל). דעם שטריך פּריווענץ די סטיקינג פון ינגרידיאַנץ צו די דנאָ פון די קוקווער.

היץ באַהאַנדלונג

ווי צו קאָכן פלוים קלעם פֿאַר די ווינטער? פֿאַר דעם שיסל מיט פרוכט און צוקער, שטעלן אויף אַ זייער נידעריק היץ און סלאָולי ברענגען צו אַ קאָכן. אַמאָל די צוקער הייבט צו צעלאָזן, פליסן געזונט פּריווענטיד.

נאָך די פאָרמירונג פון די סירעפּ אַווייטינג זייַן טשערנינג. פון אַז מאָמענט, עס הערות די צייַט.

קאָכן די אַרייַנשטופּן מיט פרוכט זאמען זאָל זיין וועגן העלפט אַ שעה. אין דעם פאַל, עס דאַרף צו קעסיידער אַרייַנמישנ זיך מיט אַ גרויס לעפל. בעת דעם פּראָצעדור, די פרוכט זאָל זייַן ווייך.

פּרעזערוויישאַן פּראָצעס

פלוים אַרייַנשטופּן, די רעצעפּט פון וואָס מיר זענען קאָנסידערינג, איז געמיינט צו זיין זייער דיק. נאָך עס איז אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג, זייַן פאַרשפּרייטן אין שטייַגן סטעראַלייזד דזשאַרז און געחתמעט לידז.

געלאזן די פּרעפאָרם אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר עטלעכע טעג, עס איז אַוועקגענומען צו אַ קיל פּלאַץ.

ווי צו ברענגען צו די טיש?

גרייט צו עסן פאַרבייַסן פון פּלאַמז קענען זיין מיד נאָך צוגרייטונג. אבער אויב איר האַלטן עס צו לאַנג און עס איז צוקער, עס זאָל זיין צוריק אויף דער הרובע צו היץ און דינען טשילד.

פלוים קלעם: רעצעפּט סעעדלעסס

ניט אַלעמען קוקס ווי צו צוגרייטן קלעם פון פּלאַמז מיט ביינער. אין קשר מיט דעם פאָרשלאָגן באַקומען באַפרייַען פון זיי און באַקומען אַ געשמאַק פאַרבייַסן.

זינט קוקינג פלוים קלעם סעעדלעסס? צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן:

• צייַטיק זיס פלוים - וועגן 5 קג;
• צוקער בוריק קליין - וועגן 4.5 קג.

פרוכט פּראַסעסינג

פּלאַמז פֿאַר דעם קלעם קענען זיין אַ ביסל גומע צו קריגן. זיי זענען ונ דורך געוואשן אין הייס וואַסער, און דעמאָלט דאַר און מאַכן אַ ינסיזשאַן אין דיאַמעטער. אומקערן די פרוכט כאַווז אין פאַרקערט אינסטרוקציעס, זיי זענען ניטלי צעשיידט און אַוועקגענומען ביין.

אַמאָל אַלע די פּלאַמז זענען קלירד, זיי פאַרשפּרייטן אין אַ טיף פּאַן און באדעקט מיט פייַן צוקער. קאָך די ינגרידיאַנץ, פרוכט אין צוקער באדעקט מיט אַ דעקל און לאָזן פֿאַר 70-90 מינוט אין די היץ. בעשאַס דעם מאָל די פרוכט כאַווז מוזן שטעלן דיין זאַפט און פאַרייניקט מיט די צוקער צו פֿאָרמירן אַ דיק סירעפּ.

דער פּראָצעס פון קוקינג

צו לערנען ווי צו קאָכן פלוים קלעם פֿאַר די ווינטער זאָל זיין אַווער פון אַלע כאַוסווייווז. נאָך אַלע, די Fruits זענען זייער פאָלקס צווישן אַלע די באוווינער פון אונדזער לאַנד.

ווי באַלד ווי די צוקער מעלץ און Forms אַ זאַפט פלוים דיק סירעפּ, די קיילים שטעלן אויף די הרובע און קאָך קעסיידער, סלאָולי ברענגען צו אַ קאָכן. די אינהאַלט פון די פּאַן זענען בוילד פּונקט 10 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, פרוכט קלעם זאָל נאָוטיסאַבלי טיקאַן און ווערן דאַרקער און מער סאַטשערייטאַד.

סעאַמינג פאַרבייַסן און סאַבמישאַן צו די טיש

איצט איר האָבן אַ געדאַנק אויף ווי צו קאָכן פלוים קלעם אויף די קיך הרובע. נאָך די היץ באַהאַנדלונג פאַרבייַסן פּאַרטישאַנד דורך באַנקס סטעראַלייזד און געחתמעט סאַמאָזאַקרוטשיווייַוסטשימיסיאַ אָדער קאַנווענשאַנאַל צין לידז.

נאָך קאָאָלינג פון די קאַנטיינערז זיי זענען קלינד אין אַ קיל פּלאַץ. ווינטער גרייט פאַרבייַסן דערלאנגט צו די טיש מיט אַ גלעזל פון הייס טיי און געפּרעגלט טאָסט.

קאָכן פרוכט אַרייַנשטופּן אין מולטיוואַרקאַ

צי איר וויסן ווי צו קאָכן פלוים קלעם אין מולטיוואַרקאַ? אויב איר זענט אין די בייַזייַן פון געזאגט מיטל, אָבער איר ניטאָ ניט ניצן עס, דעמאָלט עס ס 'צייַט צו טאָן עס. קאָכן עס Fruity קלעם איז נישט אַזוי שווער. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן:

• ווייך צייַטיק פלוים - וועגן 5 קג;
• געטרונקען וואַסער - 1/2 טעפּל;
• קריסטאַלליזע דזשעלאַטין - 35 ג;
• צוקער בוריק קליין - וועגן 5 קג.

פּריפּערינג עסנוואַרג

פלוים קלעם פֿאַר די ווינטער מיט דזשעלאַטאַן פּריפּערינג סטאַגעס. איז ערשטער באהאנדלט מיט די הויפּט ינגרידיאַנט. Fruits ונ דורך געוואשן, דאַר, און ביסעקט די אַוועקגענומען ביין. זיי זענען געווען דעמאָלט פאַרשפּרייטן אין אַ טיף שיסל, פּלאָמבירן מיט צוקער און Carefully קאָך.

קלאָוזינג די דעקל ינגרידיאַנץ אָדער אַ צייַטונג, זיי זענען לינקס אין דעם שטאַט פֿאַר צוויי שעה. מינווייל, גיינ ווייַטער צו דער צוגרייטונג פון דזשעלאַטין. עס איז אויסגעגאסן אין אַ קליין שיסל און גיסן קלאָר וואַסער. קאָך די קאַמפּאָונאַנץ מיט אַ לעפל, זיי זענען לינקס באַזונדער פֿאַר 45 מינוט. לויט דזשעלאַטאַן קריסטאַלז נאָך דעם צייַט זאָל זיין געזונט טייַער. אַזוי אַז זיי צעלאָזן, זיי וואַרעם אַרויף סלאָולי אויף דער הרובע, אָבער טאָן ניט קאָכן.

דער פּראָצעס פון היץ באַהאַנדלונג פאַרבייַסן

ווי צו קאָכן די אַרייַנשטופּן פלוים מיט דזשעלאַטאַן? ערשטער היץ באַהאַנדלונג איז געווען אונטערטעניק פרוכט מיט צוקער. זייער פאַרשפּרייטן אין מולטיוואַרקו און ביסלעכווייַז געבראכט צו אַ קאָכן אין די קוקינג מאָדע. אַמאָל די אינהאַלט פון די מיטל הייבט צו קאָכן, עס רעכט פּריווענטיד און בוילד פֿאַר וועגן 7 מינוט.

ווען די צייַט צו קאָכן זיס פלוים לייגן דזשעלאַטאַן לייזונג. אין דעם טייל פון די קלעם קאָכן פֿאַר אן אנדער 3-5 מינוט.

בעשאַס די היץ באַהאַנדלונג צייַט פרוכט פאַרבייַסן זאָל זיין דאַרקער, דיק און שמעקנדיק.

קאַנינג פאַרבייַסן

צו פלוים קלעם איז געזונט פּרעסערוועד איבער די ווינטער, עס זאָל זיין פאַרשפּרייטן בלויז אין סטעראַלייזד דזשאַרז. זיי זעמל מיט בוילד לידז און לאָזן צו קיל גאָר.

נאָך אַ טאָג אָדער צוויי כאָוממייד גודיז ריין אין קאַלט. דאס באַהאַנדלונג אַלאַוז די קלעם צו ווערן מער טעמפּ און געשמאַק (רעכט צו אינהאלט אין די דזשעלאַטאַן).

דינען בייַ די טיש

פאָרשטעלן אַ דיק פרוכט אַרייַנשטופּן אין דער טיש זאָל זיין טשילד. צוזאמען מיט אים, געסט זענען required צו פאָרלייגן אַ גלעזל פון ונסוועעטענעד טיי און Muffins, טאָסט אָדער עטלעכע געבעקס. עס איז אויך די גאנץ מייַכל פֿאַר קעז קייקס, פּאַנקייקס, פּאַנקייקס, אאז"ו ו

קוקינג שאָקאָלאַד פלוים קלעם

פלוים אַרייַנשטופּן מיט קאַקאַאָ אויף אַ ווינטער שניט קענען ניט אַלעמען. אַזוי מיר באַשלאָסן צו פאָרלייגן עס צו אַ שריט דורך שריט רעצעפּט. דורך ווייַטערדיק אַלע פון די רעקאַמאַנדיישאַנז, איר באַקומען אַ זייער געשמאַק און ומגעוויינטלעך פאַרבייַסן וואָס איז זיכער צו ביטע ביידע אַדאַלץ און קינדער.

אזוי, מיר דאַרפֿן:

• זיס פּיטיד פּרונז - 1.5 קג;
• געטרונקען וואַסער - ½ טעפּל;
• צוקער בוריק - 600 ג;
• קאַקאַאָ פּודער - 5 גרויס ספּונז (מיט רוק).

מיר צוגרייטן די יסוד פֿאַר קלעם

טראָץ דעם קלאָר קאַמפּלעקסיטי פון פּריפּערינג דעם פאַרבייַסן איז גרינג און פּשוט. ערשטער באהאנדלט פרוכט. זיי זענען Carefully געוואשן, דאַר, שנייַדן אין האַלב, די ביין איז אַוועקגענומען און פאַרשפּרייטן אין אַ טיף פּאַן.

אַדדינג צו זינקען אַ ביסל טרינקט וואַסער, עס איז שטעלן אויף די הרובע און קאָכן סלאָולי. האַלב-פרוכט בוילד פֿאַר העלפט אַ שעה. נאָך זיי שפּאַלטן באַזונדער, זיי זענען אַוועקגענומען פון די היץ און ערלויבט צו קילן אַ ביסל.

דורך קעריינג אויס די טריט, דער וואַרעם מאַסע פלוים פאַרשפּרייטן אין אַ קאַלאַנדער אָדער גרויס זיפּ, און דעמאָלט טריטוראַטעד ניצן טאָלקושקוי. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ דיק און פלאַוואָרפול סאָוס און אַ קליין סומע פון שטיקל. די יענער קענען ווערן אַוועק.

קאָכן קלעם מיט קאַקאַאָ אויף דער הרובע

אַמאָל די יקער פֿאַר די פלוים פאַרבייַסן איז גרייט, גיינ ווייַטער צו דער צוגרייטונג פון קאַקאַאָ. גיסן עס אין אַ שיסל מיט 300 גראַמז פון צוקער און שטעלן אין אַ וואַסער וואַנע. פּאַמעלעך וואָרמינג קאַמפּאָונאַנץ דערגרייכן זייער גאַנץ דיסאַלושאַן.

בשעת די גלייז קולז אַראָפּ, די מנוחה פון די צוקער פלוים פּיוריי צו גיסן, וואָס איז טענטאַטיוולי שטעלן אויף אַ טעלער.

אַמאָל די פרוכט צעקוועטשן בוילז, פייַער דימינישט. ווי אַזאַ, די קלעם קאָכן פֿאַר 5 מינוט. נאָך דעם צייַט, מוסיף צו עס אַ וואַרעם גלייז און ונ דורך קאָך.

דער פּראָצעס פון סעאַמינג

ווייל טונקל און כאָומאַדזשיניאַס געמיש פון פרוכט פּורעעס און קאַקאַאָ, גיינ ווייַטער צו זייַן פאַרשפּרייטונג אין סטעראַלייזד דזשאַרז. בכלל, פֿאַר די צוועקן 0,5 קאַפּאַסאַטאַנס.

געחתמעט אין שאָקאָלאַד קלעם לינקס אין צימער טעמפּעראַטור ביז קיל. דערנאָך עס איז אַוועקגענומען אין אַ קעלער אָדער קעלער (קענען אַרייַננעמען אין די קאָאָלינג קאַמער).

ווען און ווי צו ברענגען צו די טיש?

דינען שאָקאָלאַד מייַכל מיט פּלאַמז דיזייראַבאַל נאָך צוויי וואָכן. דזשאַם פאַרשפּרייטן אויף די שיין קרעמאַנקו און לערנט געסט מיט אַ גלאז פון טיי און קריספּי טאָסט.

עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז אָפֿט אַ פאַרבייַסן איז געווען געניצט צו צוגרייטן געשמאַק טייג-באַקינג (למשל פּיעס, Muffins, קייקס און אנדערע). דורך דעם וועג, זייער געשמאַק טריץ דאָס ברענגט היים בריאָטשע.

צו סאַמערייז

אין דעם אַרטיקל, מיר געקוקט בייַ די מערסט פאָלקס און גרינג וועגן פון קוקינג פלוים קלעם. ניצן די עמבאָדימענץ דיסקרייבד כירין, איר זענט זיכער וועט ביטע געסט און הויזגעזינד געשמאַק און שמעקנדיק נאַש.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די מעטהאָדס זענען נישט די בלויז אָפּציעס אויף ווי צו קאָכן פרוכט אַרייַנשטופּן אין שטוב. אויב געבעטן, צו אַזאַ אַ נאַש איר קענען לייגן אנדערע קאַמפּאָונאַנץ וואָס באטייטיק פֿאַרבעסערן זייַן טעם און אויסזען.