ווי צו קאָכן באַקוויט קרומבלי

די קשיא איז, ווי צו קאָכן באַקוויט קרומבלי, אונדזער משפּחה איז געווען קיינמאָל נאָר ווייַל אַ משפּחה סוד פון קוקינג באַקוויט צו מיר באווויגן פון מיין באָבע. אָפֿט מיר, די אייניקלעך, זיצן ווייַטער צו זייַן באָבע און פינגערעד באַקוויט, און זי דערציילט אונדז וועגן לעבן און ווי צו קאָכן באַקוויט קרומבלי.

מיין באָבע שטענדיק אויסגעדרייט אויס שמעקנדיק קרומבלי באַקוויט. צו טאָן דאָס, זי ערשטער געגאנגען איבער די ראַמפּ. טאקע, אין די באַקוויט אין יענע אלטע צייטן, עס האט שטענדיק געווען אַ פּלאַץ פון מיסט, אַזוי אין סדר נישט צו באַשעדיקן די ציין פון די שטיינער, וואָס קען זיין אין אַ טעלער פון קאַשע, עס דאַווקע פינגערעד. הייַנט, אָבער, באַקוויט איז סאָלד ריין (ניט אָפּפאַל), אַזוי דעם שריט קענען און פאַרפירן. דעמאָלט דער באָבע ראָוסטיד באַקוויט אין אַ סקאָווראָדע ביז עס איז לייטלי בראַונד.

אויסגעגאסן אין די טאָפּ, צוויי טעפּלעך פון וואַסער, פּלאָמבירן אַ גלאז בייקט באַקוויט, לייגן זאַלץ צו טעם און שטעלן אויף די פייַער, קאַווערינג די קעסל דעקל טייטלי.

אדער צו אַרייַנמישנ זיך מיט אָדער צו עפענען די דעקל צו דעם טאָפּ פול קוקינג האָבערגריץ איז שטרענג נישט ערלויבט, דעם איז דער סוד פון ווי צו קאָכן באַקוויט קרומבלי ריכטיק.

קאַשע טיפּיקלי האַלב פֿאַר 20 מינוט אויף נידעריק היץ. אַזוי ווייַט פֿון די ייבערפלאַך פון די וואַסער האט ניט פאַרשווונדן. "די וואַסער איז ניטאָ, - האט גראַמאַ - אַזוי קאַשע איז גרייט." דעמאָלט זי שטעלן די פּאַן, גיסן אַ ביסל גרינס בוימל און אַ פּאָר פון מינוט צו בראָטן עס.

גרייט באַקוויט - אַ גרויס אַקאַמפּנימאַנט צו קיין פלייש. וו פילע מענטשן ווי צו פּלאָמבירן עס פון די פריינג געהאַקט ציבעלע און קראַמבאַלד אָדער פּרעטרעאַטעד דאַר מאַשרומז.

ווי צו קאָכן באַקוויט אין אַ טאָפּל קעסל

קאַנוויניאַנטלי קאָכן באַקוויט אין אַ טאָפּל קעסל. איידער פּלאָמבירן עס אין אַ ספּעציעל קאַנטיינער פֿאַר קוקינג קאַשע ין די דאַמפער, עס איז דיזייראַבאַל צו פּרעגלען. גענוג צו האַלטן באַקוויט 2-3 מינוט צו ריין די פּאַן, אַזוי אַז עס האט קונה אַ בראַוניש קאָליר, אָבער, טאָן ניט באַקומען געטראגן אַוועק, האַלטן אַן אויג אויף צייַט און אַראָפּנעמען די ראַמפּ צו ניט צו ברענען. ווי צו קאָכן באַקוויט אין אַ טאָפּל קעסל? גיסן קאַשע אין דעם פאַל, איר דאַרפֿן בוילינג וואַסער און לייגן זאַלץ צו דיין לייקינג. שטעלן די טייַמער פֿאַר 35-40 מינוט, ניט ווייניקער. ווען די קוקינג צייַט ראַנז אויס, Carefully אַ ביסל עפענען די דעקל און קוק נישט לינקס אין די וואַסער טאַנק, און ווי לייכט צעשיידט פֿון יעדער אנדערע גריינז. אויב אַלע איז געזונט, דעמאָלט איר קענען לייכט ברענגען צו די טיש די שמעקנדיק באַקוויט טאַקט פּוטער אָדער געפּרעגלט אין גרינס בוימל - עס 'ס ווי איר ווי.

ווי צו קאָכן באַקוויט אין די מייקראַווייוו

מייקראַווייוו געשווינד און פירמלי געגרינדעט אין אונדזער וואָכעדיק לעבן, און פילע האָבן און טאָן ניט פאָרשטעלן די לעבן אָן דעם "היים אַסיסטאַנט", וואָס סאַוועס אונדז צייַט, נערוועס, און דער פּלאַץ אין דער קיך. קאָכן באַקוויט אין אַ מייקראַווייוו ויוון קענען, אָבער, נייטיק צו נוצן די גלאַסווער וואָס איז בכלל ונ דורך געוואשן איידער קוקינג. ווי צו קאָכן באַקוויט אין די מייקראַווייוו? גרינגער ווי אין פרייַערדיק קאַסעס, דער נאָרמאַל פאַרהעלטעניש: איין גלעזל פון באַקוויט גיסן צוויי ברילן פון וואַסער. קאָשאַסלי לייגן עטלעכע זאַלץ וואַסער, ווייַל בעשאַס קוקינג אין אַ מייקראַווייוו ויוון איז ווייניקער, אַזוי עס איז גרינג צו אָווערשאָאָט די שיסל קיין זאַלץ נייטיק אין מאל.

טאָפּ מיט באַקוויט איז נייטיק צו דעקן מיט אַ דעקל און דעריבער לייגן אין די מייקראַווייוו. שטעלן די מאַכט צו 1000 וו, און איז נייטיק פֿאַר 3-4 מינוט צו אָנהייבן אַ טייַמער צו וויסן ווען די וואַסער קומט צו אַ קאָכן אין אַ פאַן. אַזוי, די וואַסער בוילד, איר ווילן צו האַלטן די מייקראַווייוו, קאָך באַקוויט און ינסטאַלירן אַ נייַ מאַכט - 600וו. ווען דעם מאָדע איז יוזשאַלי האַלב באַקוויט מינוט 8. דורך דעם וועג, די זעלבע וועג ווי אין די רעצעפּט פון מיין באָבע, ווען די קאַשע איז גאָר גרייט - אין אַ טאָפּ פון וואַסער זאָל ניט זיין.

דאָ ס די גאנצע געשיכטע אויף ווי צו קאָכן באַקוויט פרייַ, פּרובירן עס, איך האָפֿן אַז איר הנאה דעם פאַרלאָזלעך און פּראָווען אופֿן פֿאַר סענטשעריז. הנאה דיין מאָלצייַט.