ווי צו ברענען אַ הונט רויז אין אַ טערמאַס פלאַש: נוציק טרינקגעלט

היפּס פון ווילד רויז זענען אַ יינציק נאַטירלעך מעדיסינאַל פּראָדוקט, וואָס האט אַ פּראַנאַונסט אַנטי-קאַלט ווירקונג. די פרוכט און בלעטער פון דעם פאַבריק אַנטהאַלטן אַ רייַך וויטאַמין קאָמפּלעקס: רוטין (וויטאַמין פּ), קעראַטין (פּראָוויטאַמין א), וויטאַמינס ב, E, קיי דורך די סומע פון וויטאַמין C, די הונט רויז ביץ אַלע רעקאָרדס: זייַן צופרידן פון 100 גראַמז פון פירות איז, אין דורכשניטלעך , 1.2 גראַמז, וואָס איז עטלעכע מאל מער ווי אין לימענע און שוואַרץ קורראַנט. אין דערצו, די היפּס אַנטהאַלטן אַ ימפּרעסיוו סומע פון געוויקסן אַנטיאַקסאַדאַנץ - זיי האָבן אַ שטאַרק אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג און פארשטארקן ימיונאַטי. די פּראָפּערטיעס מאַכן בערי בושעס אַ ינדיספּענסאַבאַל געצייַג אין די באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון קאָולדז. צו קעמפן די קרענק, איר קענען ברו הונט-רויז אין אַ טערמאַס מיט גאַנץ בעריז, און טרינקען טיי פון זייַן בלעטער.

האַרוועסט די היפּס אין שפּעט זומער אָדער פרי האַרבסט. זיי זאָל זיין ווייך, אָבער נישט אָווועררייפּ. קאָררופּטעד און קאַליע בעריז זענען דיסקאַרדיד, מיט טונקל ספּאַץ. נאָך דעם, די דאָגראָסע איז דאַר: האלטן עס פריש פֿאַר אַ לאַנג צייַט איז יראַשאַנאַל, ווייַל אַ היפּש טייל פון וויטאַמין C איז חרובֿ. פֿאַר דער זעלביקער סיבה, טאָן ניט טרוקן די הונט-רויז אין די זון: עס איז בעסטער צו טאָן דאָס אין אַ הרובע אָדער ספּעציעל דריינג פֿאַר וועדזשטאַבאַלז. אין עקסטרעם קאַסעס, די הונט רויז איז דערלויבט צו טרוקן אין די שאָטן, אָבער עס וועט אויך פאַרלירן אַ באַטייַטיק סומע פון נוציק סאַבסטאַנסאַז. צו קראָם די דאַר בעריז איז בעסטער אין געוועב זעקל, און נישט אין טייטלי פארמאכט דזשאַרז. די מאַקסימום פּאָליצע לעבן פון דאַר היפּס איז 2 יאר. בעת דעם צייַט, עס איז פּאַסיק פֿאַר פּריפּערינג וויטאַמין ינפיוזשאַנז. איר קענען ביידע ברו רויז היפּס אין אַ טערמאַס, און פּלאָמבירן עס מיט קאַלט וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן אין ינאַמאַלד אָדער היץ-קעגנשטעליק גלאז, דעמאָלט באַשטיין.

איידער ברוינג די דאָגראָסע אין אַ טהערמאָ פלאַש אָדער אין אנדערן קאַנטיינער, עס איז נייטיק צו רעוויסע די בעריז און אַוועקוואַרפן יענע וואָס זענען דאַמידזשד - פֿאַר בייַשפּיל, פאַרשימלט. נאָך דעם, נעמען 1 טבספּ. ל. דאַר רויז היפּס, שווענקען זיי און מאָל זיי אין אַ ווודאַן (נישט מעטאַל!) מאָרטער. דעמאָלט דער רוי מאַטעריאַל איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז פון בוילינג וואַסער און בוילד איבער נידעריק היץ פֿאַר וועגן 10 מינוט. ניצן יוטענסאַלז געמאכט פון אַלומינום אָדער ומבאַפלעקט שטאָל זאָל ניט זיין, ווייַל וויטאַמין C ברייקס אַראָפּ אויף קאָנטאַקט מיט די מעטאַל. דער יויך איז אויסגעגאסן אין אַ סלוי און ינסיסטאַד פֿאַר 24 שעה, און עס מוזן זיין פילטערד דורך צוויי לייַערס פון גאָז.

עס איז אן אנדער וועג - סטימינג פרוכט אין די טערמאַס. אין דעם פאַל, איידער פּריפּערינג די יויך פון די דאָגראָסע, עס איז ניט נייטיק צו מאָלן זייַן בעריז: די טערמאַס האלט די היץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט און זיי וועלן האָבן צייַט צו וואַרעם אַרויף רעכט, געבן אַלע די נוציק סאַבסטאַנסאַז. אין דעם וועג, די יויך איז צוגעגרייט פיל פאַסטער און קענען ניט זיין פילטערד, אָבער בלויז ויסגעשעפּט אין אַ גלאז סלוי. זינט ברעכן אַ דאָגראָסע אין אַ טערמאַס מוזן זיין געטאן טעגלעך (די ינפיוזשאַן איז פּאַסיק פֿאַר נוצן אין דעם טאָג), עס איז בעסער צו טאָן עס פון די אָוונט, און דער מאָרגן עס וועט זיין גרייט. אויב איר באַשטיין אויף אַ הונט רויז אין די טערמאַס פֿאַר מער ווי 8 שעה, די וויטאַמינס וועט אָנהייבן צו ברעכן אַראָפּ.

עס איז אן אנדער וועג פון ברוינג דער הונט-רויז, וואָס מאכט עס מעגלעך צו מאַכן ינפיוז די מערסט ענריטשט מיט נוצלעך סאַבסטאַנסיז. דעם רעצעפּט איז נוציק, פֿאַר בייַשפּיל, צו די וואס ווילן צו וויסן ווי צו ברוין אַ הונט רויז צו אַ קינד בעשאַס קראַנקייַט אָדער נאָך עס, צו שטארקן ימיונאַטי. דאַר פירות זענען ערד, אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער און באַשטיין פֿאַר האַלב אַ שעה. נאָך דעם, די ינפיוזשאַן איז ויסגעשעפּט, און די פירות זענען ווידער פלאַדאַד מיט וואַסער און אונטערטעניק צו אַ מער קאָכן: דאָס וועט העלפן צו צעשטערונג פון וויטאַמינס, אָבער וועט ענקרין די יויך מיט מיקראָעלעמענץ וואָס זענען נישט דערשראָקן פון הויך טעמפּעראַטורעס. בוט פון הונטראָזע פילטער און מישן מיט ינפיוזשאַן.

טרינקען אַ דעקאָקטיאָן אָדער ינפוסיאָן פון רויז היפּס , האַלב אַ גלעזל 3-4 מאל אַ טאָג. נאָרמאַל פֿאַר קינדער - 1/3 פון די גלאז, 2-3 מאל אַ טאָג. דער טעראַפּיוטיק ווירקונג איז געשווינד: אין דערצו צו ינקרעטינג דעם גוף מיט וויטאַמינס, דעם אַגענט העלפט צו עלימינירן טאַקסאַנז, אַזוי דער געזונט-זאָרגן אין זייַן אָפּטראָג איז ימפּרוווד מיט יעדער גייט פארביי טאָג.