וואָס איז טעשאַ פיש? עס אַבדאָמענס, וואָס קענען ווערן געניצט פֿאַר אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קיילים

האָבן איר אלץ געהערט די וואָרט "טעשאַ"? פילע מענטשן האָבן געהערט עס, אָבער איך טאָן ניט וויסן וואָס עס מיטל. אונדזער אַרטיקל וועט זאָגן נישט בלויז וועגן די טייַטש פון די טערמין, אָבער אויך אויף די פאַרשיידנקייַט טעשי.

דאס וואָרט איז אָפֿט געניצט צווישן קלעקטערז און סעלערז פון פיש פּראָדוקטן. נאָך די קאַרקאַס איז שנייַדן אין עטלעכע ברעקלעך, יעדער פון וואָס האט זייַן ציל. טעשאַ פיש - אַ פאַטטי סטריפּס שנייַדן פון די ווענטראַל חלק פון די קאַרקאַס. פֿאַר וואָס זיי זענען אַזוי ליב כאַוסווייווז און פאַכמאַן קוקס?

פּראָדוקט פֿעיִקייטן

טעשאַ פיש - אַ גאַנץ ספּעציפיש טייל פון די קאַרקאַס. שנייַדן סטריפּס שטענדיק האָבן אַ לעפיערעך לאַנג לענג און קליין ברייט. טעשי עטלעכע פיש אַנטהאַלטן מער און Fins מיט ינערלעך פּיץ. אנדערע ביינער אין ברעקלעך פון שנייַדן קיין.

פיללעץ שנייַדן פון די מאָגן האט די הויך פעט צופרידן קאַמפּערד מיט אנדערע טיילן פון די קאַרקאַס. האַלטן דעם אין גייַסט אויב איר היטן די קאַלאָריעס.

אויף פאַרקויף דעם פּראָדוקט איז ניט אַזוי פּראָסט. אין גרויס ספּעציאַליטעט סטאָרז, איר קענען לייכט געפינען טעשי פיש אין קיין צייַט, אָבער אין די געוויינטלעך כייפּערמאַרקיץ אָדער קליין פּראָדמאַג צושטעלן אַזאַ אַ פּראָדוקט עס זענען חסרונות.

אויף פאַרקויף אַריבער פאַרשידענע פּראָדוקט אָפּציעס. קלייַבן איינער וואָס איז מער ווי עס. און אונדזער אַרטיקל וועט זאָגן איר ווי צו נוצן אין קוקינג פאַרשידן מינים פון פיש פיללעץ.

סאָלטאַד און סמאָוקט בעליז

געזאָלצן אָפּציע איז די מערסט פּראָסט און לעפיערעך ביליק. לאנג סטיקס, האט אַ מילד טאַם ינימאַטאַבאַל טיף טאַם און יקספּרעסיוו זשירנענקי סטרוקטור, פילע מענטשן ווי צו פאָרלייגן זיי בעשאָלעם. פֿאַר קאַנוויניאַנס טעשי קענען נאָר שנייַדן אין ברעקלעך פון באַקוועם לענג פון 7-8 סענטימעטער. די הויט קענען זיין לייכט אַוועקגענומען פון זיי און זיי זענען גרויס מיט ביר.

אָבער איר קענען גיין די אנדערע וועג. טעשאַ פיש - עס ס אַ גרויס געדאַנק צו צוגרייטן די קאָקטייל פּאַרטיי קיילים: וואָלאָוואַנאָוו, פּאַנקייקס אָדער פּראָפיטעראָלעס. שנייַדן אין דין סלייַזאַמי פאַרווייַלן זייער שווער, און פֿון אַן עסטעטיש פונט פון מיינונג אַנלייקלי צו באַקומען עפּעס גוט, אַזוי פֿאַר סאַנדוויטשיז דעם טייל איז ניט געוויינט. אבער צעברעקלען אין די סאַלאַט געזאָלצן פאַטטי פיש איז גאַנץ מעגלעך.

טעשי סמאָוקט לאַקס קענען קאָסטן אַ ביסל מער טייַער. אָבער דער טעם איז אַפֿילו מער יקספּרעסיוו. זיי זענען גוט אין און פון זיך, אָבער זענען אויך פּאַסיק פֿאַר אַלע מינים פון יקספּעראַמאַנץ. לעמאָשל, דעם פּראָדוקט איז אָפֿט געניצט כאָוממייד סקייץ ליבהאבערס. די הויט איז ערשטער נייטיק צו שנייַדן אַ דין מעסער און Fins זענען אַוועקגענומען.

פאַרפרוירן טעשאַ

בעליז זילבער קאַרפּ פּרעגלען קענען זיין ייליק, ראָולד אין ברויט ברעקלעך אָדער מעל. איידער קוקינג די פּראָדוקט איר דאַרפֿן צו טאָ גאָר. עס איז אַ זייער נערעוודיק מאָלצייַט, צו באַקומען ינוואַלווד זיי זאָל נישט, אָבער מאל עס איז מעגלעך צו מייַכל די היים געשמאַק. ויסגעצייכנט זייַט שיסל וואָלט זיין בוילד רייַז אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז.

טעשאַ לאַקס - גרויס פֿאַר קוקינג די פילונג. אַבדאָמענס קאָכן עטלעכע וואַסער, קיל, מאַך, ברייקינג אַ האַנט צו ברעקלעך. עס נאָר בלייבט צו לייגן די בוילד רייַז און געפּרעגלט אַניאַנז.

ווי צו קלייַבן דער בעסטער?

געדענק טעשאַ פיש - עס איז אַ פּערישאַבאַל פּראָדוקט. ווען בייינג, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו פרעשנעסס. ברעקלעך זאָל האָבן אַ פלאַך געשטאַלט, אַ אָנגענעם שמעקן און קאָראַספּאַנדינג צו אַז טאָן פון פיש.