היים האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן: צי עס איז מעגלעך צו פרירן קעז?

פילע כאַוסווייווז אָפֿט האָבן אַ סיטואַציע ווו די פּראָדוקטן בלייַבן אין די פרידזשידער, צוגרייטן זיי נאָר טאָן ניט ווילן צו, אָבער לאָזן צו פאַרשווונדן, טאָן ניט נאָר שאָד, אָבער אויך זייער וואַסטעפול. טאַקע נאָר פלייש און פיש קענען ווערן געהאלטן אין די פרעעזער? קענען איך פרירן קעז? פֿאַר עטלעכע מיסטעריעז סיבה איז אַטריביאַטאַד צו די ספּעציעל מילכיק פּראָדוקטן טרעפּידיישאַן ווען פאַרפרוירן, כאָטש עס איז ניט אין גאנצן אמת. אַנוויטינגלי זייַן סאַספּעקטיד קאַנספּיראַסי Manufacturers וואס ווילן צו בונד קאָנסומערס צו ווייל צו קויפן מילכיק פּראָדוקטן און קעז יעדער טאָג, קריייטינג אין דעם וועג אַ פעסט און יוואַנלי צעשיקט אויף די פאָדערונג פון צייַט.

אָבער, יקספּיריאַנסט כאַוסווייווז האָבן לאַנג אויס אַז די פרעעזער איז געניצט פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון טייפּס פון עסנוואַרג וואָס אַלאַוז איר צו ראַטעווען צייַט, מי און געלט. צוואָרעך איז ניט אין אַרויסגעוואָרפן באטראכט צו זיין איינער פון די "ציטערניש" פון מילכיק פּראָדוקטן, עס איז סטאָרד פֿאַר לאַנג, און אין די דיעטע מוזן זיין פאָרשטעלן אויף אַ רעגולער יקער.

ווי צו האַלטן אַ פּראָדוקט?

אין די פרידזשידער קעז קענען זיין סטאָרד נאָר אַ ביסל טעג, ווען עס קומט צו היים-געמאכט פּראָדוקט. עטלעכע מער די קעז געמאכט אויף עסנוואַרג ענטערפּרייזיז, אָבער עס איז נאָר דורך די נוצן פון פּאַסטשערייזד מילך , אָדער, אין די ערגסטע פאַל, רעכט צו דער דערצו פון פּראַזערוואַטיווז. באָוגהט אין די קראָם קעז זאל ליגן אין די פרידזשידער פֿאַר כּמעט אַ וואָך.

די יזיאַסט וועג צו געפינען אויס צי איר קענען פרירן די קעז אַזוי אַז נאָך דעפראָסטינג עס זיך אויס צו זיין צומ עסן און געשמאַק - איז צו עקספּערימענט מיט אַ קליין סומע פון פּראָדוקט.

וואָס פּראָדוקט צו קלייַבן צו קראָם?

קעז זאל זיין טרוקן, נאַס, גראָב און פעט-פּאָטער, קראָם, הויז. ווי ניט צו באַקומען פאַרפאַלן אין דעם פאַרשיידנקייַט, און קענען זיין פאַרפרוירן פֿאַר סטאָרידזש פון קעז, אויב ער באָוגהט פֿאַר די געלעגנהייַט, מיט קיין ספּעציעל ציל צו שאַפֿן אַ רעזערוו?

דינער ונעקספּונגעד מילך קורד האט אַ הויך פּראָצענט פון גראָב, האט אַ אָנגענעם זיס קרימי קאָליר און מילד טעם, איז געהאלטן גוט, נישט מאָלדינג סמודגעס סערום. שאָפּליפטער קעז איז יוזשאַוואַלי סאָלד אין אַ נאַס פּאַק, עס איז ניט אָן סיבה: זייַן הומידיטי איז העכער ווי די כאָוממייד פּראָדוקט. עס איז גאַנץ אַ לאַדזשיטאַמאַט קשיא: "איז עס מעגלעך צו פרירן די קעז, וואָס כּולל אַזוי פיל וואַסער?". דערפאַרונג ווייזט אַז קיין פּראָדוקט איז פּאַסיק פֿאַר דעם צוועק, איר דאַרפֿן בלויז אָבסערווירן עטלעכע פּשוט כּללים.

איז עס מעגלעך צו פרירן די קעז אין די פרעעזער

פּראָסט הויזגעזינד פרעעזער קולז עסנוואַרג געשווינד גענוג, און בלויז דעמאָלט איז די פּראָבלעם. ווייַל פון דעם מאָדע פון נעץ אין קורד וועט פרירן ייַז קריסטאַלז, טשאַנגינג סטרוקטור און מעגלעך ליקאַדזש בעשאַס טאָינג פליסיק וויי. טעם מידות זענען נישט ביכולת צו טוישן נאָר ווייַל פון דעם, טשאַנגינג די קאָנסיסטענסי.

דעמאָלט איז עס מעגלעך צו פרירן די קעז אַזוי אַז אין די טאָינג עס איז גאָר ריטיינד זייער פּראָפּערטיעס? עס איז בעסער צו נוצן אַ אַפּאַראַט יקוויפּט מיט אַ פֿונקציע פון פעסט אָדער שנעל ייַז קאַלט. אין דעם פאַל, דער קעז איז פאַרפרוירן מער יוואַנלי, און ווען דעפראָסטינג עס דיפפערס ביסל פון פריש. פון קורס, איידער ינסטאָלינג עס אין די פרעעזער צו פּאַק קעז אין דיק פּאָליטהענע צו באַשיצן עס קעגן דורך פון פרעמד אָודערז. פּאַסיק ווי פּלאַסטיק טרייַס זענען פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג פּראָדוקטן און קעגנשטעליק צו נידעריק טעמפּעראַטורעס.

קעז פאַבריק האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן

קאָנפירמס אַ positive ענטפֿערן צו די קשיא פון צי עס איז מעגלעך צו פרירן קעז, אַוויילאַביליטי פון אַלע מינים פון פאַרפרוירן פּאַנקייקס, קאַססעראָלעס און דאַמפּלינגז מיט הייַזקע קעז פילונג. אויב דער קעז איז טאַקע ווי שלעכט דערלאָזן פראָסץ, עס איז אַנלייקלי אַז Manufacturers וואָלט אַרויספאָדערן צו אַרויסגעבן אַזאַ האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן.

קויפן פּאַנקייקס אָדער דאַמפּלינגז מיט הייַזקע קעז אַלאַוז איר צו ראַטעווען צייַט, אָבער אין דער פּרייַז עס קאָס לפּחות אין האַלב צו צוויי מאל מער טייַער ווי היים-האַלב מאָלצייַט.

האָמעמאַדע קעז האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן

איך דאַרפֿן צו קויפן פאַבריק-געמאכט האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן. איר קענען צוגרייטן מילז אין דער צוקונפֿט, צו שטעקן דאַמפּלינגז, קאָכן טשעעסעקאַקעס, וואָס דעמאָלט נאָר דאַרפֿן צו וואַרעם אַרויף. די דאָובץ פון די מערהייַט פון כאַוסווייווז, וואַנדערינג צי עס איז מעגלעך צו פרירן די פויל דאַמפּלינגז פון הייַזקע קעז, קעז קייקס און קאַססעראָלעס זענען איצט לייכט דיסאַפּייט. די דרייַ קאָרסאַז פאַרבינדן דעם טיפּ פון צוגרייטונג פון קורד מאַסע. קראָם זיי אין די פרעעזער קענען זיין אין די פאָרעם פון האַלב-פאַרטיק און גרייט, דעמאָלט מיר וועט נאָר היץ אַרויף.

וואַנדערינג וועגן צי עס איז מעגלעך צו פרירן די קעז אין די פרעעזער, כאַוסווייווז בפֿרט זוכן צו ענשור אַ משפּחה געשמאַק און געזונט קיילים, אָבער טאָן ניט פאַרברענגען צו פיל צייַט און מי. דאס איז אַ גרויס וועג צו שפּאָרן געלט, ווייַל עס איז אַ געלעגנהייט צו קויפן פּראָדוקטן בייַ אַ דיסקאָונטעד פּרייַז - פילע ווענדאָרס שטימען צו לאָזן די קורד אין אַ אַראָפּרעכענען אויב די קוינע נעמט נאָר 03:57 קילאָגראַמס.

ווי צו פאַרריכטן אַ ניט אַנדערש ייַז קאַלט?

מאל ווען דעפראָסטינג קעז האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן זענען דאַמידזשד. פֿאַר משל, עס קען שאָלעכץ אַוועק די סערום, און פרילינג ראָללס לייטלי ווייקן. קענען איך פרירן קעז און האָפֿן אין דער זעלביקער צייַט אַז בעשאַס טאָינג וועט זיין די ידעאַל אַוטקאַם? פון קורס, קיין איינער קענען גאַראַנטירן, אַפֿילו אויב דער אָריגינעל פּראָדוקט איז פון ויסגעצייכנט קוואַליטעט.

אָבער, די קעז קענען זייַן געהאלטן איינער פון די מערסט "Flexible" פּראָדוקטן. סאָדדען פּאַנקייקס קענען זיין בייקט אין די ויוון אין אַ קרימי פילונג, פֿון דעם שיסל וועט נאָר באַקומען בעסער. פון וואָטערי קעז זענען באקומען געשמאַק פאַן און זייער מצליח טשעעסעקאַקעס. איינער האט בלויז צו צולייגן פאַנטאַזיע און ווערטפול פּראָדוקט וועט נישט כאָופּלאַסלי קאַליע, אויף די פאַרקערט, אין אַזאַ קאַסעס, די קולינאַריש פאַנטאַזיע געץ מער פּלאַץ.