די סיקריץ פון קוקינג זייער פאַסיליטאַטע דיין לעבן!

די דאזיקע טעג רובֿ מענטשן זענען ארבעטן אויף גאָר ענג פּלאַן, אין דער זעלביקער צייַט גענומען זאָרגן פון די משפּחה, טאן די רייניקונג און קוקינג. ווייַל פון דעם, צוגרייטן מיטאָג אין די אָוונט קענען זיין גאַנץ שווער - די ינספּיראַציע פֿאַר נוצלעך און געשמאַק עסנוואַרג דאָרט. אויב איר טרעפן דעם פּראָבלעם, איר זאָל באַקומען צו וויסן עטלעכע סיקריץ אַז לאָזן צו קאָכן געשמאַק מילז אָן קיין עקסטרע מי. אין דעם פאַל, אייער דיעטע איז געזונט און זיכער פֿאַר דיין געשטאַלט! אַזוי, דאָ זענען די שפּיץ עצות פון פאַכמאַן קוקס.

קאָכן די עגגס אין שטייַגן

עגגס - אַ וניווערסאַל פּראָדוקט, אַ גאַנץ פּראָטעין. האַלב שווער-בוילד עגגס - עס ס 'זייער פּשוט, ווי אַ פּאָוטשט יי און ברויט. אין דערצו, איר קענען מאַכן אַ פייַנקוכן אָדער פריטטאַטאַ פֿאַר די גאנצע משפּחה, אַדינג צו וועדזשטאַבאַלז, נידעריק-פעט קעז אָדער אַפֿילו פרוכט. דאס איז אַ מאָלצייַט וואָס איז ניט בלויז פּאַסיק פֿאַר פרישטיק. צו באַקומען דעם רובֿ כאַרמאָוניאַס קאָמבינאַציע פון נוטריאַנץ, דינען עגגס מיט פרוכט קאָקטייל! איר קענען לייכט מאַכן אַ ביסל סערווינגז אין רעזערוו, למשל, קאָכן פינף עגגס אין אַמאָל, אָדער באַקן זיי אין די ויוון אין די פאָרעם פון קאַפּקייקס. איר קענען פרירן די ריזאַלטינג שיסל און רימוווינג פון די פרידזשידער נאָר ווען איר דאַרפֿן צו. איר וועט שטענדיק האָבן אין האַנט אַ געזונט קאָמפּאָנענט פון אַ גאַנץ פּראָטעין! דאס איז אַ זייער פּשוט און גרינג וועג, וואָס איז אַוואַדע ווערט אַ פּרובירן.

באַקומען אַ עסנוואַרג פּראַסעסער

וואַך פאַכמאַן קוקס, וואס בישליימעס וויסן די מעסער קענען זיין שפּאַס, אָבער פֿאַר די מנוחה פון די מענטשן קאַטינג וועדזשטאַבאַלז קענען זיין אַ פאַקטיש פּראָבלעם. עס איז בעסער צו האָבן אַ עסנוואַרג פּראַסעסער: עס עמעס העלפּס צו ראַטעווען צייַט בשעת קוקינג. איר קענען טייקעף צעהאַקן וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון קיילים. אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, איר קענען מאַכן אַ געשמאַק הוממוס, צוגרייטן נוצלעך פרוכט באַרס מיט טוווע, שאַפֿן באַרס פֿאַר סופּס און סאָסיז. איר קענען אַפֿילו מאָל ניסלעך! איינער האט בלויז צו פּרובירן - און איר וועט מיד פאַרשטיין אַז דער עסנוואַרג פּראַסעסער - דאָס איז אַ גאָר נוציק האַמצאָע!

מאַכן אַ רעפריגעראַטעד סאַלאַט בופפעט

איר האָבן אין די פרידגע זאָל האָבן אַלע די ינגרידיאַנץ צו מאַכן יעדער טאָג פאַרשידענע סאַלאַדס. צו טאָן דאָס, איר זאָל לאַגער אַרויף אויף סיטרוס (לעמאַנז, לימעס און אָראַנדזשאַז) צו געשווינד מאַכן סאַלאַט סאָוס אויף דער באזע פון סיטרוס זאַפט, מאַסלינע בוימל און עסיק. אין שטייַגן, מעסטן קליין אַמאַונץ פון ניסלעך און זאמען. זאַגאָטאָווטע גאַנץ גריינז: קווינאָאַ, ברוין רייַז, גאַנץ קערל מאַקאַראָנען. לאַגער אַרויף אויף קאַנד בינז אין דזשאַרז, פריש הערבס און בשמים. שנייַדן פריש וועדזשטאַבאַלז, קאָכן עגגס, באַקן זיס פּאַטייטאָוז אָדער ביץ. ווי אַ רעזולטאַט, איר וועט שטענדיק קענען צו געשווינד מאַכן אַ סאַלאַט מיט ינגרידיאַנץ אַז איר ווילן אין דעם מאָמענט.

נוצן אַ דרוק קוקער

דרוק קוקער - דאָס איז אַ גרויס קיך האַמצאָע: איר קענען טייקעף מאַכן אַ ווייך און געשמאַק פלייש. אין דערצו, בעשאַס די קוקינג איר טאָן ניט אַפֿילו דאַרפֿן צו לייגן בוימל. אין אַ דרוק קוקער, איר קענען קאָכן און בינז, דאָס איז פיל טשיפּער ווי ניצן קאַנד. אויב איר לייגן אין די שיסל פעפער, קנאָבל און בשמים, איר באַקומען אַ זייער געשמאַק. איר קענען קאָכן און באַלאַגאַן, און אויב איר קאָכן אין אַמאָל מיט גרענעץ, איר באַקומען אַ זייער באַקוועם און שפּאָרעוודיק. איר קענען קלייַבן אָדער אַ טראדיציאנעלן דרוק קוקער צו ווערן געניצט אויף דער הרובע און עלעקטרע. צו שיקן צו די פאַרפרוירן הינדל ברוסט, לייגן אַ ביסל סאָוס און וואַסער - און פינף מינוט שפּעטער איר האָבן אַ גרויס פּראָטעין מאָלצייַט!

קויפן Fruits און וועדזשטאַבאַלז אין צייַט

עס איז די ידעאַל וועג צו קויפן ווי פיל ווי מעגלעך אין נידעריק פּרייַז צו געבן ויסגעצייכנט קוואַליטעט. עס אַלע דעפּענדס אויף די געגנט אין וואָס איר לעבן, ווייַל יעדער האט זייַן אייגן סיזאַנאַל פּאַטערנז. קויפן סטראָבעריז, בלובעריז, ספּאַרזשע, מאַנגאָ און צוקיני מיט אַ גרענעץ ווען זיי זענען סאָלד אין אַ אַראָפּרעכענען. Fruits און בעריז קענען זיין פאַרפרוירן פֿאַר באַקינג אָדער סמאָאָטהיעס. פאַרפרוירן ספּאַרזשע איז גאנץ פֿאַר פריטטאַטאַ. צוקיני קענען רייַבן עס און פרירן, אויך, צו זיין געניצט פֿאַר גרינס קיילים. שטענדיק פּרובירן צו נוצן סיזאַנאַל דיסקאַונץ אין זייער טויווע. אין דערצו, די וועדזשטאַבאַלז און Fruits נאָר פיל מער נוצלעך.

וואַקסן דיין אייגן הערבס

פון קורס, די פּריוואַט גאָרטן איז נישט אין אַלע, ניט אַלעמען קענען אַפֿילו געפֿינען אַ פּלאַץ צו טאָפּ אין די צימער. אָבער, אויב איר האָבן אין מינדסטער אַ פּאָטער ווינקל פון דער קיך פֿענצטער איר קענען לייגן אין אַ טאָפּ פון באַסיל אָדער קראָפּ. אין דעם פאַל, איר וועט שטענדיק האָבן פריש הערבס, וואָס קענען ווערן צוגעלייגט צו אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. עס איז ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך עקאַנאַמיקלי. איר קענען פּערמאַנאַנטלי שנייַדן אַוועק די בלעטער, און איר טאָן ניט דאַרפֿן צו קעסיידער קויפן גרין, וואָס אַלאַוז צו ראַטעווען אַ פּלאַץ.

קויפן מיט אַ גרענעץ אָדער אַראָפּרעכענען

אויב איר האָבן שטענדיק אין האַנט אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון ינגרידיאַנץ - פֿון וועדזשטאַבאַלז צו גריינז, איר וועט פיל גרינגער צו צוגרייטן פאַרשידן קיילים. פּרובירן צו האָבן שטענדיק געווען די גרונט פּראָדוקטן, אָבער דעם טוט ניט דאַרפֿן צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ. יעדער וואָך אין די סטאָרז טוישן פּרייסיז, אַזוי איר קענען לאַגער אַרויף אויף מאַקאַראָנען און וועדזשטאַבאַלז אין אַ אַפפאָרדאַבלע פּרייַז. אָפֿט איר קענען קויפן אַ גרעסערע פּעקל פֿאַר אַ מער שפּאָרעוודיק פּרייַז, וואָס איז אויך זייער באַקוועם. איר קענען אַפֿילו קראָם די קעז: קויפן אַ גרויס שטיק, רייַבן און קראָם אין פּאָרטיאָנעד סאַטשעץ. דאס איז אַ גרינג וועג צו שטענדיק האָבן אויף האַנט אַ קאָמפּאָנענט פֿאַר לאַזאַניאַ אָדער פּיצע.

נוצן לעפטאָווערס

עס זענען פילע וועגן צו נוצן די לעפטאָווערס פון אנדערע קיילים צו נייַ, אָריגינעל רעסאַפּיז. לעמאָשל, אויב איר זענען צוגעגרייט טשילי מיט בינז, די ווייַטער טאָג איר קענען עסן די רעשטן פון ספּאַגעטי אָדער רייַז. איר קענען מאַכן פּעסטאָ, סאָסיז, סאַלאַט - אַלע דעם וועט לייגן אַ נייַ טאַם און באַלאַנסעס וועט ניט לאָזן איר באַקומען באָרד. אויב איר האָבן אַ פּלאַץ פון וועדזשטאַבאַלז, מאַכן אַ פאַן אָדער פריטטאַטאַ. דאס איז אַ גרויס אָפּציע פֿאַר פרישטיק. ניצן דיין פאַנטאַזיע - און איר וועט זייַן ביכולת צו שאַפֿן אַ גאָר נייע שיסל וואָס וועט לאָזן איר צו קיינמאָל וואַרפן אַוועק די לעפטאָווערס.

מאַכן סאַלאַדס מיט אַ לאַגער

אויב איר האָבן ביז אַהער געטאן אַ ביסל ברעקלעך פון סאַלאַט און שטעלן זיי אין קאַנטיינערז, נעמען אַ געזונט שיסל מיט זיי איז ווי פּשוט ווי כאַפּן אַ סענדוויטש. נוצן קייפל פילונג אָפּציעס, אַזוי אַז איר טאָן ניט האָבן צו האָבן די זעלבע שיסל. אויב איר טאָן ניט האָבן צו אַרבעטן די פרידזשידער, שטעלן די סאַלאַט אין די אייז פּאַק. אין דעם פאַל, עס וועט זיין מער קרוכלע.

פּלאַן צייַט פֿאַר קוקינג

אויב איר האָבן אַ פאַרנומען פּלאַן, איר דאַרפֿן צו פּלאַן ווען איר קענען צוגרייטן אַ מאָלצייַט מיט אַ רעזערוו. געדאַנק אויס פּלאַן סימפּליפיעס אַלץ. שטעלן באַזונדער אַ ספּעציפיש טאָג און טאָן אַלץ איר דאַרפֿן, אָן קיין יקסקיוסיז. איר וועט ראַטעווען צייַט און געלט.

נוצן פרעעזער

זיין זיכער צו פּרובירן צו נוצן די פרעעזער אַקטיוולי. איר קענען קויפן בייַ אַ אַראָפּרעכענען הינדל, לאַקס, שרימפּ, פאַרפרוירן מילז. אין דעם פאַל, איר וועט שטענדיק האָבן אין האַנט נוצלעך אָפּציעס אַז זענען גרינג צו קאָכן פֿאַר מיטאָג. איר קענען פרירן און Fruits, און הערבס. דעמאָלט ער וועט נאָר דאַרפֿן צו וואַרפן די נייטיק קאַמפּאָונאַנץ אין אַ בלענדער, אַדינג נוס מילך צו מאַכן אַ שנעל און געזונט פרוכט סמאָאָטהיע. צום סוף, געדענקען די פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז, זיי זענען טשיפּער און פריש פֿאַר אַ לאַנג צייַט זענען סטאָרד אין די פרעעזער. אויב איר לאַגער אַרויף אויף זיי, איר וועט שטענדיק האָבן געזונט שיסל אין האַנט.

מאַכן אַ מי אין שטייַגן

צוגרייטן אַ ביסל קיילים פון פּשוט לאַגער, אויב איר טראַכטן דורך אין שטייַגן אַלע. דעם טוט נישט מיינען אַז איר דאַרפֿן צו פּלאַן מילז פֿאַר די גאנצע חודש, אָדער קויפן לעגאַמרע אַלע די ינגרידיאַנץ. נאָר פּרובירן צו ראַטעווען צייַט, אויב מעגלעך, און טאָן ניט זיין דערשראָקן צו ימפּראַווייז. ווי אַ רעזולטאַט, איר פאַרפּאָשעטערן די קוקינג פּראָצעס. צי איר באַשליסן צו נוצן איינער אָדער מער פון די ברעט, אין קיין פאַל איר וועט ראַטעווען געלט און צייַט.