די מערסט געשמאַק פּיראָג פיללינגס מיט טייג

אויב איר זענען געגאנגען צו ביטע דיין משפּחה אַ יום טוּב סעודה, כאַוסווייווז טראַכטן וועגן קוקינג די הויפּט קורס. נאָך אַלע, ער וועט פּנים די רובֿ.

אין סדר נישט צו זייַן נישטיק און טאָן ניט ברענגען צו די טיש בעקאַבאָלעדיק Stuffed אָדער ראָוסטיד שינקע, עס איז רעקאַמענדיד צו צוגרייטן געשמאַק און רייַך שטיקל. די מער אַז אַ פילונג פֿאַר קייקס פון הייוון טייג קענען זיין גאָר אַנדערש.

אַזוי, צו צוגרייטן אַ הויפּט מאָלצייַט פֿאַר פינף מענטשן, איר וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• הייוון טייג - 1.5 קילאָ;
• פּאַטייטאָוז - זעקס מיטל-סייזד ברעקלעך;
• קעראַץ - צוויי ברעקלעך;
• ציבעלע - איין גרויס קאָפּ;
• הינדל - 800 גראַמז;
• לימענע זאַפט - צוויי פאַרבייַסן ספּונז;
• פּוטער - 100 גראַם;
• זאַלץ, פעפער, הערבס, אַדדזשיקאַ - צו טעם.

צוגרייטונג פון די פּיראָג פיללינגס געמאכט מיט הייוון טייג נעמט אַ ביסל צייַט. עס איז דעריבער עמבאַרקינג אויף די הויפּט שיסל קענען זיין אַ פּאָר פון שעה איידער דעם אָנקומען פון געסט.

ערשטער מיר דאַרפֿן צו ריין אַרויף אַלע די וועדזשטאַבאַלז פון די הויט. פּאָטאַטאָעס דאַרפֿן צו צעהאַקן אין קליין קיובז און קעראַץ רייַבן. נאָך וואָס וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין געמישט אין איין שיסל, לייגן צו עס געהאַקט ציבעלע, זאַלץ, פעפער און הערבס.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די פילונג פֿאַר קייקס פון הייוון טייג, וואָס וועט זיין די הויפּט קורס, מוזן דאַווקע אַרייַננעמען פלייש (אַזוי אַז זיי זענען בעסער געפֿיטערט). צו טאָן דאָס, איר קענען נעמען דאַר הינדל. עס איז נייטיק צו שמירן אַדזשיקאַ און טאַם מיט לימענע זאַפט.

פֿאַר דער באַזע פון די שטיקל זאָל זעמל אויס איין האַלב פון די הייוון טייג, לייגן עס אויף אַ באַקינג בלאַט. פֿון אויבן עס איז נייטיק צו פאַרשפּרייטן די האַלב וועדזשטאַבאַלז און הינדל. איידער קלאָוזינג שטיקל רגע שיכטע פון טייג אויף די פילונג עס איז דיזייראַבאַל צו שטעלן די ברעקלעך פון פּוטער. איצט די שיסל זאָל זיין געשטעלט אין די ויוון פֿאַר וועגן 40-60 מינוט. ווילינגנאַס שטיקל איז באשלאסן דורך די סאָפטנעסס פון די קאַרטאָפל. דינען דעם שיסל, עס איז דיזייראַבאַל צוזאַמען מיט פריש פּאָמידאָר סאָוס.

אין דערצו, עס זענען אנדערע פיללינגס פֿאַר קייקס פון הייוון טייג. למשל, אַ זייער געשמאַק סנאַקק קיילים זענען באקומען פון פריש אָדער סאַוערקראַוט, קאַרטאָפל קראַמפּאַלד, לעבער, לאַקס אָדער פאָרעל מיט רייַז.

עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז ווי אַ פאַרבייַסן פֿאַר דעם יום טוּב טיש קענען דינען ווי אַ גאנץ אָפּציע זיס פּייסטריז געמאכט מיט הייוון טייג. פֿאַר די פילונג פון די קיילים איר קענען נעמען די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• זיס-זויער פרוכט (סטראָבעריז, ראַזבעריז, קורראַנץ, גאָאָסעבערריעס);
• דזשאַם (עפּל, פויגל קאַרש, אַפּריקאָס, טרוסקאַווקע, טרוסקאַווקע) ;
• פרוכט (באַנאַנע, עפּל, באַרנע);
• קלעם (באַרנע, עפּל);
• דאַר פרוכט (רייזאַנז, דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז).

אין דערצו, פֿאַר די מאָלצייַט איז גאנץ און פּייסטריז פֿון פלאַקי הייוון טייג. QR ען ינסטראַקשאַנז עס וועט זיין אונטער די מאַכט צו טאָן און די יאַנגגאַסט באַלעבאָסטע.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז פֿאַר די פילונג פון פּיעס פון פלאַקי געבעקס זענען ערלויבט צו ניצן בלויז האַרט עסנוואַרג ווי דזשאַמז און מאַרמעלאַד מיד ראַסטעקוציאַ אויף באַקינג בלאַט. גוט זיס פּייסטריז זענען באקומען פון ברעקלעך פון באַנאַנע, דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז, ווי געזונט ווי בעריז און apples, ספּרינגקאַלד מיט צוקער.