דיגעסטיאָן אין די מאָגן

דיגעסטיאָן אין די מאָגן - דער פּראָצעס דורך וואָס די עסנוואַרג מיר פאַרנוצן, ענדערונגען זייַן פאָרעם צו אַזאַ, וואָס אונדזער גוף קענען אַרייַנציען. נאָך זיכער גשמיות דערשיינונגען און פּראַסעסאַז ווי געזונט ווי כעמיש ריאַקשאַנז וואָס ביישטייערן צו דיגעסטיווע דזשוסאַז די נוטריאַנץ זענען געביטן אַזוי אַז די גוף איז ביכולת צו פרעעלי זויגן אין זייער ווייַטער נוצן בעשאַס מאַטאַבאַליזאַם. דיגעסטיאָן קענען נעמען אָרט אין אַ צייַט ווי עס באוועגט דורך די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

פאַרשידן נוטריאַנץ

די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון אַ ריכטיק און געזונט דיעטע סייאַנטיס זאָגן אין אַלע דרייַ הויפּט קלאסן פון כעמיש קאַמפּאַונדז: פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ (ווי צוקער) און פאַץ, ניימלי ליפּידס. זאל אונדז ונטערזוכן זיי אין דעטאַל.

קאַרבאָוכיידרייץ

די סאַבסטאַנסיז זענען פאָרשטעלן אין די פאָרעם פון קראָכמאַל אין פאַבריק עסנוואַרג. דיגעסטיאָן אין דעם מאָגן און געדערעם קאַנטריביוץ צו דעם פּראָצעס פון טראַנספאָרמאַציע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין גלוקאָוס, און עס, אין דרייען, סטאָרד אין די פאָרעם פון גלייקאַדזשין, י.ע. די פּאָלימער, און דעמאָלט געניצט דורך דעם גוף. באַזונדער קראָכמאַל מאַלאַקיול איז געהאלטן זייער גרויס פּאָלימער וואָס איז געגרינדעט פֿון אַ פּלוראַליטעט פון גלוקאָוס מאַלאַקיולז. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די קראָכמאַל אין די רוי שטאַט איז געגרינדעט אין גראַניאַלז. זיי מוזן ווערן חרובֿ אין סדר צו געבן די מאַטעריע צו ווענדן אין גלוקאָוס. אַז קוקינג און קאַנטריביוץ צו די צעשטערונג פון קראָכמאַל גראַניאַלז קאַנטיינד דערין.

איר מוזן אויך וויסן אַז טייל פון די עסנוואַרג פּראָדוקט כּולל קאַרבאָוכיידרייץ אין אַ באַזונדער פאָרעם דיסאַקטשאַרידעס. דאס איז אַ פּשוט צוקער, לאַקטאָוס, און סוקראָוס, צוקער שטעקן. דיגעסטיאָן אין די מאָגן טראַנספאָרמס די סאַבסטאַנסיז אין מער פּשוט קאַמפּאַונדז - מאָנאָסאַקטשאַרידעס, וואָס זענען נישט ספּעסיפיקאַללי דארף אין די דיידזשעסטשאַן.

פּראָטעינס

זיי זענען רעפּריזענטיד דורך פאַרשידענע פּאָלימערס אַז זענען געגרינדעט פֿון צוואַנציק פאַרשידענע מינים פון אַמינאָ אַסאַדז. נאָך דיידזשעסטינג פּראָטעין פּאָטער אַמינאָ אַסאַדז זענען געגרינדעט ווי סוף פּראָדוקטן. ינטערמידייט פּראָדוקטן פון דיידזשעסטשאַן פון פּראָטעין עסנוואַרג זענען פּאָליפּעפּטידעס, פּעפּטאָנעס און דיפּעפּטידעס.

פאַץ

דעם איז גאַנץ פּשוט קאַמפּאַונדז, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די דיגעסטיווע פּראַסעסאַז פון דיידזשעסטשאַן און Transformed זיך פאַטטי אַסאַדז און גליסעראָול.

גשמיות פּראַסעסאַז

ווו איז דער מאָגן, מיר אַלע וויסן, אָבער וואָס גשמיות פּראַסעסאַז פּאַסירן אין אונדזער ללבער - ניט שטענדיק. די יקער פֿאַר דיידזשעסטשאַן געהאלטן אַ ראַפינירטקייַט פון עסנוואַרג אַז אַקערז ווען עס איז טשוד און רידמיק קאַנטראַקשאַנז פון די קישקע און מאָגן. אַזאַ ווירקונג העלפן צו מאָל עסנוואַרג און מישן ונ דורך אַלע פון זייַן פּאַרטיקאַלז מיט דיגעסטיווע דזשוסאַז וואָס זענען רעלעאַסעד אין די געדערעם, מאָגן און מויל. דערצו, די רעדוקציע פון די דיגעסטיווע שעטעך ווענט צושטעלן אַ קעסיידערדיק באַוועגונג פון עסנוואַרג אין זיין אַמט. אַלע די מווומאַנץ זענען קאַנטיניואַסלי רעגיאַלייטאַד און קאַנטראָולד דורך דעם נערוועז סיסטעם.

כעמיש ריאַקשאַנז

דיגעסטיאָן אין די מאָגן עס איז אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן אָן די כעמיש ריאַקשאַנז ין אונדזער גוף. זייער יקער איז די ברייקדאַון פון קאַרבאָוכיידרייץ, פאַץ און פּראָטעינס - ניימלי, כיידראַלאַסאַס, וואָס איז געטראגן אויס אַ ספּעציפיש שטעלן פון ענזימעס. נוטריאַנץ זענען קלעאַוועד בעשאַס די כיידראַלאַסאַס אין קליין פּאַרטיקאַלז וואָס זענען אַבזאָרבד אין דעם גוף. דעם פּראָצעס איז געטראגן אויס פאַירלי געשווינד רעכט צו דער פּראַל פון די ענזימעס קאַנטיינד אין גאַסטריק און אנדערע דיגעסטיווע דזשוסאַז.

דיגעסטיאָן - איז אַ קאָמפּלעקס פּראָצעס פון עסנוואַרג פּראַסעסינג אונטער דער השפּעה פון גשמיות פּראַסעסאַז און כעמיש ריאַקשאַנז אין אונדזער גוף, וואָס איז פֿאַרבונדן מיט די ספּליטינג פון פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ צו אַ פּשוט ענין. עס איז דערייווד פון די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג קאַמפּאַונדז און אַבזאָרבד דורך אונדזער ללבער.