געשמאַק שטיקל מיט גרייטיד קלעם: קוקינג רעצעפּט

גרייטיד שטיקל מיט קלעם איז געשמאַק און שנעל פאַרבייַסן, פֿאַר קוקינג אַז ריקווייערז אַ מינימום פון צייַט און געלט. עס זענען פילע אָפּציעס פֿאַר זייַן שאַפונג. מיר פאָרשטעלן איר די מערסט פּשוט און אַפפאָרדאַבלע.

ינקרעמענטאַל שרעדיד שטיקל רעצעפּט מיט קלעם (אַפּריקאָס)

ווי אַ הערשן, דעם פאַרבייַסן איז געמאכט מיט שאָרטקרוסט געבעקס. נאָך אַלע, עס איז פון אַזאַ באַסעס קענען זיין צוגעגרייט זייער געשמאַק און קראַנטשי מייַכל וואָס איז זיכער צו אַפּעלירן צו אַלע מיטגלידער פון דיין משפּחה.

וואָס זענען די ינגרידיאַנץ דארף צו מאַכן די גרייטיד פּיראָג מיט קלעם? דאַרפֿן:

• טאָפּל-סיפטעד מעל ווייַס - איינער גלעזל;
• הויך-פעט פּוטער ייל - בעערעך 100 ג;
• צוקער - ½ טעפּל;
• יאָדיזעד זאַלץ - אַ קליין נויט;
• פריש הינדל יי - 1 פּיסי. 1 יי יאָוק;
• קאָניאַק אָדער באַלזאַם - אַ גרויס לעפל;
• אַפּריקאָס קלעם - וועגן 250 ג

נידינג טייג

איידער איר באַקן גרייטיד שטיקל מיט אַרייַנשטופּן אין די ויוון, עס זאָל זיין געגרינדעט ריכטיק. צו טאָן דאָס, מישן די זאַמד באַזע.

לייטלי בוימל טאָד required שנייַדן אין קיובז און מאָל אין טשיפּס צוזאמען מיט ווייַס מעל סיפטעד צוויי מאָל. ווייַטער, די ריזאַלטינג free-וואָס פֿליסט געמיש זאָל לייגן זאַלץ, עגגס, צוקער, און קאָניאַק אָדער באַלזאַם.

ניצן אַ מיקסער, אַלע ינגרידיאַנץ מוזן זיין ונ דורך געמישט אין דעם העכסטן גיכקייַט. די ריזאַלטינג טייג איז required צו פאָרעם אין אַ פּילקע, אלנגעוויקלט עסנוואַרג ייַנוויקלען און אָרט אין די פרידזשידער פֿאַר העלפט אַ שעה.

פֿאָרמירן אַ פאַרבייַסן

גרייטיד פּיראָג מיט קלעם געגרינדעט זייער לייכט. צו טאָן דאָס, נעמען די פאָרעם פון באַקינג און דעמאָלט שמירן עס מיט קיין ייל און שפּריצן אַ ביסל מעל. ווייַטער, פון די קולד טייג איז required צו שנייַדן 2/3 פון (רעזאַדו צוריק אין די פרידזשידער). עס גייט פון דעם מאַכן אַ גרויס שטיקל און לייגן עס אין די פאָרעם. צו שטיקל קיין בליסטערינג בעשאַס היץ באַהאַנדלונג, עס איז נייטיק צו דורכשטעכן די טייג גאָפּל אַריבער די ייבערפלאַך. ווייַטער, די סאַבסטרייט איז required צו שטעלן אַפּריקאָס קלעם. אין די סוף פון די פּרובירן מוזן זיין די בלייבט פון אַ גרויס כאַבאַרניק רייַבן גלייַך איבער די געגרינדעט פּראָדוקט. דערצו, די ריזאַלטינג בעיבי טוט ניט גאָר דעקן די פילונג.

ווי צו באַקן?

נאָך די פאָרמירונג פון די זאַמד גרייטיד שטיקל זאָל זיין געשטעלט אין די פּרעהעאַטעד ויוון און באַקן בייַ 190 דיגריז פֿאַר 26-33 מינוט. אויב איר ווילן צו באַקומען אַ שיין און געשמאַק פאַרבייַסן, עס איז רעקאַמענדיד צו שמירן די ייבערפלאַך מיט געשלאגן יי יאָוק.

דינען בייַ די טיש

ווי איר קענען זען, די גרייטיד פּיראָג טייג איז געמאכט גרינג און פּשוט. אַמאָל עס איז בייקט, עס מוזן ווערן אַוועקגענומען און אַ ביסל קיל אין דער זעלביקער פאָרעם, ווו ער איז געווען אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג. דערנאָך פאַרבייַסן ריקווייערז קאָנטראָל דורך מיטל פון וואַנעס און פּאַזישאַנד בייַ פֿאַר שטיקל. שנייַדן אין פּיראָג אין ברעקלעך, עס איז נייטיק צו פאָרלייגן צו די טיש צוזאמען מיט ונסוועעטענעד טיי.

דיטיילד רעצעפּט שאָרטקאַקע פּיראָג גרייטיד

ווי מיר געזאגט אויבן, צו מאַכן אַזאַ אַ מייַכל אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. אין דעם אָפּטיילונג פון דער אַרטיקל מיר האָבן באַשלאָסן צו דערציילן איר וועגן ווי צו קאָכן אַ געשמאַק פאַרבייַסן פון פריש apples. פֿאַר אים, מיר דאַרפֿן ינגרידיאַנץ:

• מאַרגאַרין קרימי קוואַליטעט - וועגן 200 ג;
• ברוין צוקער - וועגן 150 ג;
• סיפטעד מעל - 200 ג;
• וואָלנאַץ פּילד געהאַקט - 1/2 טעפּל;
• מושקאַט און ערד צימערינג - אַ ¼ פון אַ פאַרבייַסן לעפל;
• פריש apples - 2 גרויס ברעקלעך (פֿאַר די פילונג);
• לימענע זאַפט - אַ פּאָר פון גרויס ספּונז (פֿאַר פילונג);
• וואַניל עקסטראַקט - 2 פאַרבייַסן ספּונז (פֿאַר פילונג).

מאכן די טייג

ווי צו קאָכן די גרייטיד פּיראָג? רעצעפּט apples ריקווייערז די נוצן פון אַ מינימום נומער פון ינגרידיאַנץ. צו ניד די יסוד נייטיק צו זייער פאַרווייכערן די קוקינג בוימל, און דעריבער מישן עס מיט ברוין צוקער און ווייץ מעל. ווי אַ רעזולטאַט פון לאַנג און אינטענסיווע מיקסינג פון פּראָדוקטן איר האָבן צו באַקומען אַ Flexible אָבער קראַמבלינג מאַסע. אַזוי אַז עס איז געזונט ריזיסטאַד ראָולינג אויס, עס זאָל זיין געגרינדעט אין אַ פּילקע, און דעמאָלט ייַנוויקלען מיט קלינג פילם און שטעלן אין פרידזשידער. אין דעם פאָרעם די טייג שטיין פֿאַר העלפט אַ שעה איז רעקאַמענדיד.

קוקינג סטופפינג

א שטיקל פון שרעדיד טייג זאל אַרייַננעמען אַ גאָר אַנדערש סטופפינג. עמעצער ניצט ווי איר קלעם, און עמעצער ניצט פריש פרוכט. מיר באַשלאָסן צו קויפן apples. זיי זאָל זיין געוואשן, קלינד פון די זוימען קעסטל און שאָלעכץ, דעמאָלט שנייַדן אין קליין סלייסיז. ווייַטער, איר דאַרפֿן פרוכט טאַם פון לימענע זאַפט און וואַניל עקסטראַקט.

צוגרייטן די פילונג פֿאַר די פּיראָג גרייטיד רעקאַמענדיד נאָר איידער פאַרבייַסן פאָרמירונג. אַנדערש, די apples קען בלאַקאַן און מאַכן דיין מייַכל ווייניקער שיין.

מיר פאָרעם די פּראָדוקט

געשמאַק גרייטיד עפּל פּיראָג איז געגרינדעט אין פיל דער זעלביקער וועג ווי אין דער ערשטער רעצעפּט. צו אָנהייבן מיט טשילד שאָרטברעאַד טייג זאָל זיין צעטיילט אין צוויי אַניקוואַל טיילן (2/3 און 1/3). איינער וואָס איז קלענערער, עס זאָל זיין שטעלן אין די פרידזשידער ווידער. ווי פֿאַר רובֿ, עס איז required צו זעמל אין די רעזערוווואַר און שטעלן אין אַ גריסט פאָרעם. ווייַטער טעסץ זענען דארף צו שטעלן די גאנצע פרוכט פילונג. אין די סוף פון די apples מוזן זיין באדעקט פֿון די רוען פּיצל באַזע. פֿאַר דעם צוועק עס איז required צו רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. עס איז אויך רעקאַמענדיד צו שפּריצן די שטיקל מיט געהאַקט וואָלנאַץ, פֿאַר-געפּרעגלט אין אַ פּאַן אָן בוימל.

היץ באַהאַנדלונג

ווי צו באַקן אַ שטיקל גרייטיד? רעצעפּט מיט apples ריקווייערז די נוצן פון די ויוון. עס איז נייטיק צו שטעלן די דזשענערייטאַד פאַרבייַסן און קאָכן אין 200 דיגריז פֿאַר העלפט אַ שעה. בעשאַס דעם מאָל, כאָוממייד טריץ זאָל זיין גאָר פּראָפּעטשסיאַ, קויפן אַ פייַן ראָזעווע טינט און ווערן קריספּי.

אַריגהט פאַרבייַסן צו די טיש

ווי איר קענען זען, דער צוגרייטונג פון גרייטיד עפּל פּיראָג טוט נישט נעמען פיל צייַט. נאָך די באַקינג פּראָצעס איז געענדיקט, די פאַרבייַסן צו ווערן אַוועקגענומען פון די ויוון און לינקס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר איין צו צוויי שעה. ווייַטער, עס מוזן זיין שנייַדן אין פּאָרשאַנז און דינען כאַוסכאָולדז מיט הייס און ונסוועעטענעד טיי. הנאה דיין מאָלצייַט!

קוקינג אַ געשמאַק פאַרבייַסן אין מולטיוואַרקאַ

דערלאנגט רעצעפּט גרייטיד שטיקל מיט קלעם איז ספּעציעל פאָלקס צווישן די כאַוסווייווז, וואס טאָן ניט ווי לאַנג ניד שאָרטברעאַד טייג. נאָך אַלע, פֿאַר דעם פאַרבייַסן ניצן אַ זאַמד באַזע, וואָס זאָל זיין בלויז אַ גוט מאָל הענט.

אזוי, די נייטיק ינגרידיאַנץ:

• ווייַס מעל - 2 טעפּלעך;
• באַקינג פּודער - לעפעלע פול;
• צוקער - ½ טעפּל;
• מאַרגאַרין קרימי קוואַליטעט - וועגן 180 ג;
• קאַרטאָפל קראָכמאַל - אַ פּאָר פון קליין ספּונז;
• עפּל קלעם אָדער קיין אנדערע (איר קענען נוצן דזשאַם) - 7 גרויס ספּונז.

מיר זענען פּריפּערינג אַ פּאָטער-וואָס פֿליסט באַזע

גרייטיד זאַמד שטיקל מיט קלעם זאָל זיין צוגעגרייט אין סטאַגעס. ערשטער, איר דאַרפֿן צו מאַכן free-וואָס פֿליסט באַזע. פֿאַר דעם קרעם מאַרגאַרין איז required אין שטייַגן צו נעמען אויס פון די פרעעזער און רייַבן אויף גרויס כאַבאַרניק. ווייַטער טהערעטאָ זאָל גיסן ווייַס מעל און באַקינג פּודער. פרייַעד ינגרידיאַנץ קאָלנער צו די שטאַט פון ברעקלעך, זיי דאַרפֿן צו לייגן אַ ביסל פון צוקער. אין דעם פּראָצעס פון פּריפּערינג די באזע פֿאַר די שטיקל איז געהאלטן גאַנץ.

מאַכן אַ סטופפינג

פילונג פֿאַר דעם פאַרבייַסן קענען ווערן געניצט אין פאַרשידענע וועגן. די הויפּט זאַך אַז עס איז געווען ניט זייער פליסיק. אַנדערש, נאָר גיין ווייַטער פון די לימאַץ פון די פּרובירן און ברענען. פֿאַר אַזאַ גודיז מיר באַשלאָסן צו נוצן עפּל פּוטער. עס זאָל זיין געשטעלט אין אַ שיסל און אַ ביסל וואַרעם. ווייַטער, אין אַ פּלאַץ פון פרוכט איר דאַרפֿן צו לייגן אַ פּאָר פון ספּאָאָנפולס פון קראָכמאַל, און Carefully מישן. נאָך רימוווינג די שיסל פון דער הרובע, זייַן תּוכן דאַרפֿן צו גאָר קיל.

ווי צו דזשענערייט?

צו פאָרעם אַזאַ אַ נאַש גוט שמירן גלעזל מוזן מולטיוואַרקי קיין בוימל, און שפּריצן עס און סעמאַלינאַ ווי געוואלט. ווייַטער, די קנעאַדעד באַזע צו זייַן צעטיילט אין צוויי טיילן, איין פון וואָס מוזן זיין שטעלן אין אַ קאַנטיינער און ונ דורך קאַמפּאַקטיד מיט זיין האַנט אָדער אַ לעפל. נאָך וואס, די שיסל זאָל זיין געשטעלט אַלע די עפּל פילונג און פאַרשפּרייטן עס. צום סוף קלעם גראַניאַלער מאַסע required צו דעקן ווידער. ראַמד עס שוין זאָל ניט זיין.

באַקינג פּראָצעס

אַמאָל גרייטיד עפּל פּיראָג מיט פלוים קלעם איז געגרינדעט, עס זאָל זיין פֿאַרמאַכט טייטלי און שטעלן אין מולטיוואַרקאַ באַקינג פּראָגראַם. קאָכן דעם פאַרבייַסן זאָל זיין וועגן 40-50 מינוט. בעשאַס דעם מאָל די זאַמד באַזע זאָל כאַפּן, געמאכט מאַשקע מייַכל מער סטאַביל.

עס איז געדינט מיט אַ געשמאַק פאַרבייַסן טיש

געהער אַז די באַקינג פּראָגראַם האט פאַרטיק, קערן אַוועק די מולטיוואַרקו און לאָזן די דעקל עפענען פֿאַר איינער צו צוויי שעה. בעשאַס דעם מאָל, דער שטיקל זאָל זיין כּמעט גאָר קיל. אויב איר פּרובירן צו באַזייַטיקן עס פון די שיסל מיד נאָך די היץ באַהאַנדלונג, עס איז מסתּמא, ער נאָר פאַלן באַזונדער.

פּלייסינג די פאַרבייַסן אויף אַ גרויס פֿאַר שטיקל, עס זאָל זיין שנייַדן אין פּאָרשאַנז און דינען משפּחה מיטגלידער, צוזאמען מיט טיי. באָן אַפּפּעטיט!

צו סאַמערייז

ווי איר קענען זען, עס זענען גאַנץ אַ ביסל אָפּציעס פֿאַר דער צוגרייטונג פון גרייטיד פּיראָג. אבער אין קיין פאַל, אויב אַלע די רעצעפּט רעקווירעמענץ, איר זענט זיכער צו באַקומען אַ געשמאַק און האַרציק כאָוממייד דיזערץ וואָס איז זיכער צו אַפּעלירן צו אַלע מיטגלידער פון דיין משפּחה.