דיעטאַרי קאַפּקייק: רעסאַפּיז

דיעטאַרי שטיקל איז אַ ליכט פאַרבייַסן, וואָס טוט ניט ביישטייערן צו וואָג געווינען. צו מאַכן אַזאַ אַ מייַכל גאַנץ שווער. נאָך אַלע, כּמעט אַלע מינים פון קייקס דאַרפן די נוצן פון פּוטער אָדער מאַרגאַרין. ווי איז באקאנט, די קאָמבינאַציע פון קוקינג בוימל מיט צוקער איז קאָנווערטעד אין קיין פאַרבייַסן קאַלאָריע באָמבע. דעריבער, מיר רעקאָמענדירן צו טאָן אַזאַ זיסקייַט אָן די נוצן פון געזאגט פּראָדוקט.

קופּקאַקעס דיעטע: רעסאַפּיז

וויעוועד פאַרבייַסן איז נישט אַ זייער נידעריק-קאַלאָריע. אָבער, זייַן מעסיק קאַנסאַמשאַן וועט קיינמאָל שאַטן דיין געשטאַלט.

צו מאַכן דעם שטיקל קלאַסיש דיעטע, איר דאַרפֿן צו קויפן:

• ליכט קרעם 10% פעט - 1 גלעזל;
• ווייץ מעל מיינונג 1 אָדער 2 - 1 טעפּל;
• מיטל-סייזד יי סיזעס - 2 פּקס.;
• ברוין צוקער - 1 טעפּל (איר קענען נוצן אַ צוקער פאַרטרעטער);
• ים זאַלץ - 1 קניפּ;
• דיסינטעגראַנט טייג - 5 ג;
• וואַניל - אויף בעטן.

מעסים יקער

ווי צו קאָכן Muffins דיעטע? רעסיפּעס אַזאַ פּראָדוקטן דאַרפן אַ גרונטיק נידינג. ערשטער, דער יי יאָוקס שטארק ראַבד מיט ברוין צוקער. ווייַטער צו זיי לייגן אַ ריר פון זויער קרעם 10%. קאָך די קאַמפּאָונאַנץ, אָנהייבן פּראַסעסינג פון פּראָטעינס. זיי גיסן זאַלץ סטשעפּאָטאָטשקו און פיל פּוך. די ריזאַלטינג סטאַביל פּינע אויך פאַרשפּרייטן צו די יאָוק מאַסע, וואָס דעמאָלט גיסן די מעל מיט די באַקינג פּודער.

מיר פאָרעם און באַקן אין די ויוון פֿאַר פאַרבייַסן

וויעוועד דיעטע שטיקל קענען זייַן בייקט אין די פאָרעם פון גרויס זאכן, און איר קענען טאָן מיט קליין מאָולדז. אין קיין פאַל, געוויינט יוטענסאַלז זאָל זיין ונ דורך גריסט מיט זונרויז בוימל. ווייַטער צו איר לייגן אויס דעם טייג, וואָס איז דעמאָלט געשיקט צו אַ פֿאַר-כיטיד ויוון.

אויב איר באַשליסן צו מאַכן אַ גרויס שטיקל, דעמאָלט קאָכן עס אין די ויוון זאָל זיין וועגן 55 מינוט. אויב איר נוצן קליין מאָולדז אַז פאַרבייַסן איז בייקט נאָך 25 מינוט.

אויך טאָן אַז איר קענען באַקן דיעטע מופפין אין די מייקראַווייוו. פֿאַר דעם צוועק די פאַרטיק טייג פאַרשפּרייטן זיך אַ באַפאַלן אָדער גלאז סעראַמיק. זי לייגן אין אַ מייקראַווייוו ויוון אַז איז אריינגערעכנט ביי פול קאַפּאַציטעט, און נאָך 5-7 מינוט אַוועקגענומען. בעשאַס דעם מאָל, דער יסוד האט צו העכערונג אַרויף און גאָר פּראָפּעטשסיאַ.

דינען

דיעטאַרי שטיקל צוגעגרייט לויט צו די אויבן רעצעפּט, עס איז קעדייַיק צו נוצן קאַלט. דעם זאָל ווערן געטאן מיט גרין טיי אָדער קיין אנדערע טרינקען פֿאַר וואָג אָנווער.

קוקינג אַ געשמאַק פאַרבייַסן געמאכט פון האָבערגריץ און apples

אָוט קייקס זענען די מערסט נידעריק-קאַלאָריע דיעטע. אבער, זיי זענען שטענדיק זייער געשמאַק און נערעוודיק.

אַזוי ווי צו קאָכן דעם פאַרבייַסן? צו ינסטרומענט עס, מיר דאַרפֿן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• apples זיס ווערייאַטיז - מיטל-סייזד 5 פּקס.;
• אָוט שנייעלעך - וועגן 1.5 טעפּלעך;
• נאָנפאַט יאָגורט אָדער יאָגורט נאַטירלעך 1% - וועגן 100 מל;
• אַ מיטל-סייזד יי - 1 פּיסי.;
• וואָלנאַץ - ניט מער ווי 30 גראַמז;
• זונרויז ייל - 20 מל;
• לימענע זאַפט - 1 גרויס לעפל;
• דיינינג סאָדע - 1 לעפעלע;
• וואַניל און האָניק - צולייגן צו דיין לייקינג.

צוגרייטונג פון אָוט טייג

צו מאַכן די יקער פֿאַר אַזאַ קייקס, זאָל ערשטער מייַכל האָבערגריץ. זיי זענען פאַרשפּרייטן אין אַ קאַווע מילכל און ערד צו מעל שטאַט. ווייַטער צו עס איז געווען צוגעלייגט אַ לעפל באַקינג סאָדע און וואַניל.

אויך סעפּעראַטלי וויסק יי. עס איז צוגעגעבן צו די נידעריק-פעט יאָגורט אָדער קעפיר, און דעמאָלט גיסן אין גרינס בוימל און האָניק צו טעם. ווי פֿאַר די זיס apples, זיי זענען פּילד און שנייַדן אין סלייסיז. אויב איר ווילט, זיי קענען רייַבן אויף גרויס כאַבאַרניק. זיי זענען אויך ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט.

נאָך אַלע פון די ינגרידיאַנץ דיסקרייבד אַקשאַנז זענען קאָננעקטעד. די מילך-יי מאַסע פאַרשפּרייטן האָבערגריץ און לייגן apples. כל קאַמפּאָונאַנץ זענען ונ דורך קאָך. ווען דאָס איז נישט זייער שייגעץ טייג.

ווי צו פאָרעם און באַקן?

צוגרייטן אַ ומגעוויינטלעך נאַש דיעטע זאָל זייַן צוגעגרייט אין שטייַגן דורך מאָולדז. זייער Carefully וילד און דעמאָלט פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג טייג האָבערגריץ. אויבן יעדער סעמיפינישעד ספּרינגקאַלד וואָלנאַץ אַז ביז אַהער ראָוסטיד און ערד אין גרויס טשיפּס.

באַקן אין אַ ויוון פאַרבייַסן זייַן בייַ 180 דיגריז פֿאַר 17-24 מינוט.

גיט צו די טיש

אַמאָל די אָוט Muffins מיט apples זענען האַלב, Carefully באַזייַטיקן זיי פון די מאָולדז. פֿאַר דעם פּראָדוקט זאָל זיין Carefully ויסקוקן די צאַפּן.

בייקט דיזערץ, און קענען ווערן געניצט אין הייס און קאַלט. ער ווערט גאַנץ נידעריק-קאַלאָריע, ווי עס כּולל ניט אַ קוקינג בוימל און צוקער אין זייַן ריין פאָרעם. רעכט צו דער בייַזייַן פון apples און האָניק שטיקל האט אַ ספּעציעל טעם און אַראָמאַ. דערצו, עס איז זייער נוצלעך פֿאַר די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

מיר טאָן דייאַטערי קורד קאַפּקייקס

קורד, ספּעציעל נידעריק פעט, רעפּראַזענץ ניט בלויז דייאַטערי אָבער נוצלעך פּראָדוקט, אין וואָס אַ פּלאַץ פון קאַלסיום, וויטאַמינס פון גרופּע ב, און אנדערע עלעמענטן. ניצן דעם ינגרידיאַנט, איר באַקומען אַ זייער געשמאַק און נערעוודיק פאַרבייַסן און ריטיין זייער ראַפינירט פאָרעם.

אַזוי, צו מאַכן דייאַטערי קעז Muffins, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן:

• סעמאַלינאַ - וועגן 100 ג (מוסיף אין די דיסקרעשאַן);
• יי איז נישט זייער גרויס - 1 פּיסי.;
• קליין לימענע - 1 פּיסי.;
• נידעריק פעט הייַזקע קעז - וועגן 400 ג;
• באַקינג פּודער - וועגן 5 ג;
• קליין ברוין צוקער - 1 טעפּל (איר קענען נוצן אַ סוויטאַנער).

מעסים הייַזקע קעז טייג

דיעטאַרי קעז Muffins זענען צוגעגרייט געשווינד און לייכט. ערשטער, אין אַ טיף שיסל פאַרשפּרייטן אַלע נידעריק פעט הייַזקע קעז, וואָס איז ערד ונ דורך צו אַ מונדיר קאָנסיסטענסי. אויך מוסיף צו עס רובֿ פון די צוקער (וועגן 3/4 גלעזל).

ווי פֿאַר די לימענע, דעמאָלט וואַשן עס געזונט און שנייַדן אין דיק סלייסיז איז נישט זייער גלייַך מיט פּינטעלע. ווייַטער, די גאנצע סיטרוס פרוכט איז קראַשט אין אַ בלענדער צו פּיוריי קאָנסיסטענסי.

די ריזאַלטינג מאַסע איז געמישט מיט סיטריק גרינדעד קורד שטייַגן. נאָך וואָס, צוגעגעבן צו זיי די רוען צוקער, געשלאגן יי מיט אַ גאָפּל און לעפל באַקינג סאָדע. כל די ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך געמישט.

ווייל אַבסאָלוט מונדיר צו די באַזע ביסלעכווייַז גיסן מעל. אין דער זעלביקער צייַט עס טוט נישט פאַרגעסן צו דזשענטלי קאָך מיט אַ לעפל. אין די סוף פון קוקינג די טייג זאָל פאַלן אַוועק אַ ביסל, ווי געזונט ווי פּאַסיק ווייך און "כערי" צו די פאַרבינדן.

ווי צו configure און צוגרייטן אין די ויוון?

ווי אין פֿריִערדיקע קאַסעס, געהאלטן אַ פאַרבייַסן קענען זיין האַלב אין אַ גרויס טאָפּ, און אין קליין טינס. זיי זענען PRE-לובראַקייטיד מיט זונרויז ייל אָדער אַ ספּעציעל שורה די באַקינג פּאַפּיר. ווייַטער, אין אַ שיסל פאַרשפּרייטן הייַזקע קעז טייג.

נאָך מאָלדינג די פאַרבייַסן עס איז געשיקט אין די ויוון. די קוקינג צייַט פון אַ גרויס שטיקל איז וועגן 1 שעה און קליין זאכן - 20-27 מינוט.

אין העסקעם מיט אַלע די רעקאַמאַנדיישאַנז פון די רעצעפּט איר דאַרפֿן צו באַקומען ראָזעווע און לאַש פאַרבייַסן. ביידע אין די פאָרעם פון קולד אַראָפּ, און וואַרעם איז אַ נאַש זאָל האָבן ספּעציעל לאָאָסענעסס. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז עס כּולל קעז און סעמאַלינאַ.

ווי צו פאָרשטעלן די טיי?

קורד קייקס - זייער געשמאַק און נוצלעך. טראָץ דעם נידעריק קאַלאָריע, זיי זענען זייער ליב קינדער. דינען דעם פאַרבייַסן צו די משפּחה טיש גייט מיט גרין טיי. אויב איר טאָן ניט זיצן אויף אַ דיעטע, די קייקס פון קעז, איר קענען באַצירן מיט פּאַודערד צוקער, ייסינג, און אנדערע קאָנפעקטיאָנאַרי זאכן. דאס וועט מאַכן דיין נאַש מער אַפּעטיטלעך און יום טוּב.