בריסל ספּראַוץ. קוקינג רעסאַפּיז

בריסל ספּראַוץ וועט יבערראַשן איר מיט זייַן טעם, וועט נוץ געזונט און העלפן צו קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים.

די גאנצע גלאָבוס איר וועט ניט געפֿינען אין זייַן אָריגינעל, ווילד ספּראַוץ, ווייַל דעם שפּייַכלער פון וויטאַמינס און מינעראַלס אַרטיפיסיאַללי Created by ברידערז. זי פּרעדסטאַליאַעט אַ קליין קאַטשאַנטשיקי אַוטווערדלי זייער רעמאַניסאַנט פון די געוויינטלעך קרויט.

100 ג פון דעם פּראָדוקט כּולל פּראָטעין (4 ג); קאַרבאָוכיידרייץ (9 ג); סעליאַלאָוס (1 ג); אַש (1.2 ג); און וואַסער (86 ג). אין אַזאַ אַ קליין קרויט קאַנסאַנטרייטאַד ווערטפול ב וויטאַמינס, וויטאַמין סי אין אַ גרויס נומער פון מיקראָ- און מאַקראָעלעמענץ זענען דערלאנגט: פּאַטאַסיאַם, פאָספאָרוס, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, סאָדיום, ייאַדיין, מאַנגגאַניז, צינק, קופּער און אנדערע. די מערסט ווערטפול אַמינאָ אַסאַדז אויך כולל בריסל ספּראַוץ. רעסיפּעס, וואָס וועט זיין דיסקאַסט ונטער, וועט העלפן צו שאַפֿן פֿון דעם פּראָדוקט אַ פול לאָנטש אָדער מיטאָג. אין דערצו, דעם גרינס קענען בעשאָלעם נוצן אָן וועריינג וועגן די פיגור.

פֿאַר יענע וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג אָדער נאָר וואַטשינג אייער קאַלאָריעס קאַנסומד, מיר טאָן אַז אַ דורכשניטלעך פון 43 קייקאַל / 100 ג פון בריסל ספּראַוץ כּולל. רעסיפּעס פון קוקינג פּשוט און די קיילים זענען געשמאַק און נוצלעך. דאס ביסל גרינס איז ניט בלויז דיעטע, אָבער זייער נוצלעך אין יילמאַנץ פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

רעסיפּעס פון בריסל ספּראַוץ, וואָס מיר באַשרייַבן זענען גאַנץ פּשוט, און יעדער האָזיאַקאַ קענען קאָכן זיי אַ געשמאַק שיסל. אויב אַ מענטש סופפערס פון קאָראַנערי האַרץ קרענק, אַנעמיאַ, אַטעראָוסקלעראָוסיס, צוקערקרענק, אַזמאַ, טובערקולאָסיס, ער נאָר דאַרפֿן צו אַרייַננעמען אין אייער דיעטע דעם פּראָדוקט. פון קורס, עס טוט נישט שאַטן צו אַרייַננעמען אין די דיעטע און פֿאַר די פאַרהיטונג פון די באדינגונגען. אזוי נעמען טאָן!

בריסל ספּראַוץ. קוקינג רעסאַפּיז

קרויט מיט שמאַכטן ניסלעך

דעם עלעגאַנט שיסל איר קענען פאַרבייַטן אַ גאַנץ מיטאָג.

ינגרידיאַנץ (8 סערווינגז):

• 220 ג פון בייקאָן דזשערקט (קאַטינג);
• 65 ג פּוטער;
• 2/3 קונסט. שמאַכטן ניסלעך ;
• 1 קג פון בריסל ספּראַוץ (קאָרעד און שנייַדן);
• גרין ציבעלע (פינעלי געהאַקט);
• ערד פעפער און זאַלץ.

צוגרייטונג

1) פּרעגלען בייקאָן ביז גאָלדען אין קאָלירן. רובֿ פון די פעט פון די פּאַן פליסן. בייקאָן שנייַדן אין קליין ברעקלעך.

2) אָיל צעשמעלצן, דעמאָלט פּרעגלען שמאַכטן ניסלעך. לייג די בריסל ספּראַוץ, ציבעלע סטאָקס און סיזאַנינגז צו אייער געשמאַק. מליען איבער מעסיק היץ ביז קאַטשאַנטשיקי זענען ווייך - וועגן 15 מינוט. איידער איר דינען, באַצירן מיט סלייסיז פון בייקאָן.

מעאַטבאַללס מיט בריסל ספּראַוץ

ינגרידיאַנץ:

• 2.1 קג פון מינסט קיין;
• 450 ג פון בריסל ספּראַוץ;
• 150 ג פון קעראַץ;
• 140 ג פון ציבעלע;
• גרינס ייל, פעפער צו געשמאַק, זאַלץ.

צוגרייטונג

פינעלי צעהאַקן די ציבעלע, קעראַץ רייַבן אויף מיטל כאַבאַרניק. סטופפינג דאַרפֿן צו לייגן זאַלץ, לייגן פעפער און קאָך. מאַכן קליין מיטבאָלז. פּרעגלען די ציבעלע, דעריבער לייגן די קעראַץ און פאָרזעצן צו פּרעגלען. גלייך נאָך עס איז געווען צוגעגעבן קעראַץ, לייגן מיטבאָלז און קאָכן 20 מינוט. "ווי צו קאָכן בריסל ספּראַוץ?" - דעם אַרויסגעבן איז געגעבן אַ גרויס נומער פון קוקס. גרינס זאָל קוקינג אין זאַלץ וואַסער פֿאַר וועגן 10 מינוט. לייג צו די קרויט צו די מיטבאָלז און פּרעגלען פֿאַר 5 מינוט.

בריסל ספּראַוץ מיט הינדל ווענטריקלעס

ינגרידיאַנץ:

• 0.5 קג פון הינדל סטאַמאַקס;
• 0.5 קג פון בריסל ספּראַוץ;
• גרינס ייל;
• הערבס און בשמים צו טעם;
• הזיתים פֿאַר באַפּוצונג.

צוגרייטונג

ווענטריקלעס פון PRE-געוואשן, קלינד און לייגן אין אַ ריין קאַנטיינער (טאָפּ אָדער פּאַן), גיסן אין עס אַ קליין ביסל פון וואַסער, לייגן די בוימל און קאָכן. ווען די פליסיק בוילז אַוועק כּמעט, לייגן גרינס בוימל און שטעלן אויס אַ ביסל מער. שטעלן די ספּראַוץ און פּרעגלען אַלע צוזאַמען. צו געשמאַק לייגן בשמים און קאָכן ביז גרייט.

א ביסל מינוט איידער דער סוף פון קוקינג לייגן די קראָפּ (געהאַקט). איידער געדינט, באַצירן מיט פּעטרעשקע און לייגן די הזיתים.

זייער נוצלעך און גרינג די פּראָדוקט איז געהאלטן צו בריסל ספּראַוץ. רעסאַפּיז, וואָס איז געווען דערציילט, וועט נישט גרונט שוועריקייטן אין דער צוגרייטונג. באָן אַפּפּעטיט!