בעסטער רוסיש רעסטאָראַן אין מאָסקווע

רוסיש קוויזין - איז קעסיידער דעוועלאָפּינג געגנט מיט דער זעלביקער טראדיציעס. פּרובירן קיילים וואָס האָבן זייער אייגן ספּעציעל טאַם, עס קענען נאָר זייַן אין דער בעסטער רעסטראַנץ, וואָס נוצן די אַלט רעסאַפּיז און זענען ניט דערשראָקן צו שטעלן זיי עפּעס נייַ און אָריגינעל. רוסיש רעסטאָראַן אין מאָסקווע, ווו די שאַצונג איז פּראָפּאָסעד אין דעם פּאַפּיר, פאָרשלאָגן וויזאַטערז אַ ריזיק סעלעקציע פון מאָדערן און בעקאַבאָלעדיק קיילים. דאס זענען די פאַרשידענע ינטערפּריטיישאַנז פון די זעלבע מיט די בייַזייַן פון די ליבע פון גוט פּראָדוקטן און קולינאַריש טראדיציעס.

פּאָזיציע

רוסלאַנד - אַ וואַסט לאַנד, ווו איר קענען געפינען שעפע פון אַפּערטונאַטיז פֿאַר ינספּיראַציע. קולינאַריש טראדיציעס זענען אַזוי גרויס אַז די בעסטער קוקס שאַפֿן יינציק מאַסטערפּיסיז אַז וואָלט באַצירן די רויאַל סעודה. עסטאַבלישמאַנץ אַז פאָרשלאָגן אמת רוסיש קוויזין, זוכן צו מאַקסאַמייז די פול פּאָטענציעל פון דעם וואַסט געגנט. אַז איז וואָס עס איז אַזוי גרינג, איר קענען נישט נאָר הנאה די בעסטער קיילים ווי געזונט און האָבן אַ גרויס צייַט באזוכן רוסישע רעסטאָראַן אין מאָסקווע.

"פּושקין"

דאס איז איינער פון די ערשטער אינסטיטוציעס אין דער הויפּטשטאָט, וואָס Offers קיילים אין דער בעסטער טראדיציעס פון רוסיש קוויזין. עס אָפּענעד אין 1999, אָבער נאָך בלייבט אַ בענטשמאַרק אין די פעלד פון קוקינג. מיר קענען זאָגן אַז דאָס איז דער בעסטער רוסיש רעסטאָראַן אין סענטראַל מאָסקווע. אונטער דער ריכטונג פון קעסיידערדיק שעף אַנדרעי דעללאָסאַ ער איז שוין אַ לעגענדע. ינלענדיש פון דער רעסטאָראַן איז זייער אָריגינעל און די ערשטער טריט איז אַמייזינג. דער רעסטאָראַן באשטייט פון פינף רומז, יעדער האט זייַן אייגן טאַם צו די פּלאַן.

"אַפּטייק" - אַ אָרט ווו איר קענען דערפאַרונג די אַטמאָספער פון די צייַט, ענדזשויינג די גראַנדור און יינציק אַטמאָספער. די זאַל איז דעקערייטאַד מיט אַנטיקס: כוויסלינג קעסל, וואָס איז פועלעד דורך אַ אַנדערלייינג אַלקאָהאָל לאָמפּ, די ערשטער האַנט-נייען מאַשין, זילבער שאָקאָלאַד מאשינען, פּיאַנאָוז, וואַטשיז מיט אַ מעלאָדיאָוס שלאַכט און דזשוקבאַקס, וואָס האט שוין קראָסט די עלטער פון 130 יאר.

"קאַמין רום" - אַ גרויס, גרויס צימער, וואָס איז דעקערייטאַד מיט שיין פרעסקאָעס, סטעליע מיט די בילד פון די געטין פון נצחון ניקע און אַ שיין קאַמין.

"מעזזאַנינע" - האַלל, רעמאַניסאַנט פון אַ אַריסטאָקראַטיק אָפיס. אין עס איר וועט געפינען שעלוועס און קאַבאַנאַץ אָנגעפילט מיט ביכער און אַ גרויס מעזאַנין, וואָס איז ליגן אויבן די הויפּט זאַל.

"ביבליאָטעק" איז דעקערייטאַד אין די גייסט פון די צייַט.

די הויפּט אָרט איז פאַרנומען דורך שעלוועס מיט ביכער, צוויי טעלאַסקאָופּס און גלאָבוס. אויף עטלעכע טעג, די קלאַנג איז ינקעראַדזשינג האָלידייַמאַקערס לעבן מוזיק (פלייט און האַרפּ).

האַלל "קעלער" איז מער ווי אַפּאָטהעקאַרי לאַבאָראַטאָריע.

דער רעסטאָראַן האט אַ זומער טעראַסע, אָוווערלוקינג די ווערדאַנט טווערסקוי באָולעוואַרד, און די קאָנסערוואַטאָרי, וואָס האט אַ גרויס פּאַנאָראַמיק פֿענצטער מיט אַ מיינונג פון די בולאַוואַרד און סעראַונדאַד דורך גרינערי. פֿאַר יעדער קליענט, עס איז אַ היימיש ווינקל.

מעניו

בעסטער רוסיש רעסטאָראַן אין מאָסקווע Offers זייַן וויזאַטערז געשמאַק קיילים צוגעגרייט אין דער בעסטער טראדיציעס. עס Offers אַן אָריגינעל מעניו, וואָס איז גערופֿן דעם "גאַסטראָנאָמיק בוללעטין". דער שעף פון דער רעסטאָראַן, וואָס בלייבט אַנטשיינדזשד זינט זייַן עפן, איז ביכולת צו שאַפֿן מאַסטערפּיסיז פון קולינאַריש קונסט, וואָס וועט זיין געדינט בייַ מינדסטער ווי פייַן וויינז. פֿאַר פרישטיק, דער רעסטאָראַן Offers עטלעכע מילכיק, עגגס 6 קוקינג אָפּציעס, שעפע פון דיזערץ (פּאַנקייקס, פרוכט, פּייסטריז), קלעם, דזשוסאַז, סוויץ, קאַווע און טיי. סעלעקציע פון אַפּאַטייזערז און סאַלאַדס, אויך, איז ריזיק. בעסטער רוסיש רעסטאָראַן אין מאָסקווע דזשוסטיפיעס זייַן סטאַטוס.

די פאַרלייגן Offers מער ווי 10 סאַלאַדס, פֿון די סימפּלאַסט צו די מערסט sophisticated, און אַ ריזיק סעלעקציע פון אַפּאַטייזערז פון פיש, פלייש, וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז. וווילגעפֿעלן סאָרטירונג פון געשמאַק, מויל-וואָטערינג פּייסטריז. דער ערשטער מילז אין דער רעסטאָראַן זענען צוגעגרייט אויסשליסלעך דורך אַלט רוסיש רעסאַפּיז. קולינאַריש דעליקאַסיז פון פלייש, פיש און אָף זענען סטרייקינג אַפֿילו דימאַנדינג גורמייז. די ווייַן רשימה - עס איז נאָר אַ מייַסטערווערק. זייַן טייַער בלויז דער בעסטער און רובֿ געשמאַק טרינקען. אַלע קיילים זענען געדינט מיט אַ פּלאַץ פון גרינז און וועדזשטאַבאַלז. די פּרייַז פון די מאָלצייַט זאל ויסקומען ימפּרעסיוו, אָבער די פאַרגעניגן פון באמת רויאַל סעודה איז ווערט עס.

"דאָקטאָר זשיוואַגאָ"

קאָנסידערינג דער בעסטער רעסטראַנץ פון רוסיש קוויזין אין מאָסקווע, ניט צו דערמאָנען "דאָקטאָר זשיוואַגאָ". דאס איז אַ לעפיערעך נייַ ינסטיטושאַן, וואָס האט שוין געראטן צו געווינען איבער זייַן וילעם. עס Offers אַ אמת רוסיש קוויזין. דער רעסטאָראַן ס ינלענדיש איז אָריגינעל, עס איז קיין יבעריק פּייטאַס. ווייטוואַשט ווענט זענען דעקערייטאַד מיט ריפּראַדאַקשאַנז פון פּאָסטן-רעוואלוציאנער געמעל, מאָוזיייקס און סטאַטועס סובווייַס צייַט פּיאָניר. דאס איז אַ טיפּיש רעסטאָראַן געדינט טראדיציאנעלן רוסיש קוויזין. מאָסקווע - אַ ריזיק שטאָט, אָבער אַזוי געשמאַק מאָלצייַט, איר קענען ניט אומעטום. ערטער די מעניו איז פּשוט. איר וועט זיין געדינט אַ גוט חלק פון קאַשע, וואָס געווירץ פלייש, פּסוילעס און ניסלעך.

דער ערשטער אין די זופּ קענען זייַן געדינט אין דער רעסטאָראַן, זויערע וגערקע, לאָקשן, זופּ און אנדערע קיילים פון רוסיש קוויזין. פלייש, פיש, וועדזשטאַבאַלז, קולינאַריש קרייישאַנז פון די שעף, פּאַנקייקס מיט בעריז און שפּיל, פּיקאַלז און מאַריניידז, דיזערץ און פּייסטריז - אַלע באַצירן דיין טיש ווען באזוכן ערטער "דאָקטאָר זשיוואַגאָ". צווישן אנדערע זאכן, דער רעסטאָראַן Offers וועגן 300 ווערייאַטיז פון מאַשקע און אַ גרויס סעלעקציע פון ווייך טרינקען. קומען דאָ, איר קענען נאָר געניסן די אַטמאָספער פון די מאָדערן רוסיש רעסטאָראַן מיט געשמאַק קוויזין.

"ערלעך עסנוואַרג"

רוסיש רעסטאָראַן אין מאָסקווע "יושר 'דיגע קוויזין" - אַ זיך-קאַנטיינד ינסטיטושאַן, וואָס איז פאָלקס מיט וויזאַטערז און האט אַ ויסגעצייכנט שעם. זייַן הויפּט שטריך איז די באַזיצער און שעף סערגיי יאַראָשענקאָ. ער האט Created זייַן קינד און האט עס צו אַז מדרגה. בעינג אַ גיריק הונטער און סאַפּאָרטער פון גוט און געשמאַק עסנוואַרג, ער Pays גרויס אכטונג צו דער רעסטאָראַן ס מעניו. אין עס איר וועט געפינען פילע קיילים פון ווענאַסאַן, לאַקס און ווילד קאַבאַן. פֿון סיביר פאַרלאָזלעך סאַפּלייערז ברענגען אין דער פיש רעסטאָראַן און קליין סובורבס Farms צושטעלן מילך פּראָדוקטן.

די רעסטאָראַן באַזיצער זיך מאכט אַ צומיש, וואָס האָבן ויסגעצייכנט געשמאַק.

דאס איז די אמת רוסיש קוויזין אין אַלע זייַן מאַניפעסטאַטיאָנס. ספּעציעל מעניו, וואָס איז גילטיק פֿאַר די חודש איז דעדאַקייטאַד צו אַ איין פּראָדוקט אָדער אַ באַטייַטיק גרופּע. אין עס איר וועט געפינען קיילים געמאכט מיט די נוצן פון די הויפּט ינגרידיאַנט. פּרייַז איז אויך אַ סעודה וועט זיין פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד. דאָ איר קענען עסן געשמאַק און אַפפאָרדאַבלע.

"אָבלאָמאָוו"

רעסטאַוראַנץ לאַנדיש רוסיש קוויזין אין מאָסקווע זענען אויף זייַן רשימה אן אנדער באַטייַטיק ינסטיטושאַן. "אָבלאָמאָוו" איז ליגן אין אַן אַלט מאַנשאַן, סטיילד אין בעכעסקעם מיט זייַן נאָמען. דער קלאַסיש רעסטאָראַן מעניו כולל אַלע די טראדיציאנעלן רוסיש קיילים.

עס באדינט זופּ, קייקס, טוווע, פלייש, גרינס, פיש קיילים, וואָס איר קענען פּרובירן אויס אַ ביסל דעקאַדעס צוריק. דעם בייקט שוואַרץ ברויט קראַבס, ווייַס לאַקס, גאַנדז, בער פלייש און פילע אנדערע געשמאַק קיילים. פּרימאָרדיאַללי רוסיש מאָלצייַט באַצירן געשמאַק טרינקען און דיזערץ.

סאָף

דער בעסטער רעסטראַנץ פון רוסיש קוויזין אין מאָסקווע זענען באַגריסונג צו עפענען זייער טירן צו וויזאַטערז. דאָ איר קענען גאָר דערפאַרונג דער טאַם, און די וועג פון לעבן פון אַ גרויס לאַנד. יעדער ינסטיטושאַן אין זייַן אייגן אָריגינעל, אָבער אַלע געזען די באַגריף פון געשמאַק עסנוואַרג אין דער בעסטער טראדיציעס פון דער רוסיש מענטשן. קוקס, professionals, מאַכן קולינאַריש מאַסטערפּיסיז, גענומען ווי אַ יקער די אַלט רעסאַפּיז און אַדינג זיי אַ ריר פון מאַדערנאַטי און ראַפינירטקייַט. אַלע קיילים זענען פּיקטשעראַסק, ומגעוויינטלעך און אין דער זעלביקער צייַט פּשוט, ווי די רוסישע נשמה פון מענטש.