ביץ. ווערייאַטיז, פּלאַנטינג און כאַרוואַסטינג כּללים.

זיס, געשמאַק, וואָס האט דאַזאַנז פון נוציק פּראָפּערטיעס - בוריק איז די ינדיספּענסאַבאַל וועדזשטאַבאַלז, וואָס אין זיך איז ווערטפול, אָבער קאָמפּלעקס קיילים און אַפֿילו מער אַזוי. ווינאַיגרעטטע - איינער פון די באַליבט קיילים פון רוסישע כאַוסווייווז. אַנדאַוטיד Benefits, און די קאָמבינאַציע פון פייַן פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע איז די מערסט שווער צייַט פֿאַר די גוף פון וויטאַמין דעפיסיענסי. אין אַלט עלטער, די וואס זענען קאָנפראָנטעד מיט קישקע פּראָבלעמס, ווייסט דעם רעצעפּט פון בוריק קוואַסס - עס ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן, ריליווינג די גוף פון אַנוואָנטיד סאַבסטאַנסאַז.

הייַנט, ווי אין סאָוויעט צייטן, פילע זענען אָנהייב צו מאַכן זייער אייגן קליין גרינס גאָרטן. אָפֿט דעם איז רעכט צו נישט קאַמיש די פאַקט אַז עס וועט זיין אוממעגלעך צו קויפן וועדזשטאַבאַלז אין די קראָם - ניט! נאָר אַלע פון אונדז ערגעץ טיף אַראָפּ בענקען פֿאַר אַגריקולטורע, מיט אַלע אונדזער האַרץ מיר ווינטשן צו דערפאַרונג די פרייד פון די אויסזען פון דער ערשטער שרעקעוודיק נאָך בלעטער סאָון קראַפּס. און צווישן זיי דער בוריק איז טראַדישאַנאַלי אַסיינד אַ אָרט פון כּבֿוד.

אויב איר האָבן שוין באַשלאָסן אויף דורך וואָס קראַפּס זענען געגאנגען צו וואַקסן, די ווייַטער שריט איז יוזשאַוואַלי די ברירה פון ווערייאַטיז. דעם פונט איז זייער וויכטיק, אויב אין די גאָרטן צו וואַקסן געשמאַק, זאַפטיק ביץ. זייַן ווערייאַטיז קענען זיין צעטיילט אין יענע וואָס זענען דיזיינד פֿאַר באָרש - זיי זענען נישט ווי טיף קאָליר, אָבער זיי האָבן ויסגעצייכנט געשמאַק. די ווערייאַטיז זענען מער בוידעמשטוב קאָנווערסיאָנס, אָבער אין די קובאַן זיי זענען פאָלקס מיט נאַלאַדזשאַבאַל עקספּערץ אין דער צוגרייטונג פון באָרשט כאַוסווייווז.

די מלכּה פון די טיש נאָך בלייבט העל רויט, זאַפטיק ביץ. זייַן סך ווערייאַטיז, אָבער זיי אַלע קענען זיין פאַרייניקט דורך איין שטריך: ווערייאַטיז פון טיש בוריק. עס איז אויך מעגלעך צו קלאַסיפיצירן לויט צו די קורס פון מאַטשוריישאַן. נאָר טאָן אַז ניט אַלע ריפּען אין דער זעלביקער צייַט די רוץ. זיי זאָל ציען אויף די גראָוט - געפֿינען די בעסטער גרייס פון שורש דיאַמעטער פון די סדר פון 8 סענטימעטער, מיט ווייַטער פאַרגרעסערן אין די מיטל פון נוצלעך גרינס זאל פאַרלירן ילאַסטיסאַטי, און די קראַקט שורש - אין דעם פאַל עס וועט פאַרלירן אין און געשמאַק מידות, און סטאָרד וועט זיין פיל ערגער.

פרי צייַטיק בוריק ווערייאַטיז, "דעטראָיט", "F1 באָרדעאַוקס". אַגינג פּעריאָד - 80-100 טעג, ברייטלי בונט פּאַפּ, פרוכט ראַונדיד, מיט אַ דין הויט.

די מערסט פּראָסט מיטן-בוריק. פאַרשיידנקייַט "פּאָמסן פּילקע", "באָרדעאַוקס-237", "סלאַוו", "מולאַטטאָ" פּרוווד צו זיין ביי זייַן בעסטער פֿאַר אַלע amateur גאַרדנערז. רייפּאַנינג צייַט פון Fruits - 120 טעג. גוט גראַדעס אַזוי אַז זיי פֿאָרמירן אַ שיין לאַש גרין, וואָס איז יוזשאַוואַלי אויך נוצן פֿאַר סאַלאַדס און גרין באָרשט. איך וואָלט דער הויפּט ווי צו איין אויס צוויי ווערייאַטיז: "מולאַטטאָ" און "סלאַוו". דער ערשטער האט אַ גרויס קייַלעכיק פרוכט, טונקל רויט קאָליר, האט ויסגעצייכנט געשמאַק. "סלאַוויאַנקאַ" - אַ בוריק סילינדריקאַל פאָרעם. איר שטריך - אַ קליין קערל, און אַ ביסל זיס געשמאַק פון שורש קראַפּס. א גלענצנדיק אָפּציע פֿאַר יענע וואס בעסער צו עסן ביץ רוי אָדער נאָך מינימאַל היץ באַהאַנדלונג.

הייַנט, וויסנשאַפֿט האט ערלויבט צו דערשייַנען אין אַזאַ Forms ווי "פּאָדזימנעגאָ" און "קאַלט קעגנשטעל" בוריק. ווערייאַטיז רעדן פֿאַר זיך: זיי זענען בדעה פֿאַר סאָוינג אין דער ערד אין שפּעט פאַלן, אַזוי אַז אין די פרילינג פון ווייַטער יאָר צו ביטע גאַרדנערז זאַפטיק שורש קראַפּס.

אבער, אַפֿילו דער בעסטער ווערייאַטיז פון ביץ וועט ניט געבן דעם געוואלט רעזולטאַט, אויב איר פאַבריק זיי רעכט. באַסיק רעקווירעמענץ פֿאַר פּלאַנטינג שורש קראַפּס ווי גייט: distance צווישן ראָוז - 20 סענטימעטער, די דיסטאַנסע צווישן זאמען אין אַ רודערן - וועגן 10 סענטימעטער, די באַרגרוקן הייך אויבן די זוימען זאָל ניט יקסיד 3 סענטימעטער איז בעסטער צו גיינ ווייַטער פֿאַר סאָוינג נאָך גרינדן קלאר בעפיירעש טעמפּעראַטור - וועגן 10 דיגריז סעלסיוס ,. כולל נאַכט-צייַט. ספּעציעל קאָרמען בוריק טוט נישט דאַרפן: איר קענען פערטיליזע דער ערד מיד איידער פּלאַנטינג זאמען אין דער צוקונפֿט נאָר צו וואַסער די בעדז מיט ביץ. אָבער טשיקאַווע טעכניק פאַרגרעסערן די צוקער צופרידן פון שורש קראַפּס: האַלטן גרוווז צוזאמען בוריק פּלאַנטינג און האָט אָנגעטרונקען מיט 1% נאַקל לייזונג. דעם זאָל ווערן געטאן אין דעם חודש פון אויגוסט - ניט שפּעטער ווי איין חודש איידער שניט. וואָטערינג די שורש זאָל זיין אַ דורכשניטלעך פון איין מאָל אַ וואָך - די אָפטקייַט דעפּענדס אויף דעם טיפּ פון באָדן און דייטיים טעמפּעראַטורעס. ריין ביץ בעסער הענט, פּולינג אויס פון זייַן לאַנד. פרעעינג פון שורש און בלאַט איז געווען דאַר אין אַ טרוקן, נאָנסאָלאַר אָרט, עס קענען זיין אַ ויסגעצייכנט פּרעפאָרם פֿאַר די ווינטער.