בודזשעט מילז פּער טאָג: רעסאַפּיז

פֿאַר וואָר, יעדער פרוי געחידושט וואָס צו קאָכן הייַנט פֿאַר פרישטיק (לאָנטש אָדער מיטאָג). ווען אַלע רעסאַפּיז האָבן שוין פּרובירן, און קלאַסיש קיילים ווערן נודנע, איר קומען צו די הילף פון דעם אַרטיקל. פון עס איר וועט לערנען אַז איר קענען צוגרייטן אין די בייַזייַן פון אַ קליין סומע פון געלט. עטלעכע בודזשעט מילז וועט ווערן דיין באַליבט און וועט פאַרווייַלן איר יעדער טאָג. געדענקען צו קאָכן אַ געשמאַק מאָלצייַט, עס איז ניט נייטיק צו פאַרברענגען גרויס סאַמז פון געלט. אַזוי, וואָס קענען זייַן האַלב מילז פּרייַז פֿאַר יעדער טאָג? די רעסאַפּיז איר געפינען אויף.

וואָס קיילים זענען גערופֿן נידעריק-קאָסטן?

בודזשעט מילז - עס 'ס עסנוואַרג, וואָס איז געמאכט פון אַ קליין נומער פון ינגרידיאַנץ. אויף דורכשניטלעך, די נומער פון קאַמפּאָונאַנץ פון די פּראָדוקט טוט נישט יקסיד די נומער 10. אויב דיין עסנוואַרג איז קאָנקאָקטעד פֿון אַ גרעסערע נומער פון קאַמפּאָונאַנץ, עס איז געזאגט אַז איר האט צו פאַרברענגען אַ ווייטי סומע פון געלט.

בודזשעט מילז פּער טאָג

אַז קענען זיין צוגעגרייט אין די בייַזייַן פון אַ מינימום סומע פון עסנוואַרג אָדער קליין סאַמז פון געלט? אין פאַקט, די אָפּציעס זענען וואַסט. איר קענען מאַכן פליסיק שיסל אָדער זייַט שיסל. אויך, טאָן ניט בלייַבן אָן ופמערקזאַמקייַט און פלייש פּראָדוקטן. עס איז ווערט ריקאָלינג אַז די מילז פֿאַר יעדער טאָג קענען זיין צוגעגרייט אין מולטיוואַרקאַ, דרוק קוקער אָדער אַ קלאַסיש טעלער. אַזוי, באַטראַכטן אַ ביסל פּשוט רעסאַפּיז.

גרינס צימעס

פֿאַר וואָר, אַלעמען ליב סטימד וועדזשטאַבאַלז, ספּעציעל בעשאַס די זומער. בעשאַס דעם פּעריאָד איר קענען קויפן אויף די ביליק ינגרידיאַנץ און הנאה זייער געשמאַק. אַזוי, צו צוגרייטן אַזאַ קיילים צו בודזשעט יעדער טאָג, איר וועט דאַרפֿן:

• 4 קאַרטאָפל טובער;
• איינער ציבעלע און קעראַץ;
• הינדל פוס;
• 3-4 צוקיני;
• הערבס, זאַלץ און בשמים.

שטעלן די הינדל אין אַ באַזונדער פּאַן און קאָכן פֿאַר 10 מינוט נאָך בוילינג. נאָך וואָס צעהאַקן די קעראַץ און אַניאַנז אין קליין קיובז. פּרעגלען די וועדזשטאַבאַלז אין די בוימל. צו טאָן דאָס, נוצן אַ טיף טאָפּ אָדער קעסל. אין דעם צייַט, שיילן און שנייַדן אין גרויס קובעס צוקיני. אויב גרינס יונג, איר קענען צוגרייטן עס אין די הויט. סאָטיי די ינגרידיאַנץ פֿאַר וועגן 10 מינוט (ביז דעמאָלט, ביז די קאַבאַק וועט ניט געבן זאַפט). לייגן זאַלץ און בשמים צו אייער געשמאַק.

קאַרטאָפל שיילן און צעהאַקן סטיקס. שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אין אַ גרויס קעסל און גיסן די הינדל יויך. בשעת די זאַץ וועט אָנהייבן צו קאָכן, אָפּטיילן די פלייש פון די ביינער און טרער אין ברעקלעך. שטעלן די פּאַטייטאָוז אויף שפּיץ און דעקן מיט די קעסל דעקל. צוגרייטן דישן וועגן 20 מינוט.

איידער געדינט, שפּריצן מיט פריש הערבס. די דורכשניטלעך פּרייַז פון מילז בעשאַס די זומער צייַט איז 120-150 רובל. אין דעם פאַל, איר באַקומען וועגן 6-8 סערווינגז.

קאַרטאָפל וועדזשיז

מילז פּער טאָג זאל זיין צוגעגרייט פון פּראָסט פּאַטייטאָוז. עס וואָלט ויסקומען, בוילד וועדזשטאַבאַלז האָבן לאַנג ווערן נודנע און טוט נישט גרונט ווילד דערפרייען. ווי אַ הויפּט שיסל איר קענען מאַכן קאַרטאָפל וועדזשיז. צו טאָן דעם איר וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ:

• צוויי טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל;
• זאַלץ און קראָפּ;
• 1 קילאָ יונג קאַרטאָפל (אָפּטיאָנאַללי קענען זיין ריפּלייסט דורך פּראָסט);
• צוויי קלאָוועס פון קנאָבל.

ונ דורך שווענקען די קאַרטאָפל טובערס און טרוקן זיי. האַנטעך קענען ווערן געניצט צו פאַרגיכערן די פּראָצעס. אין אַ שיסל, מישן בוימל, זאַלץ, קנאָבל יקסטרודאַד און געהאַקט קראָפּ.

פּאָטאַטאָעס שנייַדן אין באַרס, נישט פּילד. גיסן אין אַ שיסל מיט גרינס ייל געמיש און Carefully מישן אַלע. פּרעהעאַט ויוון צו 200 דיגריז. גיסן יוואַנלי באהאנדלט פּאַטייטאָוז אין אַ פורעם און לייגן אין די ויוון. באַקן פֿאַר 30-40 מינוט, קענען זיין געפֿיטערט דעריבער צו דער טיש מיט דיין באַליבט סאָוס.

די דורכשניטלעך פּרייַז פון מילז איז 70 רובל. די נומער פון סערווינגז איז פיר.

פויל כאַטשאַפּורי

בודזשעט מילז אין מולטיוואַרקאַ צוגעגרייט זייער געשווינד און עס טוט נישט נעמען אַ פּלאַץ פון ופמערקזאַמקייַט. אַזוי, איר קענען מאַכן געשמאַק פריש כאַטשאַפּורי מיט אַ קריספּי סקאָרינקע אַז טוט נישט דאַרפן גרויס יקספּענדיטשערז. פֿאַר דעם איר וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• צוויי הינדל עגגס;
• 200 גראַם פון קרעם;
• 100 גראַמז פון דיין באַליבט קעז (עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו דוראַם);
• פינף טייבאַלספּונז פון מעל;
• זאַלץ און הערבס.

וויסק יי געמיש צו פּינע. סלאָולי אַרייַן די זויער קרעם און מישן געזונט. לייגן זאַלץ און פינעלי געהאַקט גרינז. נאָך וואָס, רייַבן קעז אויף אַ כאַבאַרניק. איידער דעם פּראָדוקט איז ווערט צו האַלטן פֿאַר עטלעכע מאָל אין דער פרידזשידער. לייג צו די קעז צו דער פּראָסט שיסל און מישן מיט די יי לייזונג.

ווייַטער איר דאַרפֿן צו דרייען דעם דורך פינף ספּונז פון מעל און ניד די טייג ונ דורך. גיסן די ריזאַלטינג לייזונג אין די שיסל און שטעלן מולטיוואַרקי באַקינג מאָדע. די דורכשניטלעך קוקינג צייַט איז 20-40 מינוט. עס אַלע דעפּענדס אויף די מאַכט פון דיין מיטל.

די פּרייַז פון דעם פּראָדוקט איז אין די קייט 100-200 רובל. די ריזאַלטינג געמיש וועט האָבן 4 סערווינגז.

מאַקאַראָנען מיט ווורשט סאָוס

בודזשעט מילז יעדער טאָג קענען זיין צוגעגרייט פון קאַנווענשאַנאַל מאַקאַראָנען. אין דעם פאַל עס איז נייטיק צו געבן ייבערהאַנט צו דוראַם ווייץ. אַזוי, איר וועט דאַרפֿן:

• 500 גראַמז פון מאַקאַראָנען;
• בינטל פון קראָפּ;
• זאַלץ און בשמים צו אייער געשמאַק;
• איינער ציבעלע;
• 50 גראַמז פון סאָסידזשיז פון קיין מין (קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר קאַנווענשאַנאַל סאָסידזשיז).

קאָכן וואַסער אין אַ גרויס פּאַן. לייגן זאַלץ און שפּריצן אין די מאַקאַראָנען. אין דעם צייַט אין אַ סקאָווראָדע פּרעגלען די פינעלי געהאַקט ציבעלע. לייג צו הערבס און וואַרטן ביז זאַפט אויס. ווורשט, צעהאַקן אין קליין קיובז אָדער סטריפּס. שיטן אין די פּאַן און פּרעגלען איבער נידעריק היץ.

ווען די מאַקאַראָנען איז גרייט, פליסן די וואַסער. שטעלן אין אַ פּאַן די אינהאַלט פון די סקאָווראָדע און מישן ונ דורך. באַליבט סאָוס קענען זייַן אָפּצאָל מיט אַ שיסל אויב באגערט. די דורכשניטלעך פּרייַז פון דער פּראָדוקט וועט זייַן 100-150 רובל. אַלע דעפּענדס אויף דעם טיפּ פון ווורשט אָדער ווורשט. פון האַלב וואָג איר וועט האָבן וועגן 5-7 סערווינגז.

אנדער ברירה: האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן

בודזשעט מילז פּער טאָג זאל זיין גרייט. איר נאָר קאָכן שטיקל מישן און הנאה זייַן געשמאַק. איר קענען קויפן דאַמפּלינגז, מאַנטאַ שטראַלן, און אנדערע כינקאַלי וואָרקפּיעסע. פֿון איין קילאָ פון פלייש דאַמפּלינגז איר באַקומען 5-6 סערווינגז פון פּראָדוקט. אזוי די פּרייַז פון האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט ריינדזשאַז 80-500 רובל. איר קענען קלייַבן וואָס איר טאַקע קענען פאַרגינענ זיך און געשמאַק.

איר קענען אויך צוגרייטן זייער אייגן אינפֿאָרמאַציע פּראָדוקטן. אָבער, אין דעם פאַל, וויסן אַז די שיסל וועט ניט זיין ווי בודזשעט.

סוממאַריזינג אָדער טפיסע

איצט איר וויסן וואָס איר קענען קאָכן מילז פּרייַז פֿאַר יעדער טאָג. QR ען פון עטלעכע פּראָדוקטן איר קענען געפֿינען אין דעם אַרטיקל. פּרובירן יעדער פון די אָפּציעס און קלייַבן די איין איר ווי. איר זאל קומען אַרויף מיט אייער אייגן רעצעפּט. עקספּערימענט און פּרובירן נייַ וועגן פון קוקינג. גוט גליק צו איר אין די קולינאַריש קונסט, און באָן אַפּפּעטיט!