באָלעטוס מאַשרומז: באַשרייַבונג און רעסאַפּיז

אַלע מיר ניט בלויז געהערט פון באָלעטוס מאַשרומז, אָבער זיי האָבן געגעסן זיי, אין סופּס, געפּרעגלט, סטוד און זויער. זיי וואַקסן אין פּלאַנטיישאַנז, סאָסנע וועלדער, סאָסנע וועלדער. ונפּרעטענטיאָוס, קענען אַפֿילו זייַן דערוואַקסן אַרטיפיסיאַללי. זיי זענען משפּחה מאַשרומז. עס זאָל געפינען איינער מיד נאַרעזשעש גאנצע עמער. האַץ - פֿון ברוין צו געל, מיט טובולאַר פּאָרעס. עס אויס נאָך די ריינז, וואָס יוזשאַלי נאָכפאָלגן נאָך אַ וואַרעם נאַכט. זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק באָלעטוס מאַשרומז, די באַשרייַבונג פון וואָס קענען זיין געפֿונען אין פילע ביכער.

פאַמיליאַריטי מיט באָלעטוס

אונדזער שוועמל געהערט צו די משפּחה באָלעטאָוויע, מין פון רער. עס האט זייַן נאָמען ווייַל פון די ייליק, גליטשיק האַץ, פֿאַר וואָס עס און דערקענען. אונטער עס עס זענען שטענדיק באדעקט, וואָס פֿאָרמירן אַ רינג. דעם שוועמל - בעקאַבאָלעדיק אין אונדזער געגנט, האט מער ווי פערציק טרעגערס. אבער איר קענען ניט טייַנען אַז עס איז גראָוינג אין רוסלאַנד. עס קענען אויך זיין געפֿונען אין אויסטראַליע, און אין Africa, אין ערטער מיט מער אָדער ווייניקער טעמפּעראַט קליימיץ. אין אונדזער באַקאַנט ערטער גרעאַסערס האַרבסט אָדער פּראָסט, ווייל העמיספעריקאַל הייַבל און אין דעם צענטער - אַ קליין היללאָקק. שאָלעכץ פון די פלייש סעפּערייץ לייכט. פּאַפּ - ווייך, זאַפטיק, אָפֿט האט אַ יעלאָויש קאָליר. פוס סילינדריקאַל דיאַמעטער און דרייַ סענטימעטער אין הייך און 11 אין דער נידעריקער טייל - דאַרקער. מיר געלערנט אַ ביסל געל באָלעטוס מאַשרומז, די אַנטפּלעקונג פון וואָס קען גיין אויף פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און גאַנץ. געדענק נאָר פּונקט אַז מאַשרומז פרויטינג דאַטן הייבט זיך אן אין יולי און ענדס אין אקטאבער. און איז ניט געגאנגען ינעדאַבאַל, וואָס אַנדערש זייַן אין קאָליר טוישן אויף אַ ברעכן, אַ רויט ספּאָנגי שיכטע און אַ טונקל הוט.

וואס איז געמאכט פון ייל?

צו צוגרייטן די האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט פֿאַר ווייַטער פּראַסעסינג, מיר דאַרפֿן זיך מאַשרומז, פּוטער אָדער גרינס בוימל, וואַסער און זאַלץ. איידער די אָנהייב פון קוקינג זיי מוזן זיין קלינד פון ייליק סקינס אויף האַץ. צו מאַכן דעם גרינגער, עס קענען זיין אַ ביסל טרוקן, צעוואָרפן אויף די פאַרקערט, און פּאַטינג אַ פּאָר פון שעה אונטער דער זון. רייניקונג מוזן זיין טרוקן. קאָכן וואַסער און לייגן עטלעכע זאַלץ עס. סלייסט מאַשרומז אין קליין ברעקלעך שטעלן אין בוילינג וואַסער. קאָכן 9:55 מינוט, פילטער, און קענען זיין געגעסן. ספּעציעל טעם וועט ניט זיין, אַזוי די מאַשרומז זענען די מערסט קאַנוויניאַנס עסנוואַרג. זיי קענען זיין מיד פּרעגלען אין פּוטער, אַ ביסל פעפער און דינען. עס וועט זיין פיל טייסטיער. אַזוי וואָס וואָלט איר באָלעטוס מאַשרומז, ווי צו גרייטן זיי - גרינג צו פֿאַרשטיין.

ייַז קאַלט בוימל

אין אַז פאַל, ווען איר ווילן צו לאָזן ליידיק פֿאַר אַ לאַנג צייַט, פרירן עס. פּרעגלען פֿאַר וועגן צען מינוט האַלב מאַשרומז אין אַ פּאַן אין זונרויז בוימל, רעפריגעראַטע זיי און שטעלן אין קאַנטיינערז אַז זענען בנימצא. פֿאַר משל, עס איז מעגלעך פֿאַר דעם צוועק צו נוצן פּלאַסטיק דזשאַרז פון מייַאָנעז. דעמאָלט פרירן זיי אין די פרעעזער און לאָזן זיי עס פֿאַר סאַפעקעעפּינג. סטאָרד אין אַזאַ אַ וועג עס קענען זיין אַרויף צו אַ יאָר. ווען ניצן כייַע פאַץ פֿאַר פריינג פּאָליצע לעבן איז רידוסט באטייטיק - אַרויף צו איין חודש. ימאַדזשאַן ווי פיל שפּאַס באַקומען אין די ווינטער, פּריפּערינג געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט מאַשרומז.

פּוטער מאַשרומז זויערע וגערקע: די פּריפּעראַטאָרי לבֿנה און ינגרידיאַנץ

די כאַרדאַסט טייל פון דעם רעצעפּט - די פּראָצעס פון רימוווינג די פילם מיט כאַץ, אָדער ביטערניש וועט דערשייַנען, וואָס וועט צעלאָזן די טעם פון זויער מאַשרומז. נעמען באָלעטוס מאַשרומז, די באַשרייַבונג פון די רייניקונג פּראָצעס ווי גייט: סקאָלדינג עס איז ניט נייטיק, דזשענטלי גענוג צו ויסקוקן די מעסער ברעג און ציען עס צו איר. די ווייַטער קורס פון פּיקלינג איז ענלעך צו ווי עס איז געשען מיט ווייַס מאַשרומז, מאַשרומז אָדער מאַשרומז. דער טעם דערמאנט די טעם פון ווייַס מאַשרומז און אָבאַבקאָוו, זיי זענען נאָר אַ ביסל גליטשיק און ענג. קויפן מאַשרומז באָלעטוס, ווי צו קאָכן, זאָגן אונדז. נייטיק ינגרידיאַנץ: צוויי קילאָגראַמס פון מאַשרומז, 0.5 ליטער פון וואַסער פֿאַר די מאַרינייד, צוויי טייבאַלספּונז פון זאַלץ, אַ לעפל פון צוקער, 4-5 פּיז פון שוואַרץ פעפער, 2-3 קלאָוועס קנאָספּ, 3-4 קלאָוועס פון קנאָבל, אַ האַלב טייבאַלספּונז פון 9% עסיק און אַפּשאַנאַל - ספּעציעל געווירץ. איצט מיר וועלן צוגרייטן מעראַנייטיד שוועמל גרעאַסערס, Photo און באַשרייַבונג פון דעם פּראָצעס מיר וועלן העלפן אין דעם.

רעצעפּט זויער ייל

וואַשן זייער וועט נאָך באַזייַטיקונג פון בלעטער און ערד, איידער - עס איז ניט נייטיק. אַזוי עס וועט זיין מער פּינטלעך און דער רעזולטאַט וועט זיין בעסער. אָנהייבן צו קאָכן שוועמל גרעאַסערס, די ווייַטערדיק רעצעפּט:

1. קלינד און רינסעד לוטעוס קאָכן געזונט אין אַסידיפיעד מיט עסיק אָדער סיטריק זויער, סאָלטיד וואַסער. וואַסער זאָל זייַן שעפע.
2. 15 מינוט שפּעטער, ווען זיי אָנהייבן צו פאַרענטפערן צו די דנאָ, אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ און טראָוז אין אַ קאַלאַנדער.
3. יבעררוק די מאַשרומז אין סטעראַלייזד דזשאַרז און טרוקן, לייגן דעם קנאָבל קלאָוועס, שנייַדן אין סלייסיז.
4. קוקינג מאַרינייד קאָכן וואַסער מיט זאַמד צוקער, זאַלץ, פעפער און קלאָווע איבער דרייַ מינוט.
5. אַראָפּנעמען פון היץ, לייגן עסיק און געבן קיל.
6. פּלאָמבירן פּוטער מאַשרומז, און טאָן עס אַזוי אַז צווישן פונגי איז געווען ניט קיין פּאָטער פּלאַץ, און זיי זענען גאָר Flooded.
7. נאָענט די דזשאַרז קאַפּראָן לידז און געשיקט פֿאַר סטאָרידזש אין די פרידזשידער.

צו קאַנסערוויישאַן איז געווען סאַפער זיך זאַמלען מאַשרומז באָלעטוס, די באַשרייַבונג איר צוגעשטעלט. קאָונסיל גורמייז - מאַרינירן די היטל און סטעם אין פאַרשידענע באַנקס, באַזונדער פון יעדער אנדערער.