באַקינג פלוים אין מולטיוואַרקאַ: רעסאַפּיז, שלי

באַקינג פלוים - אַ ווונדערלעך פאַרבייַסן אַז איר קענען צוגרייטן פֿאַר די אָוונט טיי אָדער יום טוּב טיש. און מיט די הילף פון מאָדערן קיך אַפּלייאַנסיז קיין באַלעבאָסטע צו קאָפּע מיט דעם אַרבעט בישליימעס. פֿון דעם אַרטיקל איר וועט לערנען ווי צו צוגרייטן געשמאַק בייקט פלוים אין מולטיוואַרקאַ.

פלוים שטיקל

צוגרייטן פֿאַר די משפּחה דעם שמעקנדיק לופט פאַרבייַסן מיט אַ קליין אַסידאַטי. באַקינג פלוים, שלי וואָס איר קענען זען אויבן, איז צוגעגרייט ווי גייט:

• אין אַ גרויס שיסל קלאַפּן די צוויי עגגס, דעמאָלט קלאַפּן זיי מיט אַ מיקסער.
• ביסלעכווייַז לייגן צו זיי אַ גלעזל פון צוקער, נישט פאָרגעטטינג צו מישן פּראָדוקטן.
• גיסן די טייג העלפט גלעזל פון מאַסלינע ייל און צוויי טעפּלעך פון סיפטעד מעל און באַקינג פּודער סאַשיי.
• שאַפֿן אַ לעפל פון פּראָדוקטן און לייגן צו טעם אַ ביסל פון וואַניל אָדער וואַניל צוקער.
• שמירן אַ שיסל מולטיוואַרקי גרינס בוימל, גיסן עס אין אַ טייג.
• נעמען 15 זינקען, וואַשן זיי, שנייַדן אין האַלב און באַזייַטיקן זאמען.
• דזשענטלי לייגן סלייסיז אויף די ייבערפלאַך פון די טייג און שטעלן די מיטל אין די "באַקינג" מאָדע פֿאַר איין שעה.

גרייט פּיראָג באַקומען פֿון מולטיוואַרקי, שטעלן אויף אַ שיסל, אַ ביסל קיל און דינען. באַקינג פלוים שיין אין זיך, אָבער איר קענען ווייַטער באַצירן עס מיט ייסינג צוקער.

שאַרלאַט פּלאַמז אין מולטיוואַרקאַ

באַקינג פלוים רעסאַפּיז וואָס איר קענען לייענען אין דעם אַרטיקל, איז גאַנץ פּשוט. פלוים שאַרלאַט איז ניט ויסנעם צו דעם הערשן, אַזוי זיין זיכער צו פּרובירן צו קאָכן עס מיט די ווייַטערדיק דערקלערונג:

• קיך וויסק אָדער עלעקטריש מיקסער, שלאָגן אין אַ פּאַסיק טאָפּ פיר הינדל עגגס.
• ווען דער יי מאַסע פאַרגרעסערן אין באַנד, לייגן צו עס אַ גלעזל פון צוקער און מישן ווידער.
• דרייען דעם אין אַ שיסל מיט איין גלעזל פון מעל פּראָדוקטן און לייגן אַ ביסל וואַניל און כיידרייטאַד סאָדע (איר קענען בעשאָלעם פאַרבייַטן עס מיט באַקינג פּודער).
• מייַכל 500 גראַמז פון פריש פּלאַמז, שנייַדן זיי אין האַלב און באַזייַטיקן זאמען.
• מישן פרוכט צוגעגרייט מיט טייג.
• פּרעהעאַט גלעזל מולטיוואַרקי, שמירן עס מיט אַ קליין סומע פון פּוטער, דעמאָלט דזשענטלי גיסן אין די צוגעגרייט טייג.

באַקינג פלוים פּריפּערינג פֿאַר אַ שעה. וואַרטן ביז די פּיראָג האט קולד אַ ביסל, און בלויז דעמאָלט עפענען די דעקן און ציען עס אויס. דינען פאַרבייַסן מיט הייס טיי אָדער קאַווע.

בייקט סכוירע געמאכט פון געל פּלאַמז

דאַנק צו די עפּל-פלוים סטופפינג די שטיקל טורנס אויס זייער זאַפטיק און ינקרעדאַבלי געשמאַק. פּרובירן עס און איר קאָכן עס אין שטוב מיט די הילף פון יקערדיק מולטיוואַרקי. אַזוי, ווי צו קאָכן אַ שטיקל מיט פּלאַמז אין קרעם? דער רעצעפּט איז ווי גייט:

• צו אָנהייבן, צוגרייטן די סטופפינג. צו טאָן דאָס, וואַשן פיר apples, שיילן זיי פֿון די הויט און זאמען, דעמאָלט שנייַדן אין סלייסיז. זיבן מייַכל געל פּלאַמז, שנייַדן אין האַלב און מעלדונג פון די ביינער.
• צו צוגרייטן די טייג מיקסער וויסק דרייַ עגגס און אַ קניפּ פון זאַלץ, לייגן אַ גלעזל פון זויער קרעם און אַ גלעזל פון צוקער. מישן פּראָדוקטן ווי לאַנג ווי זיי טאָן ניט ווערן מונדיר. גיסן אין די טייג און אַ האַלב טעפּלעך סיפטעד מעל, צימערינג צו טעם און אַ ביסל סאָדע. ונ דורך מישן אַלע ווידער.
• שטעלן די טייג אין אַ גריסט שיסל מולטיוואַרקי און שפּיץ מיט ברעקלעך פון פרוכט.

קאָכן פאַרבייַסן אין "באַקינג" מאָדע פֿאַר 45 מינוט. ווען דער שטיקל איז גרייט, לאָזן עס זיצן פֿאַר פופצן מינוט, און דעמאָלט דינען עס צו די טיש.

באַקינג פריש פּלאַמז

אויב איר זענען יקספּעקטינג געסט, און די צייַט צו צוגרייטן פֿאַר די באַגעגעניש זענען סאָרלי פעלנדיק, נוצן די ווייַטערדיק רעצעפּט. מיט עס, איר צוויי מינוט צו קאָכן די טייג, און מאַכן מולטיוואַרקאַ לאַש און זאַפטיק פּיראָג. באַקינג פלוים צוגעגרייט ווי גייט:

• קאָך מיקסער 150 גראַמז פון פּוטער אין צימער טעמפּעראַטור, פיר טייבאַלספּונז צוקער, צוויי עגגס, כיידרייטאַד סאָדע און איין גלעזל סיפטעד מעל.
• שטעלן די צוגעגרייט טייג אין די שיסל מולטיוואַרקי ביז אַהער גריסט פּוטער, און דעמאָלט ראַזראַווניייַטע עס דורך די וויין.
• זעקס דריינינג וואַשן, שנייַדן און באַזייַטיקן די ביין. גיסן פרוכט שנייַדן אַרויף אין דער זעלביקער דיסטאַנסע פֿון יעדער אנדערער.
• מיט די זיפּ יוואַנלי שפּריצן די צוקונפֿט פּיראָג מיט צימערינג און צוקער.
• באַקן די פאַרבייַסן פֿאַר 45 מינוט אונטער די דעקל פֿאַרמאַכט.

גרייט פּיראָג איידער געדינט גאַרניש מיט פּאַודערד צוקער און סלייסיז פון פריש פּלאַמז.

פּיראָג "טשאַנגעלינג"

צוקוקנ זיך צו דעם טשיקאַווע רעצעפּט, אויב איר האָבן ניט נאָך באַשלאָסן וואָס צו קאָכן פּלאַמז. געבעקס טורנס שמעקנדיק און זייער זאַפטיק. ווי צו קאָכן פלוים שטיקל:

• רייַבן די ווייַס טייל צו אַ גלעזל פון צוקער, און צוויי הינדל עגגס. לייג צו זיי א דריט פון אַ גלאז פון מילך, 150 גראַמז פון פּוטער אין צימער טעמפּעראַטור, 200 גראַמז פון סיפטעד מעל און אַ פּאָר טיספּונז פון באַקינג פּודער. מישן פּראָדוקטן ווי לאַנג ביז איר באַקומען אַ וויסקאַס פּאַפּ.
• 15 צווייטיק פליסן וואַשן, שנייַדן און מעלדונג פון די ביינער.
• צוגרייטן די קעראַמאַל אין די פּאַן פון אַ קליין סומע פון בוימל און צוקער גלאז. גיסן עס אין אַ שיסל מולטיוואַרקי, שפּיץ מיט צוגעגרייט פרוכט און גיסן טייג אויף שפּיץ פון זיי.

צוגרייטן די שטיקל פֿאַר וועגן 40 מינוט, אָבער ניט מער ווי 50. אַנדערש, די קעראַמאַל וועט ברענען, און אַ געשמאַק פאַרבייַסן אַז טאָג איר וועט ניט פּרובירן.

פּיראָג פון די פאַרפרוירן פּלאַמז

דאָ איז דער אָריגינעל רעצעפּט פֿאַר די פאַרבייַסן, וואָס לענדז פּיקוואַנסי צו די פילונג פון פרוכט און קעראַמאַל פילונג:

• 15 גרויס פאַרפרוירן פּלאַמז , אַראָפּנעמען בעפאָרעהאַנד, לאָזנ אָפּגיין און ונ דורך וואַשן. שנייַדן די פרוכט אין קליין סלייסיז און שטעלן זיי יוואַנלי אין אַ גריסט שיסל מולטיוואַרקי.
• צו צוגרייטן די טייג, מישן אין אַ פּאַסיק שיסל גלעזל צוקער, צוויי עגגס, 150 גראַמז פון וואַרעם פּוטער, איינער-דריט גלעזל פון מילך, 200 גראַמז פון מעל, אַ זעקל פון באַקינג פּודער און אַ נויט פון זאַלץ.
• צעשמעלצן 30 גראַמז פון פּוטער, שפּריצן אין טייל צו אים אַ גלעזל פון צוקער און וואַרטן ביז די געמיש וועט ווערן קרימי כיו. נאָך וואָס, אַראָפּנעמען די זיסוואַרג פון די הרובע און פּלאָמבירן עס פלוים סטופפינג.
• גיסן די טייג אין אַ שיסל און קאָכן די שטיקל אין דער "באַקינג" מאָדע פֿאַר איין שעה.

גרייט פאַרבייַסן שפּריצן מיט וואַניל צוקער, שנייַדן אין ברעקלעך אַ לאַ קאַרט און דינען מיט הייס טרינקען.

שטיקל מיט קעפיר "געשמאַק"

דעם פאַרבייַסן איז זיכער צו צוציען איר מיט די פּאַשטעס פון צוגרייטונג, ווי געזונט ווי אַ סאַפּרייזינגלי גוט רעזולטאַט. יידל געוועב, אָנגענעם טאַם און אָריגינעל טעם - איר וועט געפֿינען עס אין פלוים שטיקל. דער רעצעפּט פון זייַן צוגרייטונג, זען ווייטער:

• איין און אַ האַלב טעפּלעך פון צוקער און איינער יי וויסק קיך וויסק.
• קאָך אין אַ גלעזל פון איין גלעזל פון סיפטעד מעל און איין גלעזל פון סעמאַלינאַ.
• לייג צו אַ ספּאָאָנפול פון באַקינג פּודער און באַקינג סאָדע, און דעמאָלט גיסן 400 מל פון יאָגורט פּראָדוקטן.
• מישן ביז מונדיר פּראָדוקטן און גיסן טהערעטאָ 100 גראַמז פון צעלאָזן אויף אַ טעלער אָדער אין אַ מייקראַווייוו פּוטער.
• אַפּפּליאַנסע שיסל באַרשט מיט פּוטער און שפּריצן יוואַנלי סעמאַלינאַ.
• אין די דנאָ לייגן אויס Forms פּראַסעסט און סלייסט פּלאַמז (איר קענען נעמען אַ פריש אָדער פאַרפרוירן פרוכט).
• גיסן די פילונג פּרובירן, נאָענט די דעקל און שטעלן די "באַקינג" מאָדע.

נאָך איין שעה און צען מינוט, אַ שרעק סאָונדס. אבער מיר זאָל ניט נאָר נעמען די שטיקל, אָבער גאַנץ לאָזן עס קיל אַראָפּ פֿאַר 1/4 פון אַ שעה. דעמאָלט Carefully אַראָפּנעמען די פאַרבייַסן, רעפטל עס און דינען.

קוקינג עצות פלוים שטיקל אין מולטיוואַרקאַ

• אויב איר האָבן נאָר אנגעהויבן צו בעל דעם נוציק קיך מאַכשער, איר וועט לערנען ווי צו ערשטער קלייַבן די רעכט רעסאַפּיז. למשל, דער שוואָם קייקס זענען באקומען מולטיוואַרקאַ פיל בעסער ווי אין די ויוון.
• באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די מאַכט פון דיין מיטל, ווי עס איז משפּיע די צוגרייטונג פון די באַקינג.
• געדענקען אַז נישט אַלע רעסאַפּיז פרוכט טאַרץ קענען זיין הצלחה אַדאַפּט צו מולטיוואַרקי. אַזוי פּרובירן ערשטער צו נוצן נאָר באוויליקט ינסטראַקשאַנז און איבערחזרן זיי פּונקט.

מיר האָפֿן אַז איר וועט האָבן צו געשמאַק די בייקט פלוים. פאַרבייַסן רעסאַפּיז געזאמלט אין דעם אַרטיקל זענען פאַירלי פּשוט און טוט נישט דאַרפן איר צו ספּעציעל קולינאַריש סקילז. אַזוי פילן Free צו נוצן זיי און ראַדויטע קרובים נייַ געשמאַק קיילים.