רעצעפּט קינדער 'ס יום טוּב טיש: ווי צו מאַכן אַ מילקשייק אין שטוב

פילע פון אונדז געדענקען ווי אין די ווייַט סאָוויעט צייטן אין די קאַפע "אייז קרעם" געדינט געשמאַק, וויפּט ביז דיק שייקס מיט שאָקאָלאַד טשיפּס, טרוסקאַווקע קלעם אָדער פּשוט אָן פיללער. יאָרן האָבן דורכגעגאנגען זינט דעמאָלט פילע, אָבער מאל מיר ווילן צו מייַכל זיך און דיין קינדער מיט עפּעס געשמאַק אָדער איר זוכט פֿאַר אַ גוט רעצעפּט פֿאַר די זיס טיש אין אַ קינדער 'ס יום טוּב. הייַנט מיר קוקן אין ווי צו מאַכן אַ מילקשייק מיקסער אָדער נוצן אַ בלענדער בייַ זייַן אייגן קיך: מיט און אָן Fillers. פֿאַר זייַן פּראָדוקציע, איר וועט דאַרפֿן גאַנץ אַ ביסל פון צייַט און בנימצא ינגרידיאַנץ. פּרובירן דעם נאַש וועט אָפּשאַצן די קינדער, אַפֿילו קאַליע דורך אַ זעט פון סוויץ און טשאָקלאַץ אין מאָדערן סופּערמאַרקיץ.

ווי צו מאַכן אַ מילקשייק אין שטוב: גרונט רעצעפּט

צו צוגרייטן קייפל סערווינגז פון געשמאַק בעוועראַגע איר וועט דאַרפֿן:

- 1.5 ליטער פון פריש מילך;
- 200 ג פון אַ קאַנווענשאַנאַל ייַז קרעם אָדער ייַז קרעם פון קיין (איין אָדער מיט Fillers).

שטעלן די ינגרידיאַנץ אין אַ מיקסינג שיסל אָדער אין אַ בלענדער און וויסק 30-60 סעקונדעס. נאָך אַ קורץ צייַט עס וועט זיין גרייט צו מייַכל. דורך דעם וועג, אויב איר 'רע וואַנדערינג ווי צו מאַכן אַ מילקשייק אין שטוב מער געשמאַק און ומגעוויינטלעך, נאָר לייגן עס ווען די בעריז געמישט פרוכט (פריש אָדער פאַרפרוירן), אָבער אויב איר ווילן צו באַקומען אַ טרינקען מיט באַבאַלז, דעריבער יעדער גלאז קאָקטייל גיסן וועגן 50 סילנאָגאַזיראָוואַננוי מל וואַסער. דורך דעם וועג, פילונג פּאַסיק ניט נאָר פרוכט, אָבער אַ פאַרשיידנקייַט פון גרינז. בלויז אין דעם פאַל עס איז ניט נייטיק צו לייגן ייַז קרעם, כאַפּן אַ גלאז פון שווער קרעם אַנשטאָט פון אים, און אין די סוף פון קוקינג, איר קענען טרינקען אַ ביסל זאַלץ און שפּריצן מיט טרוקן מינץ.

ווי צו מאַכן אַ מילקשייק אין שטוב: ומגעוויינטלעך רעסאַפּיז

פון קורס, איר קענען צולייגן דעם טרינקען נישט בלויז צו קינדער 'ס יום טוּב טיש, אָבער אויך פֿאַר פרישטיק. מילך און פאַרשידן Fillers וועט געבן איר שטאַרקייַט און ענערגיע, און גוט טעם וועט דערפרייען אַרויף. לעמאָשל, מיר קען האָבן געטאן דעם עגגנאָג, פֿאַר איינער פון וואָס פּאָרשאַנז וועט דאַרפֿן:

- 1 העלפט גלאז פון מילך;
- 1 יי יאָוק;
- 10 ג פון פּאַודערד צוקער (אָדער פּראָסט צוקער).

וויסק אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער פֿאַר אַ מאַקסימום פון 60 סעקונדעס, און די טרינקען איז גרייט. אויך, אין די ווינטער סעזאָן וועט זיין זייער נוציק צו זיך און די קינדער צוגרייטן האָניק קאָקטייל. נעמען:

- 150 מל פון בוילד הייס מילך;
- 20 ג פון נאַטירלעך פּוטער;
- 20 ג פון האָניק און אַ ביסל קאָקאָסנוס, עס וועט טעם אַפֿילו בעסער.

מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ מיקסער אָדער בלענדער און דעמאָלט מיד דינען.

איצט איר וויסן עטלעכע רעסאַפּיז אויף ווי צו מאַכן אַ מילך טרייסלען אין שטוב, און איר קענען קלייַבן צו פּאַסן יעדער טעם. אַזוי, אויב איר ווילן צו מאַכן אַ ומגעוויינטלעך אָבער נוצלעך טרינקען, לייגן די מילך און ייַז קרעם האַנדפול פון ניסלעך: אַלמאַנדז, קאַשעווס און וואָלנאַץ. עס וועט מישן מיט הויך פּראָטעין צופרידן. אויב איר זענט אין דער קיך עסן אַ פאַרשיידנקייַט פון סעראַפּס (מינץ, קעראַמאַל, אָדער וועלכער), און איר קענען גיסן זיי, אָבער אין דעם פאַל איר זאָל לייגן אַ ביסל ווייניקער ייַז קרעם, אָדער טרינקען וועט זיין צו זיס. און אויב איר זענט אינטערעסירט אין ווי צו מאַכן אַ דיק מילקשייק, אַנשטאָט פון 200 ג פון ייַז קרעם, לייגן אַ ביסל מער צו די געבעטן קאָנסיסטענסי. אַז ס ווי גרינג עס איז צו צוגרייטן אַ טרינקען, ליב געהאט דורך אַלע, אין דיין אייגן קיך.