קימבאָ (קאַווע): געשמאַק, טאַם, רעצעפּט

אונדזער אַרטיקל איז בפֿרט אינטערעסירט אין אַלע די פאַנס און ליבהאבערס פון דעם געשמאַק טרינקען. מיר וואָלט ווי צו דערציילן איר וועגן די קאַווע "קימבאָ". אויב איר האָבן ניט געהערט וועגן אים און האט נישט פּרובירן דעם טרינקען, אונדזער אינפֿאָרמאַציע וועט העלפן איר צו האָבן לפּחות עטלעכע געדאַנק פון עס.

געשיכטע פון די סאָרט

קימבאָ - קאַווע, וואָס איז אָונד דורך די איטאַליעניש פירמע קאַפע דע בראַסיל, וואָס איז געהאלטן הייַנט איינער פון די גרעסטן און רעפּיאַטאַבאַל סאַפּלייערז איטאַליעניש געטראַנק. דעם סאָרט איז ניט יונג און האט לאַנג זינט געגרינדעט זיך אין די גלאבאלע מאַרק. זייַן געשיכטע אנגעהויבן אין 1950 אין נאַפּלעס. טכילעס די פירמע איז געווען אַ משפּחה געשעפט, זייַן מיטגלידער פאַרמאָגן אַ עשירות פון דערפאַרונג אין ראָוסטינג בינז און טרינקען צוגרייטונג, וואָס ערלויבט זיי צו מאַכן זייער אייגן קאַווע בלענדז פֿאַר עספּרעסאָ.

די קריייטערז פון קאַפע דע בראַסיל איז געווען אַ שווער אַרבעט: זיי האָבן באַשלאָסן צו ופלעבן די וועלט-באַרימט טאַם און אַראָמאַ פון די באַרימט נעאַפּאָליטאַן קאַווע, וואָס איז געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַראַביקאַ. זייער יקספּעראַמאַנץ מיט נייַ בלענדז האָבן שוין אַזוי מצליח אַז אין די סעוואַניז פון די קאַפע דע בראַסיל אַקווייערז גרויס שעם אין זייַן מאַרק. און אין 1994, די פירמע האט מוטיק גענומען די צווייט פּלאַץ אין טערמינען פון די טרינקען Produced אין איטאליע. איצט קימבאָ - קאַווע, Produced דורך די איטאַליעניש פירמע, וואָס איז זייער באַרימט און אַרויס די מדינה. די וויידספּרעד פּאָפּולאַריטעט פון די טרינקען איז געווען רעכט צו זייַן ויסגעצייכנט קוואַליטעט. ער איז געווען דער הויפּט ליב אין די European לענדער.

פֿעיִקייטן קימבאָ - קאַווע פֿאַר אמת קאַנאַסערז

וואָס דיסטינגגווישיז קימבאָ פֿון אנדערע בראַנדז איז די פאַקט אַז די טרינקען איז באזירט אויף אַ געמיש פון אַראַביקאַ, גראָוינג בלויז אין די ווייַט רעדאַגירן אַמעריקע. די יקער פון קיין אַראַביקאַ צונויפגיסן פון בראַזיליאַן אָפּשטאַם איז פון דעם העכסטן קוואַליטעט. עס ראַנז אַ ספּעציעל ראָוסטינג, וואָס אַלאַוז צו דערגרייכן אַ וואָג צווישן טעם און אַראָמאַ פון די טרינקען.

פאַרשיידנקייַט פון טרינקען

קאַווע קימבאָ - איז ניט נאָר קערל אָבער אויך מילד פּראָדוקט. ער פּאַקט אין שטער פּאַוטשאַז און קאַנס. ערד קאַווע אין בינז קימבאָ געמאכט אויף די הויפּט שורות:

• אַראַביקאַ - האט אַ סאַטאַל אַראָמאַ און אַ קליין סומע פון קאַפפעינע.
• גאָלד מעטאַל - אַנדערש זייַן רייַך אַראָמאַ און פול-באַדיד טעם, וואָס האט פילע שיידז, ריינדזשינג פון פרוכט און סאָף מיט ווייַן הערות.
• קאַווע קימבאָ אַראָמאַ עספּרעסאָו - ברירה פון קאַווע מיט אַ רייַך אַראָמאַ און געשמאַק.
• עספּרעסאָ נאַפּאָלעטאַנאָ - געהאלטן די בעסטער טרינקען פון די קימבאָ, האָבן אַ פייַן סטאַביל פּינע. עס איז ידעאַל פֿאַר עספּרעסאָ טאַם דאַנק און דאַוונען.
• דעקאַפפעינאַטאָ - אַ יינציק פאַרשיידנקייַט אַז טוט נישט אַנטהאַלטן קאַפפעינע, אָבער עס האט אַ פול טאַם און רייַך אַראָמאַ.
• סיאַלדאַ - נעאַפּאָליטאַן טרינקען אין יחיד פּאַקקאַגינג.

קאַווע בינז

ערד קימבאָ - הויך קוואַליטעט קאַווע, אָבער בעסער געהאלטן אין דעם פאַבריקאַנט קאַשע. זייַן קייט איז אויך גאַנץ הויך.

עספּרעסאָ שורה טראגט אַזאַ זאכן:

• קרעם - מיטל בראָטן קאַווע.
• דאָלסע - האט אַ טיף באַהאַנדלונג.
• גראַן מיססעלאַ - ליכט בראָטן.
• אַראָמאַ - די דורכשניטלעך פּראַסעסינג.

פּאַלאַטאַביליטי פון די בעוועראַגע

פֿאַר קאַנאַסערז פון די טרינקען קענען זיין אַ גוט ברירה קימבאָ שפּיץ קוואַליטעט, וואָס האט אַ קוואַליטעט נעאַפּאָליטאַן ראָוסטינג, וואָס גיט גאַנץ אַ פּיקאַנט טאַם זייער שטאַרק עספּרעסאָ מיט גוט קרעם. זייער פאָלקס קימבאָ di Napoli מיטל בראָטן, וואָס האט אַ בעקאַבאָלעדיק נעאַפּאָליטאַן טאַם און כאַרמאָוניאַס געשמאַק זייער גוט.

באַשרייַבן דעם טעם און עראַמאַטיק פּראָפּערטיעס פון יעדער קאָמפּאַניע נאָמען, מיסטאָמע נישט געוואשן. צו באמת אָפּשאַצן דעם ווונדערלעך טרינקען, איר נאָר דאַרפֿן צו פּרובירן עס און הנאה. איבער די יאָרן, קאַווע "קימבאָ" איז געווען קענען צו נעמען ערשטער אָרט אויף דער מאַרק אין France און קאַנאַדע. פּראָדוקציע פון די באַרימט משפּחה רובינאָ רעפּריזענטיד אַ ברייט קייט פון זעכציק לענדער פון דער וועלט.

פּראָדוקציע פֿעיִקייטן

פּראָדוקציע נעאַפּאָליטאַן קימבאָ האט זייַן טעקנאַלאַדזשיקאַל פֿעיִקייטן. ביי זייַן צוגרייטונג פריינג פּראָדוצירן הייס לופט. דאס איז גערופֿן קאַנוועקשאַן, עס אַלאַוז אַ זייער מונדיר קערל פּרעגלען אַלץ. אַ טשיקאַווע פאַקט איז אַז יעדער מיינונג ראָוסטיד סעפּעראַטלי מיט יחיד טעמפּעראַטור. עס איז געווען בלויז נאָך אַלע דעם ינוואַלווד בלענדינג דעם געמיש.

אין די סוף, איר באַקומען הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן מיט אַ יינציק אַראָמאַ און געשמאַק גרויס, וואָס קענען הנאה מיליאַנז פון קאַסטאַמערז אַרום די וועלט. די הויפּט פונדאַמענטאַל חילוק ינוויגערייטינג טרינקען דעם סאָרט איז די נוצן פון עס אַראַביקאַ בינז, וואָס געבראכט בלויז פֿון רעדאַגירן אַמעריקע.

רעצעפּט פֿאַר טאַמיק טרינקען

עס איז קיין סוד אַז קאַווע ברוד אין טורקו, האט אַ ינדיסקרייבאַבאַל אַראָמאַ און געשמאַק. אבער ווי צו מאַכן עס ריכטיק? האַלטן אין מיינונג אַז די טרינקען איז געטינג האַרדער און סאַטשערייטאַד מיט אַ מער צוגרייטונג. פֿאַר דעם סיבה, אויף אַ גאַז הרובע עס איז נייטיק צו קאָכן אויף די נידעריק היץ. אין דערצו, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס איז אוממעגלעך צו ברענגען די קאַווע צו קאָכן, ווי עס ספּוילז די געשמאַק. די ידעאַל איז געהאלטן אַ טרינקען אויף דער גרענעץ פון בוילינג.

קאַווע, ברוד אין טורקו דורך אַלע די כּללים, איר וועט אָפּשאַצן זייַן טעם און אַראָמאַ. און דעם איז געשען ווי גייט:

• טורקו איז ערשטער נייטיק צו וואַרעם אַרויף, וואָס וועט אַנטדעקן די גריינז.
• ווייַטער, שטעלן די קאַווע אין די פאַרהעלטעניש פון 1 לעפעלע פּער דערט מילאַליטערז פון פליסיק, אָבער דעם פּראָפּאָרציע זאל בייַטן ווי געוואלט. דעריבער לייגן צוקער צו טעם, צימערינג, וואַניל, ינגבער, אַנאַס און אנדערע קאַמפּאָונאַנץ.
• מילדער טעם קענען זיין אַטשיווד דורך אַדינג אַ קליין סומע פון זאַלץ.
• ווייַטער, דער געמיש איז אויסגעגאסן וואַסער.
• סימערד טרינקען איז העאַטעד צו פּראָדוצירן פּינע. איר האָבן צו וואַרטן ביז עס ריסעס צו די שפּיץ פון די טורקס, און קענען ווערן אַוועקגענומען פון די היץ. אין קיין פאַל קענען אָוווערכיט די קאַווע, עס אַדווערסלי ווירקן עס.
• גלעזל אין וואָס איר גיסן די פאַרטיק טרינקען, זאָל זיין פּרעהעאַטעד.

אמת גורמייז בעסער צו טרינקען קאַווע מיט וואַסער. לויט צו די כּללים פון די ברו אַ טרינקען געדינט מיט אַ גלאז פון וואַסער. עס איז געגלויבט אַז אין די לויף פון טרינקט עס איז מאל נייטיק צו טאָן אַ זופּן פון ריין וואַסער, וואָס גיט אַ געלעגנהייט צו פילן מער שטארק די אַראָמאַ און געשמאַק פון קאַווע.

אַנשטאָט פון אַ עפּילאָג

קימבאָ איז געהאלטן זייער גוט קאַווע סאָרט. ניט קיין ווונדער אַז ער האט וואַן אַ פּלאַץ פון פאַנס אַרום די וועלט. דער בלויז שטערונג איז זייַן פּרייַז. עס איז גאַנץ טייַער, אָבער אין די גלאבאלע מאַרק זייַן פּרייסינג רעפערס צו די דורכשניטלעך מדרגה. עס זענען אויך מער טייַער בראַנדז. אַזוי פאַנס פון די קאַווע עס מאכט חוש צו פּרובירן נייַ טייסץ. טאָמער איר אויך וועט ווערן אַ פאָכער פון דעם סאָרט.