פאַרשידן מעטהאָדס פֿאַר פּריפּערינג קאַווע

די וואַסט מערהייַט פון מענטשן אויף דעם פּלאַנעט, אויב איר טאָן ניט דינען, איר ליבע דעם ווונדערלעך טרינקען. עס איז שיקער דורך פילע, אָבער ניט אַלע וויסן אַז די וועגן פון פּריפּערינג קאַווע אין די וועלט 'ס נומער אין די טויזנטער. אין פאַרשידענע פּאַרץ פון דער וועלט האָבן זייער אייגן, די מערסט באַליבט רעסאַפּיז פֿאַר דעם טרינקען. איינער פון די מערסט פּשוט - עס איז אַ וועג פון קוקינג "אין פּויליש." פֿאַר דעם טרינקען איר נאָר גיסן בוילינג וואַסער ערד קאַווע אין אַ טעפּל און דעקן עס מיט אַ דעקל פֿאַר אַ בשעת.

איינער פון די מערסט פאָלקס זענען מעטהאָדס פֿאַר פּריפּערינג די טרינקען אין אַ ספּעציעל טורקס. זיי זענען זייער אַנדערש, אָבער זיי טיילן יוטענסאַלז, וואָס איז פּריפּערינג צו טרינקען. דעם קאַווע איז ניט מעגלעך צו קאָכן אָן פיל קאַפּאַציטעט - "טורקס", וואָס איז געווען Created פילע סענטשעריז צוריק, עס איז געווען צו צוגרייטן די טרינקען.

מעטהאָדס פון פּריפּערינג קאַווע אין אַ קאַנטיינער זענען געהאלטן די מערסט פּינטלעך. די מערסט געשמאַק טרינקען איז באקומען, האַלב אין אַ קופּער טורקס.

מעטהאָדס פֿאַר די צוגרייטונג פון קאַווע, ינווענטאַד אין אפריקאנע און אַסיאַן לענדער:

1. אַראַביש:

טורקו כיטיד אויף די הייס זאַמד אָדער היץ פֿאַר 20 סעקונדעס. די אַראָפּנעמען פון היץ שיסל אויסגעגאסן צוקער (צו אייער געשמאַק). טורקו ווידער געשיקט צו די פייַער ביז דעמאָלט, ביז די צוקער האט ווערן קעראַמאַלייזד אין עס. איר דאַרפֿן צו Carefully היטן די צוקער, ווייַל בייַ קיין מאָמענט עס קענען ברענען. אַמאָל די צוקער האט קונה אַ ברוין קאָליר, איז אויסגעגאסן אין דעם טאַנק וואַסער, נאָך וואָס עס איז געווען אַדזשאַסטיד פּיריאַדיקלי סטערינג צו בוילינג. אין דעם פונט, די וואַסער איז אויסגעגאסן 1-2 ספּונז פון פינעלי ערד קאַווע. די טרינקען איז כּסדר סטערד, און צו די קאַווע טוט נישט קאָכן צו שנעל, עס מוסיף אַ לעפל פון ייַז וואַסער. נאָך אַדינג וואַסער, די טרינקען איז נישט ווערט די וועג. ווען די פּינע וועט אָנהייבן צו העכערונג ראַפּאַדלי, די טרינקען אַוועק די היץ. אַמאָל ווידער, לייגן אַ ספּאָאָנפול פון קאַלט וואַסער אין די בוילינג קאַווע ווידער און לייגן טערק אויף פייַער.

דעם פּראָצעדור קענען זיין ריפּיטיד אַרויף צו 4 מאל. דעם פּראָצעדור גיט אַ זייער שטאַרק און עראַמאַטיק קאַווע.

2. טערקיש:

טורקו איז אָנגעפילט צו די פונט ווו עס נעראָוז קאַלט וואַסער און געשיקט צו די פייַער. לייג צוקער צו טעם און אַ ביסל כיטיד וואַסער. עס קענען ניט ברענגען צו אַ קאָכן. די כיטיד וואַסער איז צוגעגעבן צו ערד קאַווע איז פינעלי ערד. טורקו שטעלן אויף אַ קליין פייַער און מאָניטאָר דעם פּראָצעס. אין די פאָרמירונג פון פּינע טייבאַלווער איז אַוועקגענומען פון די היץ. נאָך סעטאַלינג פּינע טרינקען ווידער געשיקט צו די פייַער. א ענלעך פּראָצעדור איז געטראגן אויס צו 4 מאל. נאָך די לעצט פאָרמירונג פון פּינע, קאַווע איז געמישט און אויסגעגאסן אין טעפּלעך. טרינקען טרינקען נאָך גאַנץ סעטאַלינג פון ערד קאַווע אויף די דנאָ פון די גלעזל.

3. מצרים:

די כיטיד וואַסער איז אויסגעגאסן אויף טערק פייַער (125 מל). קאַפּאַציטעט שטעלן אויף פייַער און היץ אָן ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן. די הייס וואַסער איז צוגעגעבן לעפל לעפל קאַווע פייַן גרינדינג. טורקו ווידער שטעלן אויף אַ קליין פייַער און ברענגען עס צו אַ קאָכן. די ריזאַלטינג פּינע איז געווען אַוועקגענומען מיט אַ לעפל און יבעררוק אין די גלעזל. דרייַ מאָל אין די פאָרמירונג פון פּינע און באַזייַטיקן עס ווידער ווארטן פֿאַר בוילינג קאַווע. גרייט טרינקען איז אויסגעגאסן אין אַ גלעזל און לייגן צו עס די צוקער צו טעם.

מעטהאָדס פֿאַר די צוגרייטונג פון קאַווע אין Turku, ינווענטיד דורך די באוווינער פון די European לענדער זענען אויך דייווערס. ונטער איז אַ רעצעפּט פֿאַר "פראנצויזיש" פון די טרינקען:

אין אַ פּרעהעאַטעד טערק לייגן ערד קאַווע. דו זאלסט נישט אָווערדאָ עס מיט די קוואַנטיטי, ווי דעם וועג פון מאכן קאַווע גיט אַז אין די סוף פון קוקינג איז געמיינט צו זיין נישט צו שטאַרק טרינקען. א קליין טערק זאָל ווערן געניצט ניט מער ווי צוויי טיספּונז פון קאַווע. דעם קאַנטיינער איז אויסגעגאסן וואַסער און לייגן עס אויף אַ קליין פייַער. אין די פאָרמירונג פון פאָאַמס לייגן צוקער צו טעם און מישן דעם טרינקען מיט אַ לעפל ביז דעמאָלט, ביז די צוקער איז גאָר צעלאָזן. ווען די שייַעך-פאָרמירונג פון פּינע קאַווע באַזייַטיקן פֿון די היץ און גיסן די טרינקען אין טעפּלעך.