קאַלאָריעס: ווורשט און ווורשט פּראָדוקטן

אַלע מיר וויסן אַז סאָסידזשיז און אנדערע ווורשט פּראָדוקטן סעריע ניט בלויז ניט נוציק, אָבער אָפֿט נאָר שעדלעך צו אונדזער געזונט. אבער דעם איז ווייניקער ווי מיר טאָן ניט עסן זיי. אין קאַנטראַסט, פאָדערונג פֿאַר סאָסידזשיז האט שוין און בלייבט הויך. הייַנט מיר קוקן אין ווי זיי זענען נוציק און וויסן זייער קאַלאָריק צופרידן.

וואָס מאכט סאָסידזשיז

זאל ס אָנהייבן מיט וואָס איז ספּעסיפיעד אַז דער ווורשט און הייס הינט - עס איז נישט אַ פלייש פּראָדוקט. לויט צו די נאָרמז פון פלייש אין זיי זאָל זיין ניט ווייניקער ווי צען פּראָצענט. אָבער, אויף דער באזע פון פיר, אַקטשאַוואַלי דאָרט עס איז פיל קלענערער. אין סדר צו פֿאַרשטיין וואָס די קאַלאָריע סאָסידזשיז, עס איז נייטיק צו וויסן זייַן דערנענטערנ זיך זאַץ. אונדזער רוסיש Manufacturers וואָס נאָר טאָן ניט שטעלן אין אַז פּראָדוקט. דאָ דאָרט זענען ביין מאָלצייַט, און סעליאַלאָוס און קראָכמאַל, און פעט, און, פון קורס, קיין פּראַזערוואַטיווז. אַלע די ינגרידיאַנץ און וועט מאַכן קאַלאָריע סאָסידזשיז. למשל, דער פאָלקס "דערי" קאַלאָריע סאָסידזשיז האָבן וועגן 260 קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז. א קאַלאָריע סאָסידזשיז געמאכט פון כאַזער, האט 350 קייקאַל פּער 100 גראַמז. ווען טשוזינג ווורשט פּראָדוקטן זאָל זיין, אויבן אַלע, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו זייער זאַץ. דער ערשטער שורה זאָל נעמען ניט מער קיין "קראָכמאַל און ערבאַל ביילאגעס", און כאַזער אָדער רינדערנס, און בלויז דעמאָלט איז די אַריבערפירן פון די רוען קאַמפּאָונאַנץ. ידעאַללי, עס זאָל ניט זיין קיין קראָכמאַל אָדער אנדערע פּראָבלעמאַטיש פּראָדוקטן. אויך, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו אַזאַ קאַמפּאָונאַנץ ווי פעט. מענטשן, וואָג וואַטטשערס, איר דאַרפֿן צו קוקן ניט אַזוי פיל אויף קאַלאָריע סאָסידזשיז, אָבער אויף די פּראָצענט פון פעט אין עס. איצט אויף פאַרקויף עס זענען ספּעציעל קינדער 'ס סאָסידזשיז, אָבער רעקאָמענדירן זיי צו שטענדיק נוצן מיר וואָלט ניט, ווייַל נאָך אַלע וויקלקינד פאָרמולע זאָל זיין ווי ריליווד פון פּראַזערוואַטיווז און אנדערע קעמיקאַלז, וואָס איז אַ טייל פֿון דער ווורשט. קאַלאָריק צופרידן פון אַזאַ אַ פּראָדוקט איז וועגן 240 קייקאַל פּער 100 גראַמז.

איר זענען אויף אַ דיעטע

אויב מיר באַטראַכטן די נוצן פון סאָסידזשיז און ווורשט פּראָדוקטן אין די דיעטע, עס קענען זיין האט געזאגט אַז דיעטיטיאַנס זענען קעגן צו אַזאַ אַ דיעטע. אַפֿילו טראָץ דער פאַקט אַז קאַלאָריע סאָסידזשיז אויף דורכשניטלעך זענען נישט אַזוי גרויס, עס איז ניט די פּראָדוקט פֿאַר געהעריק דערנערונג. אויב איר זיצן אויף אַ קאַרבאָוכיידרייט-פּאָטער דיעטע, וואָס אַלאַוז די קאַנסאַמשאַן פון דעם טיפּ פון עסנוואַרג, פּרובירן צו קלייַבן סאָסידזשיז מיט די לאָואַסט פעט צופרידן. זען אויך אויף די פּרייַז קאַטעגאָריע. רובֿ מסתּמא אַז נידעריק-פּרייַז מיטל פון סאָסידזשיז און נידעריק קוואַליטעט. ווייַטער צו דער ווורשט איז איר "פרייַנד" אויף דער קאָמפּאָנענט זאַץ - ווורשט. קאַלאָריע צופרידן פון דעם פּראָדוקט איז נישט פיל אַנדערש פון די פֿריִערדיקע איינער. אַלע די זעלבע 250-300 קייקאַל פּער 100 גראַמז, און אַ הויך פעט צופרידן.

און לעסאָף

אין מסקנא, מיר ווילן צו זאָגן, טראָץ דעם פאַקט אַז פילע מענטשן ליבע ווורשט פּראָדוקטן, עסן עס יעדער טאָג זאָל ניט זיין. אויב איר האָבן חולאתן פֿאַרבונדן מיט אַביסאַטי, ניר, מיט עלעוואַטעד בלוט קאַלעסטעראַל, פּרובירן צו פאַרבייַטן די פּראָדוקטן מער נוצלעך. ויסגעצייכנט אנדער ברירה קענען זיין גערופֿן אַ נאַטירלעך פלייש האַלב אין שטוב. עס איז אַ גוט מקור פון פּראָטעין פֿאַר דיין גוף, און אויב איר אַפּט פֿאַר דאַר פּראָדוקט און באַזייַטיקן פון דער רעצעפּט צו לייגן הויך-קאַלאָריע ינגרידיאַנץ, איר באַקומען אַ גרויס דיעטע שיסל!