פון קולינאַריש העפט: קוקינג אין שטוב פון עפּל עפּלזאַפט עסיק

פילע כאַוסווייווז זע אויסשליסלעך עסיק ווי אַ געווירץ, נישט אַפֿילו געוואוסט אַז דאָס איז אַ שווער פּראָדוקט. דאך, דעם איז אַ פאַירלי פּראָסט מיסקאַנסעפּשאַן. דעם איז ספּעציעל אמת פון עפּל עפּלזאַפט עסיק, וואָס איז די פאַקטיש שפּייַכלער פון מאַקראָ- און שפּור עלעמענטן, וויטאַמינס, אָרגאַניק אַסאַדז און ענזימעס. ער איז ביכולת צו רייניקן דעם גוף, פֿאַרבעסערן די אויפֿפֿירונג פון פילע ינערלעך אָרגאַנס. מענטשן צאָרעס פון הויך בלוט דרוק, עפּל עפּלזאַפט עסיק העלפּס קעמפן קרענק. אויב דער גוף איז ינפילטראַטעד מיט עסנוואַרג באַקטיריאַ און טאַקסאַנז, דעם ווונדערלעך פּראָדוקט איז הצלחה נוטראַלייז זיי און פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן.

די ניסימדיק פּראָפּערטיעס פון עפּל עפּלזאַפט עסיק איז געניצט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי. דערמאַטאָלאָגיסץ שטארק רעקאָמענדירן דעם פּראָדוקט צו קאַמבאַט שופּן, דזשווואַנייל אַקני און פֿאַר די באַהאַנדלונג פון סעבאָררהעאַ. אין פילע קאַנווענשאַנאַל דיייץ געניצט עפּל עפּלזאַפט עסיק היים קוקינג, ווי עס העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון די עקסטרע קילאָוז.

אָפֿט טרינקען געמאכט פון apples, וואָס אנגעהויבן צו ברויצונג, די באַלעבאָסטע נאָר אויסגעגאסן. זיי זענען נישט אַפֿילו אַווער אַז זיי האָבן, אין פאַקט, עס אויסגעדרייט אויס היילונג פּראָדוקט. דעריבער קוקינג אין דער היים סוויווע פון עפּל עפּלזאַפט עסיק איז אַ פאַירלי פּשוט פּראָצעס. אָבער, עטלעכע סקילז, ספּעציעל געדולד, נאָך נייטיק. צוגרייטן עסיק אויסשליסלעך פון apples זיס ווערייאַטיז. די סוויטער Fruits, די אַלקאָהאָל צופרידן אין די וואָרט איז העכער און דעריבער פיל גרינגער צו פאָרעם אַסעטיק זויער. נאָך אַלע, אין פאַקט, די פערמענטעד זאַפט פון apples און עפּל עפּלזאַפט עסיק האָבן.

קוקינג אין שטוב פון עפּל עפּלזאַפט עסיק

אויב די הויז זיך אויס צו זיין פערמענטעד עפּלזאַפט, דעמאָלט דער פּראָדוקט וועט זיין פיל גרינגער צו קריגן. בעערעך צוויי חדשים שפּעטער אין דיין שרייַבטיש איז אַ ווונדערלעך געווירץ און ניט בלויז. באַקטעריאַ קאַנטיינד אין די לופט השפּעה די אַלקאָהאָל אין עפּלזאַפט, אויסגעדרייט עס אין עסיק.

אויב די פערמענטעד עפּלזאַפט איז געווען ניט, עס מוזן זיין געטאן. דעם אופֿן פון צוגרייטונג פון עפּל עפּלזאַפט עסיק איז אויך נישט צייַט קאַנסומינג. די Fruits זענען געניצט דאַווקע צייַטיק, איר קענען אַפֿילו די אָנעס אַז האָבן געפֿאַלן. Fruits ונ דורך געוואשן און שנייַדן אין קליין ברעקלעך, דעריבער זיי זאָל זיין קראַשט אין אַ מאָרטער צו אַ פּאַפּ. די מאַסע איז דורכגעגאנגען אין אַ ינאַמאַלד ווער און אויסגעגאסן צוקער (פֿאַר זיס ווערייאַטיז פון apples פּער קילאָ גייט 50 ג פון זאַמד, פֿאַר זויער - 100 ג). אַלץ איז אָנגעפילט מיט הייס וואַסער גאַנץ אויבן עפּל סענטימעטער דורך 4. איצט איר מוזן לאָזן דעם קאַנטיינער אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר פערמענטאַטיאָן. אין סדר צו מאַסע טוט ניט פאָרעם אַ סקאָרינקע, עס זאָל זיין צוויי מאָל אַ טאָג צו מישן. צוויי וואָכן נאָך די ריזאַלטינג פליסיק איז דורכגעגאנגען דורך טשעעסעקלאָטה, פאָלדעד אין עטלעכע Layers. ווייַטער, עס איז אויסגעגאסן אין אן אנדער קאַנטיינער פֿאַר ווייַטער פערמענטאַטיאָן פּראָצעס, אָן אַדינג צו די שפּיץ פון 7 סענטימעטער. דעם צושטאַנד איז מאַנדאַטאָרי, ווייַל בעשאַס די מאַסע וועט פאַרגרעסערן און העכערונג. צוויי וואָכן שפּעטער, דער צוגרייטונג אין דער היים פון עפּל עפּלזאַפט עסיק איז געענדיקט.

אויב געבעטן די ריזאַלטינג פּראָדוקט קענען ווערן טאַמיק. פֿאַר דעם צוועק, קנאָבל, ציבעלע, ינגבער אָדער הערבס. טייינג אין גאָז, געטובלט אין אַ פלאַש פון עסיק און האַלטן ביז די געבעטן טאַם. דאָ די וויכטיק זאַך איז נישט צו אָווערדאָ עס. עטלעכע הערבס צעשטערן אַסעטיק זויער, אַזוי די פּראָדוקט קען פאַרלירן קוואַליטעט.

אַמאָל איר האָבן געלערנט וועגן דעם Benefits און דער פּראָצעס פֿאַר פּראַדוסינג די פּראָדוקט, קוקינג אין שטוב פון עפּל עפּלזאַפט עסיק   עס וועט ווערן דיין וואָכעדיק.