פּריפּערינג פֿאַר יסטער? רעצעפּט פֿאַר יסטער מיט רייזאַנז

אין דעם בוך פון נעעדס (ליטורגיקאַל בוך) קורד יסטער גערופֿן "מאַמייליאַן אָגוסטעוושעע", אָדער נאָר, הייַזקע קעז. שטענדיק האט די פאָרעם פון אַ פּיראַמיד, דאַווקע טראַנגקייטיד, און סימבאַלייזאַז די קבר פון די האר, אין וואָס עס איז געווען די גרעסטע נס - רעסוררעקטיאָן פון די האר.

יסטער איז צוגעגרייט אַמאָל אַ יאָר. צוואָרעך געניצט אין דער צוגרייטונג מוזן זיין בלויז די מערסט פריש. טראַדיטיאָנאַללי, צו מאַכן די required פאָרעם, אַ ספּעציעל פאָרעם פֿאַר דער צוגרייטונג פון די פסח, די אַזוי-גערופֿן פּאַסאָטשניצאַ. עס איז דיזייראַבאַל אַז פּאַסאָטשניצאַ איז געווען ווודאַן. יסטער קענען זייַן צוגעגרייט אין צוויי Forms: האַלב און רוי. געמאכט רוי וועג איר קענען עסן די פסח אויף די ווייַטער טאָג, און יסטער בוילד קענען זיין קאַנסומד ין אַ וואָך נאָך צוגרייטונג.

רעצעפּט פֿאַר יסטער מיט רייזאַנז №1

ינגרידיאַנץ:

קורד - 1500 גראַמז

צוקער - 500 גראַמז

הינדל עגגס - 5

פּוטער - 500 גראַמז

זויער - 0.2 קג

וואַניללין - 1up

ראַיסינס (ליכט) - 0.2 קג

ניסלעך - וועגן איין הונדערט גראַמז

לימענע פּינטעלע

כעזשבן פון דרייַ ינגרידיאַנץ פּאַסאָטשניצי

צוגרייטונג:

ראַיסינס שווענקען און טרוקן. ניסלעך שאָלעכץ, פּרעגלען אין אַ טרוקן סקאָווראָדע און צעהאַקן. צעשמעלצן די פּוטער. וואַשן פורעם. צוגרייטן גאָז פֿאַר יעדער פּאַסאָטשניצי. גאָז זאָל זיין פייַכט צו יסטער דעמאָלט לייכט צוריקקריגן און לאַנג וואָס איז געווען גענוג צו דעקן די שפּיץ פון די פסח. אבער, אין דער זעלביקער צייַט נאָך די פאָלדינג זאָל זיין קיין רינגקאַלז!

זאַגאָטאָווטע שטייַגן לאַסט!

קורד קוועטשן און מעגילע דורך אַ פליישמילכל אָדער אַ שטראַף זיפּ. ראַיסינס אויך צעהאַקן מיט קעז.

יאָלקס צעשיידט פֿון ווייץ. פּראָטעינס בייַטש מיט צוקער (200 ג) ביז אַ האַרט פּינע. לייג צוקער ביסלעכווייַז. רייַבן די יאָוקס מיט די רוען צוקער און וואַניל.

כל די ינגרידיאַנץ זענען געמישט. עס איז דיזייראַבאַל צו טאָן עס מיט אַ ווודאַן לעפל און אין אַ גלאז.

נאָך יסטער קאָכן, סטערינג קעסיידער צו ייַנבראָך.

טשילד יסטער מיר יבעררוק אין אַ פורעם, דעקן מיט גאָז און שטעלן אויף שפּיץ פון אַז - עפּעס שווער. יסטער שטעלן אין אַ טעלער און שיקן אין די פרידזשידער.

נאָך יקסטראַקטינג יסטער באַצירן זייַן אותיות ינטרינסיק וויסקאָסיטי און קרייַז-גריינד.

רעצעפּט פֿאַר יסטער מיט רייזאַנז №2

ינגרידיאַנץ (דורך ניט ויסצאָלן מאָס - גלאז)

הייַזקע קעז - 3 קג

פּוטער - 0.2 קג

צוקער - 0.2 קג

זויער קרעם - 1

רייזאַנז - 0.2 קג

זאַלץ

צוגרייטונג:

אַלט אונטער די וואָג פון די קורד צו פאָרן דורך אַ זיפּ. גיסן די זויער קרעם. גיסן די בוימל, זאַלץ, צוקער און רייזאַנז. מישן אַלץ, לייגן אין פאָרעם. באַצירן ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט.

רעצעפּט פֿאַר יסטער מיט רייזאַנז №3

ינגרידיאַנץ:

הייַזקע קעז - 0,8קג

פּוטער - 0.2 קג

פּאַודערד צוקער - 50 גראַמז

זויער - 0.2 קג

ראַיסינס - האַלב אַ גלעזל

צוגרייטונג:

רייַבן די הייַזקע קעז מיט פּוטער, שפּריצן פּאַודערד צוקער, לייגן זויער קרעם און רייזאַנז. מישן אַלץ און שטעלן אין אַ פאָרעם, קאַרפּעטעד מיט גאָז. שטעלן דריקונג און שיקן אין די פרידזשידער פֿאַר אַ טאָג. באַצירן.

רעצעפּט פֿאַר יסטער מיט רייזאַנז זענען אָפֿט גרינג בנימצא. אָבער, יסטער קענען ווערן געטאן ניט בלויז מיט רייזאַנז. למשל, איר קענען פּרובירן די ווייַטערדיק רעצעפּט.

יסטער מיט געצוקערט פרוכט

ינגרידיאַנץ (ניט ספּעסיפיעד אין די רעצעפּט מאָס - גראַמז)

געצוקערט - 200

קורד - 1 קג

מאַנדל, ערד - 50

פּוטער - 200

קרעם - 200 מל

יי יאָוקס - 3

צוקער - 0.2 קג

וואַניללין

לימענע און מאַראַנץ שאָלעכץ

צוגרייטונג:

טרוקן, דורכגעגאנגען דורך אַ זיפּ, הייַזקע קעז, געמישט מיט האַלב געצוקערט געהאַקט, מאַראַנץ און לימענע פּילז. לייג צו אַלמאַנדז, וואַניל און מישן ווידער. די בוימל איז געווען דעמאָלט ונ דורך שלאָגן און אויך מישן מיט קורד.

היץ די קרעם. קלאַפּן די יי יאָוקס מיט די צוקער, מישן מיט די קרעם צו עס. די ריזאַלטינג געמיש איז כיטיד, אָבער ניט צו ברענגען צו אַ קאָכן. קיל. פרוכט, קעז און יי געמיש איז סטערד און דעמאָלט אויסגעגאסן אין אַלע פּאַסאָטשניצו. שטעלן די יאָך, און שיקן אין די פרידזשידער פֿאַר צוועלף שעה. גרייט די פסח באַצירן מיט געצוקערט Fruits.

צוגרייטן פֿאַר די קאַנסאַקריישאַן פון אַ יסטער באַפּוצונג, אָבער אויב איר קאָכן יסטער טאַלאַנט, דעמאָלט עס איז בעסער צו פאַרהייליקן אַפֿילו אין די Forms, און דעמאָלט צוריקקומען צו די קעלט אונטער די מאַסע.

געדענקען! צוגרייטן די פסח מוזן זיין אין אַ גוט שטימונג, מיט גוט געדאנקען און וויל פון געזונט משפּחה, Friends, און אַלע מענטשן אין אַלגעמיין!