מאַסאַלז - די נוצן און ענדזשוימענט

צווישן די ריזיק פאַרשיידנקייַט פון דייאַטערי עסנוואַרג SEAFOOD פאַרנעמען אַ ספּעציעל אָרט, די נוצן פון וואָס איז אנערקענט ווערלדווייד. יאַמ-שפּייַז איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון מיקראָנוטריענץ, לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין און אנדערע יקערדיק סאַבסטאַנסיז. דערצו, זיי זענען פּרייזד פֿאַר נידעריק קאַלאָריע און הויך פּאַלאַטאַביליטי. אין סדר צו פֿאַרבעסערן געזונט און שטארקן די גאנצע גוף, נוטרישאַניסס און אַדוואַקאַץ געהעריק דערנערונג האָבן רעקאַמענדיד אין די דיעטע פּראָדוקטן אַזאַ ווי קעלפּ (ים קאַלע), ויסטערז, טינטפיש, פּראָנז, לאָבסטערס, קראַבס און מאַסאַלז. די Benefits פון יעדער פון זיי פֿאַר אַ לאַנג צייַט פּרוווד דורך סייאַנטיס. און סטאַטיסטיק ווייַזן אַז די רעזידאַנץ פון יענע לענדער ווו SEAFOOD איז וויידלי קאַנסומד, לייַדן ווייניקער און לעבן מער.

לאַמינאַריאַ איז רייַך אין מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, פאָספאָרוס, בראָמינע, ייאַדיין, און פּרעסן. עס איז ספּעציעל גוט פֿאַר מענטשן מיט ימפּערד מאַטאַבאַליזאַם און אַ שוואַך האַרץ. שרימפּ זענען רייַך אין ייאַדיין, מינעראַלס, פּראָטעין און וויטאַמין ב 12. די ויסטערז קאַנטיינד וויטאַמינס ד און ב, און טינטפיש, קראַב און האָמאַר - קופּער און צינק. מאַסאַלז אַנטהאַלטן פּרעסן, סאָדיום, באָראַן, פּאַטאַסיאַם, סעלעניום, מאַנגגאַניז, און קאָבאַלט. אין דערצו, זיי זענען רייַך אין ווערטפול פאַטטי אַסאַדז תוו -3, וויטאַמין ב 12 און וויטאַמין E, פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די הויט צושטאַנד.

איצט, די און פילע אנדערע SEAFOOD סאָלד אין סופּערמאַרקיץ, און מאַסאַלז קענען אַפֿילו כאַפּן זיך בעשאַס דיין יום טוּב אויף די שווארצע ים ברעג. עס ס אַ שפּאַס און טוט ניט דאַרפן ספּעציעל סקילז פון אַ פּראָצעס דורך וואָס לעגאַמרע Free צו באַקומען מיטאָג אָדער לאָנטש די מערסט ווערטפול מאַרינע פּראָדוקט. דער הויפּט אין די קרימעאַ אויף די ווילד שטיינערדיק ברעג ומגעוויינטלעך קאַמפּגראַונדז ווו מענטשן זענען צוגעגרייט טעגלעך בייַ די פלעקל פרעשלי כאַרוואַסטיד מאַסאַלז. די נוצן פון אַזאַ קיילים איז ווייַטער פון צווייפל און דאַבלי באמערקט אויף דעם הינטערגרונט פון די פּראַל פון די פריש ים לופט.

אבער, פון קורס, עס טוט נישט שטענדיק האָבן די געלעגנהייט צו פאַרברענגען די זומער אויף די שווארצע ים ברעג, און עס איז ניט בייַ אַלע אַ פאַרלאַנג צו ונטערטוקנ זיך פֿאַר מאַסאַלז און טינקער מיט זייער קוקינג. ספּעציעל ווייַל דעם פּראָדוקט איז דער הויפּט באַטייַטיק אין די ווינטער, און אין די אָפפסעאַסאָן, ווען דער גוף איז ויסגעמאַטערט און אין דירע דאַרפֿן פון וויטאַמינס, און דער ים מיינט צו זיין עפּעס ווייַט און ינאַקסעסאַבאַל. צו געניסן די ים עסנוואַרג, די רעזידאַנץ פון די קאָנטינענטאַל שטעט, טענד צו גיין צו אַ רעסטאָראַן אָדער סופּערמאַרק. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז איר קענען עסן נאָר פריש מאַסאַלז. SEAFOOD Benefits קענען ניט זיין דאַוטיד נאָר אויב זיי דאָבראָקאָקאַטשעסטווענני און טרעפן אַלע היגיעניש סטאַנדאַרדס. אין דערצו, די דאַרפֿן צו קראָם און רעכט צוגרייטן שעללפיש, אַזוי זיי פּרעסערוועד אַלע ווערטפול סאַבסטאַנסאַז. טאָד מאַסאַלז, ווי ווויל ווי קיין אנדערע עסנוואַרג מוזן נישט זיין פאַרפרוירן ווידער, אַנדערש זיי פאַרלירן זייער נוצלעך פּראַפּערטיז. זייער צוגרייטונג צייַט איז ניט מער ווי 5 מינוט.

אויב אַלץ איז געטאן ריכטיק און קעסיידער עסן הויך-קוואַליטעט און פריש מאַסאַלז, אַזאַ עסנוואַרג Benefits וועט זיין קלאָר ווי דער טאָג. נאָך אַלע, די פלייש פון די שעללפיש איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, כולל וויטאַמינס E & די, העלפּינג צו ופהיטן די שיינקייט און פּאַמעלעך אַראָפּ די יידזשינג פּראָצעס. דערצו, מאַסאַלז אַנטהאַלטן סאַבסטאַנסאַז אַז העלפן פֿאַרבעסערן סערקיאַליישאַן און אינטענסיווע יקסקרישאַן פון אַלע סאָרץ פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז. זיי אַנטהאַלטן קאַלסיום, פּרעסן, סאָדיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, ייאַדיין, סעלעניום, מאַנגגאַניז, קאָבאַלט, און פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטטי אַמינאָ אַסאַדז אַז רעדוצירן בלוט קאַלעסטעראַל און רעדוצירן די ריזיקירן פון חולאתן אַזאַ ווי מאַך, יסטשעמיאַ, אַטעראָוסקלעראָוסיס און אטאקע. ווי אַלע SEAFOOD, מאַסאַלז positive ווירקונג אויף די טיירויד אַרבעט און פּריווענץ דעם אויסזען פון אַפּאַטי, דעפּרעסיע און נערוועז דיסאָרדערס.

אָבער, גערעדט וועגן די פּראָפּערטיעס פון די מאָללוסקס, ניט צו דערמאָנען די פאַקט אַז מאַסאַלז - ביידע Benefits און האַרמס. די פאַקט איז אַז די נאַטור פון די קרעאַטורעס שפּילן ווי נאַטירלעך Filters. בעשאַס זיין לעבן, זיי דורכגעגאנגען דורך אַ ריזיק סומע פון וואַסער און אָנקלייַבן אַלע מינים פון סאַבסטאַנסיז און מיקראָ-אָרגאַניזאַמז, כולל און שעדלעך צו יומאַנז. אויף Farms איידער זיי זענען רעלעאַסעד צו די קאַנסומער איז לינקס פֿאַר אַ חודש אין ריין פליסנדיק וואַסער, אַזוי פּאָליאַנע די ומנייטיק קאַמפּאָונאַנץ. נאָך, טאָן ניט זידלען דעם פּראָדוקט אין סדר צו ויסמייַדן נעגאַטיוו קאַנסאַקווענסאַז. עס איז בעסער צו בייַטנ לויט דער ריי זיי מיט אנדערע SEAFOOD, נישט פאָרגעטטינג אַז די מאַדעריישאַן און פאַרשיידנקייַט זענען די שליסל צו געזונט.