כינעזיש באַרנע: נוציק פּראָפּערטיעס

די כינעזיש באַרנע איז איינער פון די מערסט זאַפטיק און זיס פרוכט. אין פאָרעם עס איז אַ קרייַז צווישן אַ ווייַס עפּל און אַנאַנאַס אַפּריקאָס. פּאַפּ - ווייך, שמעקנדיק. צו דאַטע, דעם פרוכט איז זייער פאָלקס אין דערנערונג און אנדער ברירה מעדיצין.

ווערייאַטיז פון פּערז

אין דער מאָמענט, עס זענען מער ווי 100 ווערייאַטיז פון שמעקנדיק פרוכט. פּערז זענען געהאלטן זייער פאָטאָפילאָוס און ונדעמאַנדינג געוויקסן וואָס דערלאָזן טריקעניש און זענען טויגעוודיק צו אַרייַנציען אָרגאַניק ענין פֿון דעם באָדן מיט אַ גרויס טיף. פאַרמערן דורך קאַטינגז און גראַפטינג.

אין די European טייל פון די וועלט זענען וויידספּרעד די טייפּס פון פּערז, ווי אַ כינעזיש, לילאַ לאָאָסעסטריפע, שניי און אנדערע. אויך פאָלקס זענען די וססורי ווערייאַטיז דעוועלאָפּעד אין די 19 יאָרהונדערט רוסיש בייאַלאַדזשאַסט מאַקסימאָוויטש. דאס מינים וואקסט צו 15-מעטער בוים מיט אַ ספּרעאַדינג טעמפּ קרוין. צו ריפּען די Fruits נעמען אין סעפּטעמבער. לאַמפּאָווידנויו פאָרעם און האָבן אַ געל קאָליר.

כינעזיש באַרנע, פּירוס אָדער סעראָטינאַ, איז אַ רעפּריזענאַטיוו פון די מזרח טיפּ פון קולטור. אין רוסלאַנד, עס איז דערוואַקסן אין די פּרימאָרסקי טעריטאָריע. אָפֿט די ביימער דערגרייכן אַ הייך פון 12 מעטער. די בלעטער זענען אָוווייט, גרויס, שארף סערייטיד אויף די עדזשאַז. Fruits האָבן אַ ראַונדיד פאָרעם און אַ ליכט געל קאָליר. די באַרנע דיאַמעטער איז 4 סענטימעטער און ווייינג וועגן 150 ג פּאַפּ איז שווער און זיס. איינער פון די פֿעיִקייטן פון דעם מין איז זייַן דזשויסינעסס. דעריבער, דער מענטשן עס איז באקאנט ווי די כינעזיש וואַסער באַרנע. יוואָליסטני מין דערוואַקסן אין מערב אזיע און די צפֿון קאַוקאַסוס. דער בוים ריטשאַז אַ הייך פון 7-8 מעטער, אָבער האט אַ דיק און ונטשאַראַקטעריסטיקאַללי ברייט קרוין. דער שורש סיסטעם איז געזונט דעוועלאָפּעד, אַזוי די פאַבריק קענען לייכט זיין געהאלטן אויף שאַרף סלאָפּעס. לאַמפּאָאָבראַזניע Fruits, קליין, בראַוניש-גאָלד. דער טעם פון אַ באַרנע טערפּקע. מאַטשורינג נעענטער צו די מיטל פון סעפּטעמבער.

שניי באַרנע רעפּראַזענץ איינער פון די גרויס-מינים קולטור (דיאַמעטער 6 סענטימעטער). דער טעם פון זויער און אַסטרינדזשאַנט, אַזוי זיי זענען אָפט געניצט פֿאַר פּרעזערוויישאַן. עס איז די מערסט ווינטער-כאַרדי מין פון באַרנע. וואקסט אויף ביימער, די הייך פון וואָס טוט ניט יקסיד 4 ם.

אן אנדער פאָלקס מין פון אַ באַרנע ברעצטשנעידער. אין פריש יאָרן, עס איז קאַלטאַווייטאַד בלויז אין אזיע. זייַן Fruits זענען וואַליוד פֿאַר זייער דזשויסינעסס און קראַנטשי פלייש. די לעבן יקספּעקטאַנסי פון די פאַבריק - 150 יאר.

באַרנע כינעזיש: פֿעיִקייטן

דעם פרוכט ניט נאָר האט ויסגעצייכנט געשמאַק, אָבער אלא עקזאָטיש און פונדרויסנדיק קעראַקטעריסטיקס. אין פאַרשידענע לענדער, די כינעזיש באַרנע זאל זיין באקאנט ווי אַסיאַן, זאַמד אָדער טאַיוואַנעסע. הייַנט, דעם פאַרשיידנקייַט איז קאַלטאַווייטאַד אין ישראל, קארעע און דזשאַפּאַן. כינעזיש באַרנע איז אַ כייבראַד פון עטלעכע מינים, איינער פון וואָס איז מיינונג יאַמאַנאַשי. אין אלטע צייטן, עס איז געווען ניט פאָלקס ווייַל פון די זייער זויער געשמאַק, אָבער אַסיאַן סייאַנטיס, ברידערז זענען ביכולת צו יבערמאַכן אַ מאַנגל פון כשיוועס. אין אויסזען, די פרוכט ריזעמבאַלז אַ קליין טייל פון אַ ווינטער עפּל און אַנאַנאַס אַפּריקאָס. צייַטיק באַרנע ווייז אַרויף צו 180 גראַמז אין אַ פאַירלי דורכשניטלעך גרייס. שאָלעכץ Dusky באדעקט מיט קליין ספּאַץ. אויף די גומען, די פרוכט איז זייער ווייך, זאַפטיק און זיס.

כינעזיש רייפּ באַרנע, קאַלאָריק צופרידן וואָס איז ווייניקער ווי 42 קייקאַל, איז דערלויבט אין קיין דייאַטערי קיילים. זייַן Fruits זענען רייַך אין יקערדיק מיקראָנוטריענץ פֿאַר יומאַנז.

זאַץ פון כינעזיש פּערז

100 ג פון פריש פרוכט קאַנטיינד 45 ג פון וואַסער, 2 ג פון דייאַטערי פיברע און 0.2 ג פון אש. די רוען בראָכצאָל איז צעשיקט צווישן וויטאַמינס און מינעראַלס.

כינעזיש באַרנע ענריטשט נוציק קאַמפּאָונאַנץ אַזאַ ווי צינק, קופּער, סעלעניום, קאַלסיום, מאַנגגאַניז און מאַגניזיאַם. אָבער, רובֿ פון עס כּולל פאָספאָרוס און פּאַטאַסיאַם. די לעצטע עלעמענט אין דעם זאַץ פון פרוכט 5 מאל מער ווי אַלע די אנדערע מינעראַלס. ווי פֿאַר וויטאַמינס, די גרעסטע טייל איז פאַרנומען דורך גרופּע C, ק און טשאָלינע. די ביניען פון די פרוכט אויך כולל פאָליק זויער, ניאַסין עקוויוואַלענט, טהיאַמינע, פּירידאָקסינע און אנדערע קאַמפּאָונאַנץ.

קאַלאָריע כינעזיש פּערז

ענערגיע ווערט פון דעם גערעטעניש איז עסטימאַטעד צו זיין גאָר נידעריק. ניט קיין ווונדער איינער פון די דייאַטערי פרוכט איז באטראכט צו זיין די כינעזישע באַרנע. קאַלאָריע 100 ג, ווי שוין דערמאנט, וועריז וועגן 42 קייקאַל. דעם פרוכט איז ערלויבט אין דייאַטערי מעניו דרייַ מאל אַ טאָג פֿאַר איין מיטל פרוכט.

ווי פֿאַר נוטרישאַנאַל ווערט, עס איז דאַמאַנייטאַד דורך קאַרבאָוכיידרייץ. זייער קאָרעוו פּראָצענט פון פּראָטעין און פעט איז יקווייטיד צו די גראדן 85%. דורך וואָג פון קאַרבאָוכיידרייץ זענען 7 ג פון גאַנץ מאַסע. פּראָטעינס און פאַץ קאַמביינד - 0.8 ג

נוציק פּראָפּערטיעס

דיעטאַרי Fiber כינעזיש פּערז העלפן רייניקן די צווייפּינטל, וואָס האט אַ positive ווירקונג אויף דער טעטיקייט פון די דיגעסטיווע סיסטעם. פאָליק זויער איז נוצלעך פֿאַר די ווייַבלעך גוף בעשאַס שוואַנגערשאַפט. גרויס אַמאַונץ פון וויטאַמין C סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און ימפּרוווז זייַן פּראַטעקטיוו פּראָפּערטיעס. קאַלסיום איז וווילטויק צו דער אַנטוויקלונג פון ביין און האָר. כינעזיש באַרנע, נוציק פּראָפּערטיעס וואָס קענען זיין זייער לאַנג רשימה, אויך כּולל אַ גרויס סומע פון פאָספאָרוס, וואָס ימפּרוווז פּראָטעין סינטעז, פּראַמאָוץ צעל גראָוט און פֿאַרשטאַרקונג פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם. פּאָטאַססיום נאָרמאַלייזיז די טעטיקייט פון די האַרץ וואַלווז, וואָס באטייטיק ראַדוסאַז די ריזיקירן פון מאַך און האַרץ באַפאַלן. דערצו, דעם עלעמענט איז ינוואַלווד אין מאַטאַבאַליזאַם. מאַגניזיאַם איז נייטיק פֿאַר נאָרמאַל פונקטיאָנינג פון די אַטריאַ.

איינער פון די הויפּט Benefits פון די פרוכט איז זייַן נידעריק קאַלאָריע צופרידן. דאַנק צו איר, די כינעזישע באַרנע איז געניצט אין די דיעטע פון מענטשן וואס זענען וואַטשינג זייער נומערן.

די נוצן פון כינעזיש פּערז פֿאַר שוואַנגער ווייבער

ווי מיר וויסן, נישט אַלע Fruits זענען פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג בעשאַס די אַנטוויקלונג פון די עמבריאָ אין די מוטער 'ס גוף. כינעזיש באַרנע בעשאַס שוואַנגערשאַפט איז איינער פון די ווייניק פּראָדוקטן וואָס זענען דערלויבט אין קעסיידערדיק מעניו פֿאַר די גאנצע צייַט. עטלעכע דאקטוירים רעקאָמענדירן אַז איידער נוצן צו שאָלעכץ, ווי עס קענען פאַרענטפערן אויף אָרגאַניק Fertilizers און שעדלעך קעמיקאַלז. דאס איז אַ ווארענונג פֿאַר קיין פּראָדוקט פון די פאַבריק וועט ניט זיין יבעריק.

כינעזיש באַרנע בעשאַס שוואַנגערשאַפט קענען רעדוצירן די שטענדיק גוף טעמפּעראַטור און פֿאַרבעסערן ניר פֿונקציע. אויך אין די פרוכט - הויך פאָליק זויער צופרידן, אַזוי נייטיק פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון דעם קינד. דאס איז ספּעציעל וויכטיק מאַטעריע פֿאַר די יקספּעקטאַנט מוטער און די בעיבי אין דער ערשטער טריימעסטער. צו די 7 חודש פון שוואַנגערשאַפט, ווייבער אָפֿט לייַדן פון פּרעסן דעפיסיענסי. די כינעזיש באַרנע דעם שפּור מינעראַל אין זעט, ווי געזונט ווי אַסקאָרביק זויער, יקערדיק פֿאַר ימיונאַטי. עס איז ניט רעקאַמענדיד צו נוצן פרוכט ביי נאַכט. די טעגלעך דאָזע פֿאַר שוואַנגער ווייבער - 0.5 קג.

שאַטן די כינעזיש באַרנע

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פרוכט ווייסט כּמעט אַלעמען, אָבער ווייניק מענטשן וויסן וועגן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. עס איז ניט רעקאַמענדיד צו עסן אַ באַרנע אין די ומצייַטיק פאָרעם. בעשאַס דעם פּעריאָד, שטאַרק פרוכט האט לאַקסאַטיוו פּראָפּערטיעס, און קען אָנמאַכן פּראַלאָנגד און ווייטיקדיק ינדיידזשעסטשאַן.

איר קען נישט נוצן קיין סאָרט פון באַרנע סיימאַלטייניאַסלי מיט פריש מילך. עס איז פראַוגהט מיט מאָגן פלו און ערנסט דורכפאַל אין די דיגעסטיווע סיסטעם. קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון פערמענטעד מילך פּראָדוקטן מיט כינעזיש באַרנע איז נישט, ניט ענלעך אנדערע ווערייאַטיז. א גרויס נומער פון די Fruits אויף אַ ליידיק מאָגן, קאָזינג בלאָוטינג און ינטיילז באַוץ פון ברענעניש. עטלעכע דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן פּערז מיט פלייש פּראָדוקטן. אין דעם פאַל, נוטריאַנץ זענען שוואַך אַבזאָרבד אין דעם גוף.

סטאָרידזש און נוצן פון

כינעזיש באַרנע בישליימעס פאַרטראָגן לאַנג טראַנספּערטיישאַן אין די רעפריגעראַטינג קאַמער. אין די עפענען לופט פרוכט סטאָרידזש איז נישט רעקאַמענדיד, ווייַל עס געשווינד הייבט צו בלאַקאַן און פאַרלירן געדיכטקייַט.

דאַנק צו זייַן ינקאַמפּעראַבאַל טעם און אַראָמאַ פון די כינעזיש באַרנע איז אָפֿט געניצט אין פאַרשידענע רעסאַפּיז. דאס אויך אַפּלייז צו אַלע סאָרץ פון סאַלאַדס און פרוכט דיזערץ.

אין נאך, די כינעזיש באַרנע איז געזונט סוטאַד פֿאַר סטופפינג אין באַקינג.