ווי צו צוגרייטן אַ סמאָאָטהיע אין שטוב. געשמאַק סמאָאָטהיעס - רעסאַפּיז

א ריזיק נומער פון מענטשן ריפּיטידלי געטרונקען סמאָאָטהיעס, ניט געוואוסט אַז דאָס איז דער נאָמען פון די טרינקען ווי געניצט. זיין נאָמען איז אָפֿט מוס, דזשוסי, פריש און טיף אין דער זעלביקער צייַט זענען פאַלש. פון ניט געוואוסט די חילוק צווישן אַ סמאָאָטהיע און אנדערע פרוכט און גרינס טרינקען פאַלן און מיסטייקס אין זייַן צוגרייטונג. און עס איז זייער טרויעריק, ווייַל צוגרייטן סמאָאָטהיעס אין שטוב איז אַ קנאַקן, און די Benefits פון זייַן נוצן פיל מער ווי פון די נוצן פון אנדערע דעריוואַטיווז פון די מנחורת פון נאַטור.

ווי נוצלעך סמאָאָטהיעס

דעם טרינקען איז געמאכט פון אַלע פּאַרץ פון Fruits און וועדזשטאַבאַלז, וואָס זענען ינקלודעד אין זייַן זאַץ. ראַנג אַלץ: שאָלעכץ און זאמען, און די פלייש זיך. אין קשר מיט דעם סמאָאָטהיע רייַך אין פיברע, עס אַסומז סאַבסטאַנשאַלי אַלע די וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען אין די ערשט פּראָדוקטן - און אַזוי די נוטריאַנץ זענען אין דער רובֿ גינציק פֿאַר די אסימילאציע. דעריבער, פיל מער נוצלעך סמאָאָטהיע זאַפט, אַפֿילו פרעשלי סקוויזד.

דאס טרינקען איז גוט און זייַן ביליק, אַזוי ווי צו מאַכן סמאָאָטהיעס אין שטוב קענען זייַן פון הויך קוואַליטעט, אָבער נישט גאַנץ פּראַזענטאַבאַל פּראָדוקט. אויסזען זיי האָבן שוין פאַרפאַלן, און די נוטריאַנץ בלייַבן. אין דער זעלביקער צייַט זיי זענען סאָלד פיל טשיפּער ווי פייַן-קוקן.

און אַטראַקטיוו וועג צו מאַכן אַ סמאָאָטהיע: ינגרידיאַנץ פרייַעד - און קענען זיין קאַנסומד. ניט קיין קאָמפּליצירט קולינאַריש סקילז טרינקען טוט ניט דאַרפן נאָך און לאַנג-טערמין מאַניפּיאַליישאַן איז ניט דארף.

פּיוריי

געגעבן אַז סמאָאָטהיעס סטרוקטור איז זייער ענלעך צו מאַשט פּאַטייטאָוז, עס איז גאַנץ מעגלעך צו נוצן אַנשטאָט פון עסנוואַרג. ספּעציעל אויב עס איז באשטייט פון מילך און ניסלעך - שנעל און גאַנץ סאַטיספיינג. פילע ליידיז וואס היטן איר געשטאַלט, פאַרבייַטן סמאָאָטהיעס פֿאַר פרישטיק און מיטאָג. אָבער, דייאַטערי קאַנסאַמשאַן פון קרעם און ניסלעך זענען געהאלטן צו הויך-קאַלאָריע.

די סמאָאָטהיעס קענען שאַטן

ניט קיין שעדיקן גרונט געזונט טרינקען קענען ניט, סייַדן, פון קורס, ניט נאָר צו עסן זיי. אַלע די זעלבע פיברע אין עס איז נישט גענוג פֿאַר נאָרמאַל אָפּעראַציע פון די מאָגן, אַזוי אַז אין דער אַוועק פון אנדערע עסנוואַרג זאל אָנהייבן דיגעסטיווע פּראָבלעמס (אַזאַ ווי פאַרשטאָפּונג). און די ציין עפּעס צו קייַען נאָך דאַרפֿן, אויב איר וועט נישט ווערן אַ שטענדיק ציינדאָקטער קליענט. אן אנדער כיסאָרן פון די טרינקען - פּאַרטיייש אָנווער פון וויטאַמינס. אזוי ווי צו מאַכן סמאָאָטהיעס אין שטוב איז יזיאַסט אין אַ בלענדער אָדער מיקסער, Fruits, וועדזשטאַבאַלז און בעריז זענען געצווונגען צו שפּאַלטן אַרויף זייער נייווז, קאָזינג די נוטריאַנץ צומ טייל פאַרפאַלן. אבער דעם אָנווער איז נישט צו באַטייַטיק - עס איז ווייַט ווייניקער ווי ווען האַלב. די הויפּט זאַך - טאָן ניט שניט סמאָאָטהיע און טרינקען עס מיד. אַנדערש, די אָנווער פון וויטאַמינס וועט ווערן פיל מער מאַמאָשעסדיק.

נו, די לעצטע מעגלעך שעדיקן - אויב איר זענען אַלערדזשיק צו קיין קאַמפּאָונאַנץ פון די טרינקען. אָבער, די פּראָבלעם קענען לייכט זיין אַוווידאַד אויב צו מאַכן געשמאַק סמאָאָטהיעס פון אנדערע עסנוואַרג צו וואָס איר טאָן ניט האָבן אַ נעגאַטיוו אָפּרוף.

קוקינג באַסיקס

פון קורס, איידער איר צוגרייטן אַ סמאָאָטהיע אין שטוב, אַלע די פרוכט זאָל זייַן Carefully קלינד. געדענקען אַז די היץ באַהאַנדלונג איז ניט געריכט, און דעריבער, אין סדר צו ויסמייַדן אַ יבערקערן מאָגן פלושינג זאָל זיין ספּעציעל אָפּגעהיט. אויב איר אַרייַן אין אייער סמאָאָטהיע נעסאָטשניע פרוכט, צעפירן זייַן קרעם, יאָגורט, מילך, וואַסער אָדער זאַפט (בעסער צו נוצן פּערסנאַלי געדריקט). האַרט וועדזשטאַבאַלז (למשל, קעראַץ אָדער בעעטראָאָט) איידער לאָודינג זיך אַ בלענדער ריזאַנאַבלי זייַן שנייַדן. די מערסט מצליח סמאָאָטהיעס אין שטוב זענען באקומען פון אַ קאָמבינאַציע פון Fruits און וועדזשטאַבאַלז מיט פעסט פלייש און זייער זאַפטיק Fruits און בעריז.

ווערייאַטיז פון סמאָאָטהיעס

דער ערשטער פון זיי - אַ Refreshing טרינקען. זיי זענען שטענדיק געמאכט אָן צוקער, אָבער עס האט נישט אויסגעדרייט צו זויער טרינקען, פאַרבינדן זיס מיט זויער קאַמפּאָונאַנץ. למשל, אַ באַנאַנע מיט זאַפטיק בלאַקקקורראַנט. עס טורנס אויס זייער גרינג סמאָאָטהיע. ווי צו מאַכן עס ווייניקער זיס אויב קאַט זייער פיל שוגערי קורראַנט? לייג די זאַפט פון מאַראַנץ אָדער לימענע.

ווייַטער מיינונג - זעטיקונג. אַזאַ סמאָאָטהיע מוזן זיין גאָר טעמפּ, קימאַט ווי הויך קאָנסיסטענסי פּאַפּ. איר קענען לייגן אין זיי עגגס און עטלעכע נערישינג ינגרידיאַנץ - דער זעלביקער ניסלעך אָדער גראַנאָולאַ.

פאַרבייַסן סמאָאָטהיעס געוויינטלעך זיס. צו פאַרגרעסערן די זיסקייַט זיי לייגן שאָקאָלאַד, צוקער, האָניק, פיסטאַשקע פּוטער.

ווייַטער סובספּעסיעס - גרינס. דער הויפּט אין פאָדערונג זיי זענען וועדזשאַטעריאַנז און סופּפּאָרטערס פון די רוי עסנוואַרג דיעטע. דעם סייווערי, ענלעך צו די טיפּיש קיילים סמאָאָטהיעס. ווי צו טאָן עס? ווי אַ בייַשפּיל גאַזפּאַטשאָ - באקאנט שפּאַניש זופּ.

סמאָאָטהיעס פֿאַר פרישטיק

אויב איר צושטעלן עפּעס יקערדיק אַפֿילו בייַ לאָנטש, טרינקען פּיוריי קענען פאַרבייַטן די ערשטער מאָלצייַט. די קשיא בלייבט ווי צו מאַכן סמאָאָטהיעס, צונעמען נוטרישאַנאַל פרישטיק. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען באַטראַכטן "פּיורעשקו" הערקולעס און מאַנגאָ. פֿאַר איר, עס איז נייטיק צו נעמען 150 מל פון יאָגורט (דאַווקע נאַטירלעך, אָבער פיל פעט און געשמאַק דיין ביינדל), 1 מאַנגאָ 2 גרויס טייבאַלספּונז פון ראָולד אָוץ (אָדער אנדערע אָוט שנייעלעך שנעל עסנוואַרג). דעריבער אַלץ איז פּשוט: קאַשע אויסגעגאסן יאָגורט, באַשטיין וועגן אַ שעה ביז ווייך און וויפּט בלענדער צוזאמען מיט די מאַנגאָ, שנייַדן אין ברעקלעך און פּיטיד. אויב די וועטער איז הייס, איר קענען לייגן ייַז.

נישט שלעכט פֿאַר פרישטיק און סמאָאָטהיעס מיט מועסלי. די יענער, אין פאַקט, אַזוי פילע זענען געגעסן אין דער מאָרגן. מיר נאָר פאָרשלאָגן אַ געשמאַק אָפּציע. צוגרייטונג פון סמאָאָטהיעס ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט: אַ גלעזל פון יאָגורט (פֿאַר דעם שיסל - נידעריק-פעט) וויפּט מיט האַלב אַ גלאז פון טרוסקאַווקע און דער זעלביקער באַנד פון מילך. מועסלי, פּרעפעראַבלי מיט ניסלעך און רייזאַנז, זענען אָנגעפילט מיט אַ געמיש פון - און ביטע קומען צו עסן.

גרין סמאָאָטהיעס

רעקווירעד: האַלב אַ באַנאַנע, איינער פערשקע, איינער מאַנגאָ, אַ האַנדפול פון שפּינאַט, האַלב אַ גלעזל פון וואַסער. אַראָפּנעמען די ביינער פון פערשקע און מאַנגאָ, באַנאַנע רייניקן, וואַשן די שפּינאַט. מיר לייגן אַרויף אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער און וויסק ונ דורך.

מיט מילך

סמאָאָטהיעס מיט מילך האָבן אַ יינציק טעם! זיי קענען טאָן ביידע זיס און נייטראַל, ווי אַ האַרציק און ליכט. מיט מילך, דעם ברוך געטראַנק געניצט ווי אַ באַזע, מיר קענען באמת אַרבעט וואונדער. אויך אַלע מינים פון יאָגורט, און יאָגורט, און אנדערע מילכיק פּראָדוקטן קענען ווערן געניצט אין פול פֿאַר מאכן סמאָאָטהיעס. דער בלויז זאַך אַז זאָל זיין געהאלטן ווען פּריפּערינג בעוורידזשיז מיט מילך-באזירט - איז אַז די מילך איז יוזשאַוואַלי מינאַמייזד דורך קאַמביינינג עס מיט אַסידיק ינגרידיאַנץ. דעריבער, זיס אָדער נייטראַל קאַמפּאָונאַנץ זאָל זיין געוויינט.

ינוויגערייטינג קאַווע און שאָקאָלאַד

מיר דאַרפֿן: אַ באַנאַנע, אַ גלעזל פון שטאַרק קאַווע, 50 גראַמז פון טונקל שאָקאָלאַד, אַ לעפעלע פון צוקער, האַלב אַ גלעזל פון מילך, קאַרדאַמאָם און מושקאַט - צו טעם. דרייַ שאָקאָלאַד גרייטיד באַנאַנע רייניקן און שנייַדן. מיר שטעלן אַלע אין אַ בלענדער, לייגן די רוען ינגרידיאַנץ, שאָקלען אַרויף.

מיט יי, עפּל און מער

רוי עגגס - אַ גוט מקור פון ענערגיע פֿאַר די גאנצע טאָג. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, מאַכן זיכער אַז זיי זענען פריש. עס איז אויך רעקאַמענדיד צו וואַשן ונ דורך אויף שפּיץ פון די שאָל איידער איר ברעכן אַ יי אין אַ בלענדער. עס וועט באַשיצן קעגן פּאַטאַדזשאַנז אַז קען זיין פאָרשטעלן אויף פריש עגגס. עטלעכע נוצן וואַכטל. זיי אַפֿילו כעלטיער און טייסטיער. אבער זיי דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ געטראַנק. מיר וועט דאַרפֿן: צוויי apples, איין הינדל אָדער וואַכטל עגגס דרייַ, דרייַ קעראַץ, 0.5 טעפּלעך פון ונסאַלטעד מינעראַל וואַסער, צוויי אָראַנדזשאַז. אָראַנגעס זענען ריין, שנייַדן apples. מער ריין און שנייַדן ווי פינעלי ווי מעגלעך. מישן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער, צו פאָר צו די זעלבע יי. אויב נייטיק (טינינג) אַדינג מינעראַל וואַסער. ביט. א ווונדערלעך און געזונט טרינקען איז גרייט!