ווי סך קאַלאָריעס אין ווורשט, און צי עס קענען זיין קאַנסומד אין די דיעטע

ווען אַ דייַטש קאַצעוו דזשאָהאַנן לאַנער פילע סענטשעריז ינווענטיד געלויבט זייַן שיסל, ער קוים געדאַנק וועגן ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין דער ווורשט. דעמאָלט דעם ביסל איינער טראכטן, ווייַל פּראָדוקטן האָבן שטענדיק געווען נאַטירלעך, אָבער אַ וועג פון לעבן זענען אַלע מאָווינג. אבער אין דעם העקטיק עלטער, ווען מענטשן זענען גערודפֿט דרוק, און מיר פֿאַר אַכט שעה אַ טאָג זיצן סידני אָפיס, עס ס 'שווער צו בלייַבן רויק אויף די קשיא פון וואָס מיר עסן. און מיר עסן מיר זענען מער קאנסערוואטיוו, סוי, סטאַביליזערס, קראָכמאַל, דלאָניע ייל און פלאַוואָרינגס, "נאָענט צו נאַטירלעך".

וויי, די דינער עסנוואַרג אינדוסטריע ספּעציעל זעאַלאָוסלי גענומען אַרויף די ווורשט. אין קיין קראָם זיי עס זענען אַ טוץ טיטלען פון פאַרשידענע Manufacturers. די לאַבעלס שטאלץ סטייטיד פלייש פאַרשיידנקייַט, פֿון וואָס די פּראָדוקט איז געמאכט - הינדל, טערקיי, כאַזער אָדער רינדערנס, אָבער מאַדאַסטלי שטיל פּראָצענט פון דעם קאָמפּאָנענט. אָבער אַפֿילו אויב עס איז ספּעסיפיעד וואָס איז מענט דורך דעם וואָרט, אַזאַ ווי "כאַזער"? צי איר טראַכטן וואָס איז מענט מינסט שטיק פון טענדערלוין, און שוין אָנהייבן צו ציילן די נומער פון קאַלאָריעס אין דער ווורשט, אויף דער באזע פון די ענערגיע ווערט פון דעם פּראָדוקט ... דו זאלסט נישט קאַמיש: גערופֿן "כאַזער" פאַבריקאַנט מיטל די כייַע 'ס הויט, לונגען, טענדאַנז, פּאַרינגס סועט און אנדערע געשמאַק ביסל זאכן.

יא, עס ס 'אמת אַז הינט זענען גאָר גרינג צו גרייטן. זיי קענען זיין לייטלי בוילד און געגעסן מיט זענעפט, בראָטן מיט געפּרעגלט עגגס אָדער אָמלעט, בראָטן אויף די גרילל ... אין אַלגעמיין, אויב די בייַסעניש, עס איז מעגלעך צו נוצן אין זייַן רוי פאָרעם - פלייש ינגרידיאַנץ ווייַל עס איז שוין האַלב. אבער איז עס ווערט עס צו טאָן פֿאַר די וואס באַטראַכטן די קאַלאָריעס אין די עסנוואַרג, און ספּעציעל די וואס זענען געזעסן אויף אַ טעראַפּיוטיק דיעטע? נוטריאַנץ אין די פּראָדוקט, אַוואַדע נישט. די בלויז positive - די גיכקייַט אין קוקינג און סאַטשערייטאַד זיי. אבער נאָך האַלב אַ שעה נאָך פרישטיק סאָסידזשיז הייבט צו אָכצן פון הונגער אין די מאָגן. וואָס? סוי פּראָטעין און קראָכמאַל שאַפֿן אַ פאַלש זינען פון זאַטקייַט, אָבער די רעגע דיסאַפּייט געשווינד ...

אַזוי ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין דער ווורשט? עס אַלע דעפּענדס אויף וואָס עס איז געמאכט און, לעצט אָבער ניט קלענסטער, פון די פאַבריקאַנט ס אָרנטלעכקייַט. אויב ער ניצט פֿאַר די פּראָדוצירן פון זייַן פּראָדוקטן איז טאַקע די פלייש מיט אַ ביסל מילך - ווי זיי טאָן אין שטוב פון סאָסידזשיז אין דייטשלאנד - די ענערגיע ווערט פון דעם ווורשט איז 260-270 קייקאַל פּער 100 ג רוף איר דיעטע עסנוואַרג, לידינג צו וואָג אָנווער, עס איז שווער. אבער אויב מיר נעמען אונדזער פאָלקס בראַנדז - "עליסעווסקיע", "בעיבי", "מילך", "שולע", "רוסישע" - די Figures וועט זיין כּמעט צוויי מאל נידעריקער, וועגן 130-150 קייקאַל.

אזוי וואָס איז צו ציילן די נומער פון קאַלאָריעס אין דער ווורשט, לאָזן ס טראַכטן: וואָס נוצן איז אונדזער גוף פון עס? מיסטאָמע נישט זייער גרויס. געזונט אַפֿילו אויב אין דעם זאַץ פון די פּראָדוקט אַרייַננעמען אַ "פלייש ינגרידיאַנץ" און מילך. די נוטרישאַנאַל ווערט פון מילך סאָסידזשיז (ראָזעווע אויף די שנייַדן זיי זענען סאָוללי רעכט צו עסנוואַרג דייז) איז קליין, און זיי קען זיין קרעדאַטאַד צו דער קאַטעגאָריע פון נידעריק-קאַלאָריע עסנוואַרג. אָבער, "ראַמענסקויע" קאַלאָריק ווערט איז 212, און הינדל - 260 וניץ. פון קורס, קענען ניט זיין דיסקאָונטעד ווי איר צוגרייטן צו עסן סאָסידזשיז. לעמאָשל, ווי פילע קאַלאָריעס אין פּיגס אין בלאַנגקאַץ? און אויב מיר לייגן אין אַ אָפּטיילונג פון אַ שטיק פון קעז? און אויב מיר פּרעגלען שיסל אויף גרינס ייל? געוויינטלעך, עס געוואקסן צו 350-400 קייקאַל.