וואַכטל עגגס: נוציק פּראָפּערטיעס פֿאַר ווייבער און מענטשן

יעדער טאָג מיר זענען פאַסעד מיט פאַרשידענע פּראָדוקטן. עטלעכע שטימען צו אונדזער באַגריף פון נוצן און קוואַליטעט, אנדערע זענען נישט. מיט אַ שעפע פון עסנוואַרג איז ניט חידוש אַז עטלעכע קאָנסומערס פילן גיני פּיגס, ווייַל די נייַ עסנוואַרג פּראָדוקציע טעקנאַלאַדזשיז דאַרפן אַ פּלאַץ פון כידערטו אומבאַקאַנט קאַמפּאָונאַנץ. ווילי-נילי, צו אַנאַלייז די זאַץ פון דעם פּראָדוקט און Carefully טשעק זייַן קוואַליטעט.

אין לעצטע יאָרן, מער אכטונג איז באַצאָלט צו נאַטירלעך פּראָדוקטן דערוואַקסן אויף Farms, אין כאַוסכאָולדז. אין דעם פאַל, דער מענטש בייינג וועדזשטאַבאַלז, Fruits, פלייש, מילכיק פּראָדוקטן, זיכער פון זייער קוואַליטעט. אין דערצו, אין אַזאַ קעמאַקלי אַנפּראָסעסט עסנוואַרג טאָן ניט פאַרלירן זייער נוצלעך מידות. אַ משל איז די וואַכטל עגגס. נוציק פּראָפּערטיעס פון כיילייטיד דורך פילע עקספּערץ. זיי זענען באטראכט צו זיין דייאַטערי און די רעכט פֿאַר מענטשן פון אַלע צייטן. אבער ערשטער זאכן ערשטער!

וואָס איז די זאַץ פון די יי וואַכטל?

ווי פילע עקזאָטיש פּראָדוקטן, צו די וואַכטל עגגס סלאַווס זענען ערשטער באהאנדלט מיט עקסטרעם וואָרענען. ווייַל פון זייער אויסזען, זיי זענען ערידזשנאַלי געהאלטן עס עקזאָטיש צו די טיש. אָבער די יאַפּאַניש, וואס זענען געווען די ערשטער צו לערנען און נוצן אין עסנוואַרג זענען עגגס, מיר פּרוווד אַז עס איז גאָרנישט סופּערנאַטוראַל. אויף די פאַרקערט, זייער ביניען מאכט עס מעגלעך צו קלאַסיפיצירן זיי ווי אַ דייאַטערי עסנוואַרג. עס איז נוצלעך צו צי וואַכטל יי און אַז אין זיי ספּעציעל, אָבער גוט געשמאַק?

זינט אלטע צייטן, אין טשיינאַ זיי זענען געניצט ווי אַ וניווערסאַל פאָלק סגולע פֿאַר פילע חולאתן. עס איז דעם פאַקט וועגן זיי אינטערעסירט רעזידאַנץ פון די רייזינג זון. ווען די ביסל עגגס ערשטער געקומען דאָרט פֿון די ארומיקע לאַנד, די יאַפּאַניש האָבן געפֿונען אַז דעם פּראָדוקט ימפּרוווז גייַסטיק פיייקייַט און ריסטאָרז די מענטש נערוועז סיסטעם. עס איז אויך ספּעציעל וויכטיק פֿאַר זיי דערגייונג איז געווען אַז דעם עסנוואַרג רימוווז ראַדיאָנוקלידעס. סטודענטן אין דעם לאַנד יעדער טאָג צו עסן וואַכטל עגגס, נוציק פּראָפּערטיעס זענען קלאָר ווי דער טאָג: גרויס השפּעה אויף זייער געזונט-ווייל, ספּעציעל בעשאַס טיף געניטונג.

דער כעמישער זאַץ פון וואַכטל עגגס אַנדערש זייַן פון די הינדל איבער אַ ברייט קייט פון מינעראַלס און וויטאַמינס, ווי געזונט ווי די צופרידן פון די גרופּע פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז און יסודות נייטיק פֿאַר דעם נאָרמאַל פונקטיאָנינג פון דעם גוף. זיי אַנטהאַלטן: אַנסאַטשערייטיד פאַטטי אַסאַדז (וואָס זענען מער ווי דער פּראָטעין), וויטאַמינס א און ב, מינעראַלס אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם, פּרעסן, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, שוועבל, פאָספאָרוס, סאָדיום, קלאָרייד, מאַנגגאַניז, קאָבאַלט, קופּער, קראָומיאַם, מאָליבדענום . עס זענען אויך יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, וואָס זענען פיל העכער ווי אין הינדל.

וואָס ווירקונג טאָן זיי האָבן אויף די געזונט פון מענטשן?

עס איז נוצלעך צו צי וואַכטל עגגס פֿאַר די טרעגערס פון אַ שטאַרק האַלב פון מענטשהייַט? באשטימט יאָ! זייער וווילטויק ווירקונג אויף די געזונט פון מענטשן איז ווי גייט:

1. נוצן פון די פּראָדוקט אין רוי פאָרעם ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן, זינט אין דעם פאַל אַלע די נייטיק שפּור עלעמענטן זענען ריטיינד.
2. זיי טאָן ניט אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל, אַזוי זיי קענען עסן מער אָפֿט ווי הינדל.
3. פילע מענטשן נוצן וואַכטל עגגס פֿאַר פּאָוטאַנסי. די סיבה איז אַז דעם פּראָדוקט כּולל אַ גרויס סומע פון פּראָטעין. אַז פּראָטעין איז וויכטיק פֿאַר זכר רעפּראָדוקטיווע פונקציאָנירן. רעכט צו דער צופרידן פון ספּעציפיש אַמינאָ אַסאַדז וואָס זענען Produced by די זכר גוף איז שווער, וואַכטל עגגס - פּאָוטאַנסי יראַפּלייסאַבאַל פּראָדוקט אין די מעניו.
4. דעם זעט פון די עגגס אין פאַרשידן מינעראַלס ימפּרוווז זיקאָרן און קעגנשטעל צו ראַדיאַציע.

פילע זאָגן אַז דעם פּראָדוקט איז זייַן עפעקטיווקייַט יקסידז די פּראַל פון "וויאַגראַ" זכר פּאָוטאַנסי. טראַדיציאָנעל כילערז פאָרשלאָגן אַ ספּעציעל עליקסיר צו פאַרגרעסערן געשלעכט פאַרלאַנג און פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון געשלעכט לעבן. עס כּולל 120 ג קאָלאַ, 2 וואַכטל עגגס (פריש), 1 צפּ .. צוקער, אַ קליין רעפטל פון לימענע און 20 ג פון הויך-קוואַליטעט קאָניאַק. מענטשן זאָגן אַז די ווירקונג איז סטאַנינג!

וואַכטל עגגס: נוציק פּראָפּערטיעס פֿאַר וואָמען

צי האָט ניט נאָר מענטשן קענען פילן פול פון שטאַרקייַט און ענערגיע אין די נוצן פון וואַכטל עגגס אין עסנוואַרג. כּמעט ווי זיי שפּילן אויף די שיין געשלעכט. דעם פּראָדוקט האט וווילטויק ווירקונג אויף די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם פון ווייבער. מיר שטארק רעקאָמענדירן זייער נוצן צו נשים וואס זענען אין די פרי סטאַגעס פון שוואַנגערשאַפט. דאַנק צו די פאָליק זויער צופרידן פון געזונט פאַץ און פּראָטעין וואַכטל עגגס פֿאַר וואָמען איז זייער וויכטיק: שטיצן נאָרמאַל כאָרמאָונאַל וואָג און העלפן צו ופהיטן די שוואַנגערשאַפט. וואָמען זענען אין אַ טשיקאַווע שטעלע, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו נעמען זיי אין קוואַנטאַטיז פון 2-3 וניץ טעגלעך.

קענען איך עסן וואַכטל עגגס פֿאַר קינדער?

ווי שוין אנגעוויזן דורך די יאַפּאַניש וואַכטל עגגס ביישטייערן צו די עפעקטיוו גייַסטיק פּראַסעסאַז, ספּעציעל זכּרון. עס, יעדער תּלמיד איז required צו עסן 2 עגגס יעדער טאָג. דעם קלוג פאָלק וועט קיינמאָל טאָן עפּעס פֿאַר גאָרנישט. זיי וויסן ווי צו פאַרגרעסערן די קאַפּאַציטעט פון זייַן יינגער דור. דעריבער, נעמען קעיר פון די כאַרמאָוניאַס אַנטוויקלונג פון דעם קינד און צושטעלן אים מיט אַלע נייטיק נוטריאַנץ.

העכער מעמערייזינג פּראָצעס איז אַטשיווד בייַ די קאָסט פון פּראָטעין-מינעראַל-וויטאַמין קאָמפּלעקס וואַכטל עגגס. אבער, אין דערצו, אַ דערוואַקסן דארף צו וויסן קענען זיין געגעבן צו קינדער וואַכטל עגגס אין אַ גרויס סומע אָדער ניט. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז זיי קענען ניט זיין קומען אויף בעיבי אַרויף צו 1 יאָר. ביי פּריסקול עלטער, ווען עס איז טיף גייַסטיק דרוק און די בעיבי איז אַקטיוו און געזונט, עס איז מעגלעך צו געבן 1-2 זאכן פּער טאָג. אין שולע עלטער, דער קינד קענען עסן אַרויף צו 3 וניץ פּער טאָג. אבער טאָן ניט באַקומען אויך געטראגן אַוועק דורך זיי, עס זענען אנדערע קוואלן פון וויטאַמינס, מינעראַלס און אַמינאָ אַסאַדז.

די נוצן פון וואַכטל עגגס אין קאַזמאַטאַלאַדזשי

קליין און פאַרביק עגגס זענען באקאנט נישט נאָר פֿאַר זייַן קוקן, זאַץ און טעראַפּיוטיק פּראָפּערטיעס פֿאַר די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם פון מענטשן און ווייבער. אין דער זעלביקער צייַט אַקטיוולי געניצט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי וואַכטל עגגס פֿאַר די פּנים און הויט פון די גאנצע גוף.

נאָך ווייבער האָבן לאַנג געווען אינטערעסירט אין ווי ימפּראַווייזד און פּראָדוקטן צו מאַכן אַ עליקסיר פון יוגנט און שיינקייט. ליבהאבערס פון פאָלק רעמאַדיז צו ומקערן געזונט הויט, האָר און ניילז באקאנט פילע מאַסקס מיט די צופרידן פון ברויט, האָניק, מילך און אַזוי אויף. ספּעציעלע ופמערקזאַמקייַט צווישן אַזאַ דייווערסיטי דיזערווז מאַסקע פון וואַכטל עגגס. רעכט צו דער הויך צופרידן פון ב וויטאַמינס (ב 1, ב 2, ב 12) און א דעם פּראָדוקט איז ינדיספּענסאַבאַל אין די מידיאַ צו פֿאַרבעסערן די הויט און האָר געזונט. ווען געניצט אין הויט זאָרגן איר באַקומען אַ גומע הויט, די מאַקסימום סמודד און אָן ידימאַ. די עגגס זענען וניווערסאַל, ווי ווען געווענדט צו ייליק הויט איז אַ ביסל דאַר, אויך גרויס, זיי זענען אויך פּאַסיק פֿאַר טרוקן הויט: די יאָוק נערישאַז און מאָיסטוריזעס עס. מאַסקע פון וואַכטל עגגס טוט ניט דאַווקע אַנטהאַלטן אַלע די יי, אין עטלעכע קאַסעס, געניצט בלויז די יאָוק אָדער פּראָטעין. נוציק זענען די ווייַטערדיק רעסאַפּיז:

1. 3 גרינד יאָוק מיט גרינס ייל, שטעלן אויף די הויט אין אַ קייַלעכיק באַוועגונג. איידער אַפּלייינג זייַן וועטטעד Fingers הייס וואַסער. מאַמאָשעסדיק רעזולטאטן וועלן זיין נאָך 20 טריטמאַנץ.
2. מארק 3 יאָוק און מישן זיי פֿאַר 1 שעה. ל האָניק און האָבערגריץ. צולייגן די געמיש אויף דיין פּנים פֿאַר 20 מינוט, דעמאָלט מאַכן אַ קאַלט קאָמפּרעס.
3. מאַסקע מיט פּראָטעין: 3 יי ווייַס געמישט מיט 1 טבספּ. ל. לימענע זאַפט, צולייגן אויף די הויט Layers. דעם מאַסקע איז אַ ביסל פון בליאַקירן דיין פּנים.
4. אין סדר צו באַקומען באַפרייַען פון ספּאַץ און פאַרמייַדן זייער אויסזען, איר דאַרפֿן צו נעמען 3 יי ווייץ, מאָל זיי מיט פינעלי געהאַקט וגערקע. האַלטן דעם מאַסקע אויף די פּנים מוזן זיין 20 מינוט.
5. אַ עפעקטיוו וועג פון אַקני וועט אויך זיין אַפּלייינג די וויפּט יי ווייַס אויף די הויט. איר דאַרפֿן צו וואַש עס אַוועק נאָך 10 מינוט.

פֿעיִקייטן קוקינג וואַכטל עגגס

אויב מיר רעדן וועגן וואַכטל עגגס ווי מעדאַסאַנז און פֿאַרבעסערן זייער געזונט, עס איז נייטיק צו גרייטן זיי שטרענג אויף רעצעפּט. עס רוי עגגס (רובֿ אָפֿט) זאל ווערן געניצט, בוילד, בייקט, געפּרעגלט אָבער ניט געוויינט.

וואַכטל עגגס, נוציק פּראָפּערטיעס וואָס וועט בעסער דערשייַנען בייַ די נוצן פון קעז, איר קענען עסן אויף אַ טעגלעך יקער אין פאַרשידענע קיילים. פון זיי מאַכן אָמעלעץ, געפּרעגלט זיי, אָפֿט געניצט פֿאַר סאַנדוויטשיז און סאַלאַדס. זיי זענען אויך בישליימעס באַצירן דער יום טוּב טיש. קוקינג עגגס דאַרפֿן מיט די דערוואַרטונג אַז די 5 עגגס פון וואַכטל ביסט 1 הינדל. דעם פּראָדוקט איז בוילד בוילד 1-1.5 מינוט און 3-5 מינוט דארף צו קאָכן עס בוילד. אַ טשיקאַווע פאַקט איז אַז ווען די בוילינג פונט פון קיין פון די שאָל עגגס טאָן נישט פּלאַצן, קענען ניט זיין האט געזאגט וועגן די הינדל.

וואָס איז דער קורס פון נוצן פון וואַכטל עגגס אַ טאָג?

עס זענען פילע מיינונגען וועגן ווי בעסטער צו עסן וואַכטל עגגס, ווי אויף די טאָג זיי עסן, און וואָס קיילים צו קאָכן די בעסטער פון זיי. רעסיפּעס, עס זענען פילע, יעדער טשוזיז די מערסט פּאַסיק פֿאַר די ינגרידיאַנץ און געשמאַק.

פֿאַר בייביז און קינדער מיט רידוסט ימיונאַטי איז נייטיק צו באַקענען וואַכטל יי יאָוק ריינדזשינג פון 1/2 אַ טאָג. דעמאָלט איר קענען פאַרגרעסערן דעם חלק, אָבער ביסלעכווייַז, אָן יאָגעניש. סטאַרטינג מיט די יאָר און אַרויף צו 3 יאר אַלט קענען ווערן געגעבן קידיז צו 1 אָדער 2 עגגס פּער טאָג. עלטערן דאַרפֿן צו וויסן פּונקט ווי פיל איר קענען עסן וואַכטל עגגס צו קליין קינדער, ווייַל עס זאל גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אַזאַ ווי הויט ויסשיט, יטשינג אָדער הוסט יחיד הויט. אָבער דעם כאַפּאַנז זייער ראַרעלי, ווי די עגגס זענען געהאלטן אַ דייאַטערי פּראָדוקט. קינדער 3 צו 10 יאר אַלט קענען עסן 3 עגגס טעגלעך. סטאַרטינג פון 10 יאר און אַרויף צו 18, די אַלאַואַבאַל סומע ינקריסאַז צו 4 ברעקלעך. אַדולץ קענען עסן אַרויף צו זעקס עגגס אַ טאָג.

רובֿ פון די כּללים זענען וויכטיק פֿאַר שוואַנגער ווייבער, קינדער אָדער די עלטער. פֿאַר די פּאַפּיאַליישאַנז, זיי וועלן האָבן אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג און אַראָפּלאָזן ווייטיק אין דער דזשוינץ, זעאונג און געהער שטיצן, העלפן אין שטאַרק גייַסטיק דרוק, רעדוצירן עקל בעשאַס טאָקסיקאָסיס.

קענען אָנמאַכן שעדיקן צו דער יי?

צוזאַמען מיט אַזאַ אַ ניסימדיק ווירקונג אויף אונדזער גוף וואַכטל עגגס קענען שאַטן עטלעכע מענטשן. בלי, די מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס פון וואַכטל עגגס זענען העכסט אַפּרישיייטיד דורך ביידע ספּעשאַלאַסץ און פּראָסט טאָוונספאָלק. אבער עס איז אַ זיכער גרופּע פון מענטשן צו וועמען זיי זענען קאָנטראַינדיקאַטעד. וואס זאָל ניט וואַכטל עגגס?

1. מענטשן מיט נעבעך פּראָטעין דיגעסטיביליטי. אין דעם פאַל, די פּראָטעין פון די יי בלויז גרונט שאַטן צו די גוף פון אַ מענטש. אַזאַ ינטאַלעראַנס דעם עלעמענט קענען זיין טריגערד דורך זיכער טייפּס פון רענאַל אָדער לעבער קרענק.
2. ינספּייערד דורך די זאָרגן פון דיין גוף, עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז אַ גרויס נומער פון וואַכטל עגגס, וואָס זענען אַדווייזד צו עסן פֿאַר די געבעטן רעזולטאַט (צו 320 ברעקלעך), צו ווערן געניצט אין עסנוואַרג פֿאַר אַ לאַנג צייַט. מאל עס קענען נעמען אַרויף צו 4 חדשים. זאָל ניט זיין אַביוזד דורך דעם פּראָדוקט, אין פאַקט, ווי אַלע די אנדערע.
3. איינער זאָל שטענדיק קוקן פֿאַר די עגגס פֿאַר אַ צייַט פון גילטיקייַט. טשאָאָסינג פריש עגגס, איר קענען האַלטן זיי אַרויף צו 45 טעג. אַנדערש, איר זאלט באַקומען ינדיידזשעסטשאַן.

מיטס וועגן די נוצן פון וואַכטל עגגס

פילע זענען צוגעוווינט צו טראכטן פון וואַכטל עגגס פּאַנאַסיאַ. טאקע, אַ פּלאַץ פון גוט מעשים פֿאַר דעם נאָרמאַל פונקטיאָנינג פון אונדזער גוף וואַכטל עגגס. פֿאַר פּנים, האָר און ניילז זענען אויך ינדיספּענסאַבאַל, אָבער טאָן ניט זיי צושרייַבן מאַדזשיקאַל פּראָפּערטיעס. עקספּערץ רעפוטע אַלע די געזונט-באקאנט פאַקט אַז די עגגס זענען דיידזשעסטיד געשווינד אין דעם גוף. שטודיום האָבן געוויזן אַז אין לאַנג בוילינג עגגס, זיי זענען דיידזשעסטיד מער סלאָולי. דעריבער, דער בעסטער אָפּציע איז געהאלטן די קאַנסאַמשאַן פון עגגס, בוילד ווייך-בוילד.

געזונט מיר אַלע וויסן אַז וואַכטל עגגס טאָן ניט אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל אין די יאָוק, ניט ענלעך הינדל. אָבער אַפֿילו דאָ, מענטשן מאַכן מיסטייקס. צו דאַטע, אַ פּלאַץ פון אינפֿאָרמאַציע וועגן אַז אין די יאָוקס פון די עגגס אַפֿילו מער קאַלעסטעראַל ווי הינדל יי יאָוקס. רעכט צו דער צופרידן פון לעסיטהין אין קליין יי קאַלעסטעראַל איז ניט דיפּאַזאַטאַד אויף די ווענט פון בלוט כלים.

אויך, וואַכטל עגגס זענען באקאנט פֿאַר די נויט פון פאַרשידן פּאַטאַדזשאַנז, ספּעציעל סאַלמאַנעלאַ. טאקע, אַ ינטעסטאַנאַל ינפעקציע געפֿירט דורך דעם באַקטעריע, איז גאָר זעלטן אין דעם פאַל. אבער עס זענען אנדערע, אָבער, זיי זענען ווייניקער געפערלעך צו יומאַנז. אין קיין פאַל, איידער די נוצן פון רוי עגגס זאָל זייַן ונ דורך געוואשן.

ווי קענען איך נוצן די שאָל?

אן אנדער מייַלע פון דעם פּראָדוקט איז זייַן שאָל. וואַכטל עגגס נוציק פּראָפּערטיעס האָבן שוין יקסטענסיוולי געלערנט אין פריש יאָרן פילע ריסערטשערז זענט אינטערעסירט אין ווייַל פון זייער ויסווייניקסט שאָל. דורך דעם וועג, זי ביז אַהער געצויגן ופמערקזאַמקייַט רעכט צו זייַן ומגעוויינטלעך קאַלערינג.

שאָל עגגס פון קוואַילס לאַרגעלי באשטייט פון קאַלסיום קאַרבאַנייט. אין דערצו, עס האט אַ פּלאַץ פון קופּער, שוועבל, פלואָרינע, צינק, און סיליציום. כל די מינעראַלס זענען קאַנטיינד אין אונדזער ביינער און ציין. דעריבער, דאקטוירים רעקאָמענדירן געבן די קראַשט שאָל פון אַ גראָוינג קינד. אַדולץ קענען עסן די שאָל מיט ברענעניש, קרישלדיק ניילז און נעבעך צושטאַנד פון האָר, בלידינג גאַמז, שלאָפן דיסאָרדערס און נערוועז ברייקדאַונז, ווי געזונט ווי פראַקטורעס.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון די שאָל פּודער איז דארף: ריין, דעקן מיט קאַלט וואַסער און שטעלן אויף פייַער. ברענגען צו די קאָכן און וואַרטן 5 מינוט. פליסן די הייס וואַסער גיסן קאַלט און טאָן די זעלבע. דעמאָלט פליסן וואַסער, וואַרטן ביז די שאָל צו קיל, און גיסן עפּלזאַפט עסיק פּער טאָג. נאָך וואָס, פליסן די עסיק, שווענקען די שאָל צו טרוקן אין אַ טונקל אָרט, און מאָל צו אַ שטראַף פּודער. באַביעס געבן העלפט אַ לעפעלע (מיט די דערצו פון לימענע זאַפט), אַדאַלץ - 1 צפּ ..