עסנוואַרג און בעוורידזשיז, רעסטאָראַן באריכטן
"די מאַרק און קייטערינג" רעסטאָראַן שאָוק אין מאָסקווע
לעצטנס אין מאָסקווע עס איז געווען די ינסטיטושאַן פון אַ נייַ פֿאָרמאַט - אַ רעסטאָראַן שאָוק "מאַרק און קייטערינג." דער געדאַנק פון קריייטינג אינסטיטוציעס אין דער ישראל-סטיל אין די צייַט געקומען אַרויף מיט די מאָסקווע רעסטראַטער יודזשין קאַטזנעלסאָן וואס שוין האט היפּש דערפאַרונג אין דעם רעסטאָראַן געשעפט (ער איז די באַזיצער פון אַזאַ אינסטיטוציעס ווי די "טענט", "ברידער קאַראַוואַעווי", "טשאַגין").
פֿעיִקייטן Cafe "האַנדל און קייטערינג"
דער הויפּט שטריך פון דעם ינסטיטושאַן איז אַז עס טוט נישט פונקציאָנירן ווי אַ נאָרמאַל קאַפע ווו יעדער גאַסט (אָדער די פירמע) איז ליגן אין אַ באַזונדער טיש, קלייַבן קיילים פון די מעניו, און דעמאָלט פֿאַר אַ בשעת עס ווייץ פֿאַר קיילים אָרדערד.
דאָ, אַלץ איז געטאן אין דעם נוסח פון דער ישראל סוקאַ (מאַרק), ווו די גאַסט קענען קלייַבן פֿאַר זיך זייער באַליבט עסנוואַרג, באַצאָלן פֿאַר אים און גיין היים. אָבער איר קענען אויך בלייַבן אין איין פון די צוויי גרויס לאַנג טיש אין די פירמע פון גלייַכגילטיק וויזאַטערז און געשמאַק די קיילים אָרדערד ביי די קאַפע פון די מעניו. פילע געסט קומען דאָ צו קויפן אַ היים דעם טראדיציאנעלן אידישע סוויץ, פּיקאַלז, ברויט און אנדערע גודיז, ליב צו די האַרץ פון קיין טוישעוו פון ישראל.
ינלענדיש
ין דער רעסטאָראַן שאָוק "מאַרק און קייטערינג" אין די נוסח פון די סוקאַ. עס איז ליגן אין אַ קליין צימער, וואָס איז צעטיילט אין צוויי רומז, איינער פון וואָס איז די אַזוי-גערופֿן "מאַרק", ווו אַלץ איז ליינד מיט שעלוועס מיט די פּראָדוקטן, און די אנדערע - אַ קאַפע. אויף די שעלוועס יגזיבאַטאַד בעקאַבאָלעדיק ישראל FOODS: הוממוס, טאַהיני, פּאַטלעזשאַן, פּיקאַלז אין גרויס לאגלען, ברויט, קראַקערז, Muffins, וואַפפלעס, קאַווע, טיי און אנדערע פּראָדוקטן.
די קאַפע האט צוויי גרויס לאַנג טיש אין וואָס געסט זענען אויף הויך סטולז, פינצטער האָלץ. ווו איר קענען געפֿינען אָנגענעם קאַמפּאַניאַנז, אָדער אָפּרוען אין די גרויס גרופּע פון Friends. אויך, עס זענען אַ ביסל קליין טישן, דיזיינד פֿאַר אַ קליין נומער פון געסט, אָבער זיי זענען יוזשאַוואַלי שטענדיק פאַרנומען. דער צימער אויך האט אַ גרויס באַר טאָמבאַנק, הינטער וואָס עס זענען עטלעכע טשערז - דאָ קענען אויך אַקאַמאַדייט געסט.
בעשאַס וואָרמער חדשים, די ינסטיטושאַן ראַנז אַ זומער טעראַסע, ווו עס זענען פינף טישן, הינטער וואָס אויך האָבן די אָפּציע צו בלייַבן.
קיך און באַר
קיילים פון אידישע און מעדיטערראַנעאַן קוויזין קענען זייַן צוגעגרייט אין אַ קאַפע 'און קייטערינג מאַרק. " דעם רעסטאָראַן מעניו באדינט קאַנדישנאַלי צעטיילט אין פיר קאַטעגאָריעס: "טראַדיציאָנעל קוויזין", "SEAFOOD", "סטייק און ים" און "דיזערץ".
אין דער "טראַדיציאָנעל קויסינע" דערלאנגט טיפּיש ישראל קוויזין קיילים, עטלעכע פון וואָס זענען צוגעגרייט דאָ אין די European שטייגער. אַזוי, דאָ איר קענען געשמאַק די קעבאַבס פון רינדערנס מיט מאָראָקקאַן קעז שאַקשוק, הוממוס, בערנט פּאַטלעזשאַן מיט יאָגורט און סאָלסאַ, אַ בערגער מיט פּאַטלעזשאַן און פּאָמידאָר, בערגער סאָוס "בלו קעז", אַ טשיזבערגער מיט יי, פאַלאַפעל, בייקט בלומענקרויט מיט טעהינאַ.
אויך דאָ איר קענען געשמאַק די פאַקטיש ישראל שאַוואַרמו וועמענס נאָמען, כאָטש באַקאַנט צו אונדז אין האַרמאָניע מיט שאַווערמוי אָדער שאַוואַרמאַ, אָבער אין פאַקט איז ניט ווי דעם שיסל. שאַוואַרמאַ - אַ ווייך טאָרטיללאַ וואָס איז Stuffed מיט איין פון די פּראָפּאָסעד אָפּציעס פֿאַר טאַפּינגז (פלייש פּאַטיז, פאַלאַפעל, יאַמ-שפּייַז, הינדל). דער אָריגינעל פאָרשלאָג פון די מעניו זענען אויך ישראל זופּ "וואַנג-טאַן" און סטשניטזעל "קאָקאָ ריקאָ".
פֿון די "סטייק און ים" דערלאנגט קייט פון קיילים אַז פאַרבינדן ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי פלייש און יאַמ-שפּייַז. אבער ווי פון "SEAFOOD", דעמאָלט עס איז רעקאַמענדיד צו פּרובירן די באַרימט וואַרעם סאַלאַט מיט קאַלאַמאַרי און ציג קעז, און גרילד קאַלאַמאַרי און שרימפּ - זיי זענען צוגעגרייט דאָ לויט צו אָריגינעל רעצעפּט.
פֿאַר פאַרבייַסן, איר קענען קלייַבן עפּעס פון דעם טראדיציאנעלן אידישע סוויץ, אַזאַ ווי "סאַלאַבי" מיט קאַרש, סאָרבעץ אָדער "טאַפּיאָקאַ" מיט גרין פּיסטאַטשיאָס.
אין די קאַפע "מאַרקעט און קאַטערינג" האט אַ גוט סעלעקציע פון ווייַן - דעם טרינקען געבראכט דאָ פון פאַרשידענע פּאַרץ פון דער וועלט, און זייַן פּרייַז סטאַרץ פון 1000 רובל פּער פלאַש.
גאַסט תגובות
ווייל שוין אין די קאַפע "די מאַרק און קייטערינג", פילע וויזאַטערז זאָגן אַז זיי האָבן געגרינדעט דעם ינסטיטושאַן געמישט רושם. ערשטער פון אַלע, דעם איז רעכט צו זייַן פֿאָרמאַט, אַנקאַנווענשאַנאַל פֿאַר אַ פּשוט רוסיש בירגער. אָבער, געסט געפינען און אַ פּלאַץ פון positive מאָומאַנץ אין דיין בלייַבן אין דעם קאַפע. ערשטער פון אַלע, די וויזאַטערז 'מאַרקעט און עפנטלעך קייטערינג "צופרידן אַז דאָס איז ווו איר קענען פּרובירן ומגעוויינטלעך קיילים פון אידישע קוויזין, ווי געזונט ווי קויפן פּראָדוקטן, טיפּיש פֿאַר דער ישראל מאַרק, וואָס איז ניט גרינג צו זייַן געפֿונען אויף די שעלוועס פון היגע סטאָרז.
פילע געסט הנאה די רילאַקסט אַטמאָספער אַז ריינז אין די ווענט פון די קאַפע. ווו איר קענען לייכט טרעפן נייַ מענטשן, אָדער האָבן אַ גוט צייַט אין די טומלדיק פירמע פון אַלט Friends. סערוויס, גאַסט באריכטן, עס איז אויך אַ לייַטיש וואַיטערס אינסטיטוציעס מאַקסאַמייז די עפעקטיוו און אַטענטיוו צו יעדער גאַסט קענען שטענדיק דערציילן אויף קיין שיסל און קלייַבן די מערסט צונעמען באזירט אויף יחיד טעם פּרעפֿערענצן פון דער קליענט.
אַדרעס פון ינסטיטושאַן און מאָדע פון אָפּעראַציע
קאַפע "" די מאַרק און עסנוואַרג באַדינונגען "קענען זיין געפֿונען בייַ די ווייַטערדיק אַדרעס: מאָסקווע, וועסקאָווסקי שטעג 7. עס איז ליגן לעבן דער סטאַנציע מעטראָ סטאַנציע" מענדעלייעוו " און" נאָוואָסלאָבאָדסקייַאַ ", נעבן די רוסישע שטאַט הומאַניטאַריאַן אוניווערסיטעט.
עס איז עפענען טעגלעך 08:00-11:00.
Similar articles
Trending Now