דאַרפֿן צו עסן נידעריק קאַלאָריע? דומפּלינגס מיט פּאַטייטאָוז - וואָס מיר דאַרפֿן

פּאַטייטאָוז - איינער פון די מערסט נוציק וועדזשטאַבאַלז. עס איז רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס. אין דערצו, דעם האַרציק גרינס. נישט פֿאַר גאָרנישט האט שטענדיק האט געזאגט אַז די קאַרטאָפל - די רגע ברויט. פון עס איר קענען קאָכן עפּעס איר ווי: סופּס, הויפּט קיילים, קייקס, דיזערץ. ספּעציעל געשמאַק זענען באקומען דאַמפּלינגז. רעסיפּעס קוקינג זייער פיל. אבער אויב איר זענט אינטערעסירט אין נידעריק קאַלאָריע קיילים, דאַמפּלינגז מיט פּאַטייטאָוז און אַניאַנז, אָדער מאַשרומז זענען וואָס איז נייטיק. זייער קאַלאָריע - וועגן 180 קייקאַל.

דאַמפּלינגז מיט ציבעלע

מיר דאַרפֿן: אַ פונט פון פּאַטייטאָוז, אַ פּאָר פון מיטל-סייזד אַניאַנז, האַלב אַ גלעזל פון מילך, זאַלץ און פעפער צו געשמאַק, אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון זונרויז בוימל. עס איז פֿאַר די פילונג. טייג מאכן פון אַ פּאָר פון עגגס, אַ קניפּ פון זאַלץ, האַלב אַ גלאז פון מילך און אַ פּאָר פון טעפּלעך פון מעל. אויב איר דאַרפֿן מעאַטלעסס דאַמפּלינגז מיט פּאַטייטאָוז, מילך עס איז נייטיק צו טוישן די וואַסער.

קוקינג דאַמפּלינגז

ערשטער, צוגרייטן די טייג. אין אַ שיסל קלאַפּן די עגגס, אַ ביסל זאַלץ און מישן ונ דורך וויסק, דעמאָלט ביסלעכווייַז גיסן אין די מילך, און אַלע שלאָגן זיך ווידער. אויב איר ווילן צו רעדוצירן קאַלאָריע, דאַמפּלינגז מיט פּאַטייטאָוז צוגעגרייט פֿון טייג, צוגעגרייט מיט וואַסער. ווייַטער לייגן פּאָרשאַנז פון מעל. מישן און ניד די טייג. דעמאָלט עס דעקן מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען, און לאָזן די פּרייַז, אָבער דעם מאָל איר דאַרפֿן צו טאָן סטופפינג.

פּאָטאַטאָעס ונ דורך וואַשן און ריין. שטעלן אין אַ פּאַן פון בוילינג וואַסער און זאַלץ. צו פּאַטייטאָוז זענען קרוכלע און קאָכן Faster, עס איז נייטיק צו לייגן אַ לעפל פון קיין גרינס ייל. בשעת ער איז געווען ווייל האַלב, עס איז נייטיק צו וואַשן און ריין אַניאַנז. דעמאָלט עס איז געווען געהאַקט און לייטלי פּרעגלען אין פּוטער.

ווען פּאַטייטאָוז זענען האַלב, די וואַסער ויסגעשעפּט, וועדזשטאַבאַלז און אויסשטרעקן. לייג צו וואָרמד מילך און צעקוועטשן ווידער, איר קענען נוצן אַ מיקסער. לייג צו מאַשט פּאַטייטאָוז ראָוסטיד אַניאַנז און קאָך. טייג זעמל אויס אַ קליין קייַלעכיק שרייטל גרייס. אין דעם צענטער שטעלן די פּיוריי און נאָענט אַרויף אין אַ סעמאַסערקיאַלער פאָרעם. נידעריקער די דאַמפּלינגז אין בוילינג וואַסער און קיל קאָכן אַ פּאָר פון מינוט ביז זיי לאָזנ שווימען.

אויב עס איז נייטיק צו רעדוצירן די קאַלאָריק צופרידן, דאַמפּלינגז און פּאַטייטאָוז איידער קומט נייטיק רעגנדל מיט מאַסלינע אָדער אנדערע גרינס בוימל. קאַלאָריק צופרידן וועט זיין וועגן 150 קייקאַל. א זייער געשמאַק דאַמפּלינגז זענען אַזאַ מיט זויער קרעם אָדער צעלאָזן פּוטער.

דומפּלינגס מיט רוי פּאַטייטאָוז

דעם שיסל קענען זייַן וועריד. אָפֿט, פילע צוגעגרייט מיט שוועמל דאַמפּלינגז מיט רוי פּאַטייטאָוז. קאַלאָריע זיי אויך וועט ניט זיין הויך. די טייג איז צוגעגרייט לויט צו די רעצעפּט דיסקרייבד אויבן. א פילונג איז אַ ביסל אַנדערש.

פּאָטאַטאָעס זאָל זיין געוואשן, קלינד. דעמאָלט איר קענען אָדער רייַבן אָדער נוצן אַ פאַרבינדן און צעהאַקן. לייגן זאַלץ, גערודער און קוועטשן דעם זאַפט. איר קענען נוצן קיין מאַשרומז: עס קענען זיין קיין וואַלד אָדער מאַשרומז. זיי דאַרפֿן צו זיין פינעלי געהאַקט און אַ ביסל שטעלן אויס אַ געהאַקט ציבעלע. די פּאַן לייגן די גרינס בוימל, לייגן די מאַשרומז און אַניאַנז און, סטערינג, מליען פֿאַר וועגן פינף מינוט. קאָך אין פּאַטייטאָוז און דאַמפּלינגז צו שטעקן. קאָכן אין בוילינג וואַסער און געדינט אָדער זויער קרעם אָדער מיט פּוטער.

דומפּלינגס מיט פּאַטייטאָוז און גרין אַניאַנז

די טייג איז צוגעגרייט די זעלבע ווי אין דער ערשטער רעצעפּט. אַפֿילו בעשאַס אַ דיעטע איר ווילן צו מייַכל זיך מיט עפּעס געשמאַק. אין דעם נידעריק קאַלאָריע מילז. דומפּלינגס מיט פּאַטייטאָוז און גרין אַניאַנז זענען די גאנץ אָפּציע פֿאַר יענע וואס אָבסערווירן פאַסטינג.

פֿאַר די פילונג איר דאַרפֿן: העלפט אַ קילאָ פון פּאַטייטאָוז, די דורכשניטלעך בינטל פון גרין אַניאַנז. צוגרייטן מאַשט פּאַטייטאָוז (דער ערשטער רעצעפּט). אָניאָנס גרין סאָרט, וואַשן און פינעלי צעהאַקן. דעמאָלט אַ ביסל שטעלן אויס אַ פּאַן מיט קיין גרינס ייל. א ביסל זאַלץ די און שטעלן אין אַ שיסל מיט די מאַשט פּאַטייטאָוז. כל די מישן און איר קענען אָנהייבן מאָדעלינג דאַמפּלינגז. זייער פאָרעם זאל זיין אַנדערש. פֿאַר די קאַרטאָפל איז געזונט סוטאַד דורכשניטלעך סעמאַסערקיאַלער. קאָכן ביז האַלב און צולייגן אויף פּלאַטעס. געדינט מיט זויער קרעם אָדער צעלאָזן פּוטער.