רויט סטעפּ האָדעווען פון קאַוז: קעראַקטעריסטיקס, שלי, ספּעציעל פון ברידינג

רויט סטעפּ האָדעווען מילכיק קאַוז ריכטונג איז Defined ווי איינער פון די בעסטער אין די ערשטע סאוועטן פארבאנד. פּעץ זענען בישליימעס אַדאַפּט צו די טרוקן קלימאַט פון די סטעפּ זאָנע. ווי די נומער פון לייווסטאַק האָדעווען אין דער וועלט און די רגע פערטל אין די טעריטאָריע פון אוקריינא און רוסלאַנד. קאָווס פון דעם האָדעווען קענען זייַן געפֿונען אין וזבעקיסטאַן, קירגיזיע, בעלאַרוס, קאַזאַכסטאַן, מאָלדאָוואַ, די קאַוקאַסוס.

געשיכטע

ברידינג געשיכטע דאַטעס צוריק צו די 18 יאָרהונדערט נאָך. בשעת די וואַסט וואַסט סטעפּס גרייזינג אַנימאַלס צו זיין גאָר כאַרדי, אָבער מיט נידעריק פּראָודאַקטיוויטי. געאָגראַפיקאַללי - איז די דרום מקומות פון אוקריינא, מער דווקא, די זאַפּאָראָזשיע געגנט. עס איז סימבאָליש אַז דעם האָדעווען איז געווען געבוירן אויף די באַנקס פון טייכן פון מילך.

צו פאַרגרעסערן די ייעלדס required געשטאַלט-בלוט הויך יילדינג אַנימאַלס. רויט סטעפּ האָדעווען קאַוז (Photo אין די טעקסט) איז קאָנטראָווערסיאַל אָפּשטאַם. עקספּערץ זענען יונאַנאַמאַס אין בלויז איין - אין די שאַפונג אנטייל עקדעמיק פיך. עס זענען עטלעכע טיריז וועגן די אָנהייב:

• אופֿן איז געווען געווענדט און טייל אַבזאָרבינג קרייַז רעפּראָדוקטיווע גרויס אוקרייניש און שוועבל מינים (ביידע היגע) מיט רויט דייַטש פיך;
• איז אַ היגע געבוירן האָדעווען, וואָס איז געגרינדעט 150 יאר צוריק און דאַבד "רויט קאָלאָניסצקוי" אָדער "דייַטש רויט", די נאָמען ער האט מקבל געווען פון זיין - די אָונערז פון דייַטש קאַלאַניס;
• עס איז אַ קרייַז צווישן אַ שווייצער און פראַנקאָניאַן פיך;
• עס איז אַ קרייַז צווישן די אנדערע אַנימאַלס - און טראָנדערסקוי אַנגעלנסקוי;
• אַ קאָמפּלעקס ינטערברעעדינג היגע גרוי אוקרייניש פיך מיט רויט אָסטפריזסליאַנדסקוי ערשטער, און דעמאָלט אן אנדער מיט אַנגעלנסקוי, ווילסטערמאַרשסקוי און עטלעכע אנדערע European ברידז.

די ריזאַלטינג 19 יאָרהונדערט צו די אָנהייב פון די מענגע גענוג כאָומאַדזשיניאַס באַפעלקערונג דיילוטאַד "א". האָדעווען איז געווען רעגיסטרירט אין 1923, עס אנגעהויבן צו וואַקסן אין די ברידינג Farms פון דעם געוועזענעם וססר. רויט סטעפּ האָדעווען פון פיך אין קאַזאַכסטאַן, אוקריינא, רוסלאַנד, בעלאַרוס, די נומער פון לייווסטאַק טוט ניט פאַלן ונטער דריט אָרט.

ברידינג

שאַפונג און ווייַטער אַנטוויקלונג פון ברידז פון שווער אַרבעטן. עס איז ינעקסטריקאַבלי לינגקט צו סאָסיאָ-עקאָנאָמיש אַנטוויקלונג פון דער שטאַט, און פּלייַעד אַ וויכטיק היסטארישע ראָלע. איז ניט ויסנעם און רויט סטעפּ פיך האָדעווען. ספּעציעל ברידינג בייַ די ערליאַסט סטאַגעס זענען ווי גייט:

• זענען אויסגעקליבן פֿאַר מילך פּראָדוקציע;
• Carefully אויסגעקליבן אַנימאַלס אויף קאַנסטאַטושאַנאַל גראָונדס;
• נאָך דער געבורט פון קאַווז מיד גענומען אַוועק און ראַזדאַיוואַלי קאַוז אָן דעם קינד;
• סעטאַלערז זענען אַשורד פון אַ נאָענט לינק צווישן פּראָודאַקטיוויטי און פּאַסן (עס איז געווען געדאַנק אַז די קאַוז רויט און רויט-ברוין קאָליר געבן גרויס ייעלדס), און אויסגעקליבן קאַוז און אַפֿילו אויף דעם יקער.

דער רעזולטאַט פון אַ לאַנג (מער ווי 100 יאר) סאַלעקטינג אַ זיכער קליימאַטיק באדינגונגען האט שוין די שאַפונג האָדעווען גרופּע סטעפּ כאַרדי מילכיק קאַוז רויט פּאַסן מיט די קוואַליטעט יקסטיריער און אַ לעפיערעך הויך פּראָודאַקטיוויטי.

מאַסע מעקאַנאַזיישאַן מילקינג פּראַסעסאַז required צו פֿאַרבעסערן לייווסטאַק לויט צו די קרייטיריאַ פון די ייַטער פאָרעם און פאַרגרעסערן מילך טראָגן. אין די 60 ס פון די twentieth יאָרהונדערט רויט סטעפּ קאַוז זענען קאַווערינג אקסן אַנגלער. די ברירה פון די חיות איז ניט אַקסאַדענטאַל:

• ערשטער, די ראַקס האָבן משפּחה דזשאַנעטיקס;
• צווייטנס, האָבן אַ ענלעך טיפּ פון מאַטאַבאַליזאַם;
• און דריט, זיי האָבן די זעלבע ריכטונג פון פּראָודאַקטיוויטי;
• אין די פערט, אַנגגלער מענטשן האָבן הויך מילך, אַ גרויס פּראָצענט פון פעט צופרידן אין מילך, מער גוף וואָג, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - בעסער אַדאַפּט צו מאַשין מילקינג.

אין דער צוקונפֿט, ראַקס געטראגן געשטאַלט-דאַניש בלוט. אין די 90 'ס דרייַ-ייכעס כייבראַדז געגעבן ייעלדס פון אַרויף צו פיר און אַ האַלב טויזנט ליטער פון מילך מיט אַ פעט צופרידן פון 3.82%. נישט די לעצטע ראָלע אין די פאָרמירונג פון הייַנט ס אויסזען פון די חיות פּלייַעד האָלסטעינס. יעדער האָדעווען האט לינק זייַן ציל:

• רויט סטעפּ פיך - ענדעראַנס און אַדאַפּטאַבילאַטי צו די באדינגונגען פון פאַרהאַלטונג;
• אַנגגלער - אַדאַפּטאַבילאַטי פון די ייַטער און אַ הויך פּראָצענט פון פעט צופרידן;
• "דאַנעס" - די לאַנג-שטייענדיק נוצן און הויך ייעלדס;
• האָלסטעינס - אַ גרויס גוף וואָג, ימפּרוווד ייַטער פאָרעם אַדאַפּט צו מאַשין מילקינג.

שטריך

צו דאַטע, די חיות זענען צווישן די בעסטער אין אוקריינא, רוסלאַנד און קאַזאַכסטאַן. וואָס איז די רויט סטעפּ האָדעווען קאַוז? שטריך:

• ברעד אין די 18-19 סענטשעריז אין די אוקריינא;
• פּראָודאַקטיוויטי טיפּ - מילך;
• זענען טרוקן גוף, שטאַרק קאָנסטיטוציע;
• אקסן לעבן וואָג - 900 קג, קאַוז - 400-500 קג;
• וואָג פון קאַווז אין געבורט: העיפערס - 27-30 קג, אקסן - 35-40 קג;
• דורכשניטלעך אָפּטרעטן פון שטיין - 3 500-4 000 קג (פּלעמרעפּראָדוקטאָר - 4 500-6 000 קג), מיט אַ פעט צופרידן פון 3.5%;
• עקאָנאָמיש נוצן - 4.74 לאַקטיישאַן;
• ריטשאַז ברידינג עלטער טשיקס צו 18 חדשים, מיט אַ לעבן וואָג פון 320-350 קג.

פּראָודאַקטיוויטי

רויט סטעפּ האָדעווען פיך פֿאַר מילך טראָגן איז געהאלטן גוט. עס ברידז דורכשניטלעך מילך טראָגן ריינדזשאַז 3500-4000 קג פון מילך. ברידינג Farms האָבן העכער רייץ: עס איז נייטיק אויף די דורכשניטלעך 4000-5000 קג, רעקאָרדיסטקי טויגעוודיק פון געבן אַרויף צו צוועלף טויזנט ליטער פון מילך, די פעט צופרידן קענען זיין אַרויף צו 5%.

ייעלדס אָפענגען אויף די מידה פון פּאַסטשערז און דער געדויער פון די גרייזינג סעזאָן. די בעסטער רעזולטאַטן מעגלעך צו דערגרייכן אין די סטעפּ זאָנע. פּעץ פרוכטבאַר פֿאַר דרייַ יאר דורך אַ איין ווייַבלעך קענען באַקומען פיר זאמען. די ברעכן צווישן קאַווינג איז אַ ביסל מער ווי אַ יאָר (380 טעג). צו פאַרמייַדן די צינגל פֿון העיפערס 40 צו 60 טעג.

פלייש קוואַליטעט פון די האָדעווען זענען נידעריק, שחיטה טראָגן טוט ניט יקסיד 50%. ווען טאַרגעטעד פאַטטענינג קאַווז אינדעקס געוואקסן פלייש טראָגן, אָבער זייער אַ ביסל. סקעלעט אַנימאַלס לייטווייט, מיט שוואַך דעוועלאָפּעד מאַסאַלז. צו וואַקסן פלייש פון קאַוז איז ניט עקאַנאַמיקלי רעוועכדיק.

יקסטיריער

טיפּיש פונדרויסנדיק פֿעיִקייטן קוואַליטעט פון מילכיק אַנימאַלס האט רויט סטעפּ האָדעווען קאַוז. באַשרייַבונג פון יקסטיריער:

• ווידערז הייך - 127-132 סענטימעטער;
• קאַסטן גערט -183-190 סענטימעטער;
• אַבליק לענג - 154-160 סענטימעטער;
• מעטאַקאַרפּוס - 18-19 סענטימעטער;
• קאָליר פון ליכט רויט צו טונקל קאַרש, ווייַס מאַרקינגז זענען קאָשער;
• מאַסאַלז זענען אַנדערדיוועלאַפּט;
• גוף ווינקלדיק, ילאָנגגייטאַד;
• טרוקן האַלדז, שמאָל;
• קאָפּ ליכט, אַ ביסל ילאָנגגייטאַד;
• די צוריק איז לאַנג און גלאַט;
• פֿיס שטאַרק, טרוקן;
• קאַסטן שמאָל, טיף;
• ייַטער מיטל-סייזד גלאַנדזשאַלער.

זאָרגן

רויט סטעפּ האָדעווען קאַוז איז אַנדערש רוגגעדנעסס און דער גיך אַדאַפּטיישאַן צו ינווייראַנמענאַל באדינגונגען. פּעץ:

• יאָר צייַט. דער בעסטער אָפּציע - Free גרייזינג אין די פּאַסטשערז. אָרט - ין 2 קילאָמעטערס פון די פאַרם. זיי זענען יקוויפּט מיט קאַנאָפּיעס און וואָטערינג. אָפֿט פיר אַ זומער לאַגער, מיט די מילקינג ווייזט.
• ווינטער-סטאָל צייַט. אַנימאַלס זענען געהאלטן אין סטאַנטשיאָן באַרנס אָדער פרייַ האָוסינג. באדינגונגען מוזן נאָכקומען מיט זאָאָגיגיעני.
• קאָרמען. די פּאַסטשער required צו זען צו עס אַז די חיות האָבן גענוג שפּייַז, אויב נייטיק, געפֿיטערט שורש קראַפּס און כייַע פּאַטשן. ווינטער ראַציע יקער - היי, קאָרמען איז צוגעלייגט, די שטרוי געניצט אין סילאַגע (ניט מער ווי 25% פון די דיעטע), רוץ, און דאַווקע אַרייַננעמען מינעראַל ביילאגעס ווי זאַפטיק פאָדדער.
• פאַרהיטונג פון קרענק. וואַקסינאַטיאָן קעגן ינפעקטיאָוס חולאתן.
• קער. פּיריאַדיקלי אַוועקגענומען קאַנטאַמאַנייטאַד כייַע וואָל, אין יעדער מילקינג ייַטער ונ דורך געוואשן איידער גרייזינג צייַט געטאן פּרונינג הערנער און כוווז.

פֿעיִקייטן

די חיות פון דעם האָדעווען און צו אַנטהאַלטן פּערזענלעך פאַרמסטעאַדס אין די ערשטע סאָוויעט פּלאַץ. עס איז ספּעציעל פאָלקס אין די סטעפּ זאָנעס פון אוקריינא און קאַזאַכסטאַן אין די אַלטאַי, דאָרעמדיק רוסלאַנד. רויט סטעפּ האָדעווען קאַוז (באריכטן פון די אָונערז באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו עס) איז זייער כאַרדי און געזונט אַדאַפּט צו פאַרשידענע קליימאַטיק באדינגונגען. בעשאָלעם דערלאָזן טרוקן זומער און הייס וועטער.

ונטערשטרייַכן די טשאַראַקטעריסטיקס פון די האָדעווען:

• שטאַרק ימיונאַטי סאַוועס אַנימאַלס פון די פּלאָג פון מילכיק ברידינג - לוקימיאַ;
• גיך אַקקלימאַטיזאַטיאָן;
• פּאַשטעס פון צופרידן;
• ויסגעצייכנט ענדעראַנס;
• גוט ריספּאַנסיוונאַס ביי ימפּרוווינג האָוסינג און קאָרמען;
• הויך נוטרישאַנאַל און געשמאַק פון מילך.

פון די נעמען פון אַלט, יגזיסטינג הייַנט אין דער שטיין, איר קענען משפּטן די גראַד פון פּאָפּולאַריטעט פון די האָדעווען: אוקרייניש קובאַן, קאַזאַך, מערב סיבעריאַן, קולונדייַסקאָע (אַלטאַי).

רעקאָרדס

אין נאָר אַ ביסל טענס-רעקאָרדיסטאָק קאַוז זענען רעגיסטרירט לעצטע האַלב-יאָרהונדערט מיט די ינדאַקייטערז:

• פּער לאַקטיישאַן איבער 10 000 קג -14 צילן;
• 9000-9999 קג פּער לאַקטיישאַן - 32 קאָפּ.

מילך פעט צופרידן איז ניט ווייניקער ווי 3.69%. די פאַרנעם פון די לייווסטאַק ברידינג געוויקסן דערוואַקסן אין אוקריינא און קאַזאַכסטאַן. ניט ומגעוויינטלעך פֿאַר אַזאַ כאַוסכאָולדז סטאַדע פון קאַוז מילך טראָגן מדרגה פון 6000 קג. רויט סטעפּ קאַוז האָדעווען באָוס אַמייזינג רעקאָרדיסטקאַמי:

• שטורעם 6070:

- טראָגן - 10 170 קג;

- פעט צופרידן - 4.0%;

- אַגריקולטורע - פאַרם "פּראָלעטאַריאַן Fighter", דער זאַפּאָראָזשיע געגנט, אוקריינא.

• מוראַשקאַ 8890:

- טראָגן - 10 497 קג;

- פעט צופרידן - 4.05%;

- אַגריקולטורע - פּלאַנט ברידינג. קיראָוו, כערסאָן געגנט, אוקריינא.

• אַפּפּליקאַטיאָן 1910

- טראָגן - 11 צו 100 קג;

- פעט צופרידן - 4.02%;

- ברידינג - ברידינג פאַבריק "North-לובינסקי", אָמסק געגנט, רוסלאַנד.

• קלאָודבערריעס 201:

- טראָגן -12,426 קג;

- פעט צופרידן - 3.82%;

- אַגריקולטורע - פּלאַנט ברידינג "Karaganda", Karaganda געגנט, קאַזאַכסטאַן.