קרעם פּודער - וואָס איז עס און וואָס זיי עסן?

אין דער קיך וויל צו צוגרייטן יעדער פון די כאָוסטאַסיז אמת קולינאַריש מייַסטערווערק צו יבערראַשן דיין ליב געהאט אָנעס. די קעסיידערדיק האַוועניש און אָפּגעהיט מאָניטאָרינג פון יעדער בינע פון דער צוגרייטונג פון מילז העלפּס צו יווענטשאַוואַלי באַקומען אַ גרויס, געשמאַק מייַכל וואָס איז זיכער צו ביטע אַלע.

ספּעציעל באַזאָרגט מיר פילן וועגן דיזערץ ווען פּריפּערינג זייער קינדער. די פאַרלאַנג צו סוויטאַן זייער לעבן גאַנץ געוויינטלעך, און צו גרייטן פֿאַר פאַקטיש מייַסטערווערק שיסל, קיין קולינאַריש מומחה אין ניצן די בעסטער פּראָדוקטן, און ספּעציעל גוט אויב זי האט Produced איינער אָדער די אנדערע קאָמפּאָנענט, און אוודאי ווייסט וואָס עס וועט זיין נוצלעך און פון הויך קוואַליטעט.

וואָס איז אַ קרעם פּודער?

פילע מענטשן געדענקען פון קינדשאַפט נאַטירלעך, פעט מילך מיט אַ קליין שיכטע פון קרעם אויף די שפּיץ. קרעם פּודער - עס איז ניט ווייניקער ווונדערלעך אנדער ברירה פֿאַר קיין באַלעבאָסטע, חוץ זיי זענען זייער גרינג צו האָדעווען אין שטוב. די הויפּט זאַך - צו אָבסערווירן אַלע די באדינגונגען און פּראַפּאָרשאַנז פון ינגרידיאַנץ.

זיי געהאלטן מער נאַטירלעך, און זיי אַנטהאַלטן ניט ווייניקער נוצלעך מינעראַלס: מאַגניזיאַם, פאָספאָרוס, צינק, קופּער. אויך קרעאַמערס אַרייַננעמען אַ פּלאַץ פון געזונט וויטאַמינס, וואָס קענען ניט אָבער אָפּקוועלן. ניצן זיי פֿאַר עסנוואַרג, מיר וועט ניט נאָר הנאה זאַמעטשטאַלנים געשמאַק, אָבער אויך באַקומען אַ גענוג סומע פון נייטיק סאַבסטאַנסאַז פֿאַר נאָרמאַל פונקציאָנאַריוואַנייאַ גוף.

אָפֿט טרוקן קרעם איז געניצט צו מאַכן קייקס, פּייסטריז און ביסקאַץ. און אָפֿט זיי שפּילן ווי געוויינטלעך קרעם. אויב מיר רעדן וועגן דער צוגרייטונג פון טרינקען, די קאַווע נאָר גיסן אַ ביסל קרעם אָדער וויפּט זיי און שטעלן אויף די ייבערפלאַך אין די פאָרעם פון קאַפּס. אין קיין פאַל, באַקומען און געשמאַק, און שיין. דעם פּראָדוקט איז ווערסאַטאַל.

ווי צו צעפירן די קרעם פּודער?

טראָץ דעם פאַקט אַז אין ערשטער בליק קרעם פּודער - אַ פּשוט פּראָדוקט צו נוצן, עס איז וויכטיק צו וויסן ניט בלויז ווי צו נוצן עס רעכט, אָבער אויך צו פּראָדוצירן. עס זענען עטלעכע עפעקטיוו טעקניקס און פּראָווען סיקריץ אַז מאַכן דיין דיזערץ זענען ינקרעדאַבלי געשמאַק!

סעקרעץ פון כאָוסטאַסיז

1. עס איז נייטיק צו קויפן די נייטיק פעט און פריש קרעם, אָדער אַ טאַקע געשמאַק פאַרבייַסן איר טאָן ניט באַקומען. אויב איר אָנרירן דעם פּשוט הערשן קרעם אָדער נאָר זאַגוסטייוט וועט שטענדיק דעלאַמינאַטע.

2. פֿאַר די בעסטער סעלעקציע, איר קענען פּרובירן צו קויפן אַ קרעם פּודער פון פאַרשידענע Manufacturers. אַזוי איר פּונקט באַשליסן די אָפּציע אַז איר ווי די רובֿ.

3. און די קיילים, און די קרעם זאָל זייַן רעפריגעראַטעד, דעריבער זיי דיוואָרסט יוואַנלי, וועט ניט פלאַקע און אַנטהאַלטן לאַמפּס. עטלעכע כאַוסווייווז שטעלן די קיילים אין די קאַנטיינער מיט ייַז וואַסער אָדער ברעקלעך פון אייז.

4. ווהיסק זיי דאַרפֿן צו מאַניואַלי, סלאָולי ביי ערשטער און דעמאָלט ביסלעכווייַז ספּידינג אַרויף די גאַנג. עס איז וויכטיק צו האַלטן שטערן זיי ביז אַזאַ צייַט ווי זיי זענען נישט האט זיך אויסגעדרייט אין ייל (אַ טעכניק אַז שורה וועט זיין מער שווער צו שפּור). גרייט-קרעם - אַ מענגע אַז האלט זייַן פאָרעם, אויב איר נעמען עס מיט אַ לעפל.

5. אויב אַזאַ אַ פּראָדוקט איז יוזשאַוואַלי סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, דעמאָלט טרוקן קרעם פֿאַר וויפּינג קרעם בעסער רעכט איידער געדינט. זינט איר זענען פּלאַנירונג צו האַלטן עס מער, איר דאַרפֿן צו לייגן צו זיי דזשעלאַטאַן. אַזוי זיי וועלן האַלטן און געשמאַק, קרימי און אַטראַקטיוו פאָרעם.

6. צו סוויטאַן די קרעם צוגרייטונג, איר דאַרפֿן צו לייגן די ייסינג צוקער, אלא ווי די געוויינטלעך צוקער. טרוקן קרעם פֿאַר וויפּינג, אויב געטאן מאַניואַלי, קענען ניט גאָר צעלאָזן אַ צוקער, און זייַן קליין קראַנטשי לאַמפּס טאַקע טוט ניט האָבן צו צעלאָזן די רושם פון דיין קולינאַריש דילייץ.

די סיקוואַנס פון צוגרייטונג

אויב איר ווילט צו ווענדן אין אַ געשמאַק קרעם פּודער קרעם, איר זאָל אָבסערווירן אַ זיכער סיקוואַנס:

1. פּרי-קיל קרעם: שטעלן זיי אין די פרידזשידער פֿאַר עטלעכע שעה אָדער אַפֿילו אַלע נאַכט.

2. שאַפֿן אַ פּאַודערד צוקער: מאָל רעגולער צוקער מיט די דערצו פון וואַניל.

3. קאָאָלעד קיילים, וואָס וועט קאָך די קרעם.

4. אויסגעגאסן אין טשילד טעלער, אָנהייבן סטערינג זיי ביסלעכווייַז אין די פליסיק ווסיפּ פּאַודערד צוקער.

5. געדויערן וויפּינג קרעם צו פֿאָרמירן אַ קרעם. ווען אַז צייַט קומט, איר קענען זיין לעגאַמרע זיכער אַז די פּראָדוקט איז גרייט צו עסן!

ווו קען איך צולייגן די קרעם פּודער?

עס איז זעלטן צו געפינען אַ פאַרבייַסן רעצעפּט, וואָס וואָלט האָבן required אַ קרעם. פּונקט ווי סקיללפוללי איר קאָכן עס, און וועט שפּילן אַ קריטיש ראָלע. קרעם, דאַר קרעם מאכט אַ זייער מילד און מילד געשמאַק. דאָ זענען די שפּיץ קיילים אין וואָס דעם קרעם איז מערסט צונעמען:

• עקלאַירס;
• ערי שוואָם קייקס;
• קייקס;
• פּאַננאַ קאַטאַ;
• טיראַמיסו.

יעדער פון זיי איז נישט זייער שווער צו מאַכן, אָבער קענען יבערראַשן אַפֿילו די מערסט יגזאַקטינג גורמייז פֿאַר זייַן ויסערגעוויינלעך טעם און שיינקייט. זיי זענען פֿאַראייניקטע דורך בלויז איין זייער וויכטיק ינגרידיאַנט אָן וואָס גאָרנישט כאַפּאַנז צו קאָכן.

לעמאָשל, קרעם פּאַננאַ קאַטאַ צו - דעם איז די באזע פון עסנוואַרג, אָבער אין די טיראַמיסו איז אַ קרעם וואָס איז בלויז שערד פאַרבייַסן Layers און מאכט עס ווייך און ערי.

דעריבער, יעדער פרוי זאָל נעמען אַ טאָן אויף די רעצעפּט און פּרובירן צו קאָכן די קרעם פון די קרעם טרוקן היים. עס ס געשמאַק און גרינג!