מינעראַל און וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז פֿאַר מענטשן און ווייבער: דער זאַץ פון דער שאַץ

די פאַקט אַז וויטאַמינס און מינעראַלס אין די ספּעסיפיעד אַמאַונץ required פֿאַר נאָרמאַל מענטשלעך לעבן, קיין איינער קיין צווייפל. אָבער, די דעבאַטע וועגן דער מקור פון די סאַבסטאַנסיז טאָן ניט ופהערן צו דעם טאָג: וואָס איז בעסער - פאַרמאַקאָלאָגיקאַל אגענטן אָדער נאַטירלעך עסנוואַרג?

וואָס טאָן מיר דאַרפֿן עקסטרע וויטאַמינס?

עס איז געווען אַ צייַט ווען דער דאַרפֿן צו איבערצייגן מענטשן סופּפּלעמענטאַטיאָן פון וויטאַמין און מינעראַל קאַמפּלעקסאַז איז געווען פּראַקטאַקלי אוממעגלעך. הייַנט מיר וויסן אַז די עסנוואַרג פון די סופּערמאַרק איז פיל ווייניקער רייַך אין וויטאַמינס ווי עס איז געווען האַלב אַ יאָרהונדערט צוריק, אָבער ווייַל עס קענען ניט טרעפן די טעגלעך דאַרף פון מענטשן אין די נוציק סאַבסטאַנסאַז.

לעמאָשל, 80 גראַמז פון שפּינאַט כּולל דער זעלביקער סומע פון פּרעסן ווי אין 1 גראַם פון נאָר 50 יאר צוריק. לויט צו פאָרשונג דורך בריטיש סייאַנטיס, 1 אויער פון פּאַפּשוי דערוואַקסן אין 1940, קאַנטיינד דער זעלביקער סומע פון נוטריאַנץ ווי 19 מאָדערן אויערן. דער זעלביקער איז אמת פֿאַר אנדערע פּראָדוקטן: די איצטיקע ווייץ כּולל העלפט ווי פיל פּראָטעין ווי נאָר 50 יאר צוריק.

דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די באָדן דיפּליטיד, און דערוואַקסן אין קולטור זיי זענען זייער אָרעם אין נוטריאַנץ און זענען גאָר אָפענגיק אויף כעמיש Fertilizers. ווי אַ רעזולטאַט, מיר עסן עסנוואַרג, כּמעט שום פון וויטאַמינס און מינעראַלס. באָדן דיפּלישאַן איז געפֿירט דורך אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין וועלט באַפעלקערונג און, ווי אַ קאַנסאַקוואַנס, די עסנוואַרג קריזיס. עס טורנס אויס אַז מיר האָבן טריידיד קוואַליטעט צו קוואַנטיטי.

ווי אַ רעזולטאַט, מיר קעסיידער לאָסעס אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ און וויטאַמינס פון עסנוואַרג, דעריבער, דער גוף איז געגרינדעט פון אַ כראָניש דעפיציט אַז יווענטשאַוואַלי לידז צו די פאָרמירונג פון פאַרשידן חולאתן.

אזוי, אויב איר זענט אַ טוישעוו פון קיין אינדוסטריעלע און געזעלשאַפטלעך אַנטוויקלונג פון די מאָדערן וועלט, איר האָבן צו בייַ מינדסטער פּיריאַדיקלי צו נעמען מינעראַל און וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז.

טייפּס

עס זאל ויסקומען אַז עס איז גאָרנישט גרינגער ווי צו פאַרגיטיקן פֿאַר דעם מאַנגל פון אַ וויטאַמין אין דעם גוף. קלעקן עס צו געפינען אויס וואָס פּונקט די מאַטעריע איז נישט גענוג, דעריבער נעמען אַ פּיל מיט עס, פּאַפּ די צונעמען פירמע, און איר ניטאָ געטאן!

אַקשלי אַ ביסל מער קאָמפּליצירט. דאָ זענען עטלעכע פון די מערסט פּראַנאַונסט פּראָבלעמס:

• נאַטירלעך און סינטעטיש וויטאַמינס זענען נאָך פאַרשידענע.
• אין נאַטור, וויטאַמינס און מינעראַלס טאָן ניט פאַלן אין יסאָלאַטיאָן. זיי זענען קאָננעקטעד מיט די אנדערע קאַמפּאָונאַנץ פון קאָמפּלעקס מאָלעקולאַר קייטן.
• אונדזער גוף סעלז האָבן ספּעציפיש ראַסעפּטערז אַז רעאַגירן ניט אויף זיך וויטאַמינס, און יענע סאַבסטאַנסיז וואָס זענען פֿאַרבונדן מיט זייער מאַלאַקיול.

צו דאַטע, די מינעראַל און וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז זענען צעטיילט אין דרייַ הויפּט טייפּס: נאַטירלעך, סינטעטיש און כייבריד.

נאַטירלעך וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז

כמעט גאָרניט פון די מעדיצין, איר האָבן נאָר פּערטשאַסט בייַ אַ אַפּטייק, עס איז ניט אין גאנצן נאַטירלעך. וואָס? ווייַל נאַטירלעך וויטאַמינס טאָן ניט פּראָדוצירן! ערשטער, עס איז ינקרעדאַבלי טייַער. לעמאָשל, קאַרש פרוכט - איינער פון די בעסטער קוואלן פון וויטאַמין C, אַנטהאַלטן בלויז 1% פון די וויטאַמין. רובֿ דרוגס מיט לאַבעלס אנגעצייכנט "כּולל וויטאַמין C אין פרוכט קאַרש" אַרייַננעמען 1% נאַטירלעך "קאַרש" וויטאַמין און 99% סינטעטיש אַסקאָרביק זויער. און צווייטנס, עס איז פּראַקטאַקלי אוממעגלעך - מיר וואָלט האָבן צו צעשטערן די גאנצע גערעטעניש פון טשעריז אין דער זעלביקער מדינה, צו באַקומען עפּעס ווי אַ באַטייַטיק סומע פון דעם וויטאַמין.

כייבריד פּראָדוקטן

די פאַרמאַקאָלאָגיקאַל מינעראַל און וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז אַנטהאַלטן וויטאַמינס גרינס און כייַע אָפּשטאַם. ביאָמאַטעריאַל צוגעגרייט פֿון זיי דורך סאַלוואַנט יקסטראַקשאַן, דיסטאַליישאַן, קריסטאַלליזאַטיאָן און סאַבסאַקוואַנט כיידראַלאַסאַס. אָבער אין טערמינען פון כעמיע וויטאַמינס טאָן ניט אַנדערגאָו קיין כעמיש טוישן. דאך, פּרובירן רעזולטאַטן ווייַזן באַטייַטיק טומע כעקסיין (סאַלוואַנט, דורך וואָס יקסטראַקשאַן איז געטאן מיט וויטאַמינס פון בייאַלאַדזשיקאַל רוי מאַטעריאַלס), אַלע מינים פון פּראַזערוואַטיווז און נאָך כעמיש קאַמפּאָונאַנץ. און גאָרניט פון זיי זענען נישט ליסטעד אויף די פּאַקקאַגינג!

סינטעטיש וויטאַמינס

סינטעטיש וויטאַמינס צוגעגרייט פֿון ביידע נאַטירלעך, נאַטירלעך מאַטעריאַלס, אָדער דורך כעמישער סינטעז. עס זאָל זיין פֿאַרשטיין אַז דער גוף קענען אַרייַנציען ביי מערסט 50% פון סינטעטיש וויטאַמינס. אין דערצו, רעגולער קאַנסאַמשאַן פון כעמיש אָנהייב וויטאַמינס קענען ינכיבאַט די גוף ס פיייקייַט צו אַרייַנציען וויטאַמינס פון נאַטירלעך עסנוואַרג.

סינטעטיש וויטאַמינס זענען לייכט רעקאַגנייזאַבאַל דורך די פּרעפֿיקס ל פראָנט פון די נאָמען, וואָס מיטל לעוואָ (זיי דרייען פּאָולערייזד ליכט צו די לינקס), און די נאַטירלעך וויטאַמינס זענען שטענדיק פּרעפֿיקס די (דעקסטראָראָטאַטאָרי). נאַטירלעך וויטאַמין E איז ד-אַלף-טאָקאָפעראָל, און סינטעטיש - ל-אַלף-טאָקאָפעראָל. אגב, וויטאַמין E ל-פאָרעם איז נישט דיידזשעסטיד דורך די מענטשלעך גוף, און אין עטלעכע קאַסעס איז ביכולת צו ינכיבאַט די נאַטירלעך אסימילאציע ד-אַלף-טאָקאָפעראָל.

וואָס מיר האָבן אין פאַקט, ווען איר קויפן וויטאַמינס אין דער אַפּטייק

פּראַקטיקאַללי אַלע די מינעראַל און וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז Produced הויפּט Pharmaceutical אָדער כעמיש קאָמפּאַניעס פון דער זעלביקער מאַטעריאַל פון וואָס זיי זענען געמאכט זייַן אנדערע דרוגס (קוילן טאַר, האָלץ פּאַפּ, נאַפט, כייַע וויסט און אַזוי אַרויס.). אזוי, וויטאַמין די דער הויפּט Produced פֿון יריידיייטיד בוימל, וויטאַמין E - אַ ביפּראָדוקט פון די כעמישער סינטעז פון אנדערע קאַמפּאַונדז, וויטאַמין E צוגעגרייט דורך בוילינג שוועבל אַסבעסטאַס, קאַלסיום קאַמפּאַונד - פֿון כייַע ביינער אָדער מאָללוסק שעלז.

ווי צו די וואָרט "אָרגאַניק" אין די נאָמען פון די מעדיצין, עס זאָל ניט נאַרן זיך: די אָרגאַניק - איז ניט סאַנאַנאַמאַס מיט די ווערטער "נאַטירלעך, נאַטירלעך", איז אַ אָרגאַניק כעמיש אַז איז ווייל אין זייַן ביניען טעטראַוואַלענט טשאַד אַטאָם. און ניט מער!

אין דערצו צו וויטאַמינס, קאַנסיסטינג פון אַלע פאַרמאַקאָלאָגיקאַל אגענטן זענען שטענדיק פאָרשטעלן עקססיפּיענץ, פּראַזערוואַטיווז, און אנדערע קעמיקאַלז (הידראָטשלאָרידעס, נייטרייץ, אַסעטאַטעס, גלוקאָנאַטעס, און אַזוי אויף. ד).

די ביגאַסט פּראָבלעם

מאָדערן מעדיצין וויל צו אָננעמען די מענטשלעך גוף ווי אַ האָליסטיק מעקאַניזאַם, און איז קאַנסידערינג ווי די סאַכאַקל פון דעם יחיד טיילן און קאַמפּאָונאַנץ. דער זעלביקער פּעראַדיים אַפּלייז צו דערנערונג. אין אנדערע ווערטער, מאָדערן דיעטעטיקס איז באזירט אויף די באַגריף אַז די שליסל נוטריאַנץ קענען זייַן ידענטיפיעד און ייסאַלייטאַד. די פאַקט, ליידער, אַ ביסל אַנדערש.

פופצן יאר צוריק, עס איז געווען זייער מאָדערן צו נעמען וויטאַמין C (אַסקאָרביק זויער). די ריסערטשערז דעמאָלט פּלוצלינג פֿאַר קאָנסומערס ארויס זאָגן אַז אַסקאָרביק זויער איז לעפיערעך שוואַך אַבזאָרבד דורך די מענטשלעך גוף איז קאַמביינד מיט רוטין (וויטאַמין פּ), ביאָפלאַוואָנאָידס, און העספּערידין. פּלוצלינג אַלע די וויטאַמינס אַסקאָרביק זויער דרינגלעך "בעעפעד אַרויף". דעמאָלט עס איז געווען דיסקאַווערד אַז אַפֿילו אין די בייַזייַן פון ביאָפלאַוואָנאָידס, רוטין און העספּערידין איז שוואַך אַבזאָרבד וויטאַמין C, אויב עס איז קיין קאַלסיום. דעמאָלט ווידער, עס איז געווען אַ מאָדערניזירונג פון PHARMACEUTICALS.

די קשיא ערייזאַז: אַלע די מענטשן וואס גענומען אַסקאָרביק זויער איידער די אויסגאבע פון די שטודיום, מאכן עס גאָר טעמפּ? צי האָט ניט פּונקט! טאקע, אַ גרויס חלק פון די וויטאַמינס מיר באַקומען אַלע די זעלבע מיט עסנוואַרג. און נאַטור טכילעס אַלע "פּאַקס" ריכטיק. די מילגרוים, גרייפּפרוט, קאַרש וויטאַמין C איז געפֿונען אין אַ קאָמפּלעקס מיט אַלע די נוטריאַנץ נייטיק פֿאַר זייַן אסימילאציע.

א ביסל יאָרן שפּעטער, די ביתא-קעראַטין האט שוין אָפּענעד. און ער האט תיכף באקומען די בראָדיסט פּאָפּולאַריטעט! זייַן גאַנצע און ווי אַ וניווערסאַל סגולע פֿאַר אַלע טייפּס פון ראַק, דעמאָלט סייאַנטיס האָבן געוויזן אַז אַנגקאַלאַדזשי ביתא-קעראַטין טוט ניט היילן אָדער פאַרמייַדן. געגעבן אַז דאָס איז אַ מאַטעריע אויף די מאַרק הייַנט איז Produced פֿון אַסעטאַלין, שאלות האַלטן קומען.

איצט פאַרגעסן וועגן ביתא-קעראַטין! ססיענטיסץ האָבן דיסקאַווערד איינער מער העאַלטהפול קאַראָטענאָיד - ליקאָפּענע. עס פּריווענץ פּראָסטאַט ראַק, אַזוי קיין זיך-ריספּעקטינג וויטאַמין און מינעראַל קאָמפּלעקס פֿאַר מענטשן נאָר מוזן זיין קאַמפּאָוזד פון ליקאָפּענע. דעמאָלט דער ארענע געגאנגען לוטעין צו פאַרמייַדן מאַקולאַר דידזשענעריישאַן אין די רעטינאַ. אבער אויב מיר ווענדן ווידער צו נאַטור, מיר זען אַז עס איז אַלע די קאַראָטענאָידס, "פּאַקט" צוזאַמען. יאַמ-גראָז דונאַליעללאַ Salina, למשל, כּולל אַלע די "פאָלקס" קאַראָטענאָידס און עטלעכע אנדערע ווייניקער געזונט-באקאנט - אַלף-קעראַטין און זעאַקסאַנטהין. אַלע באקאנט קאַרראָץ אַנטהאַלטן ביתא-קעראַטין אין דערצו צו וועגן 400 קאַראָטענאָידס. אַמאָל ווידער, די נאַטור פון אַלע "פּאַקאַדזשאַז" אין די קאָמפּלעקס!

איר קענען גיין אויף און אויף געבן יגזאַמפּאַלז, אַזאַ ווי די ב וויטאַמינס און וויטאַמין E, אין רעספּעקט פון וואָס וויסנשאַפֿט איז קעסיידער ניט אַנדערש צו ידענטיפיצירן די שליסל סיבות דיטערמאַנינג די עפעקטיווקייַט. די דנאָ שורה, אָבער, איז די פאַקט אַז אין נאַטור עס זענען קיין וויטאַמינס אין יסאָלאַטיאָן - זיי עקסיסטירן אין אַ מאָלעקולאַרלי באַנדאַד קאַמפּלעקסאַז.

עטלעכע Manufacturers פּרובירן צו סאָלווע די פּראָבלעם פון די מאָלעקולאַר ינטעראַקשאַנז פון וויטאַמינס דורך זייער ספּעציפיש "פּאַקינג" - באַזונדער גראַניאַליישאַן. לעמאָשל, וויטאַמין אַנטאַגאַנאַסץ קענען זיין קאַנסומד בייַ איין מאָל. איינער פון די דרוגס - "קאָמפּליוויט" וויטאַמין און מינעראַל קאָמפּלעקס, דיזיינד פֿאַר לאַנג-טערמין פאַרהיטונג פון וויטאַמין דעפיסיענסי.

און אין מסקנא: געגעבן די מדרגה, און גאַנג פון אַנטוויקלונג פון וויסנשאַפֿט, עס איז מעגלעך אַז איין טאָג סייאַנטיס לעסאָף עפענען די פול רשימה פון מאַטעריאַלס דארף צו פאַרענדיקן דעם לעבן און געזונט פון די מענטשלעך גוף. און דעם רשימה וועט אַנטהאַלטן עטלעכע טענס פון טויזנטער פון זאכן. אבער עס איז אוממעגלעך צו ידענטיפיצירן אַלע טייפּס פון מאָלעקולאַר באציונגען צווישן די סאַבסטאַנסיז!

ווי צו מאַכן אַ שאַצונג פון וויטאַמין און מינעראַל ביילאגעס?

צווישן די קראַנט קייט פון די Pharmaceutical מאַרק איז גרינג צו באַקומען פאַרפאַלן אַפֿילו אַ פאַכמאַן איז ניט עפּעס אַז די דורכשניטלעך קאַנסומער. דערצו, עס איז נאָך בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו אַדאַטיווז. און קאַנסאַנטרייץ נאַטירלעך פּראָדוקטן. אזוי ווי טאָן איר קלייַבן די וויטאַמינס און מינעראַלס? באריכטן וועגן איין און די זעלבע דרוגס זענען אָפֿט העכסט קאָנטראָווערסיאַל. איר קענען פון קורס פירן אויס די עקספּערימענט און פּרובירן אַלע דורך זיך, אָבער עס איז אויך גרויס סאָרטירונג. פּרייסינג און סאָרט פאַבריקאַנט טוט ניט שטענדיק גאַראַנטירן קוואַליטעט.

אין נאך, די ווייַטערדיק קשיא בלייבט עפענען: "דער בעסטער וויטאַמין און מינעראַל קאָמפּלעקס - אַ נאַטירלעך עסנוואַרג אָדער זייער כעמיש אַנאַלאָגס פון פאַרמאַסיעס?" מיר טיילן דעם קשיא אין דרייַ קאַנווענשאַנאַל קאַטעגאָריעס: "אָפּטימאַל", "פּאַסיק" און "ויסמייַדן אין אַלע קאָס."

"אַוואָיד אין אַלע קאָס"

וויטאַמין-מינעראַל קאַמפּלעקסאַז, וועמענס זאַץ איז ריפּליט מיט גאָר סינטעטיש קאַמפּאַונדז - ניט אַ וואַריאַנט. אין בעסטער, זיי האָבן אַ זייער נידעריק עפעקטיווקייַט, אין די ערגסטע - און אַפֿילו אַ פּלאַץ פון זייַט ווירקונג.

"כּמעט פּאַסיק"

איר קענען געפֿינען אַ גוט וויטאַמין און מינעראַל ביילאגעס אין געזונט עסנוואַרג קראָם. זיי אַנטהאַלטן אַ קאָמבינאַציע פון נאַטירלעך וויטאַמינס און דאָרט ס קיין "סינטעטיקס". די פּראָבלעם פון אַזאַ פאָרמולאַטיאָנס קאַמפּרייזיז ריאַקטינג וויטאַמינס און מינעראַלס מיט יעדער אנדערע, וואָס קענען ניט זיין גאָר גענומען אין חשבון. דורך אַזאַ מיטל זאל אַרייַננעמען וויטאַמין און מינעראַל קאָמפּלעקס "פֿון אַ צו צינק" כּולל געוויינטלעך געשעעניש וויטאַמינס ווי געזונט ווי מאַקראָ- און שפּור עלעמענטן, ענזימעס, אַנטי-אַקסידאַנץ.

"גוט"

גוט ברירה - איז די נוצן פון קאַנסאַנטרייטאַד וויטאַמין-מינעראַל קאַמפּלעקסאַז באזירט עסנוואַרג. די פּרעפּעריישאַנז זאל אַנטהאַלטן, למשל, קאַנסאַנטרייטאַד לעבער עקסטראַקט, הייוון, אָדער ווייץ גערמע ( "וויטאַמאַקס" "דאָפּפּעלגערץ דזשינסענג אַקטיוויטי").

בעסטער

די אָפּטימאַל אנדער ברירה איז די קאָמבינאַציע פּראָדוקטן קאַנסאַנטרייץ, כולל ספּירולינאַ, טשלאָרעללאַ, שטויב, ווייץ, הייוון, גערשטן, ביץ, און אַזוי אַרויס. די פאַקטיש סומע פון וויטאַמינס און מינעראַלס אַז איר וועט באַקומען וועט ווערן ווייניקער, אָבער די ביאָאַוואַילאַביליטי - אויבן ( "קאָמפריי מיט וויטאַמין E").

ווען טשוזינג אַ מעדיצין נאָכפאָלגן Fillers. קוואַליטי איז טייַער, און Manufacturers אָפֿט פּרובירן צו פאַרבייַטן זיי מיט לעסיטהין און די ווי.

די גאנץ ברירה

עס טאַפּס די רשימה פון וויטאַמין און מינעראַל ביילאגעס וויטאַמין דערוואַקסן מיט זייער אייגן הענט. אין אייראָפּע, מיר האָבן גאַינעד אין פּאָפּולאַריטעט ספּעשאַלי ברעד סטריינז פון מייקראָואָרגאַניזאַמז (באַקטיריאַ - פּראָביאָטיקס אָדער מייקראַסקאַפּיק ייסץ). זיי זענען דערוואַקסן אויף אַ ספּעשלי דעוועלאָפּעד מיטל און עסן. אַזוי איר באַקומען נישט בלויז וויטאַמינס און מינעראַלס, אָבער אויך ענזימעס, אַמינאָ אַסאַדז און אנדערע נוטריאַנץ צווייפל. אין דערצו, איר קענען זיין זיכער פון זייער אָנהייב - ניט "סינטעטיקס".

אַז עמעצער

דעפּענדינג אויף די עלטער, געשלעכט, סטיל ענדערונגען און די נויט פֿאַר וויטאַמינס. דעריבער, סייאַנטיס וויטאַמין און מינעראַל קאָמפּלעקס פֿאַר מענטשן, וואָס איז גרעסער ווי די נומער פון נוטריאַנץ דיין ווייַבלעך אַנטקעגענער ( "Alphabet", "דואָוויט", "פּאַריטעט", "וועלמאַ", און אנדערע.) איז דעוועלאָפּעד. ווידער, עס זענען ספּעשאַלי דיזיינד פאַסיליטיעס פֿאַר אַטליץ, שוואַנגער ווייבער ( "פּרעגנאַוויט ו") און אנדערע קאַטעגאָריעס פון די באַפעלקערונג. זיי זענען אַלע Created טיילערד צו יעדער קאַטעגאָריע פון קאָנסומערס. אזוי, וויטאַמינס און מינעראַלס פֿאַר קינדער טאָן ניט אַנטהאַלטן דיעס און פראַגראַנסעס וואָס קענען גרונט אַלערדזשיז אין יונג פּאַטיענץ, אָבער קאַמפּלאַמענטיד דורך פלאַוואָרס און סוועעטענערס ( "מולטי-טאַבס קינד", "מולטי-טאַבס יינגער" און אַזוי אויף. ען). צווישן די בעסטער וויטאַמינס פֿאַר וואָמען - "צענטער", "וויטרום" "קאָמפּליוויט".