טשעסנאַץ צומ עסן: אַנסערפּאַסט טעם, נוציק פּראָפּערטיעס

דיסידזשואַס געוויקסן פון די מין פון די משפּחה פון ביטש קעסט קאַסטאַנעאַ סאַטיוואַ, אָדער נאָר טשעסנאַץ צומ עסן וויידספּרעד אין די European טעריטאָריע, ווו זיי זענען קאַלטאַווייטאַד פֿאַר עטלעכע סענטשעריז פֿאַר געשמאַק און נערעוודיק פרוכט. דאַנק צו זייַן געזונט און כאַרדי, די ביימער וואַקסן אַפֿילו אין די נאָרדיק לענדער, למשל, אין די בריטיש יסלעס. אָבער, ידעאַל באדינגונגען פֿאַר די געוויקסן האָבן אַלע די זעלבע געגנט מיט אַ מילד קלימאַט, ווו עס איז קיין שפּעט קוואַל פראָסץ, וואָס אַדווערסלי ווירקן די flowering.

באַשרייַבונג פון די צומ עסן קעסט

דערוואַקסן פאַבריק האט אַ ברייט שלאַנק פאַס, וואָס קאָווערס אַ גרוי קאָראַגייטאַד בילן מיט ווערטיקאַל אָדער כעליקאַל גרוווז. זייַן הייך קענען דערגרייכן 35 מעטער, און דיאַמעטער - צוויי מעטער. פאָרעם בלעטער - אַ אַבלאָנג, אָוואַל, שפּיציק, מיט אַ סערייטיד ברעג, און זייער נומער איז 16-28 סענטימעטער לאַנג און 5-10 סענטימעטער ברייט. אין אונדזער געגנט, ווי מיר וויסן, פּראָסט פערד קעסט, און פילע טאָן ניט וויסן ווי צו ויסטיילן צומ עסן פֿון ינעדאַבאַל קעסט. אַזוי, עס איז די בלעטער. פֿון ינעדאַבאַל פאַבריק Fruits עס האט קאָמפּלעקס פּאַלמאַטע בלעטער, וואָס זענען עריינדזשד אויף אַ פּראָסט פּעטיאָלע ברעקלעך 5-7, כוועראַז עס האט אַ איידעלע קאָרעוו גרויס און טעמפּ איין שיץ מיט אַ גלאָסי ענדיקן. קעסט flowering צייַט - דער ערשטער העלפט פון די זומער (שפּעט יוני - פרי יולי). ביי די ענדס פון די צווייגן דערשייַנען קליין ווייַס בלומען זענען געזאמלט אין די לאַנג (10-20 סענטימעטער) ירינגז גראָוינג בימז. ינטערעסטינגלי, אין איין וירינגל אַנטהאַלטן בלומען פון ביידע סעקסאַז - די אויבערשטער טייל פון די ירינגז פאַרנעמען זכר בלומען, און דער נידעריקער - ווייבער. דורך דעם פאַל פון די ווייַבלעך בלומען פון די צומ עסן קעסט Fruits ריפּען, בעת אַ קייַלעכיק פאָרעם און באדעקט מיט באַרבד פּראַטעקטיוו שייד, וואָס פּראַטעקץ זיי פון קליין אַנימאַלס און טראָול. אין אקטאבער, צייַטיק פרוכט לאָזן זייער סקראַטטשי "הויז".

גראָוינג באדינגונגען

טשעסנאַץ צומ עסן בישליימעס וואַקסן אויף געזונט-ויסגעשעפּט זאַמדיק און ליכט פרוכטבאַר סוילז. זיי קענען נישט דערלאָזן אויך שיידיד ערטער און אויך נאַס, מאַרשי, ומפרוכפּערדיק אָדער קאַלקאַרעאָוס סוילז. פּלאַנט רעפּראָדוקציע איז Produced by גראַפטינג אָדער זאמען, וואָס ריפּען אין מיטן האַרבסט. די הויפּט פייַנט פון די קעסט פרוכט איז די גרוי וועווערקע, אַזוי ביימער זאָל זיין געפֿלאַנצט ווו די כייַע איז ניט געפֿונען. עס זאָל ווערן דערמאנט אַז אין די געגנטן מיט זייער נידעריק טעמפּעראַטורעס קעסט פרוכט וועט ניט.

צומ עסן טשעסנאַץ - אַ אמת נאַש

די הויפּט עשירות פון קאַסטאַנעאַ סאַטיוואַ זענען געשמאַק סטאַרטשי ניסלעך. זיי זענען ענלעך צו די נוטרישאַנאַל קוואַליטעט פון ווייץ פּראָפּערטיעס, די בלויז ויסנעם איז די ביינדינג פּראָטעין גלוטען - דעם קאָמפּאָנענט איז ניטאָ אין די פרוכט. קעסט מעל איז געניצט אין פּריפּערינג טייג פּראָדוקטן צו געבן זיי אַ יינציק טאַם און קריספּנעסס. אין דערצו, צומ עסן טשעסנאַץ פּלייינג די ראָלע פון רוי מאַטעריאַלס אין ברוינג, אָבער אויך אַ ויסגעצייכנט ינגרידיאַנט פֿאַר קייקס און פּודינגז. זיי זענען געניצט ווי אַ זעלבשטענדיק קאָנפעקטיאָנערי פּראָדוקט, למשל, אין France זענען זייער פאָלקס געפּרעגלט קעסט געצוקערט ניסלעך.