טאָוריסץ בעסער מילז הב

אין פאַרגאַנגענהייַט טריפּס, געגאנגען אין אויסלאנד, מיין מאַן און איך אויסדערוויילט דער "בופפעט" פֿאַר די סיבה אַז אין דעם סיסטעם, מיר זענען אַלע באַקאַנט, און עס איז געווען מעגלעך צו ויסמייַדן ונטאָוואַרד אינצידענט נאָך קאַנסומינג אַ ומגעוויינטלעך עקזאָטיש עסנוואַרג.

אבער וואס טוט ניט ווילן צו טוישן? און דעם יאָר, מיר באַשלאָסן אַנשטאָט צו גיין צו בולגאַריאַ, איטאליע, און אַנשטאָט פון "בופפעט", אונדזער ברירה איז געפֿאַלן אויף הב מילז.

ווען איך ערשטער געזען די אַבריווייישאַן הב, עס איז געווען נישט ביכולת צו פֿאַרשטיין זייַן טייַטש. דורך דעסיפערינג Bed & Breakfast עס טוט נישט פּאַסיק. עס אויסגעדרייט אויס אַז די האָטעל עסנוואַרג הב   איז אַ קאַנווענשאַנאַל צוויי מילז אין די פאָרעם פון פרישטיק און מיטאָג. ווי מיט קיין אנדערע רידאַקשאַנז, דער טערמין שטייט פֿאַר. די ענגליש ווערסיע סאָונדס ווי אַ "ב & בס» (האַלפבאָאַרד).

מאָדערן דיינינג סיסטעם גאַנץ וועריד צו פּאַסן אַלע טייסץ און באַדזשיץ. יעדער טיפּ פון דינסט האט זייַן אייגן באַשטימונג. אבער וואוינען אויף הב טיפּ.

הב עסנוואַרג האט זייַן אייגן ווערסיע אין די פאָרעם פון הב +. פּלוס זאָל ניט פאַרפירן איר: עס טוט נישט מיינען אַן עקסטרע מאָלצייַט, אַ מעניו כולל אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, ווי אַ הערשן, היגע פּראָדוקציע.

אַזוי מיר סטאַפּט בייַ די נאַפּלעס ביטש האטעל. אָדער ווייַל עס איז געווען אונדזער ערשטער יאַזדע צו נאַפּלעס, צי רעכט צו דער פאַקט אַז אין אַפּריל, די ברעג איז געווען ניט ענג און די וועטער איז נאָר ווונדערלעך, אָבער מיר ינדזשויד אַלץ פֿון אונדזער צימער אויף די 9 שטאָק. Bay View Offers גרויס. יעדער אָוונט עס איז געגאנגען צו די מענטשן צו באַטראַכטן די דעליגהטפול נעאַפּאָליטאַן ונטערגאַנג. פּלוס ליכט זילבער זאַמד, סאַמעט, ניט זייער הייס אפריל זון ...

אבער זינט מיין ציל איז געווען נאָר צו טיילן גאַסטראַנאַמיק דערפאַרונג, גיין צוריק צו די האָטעל עסנוואַרג. אָה, לאָזן מיר מוחל זיין פֿאַר קאָממערסיאַליסם. בעקיצער באַשרייַבן די מעניו. אין דער ערשטער מיטאָג מיר פּרובירן די געפּרעגלט שרימפּ, וואָס איז געווען ניט נייַ. אבער זייער קאָמבינאַציע מיט אַ געשמאַק קאָקאָסנוס סאָוס מיט אַ ריר פון טאַקילאַ און לייַם גיט די שיסל אַ ספּעציעל טאַם.

די מעניו, וואָס כולל הב עסנוואַרג, זייער דייווערס. דערצו, אויב איר ווי עטלעכע באַזונדער שיסל, איר קענען סדר עס דורך טעלעפאָנירן און רעזערוו. מיין מאַן לייקט די הינדל "ברוסטשעטטאַ": סלייסט הינדל ברוסט מיט סאַלסאַ פון טאַמאַטאָוז אין דין סלייסאַז קראַקערז. בכלל, עס איז גראָז, סאַטאַל סיזאַנינגז געבן קיין פריללס איטאַליעניש קיילים.

די פרישטיק איז ניט ווי דייווערס ווי די לאָנטש מעניו. איך לייקט די שרימפּ מיט פּעפּערז, גרילד. אבער דער רובֿ חידוש כסימע שיסל פון די שעף - אַ קראַב שטיקל, קאַנסיסטינג פון פאַרשידענע טייפּס פון SEAFOOD. צו זייַן קרעדיט, דער רעסטאָראַן זאָל זיין אנגעוויזן אַז פיש קיילים זענען נישט אויס פון ימפּאָרטיד פיש, אָבער בלויז פון אַז וואָס איז געפֿונען דאָ אויף דעם ברעג. א פריש פלייש פּראָדוקטן זענען איבערגעגעבן פון נירביי Farms.

א ספּעציעל טעמע: ווייַן. טשאָאָסינג מערן. אויב איר סדר קיין צוויי הויפּט קאָרסאַז, דעמאָלט איר זענען געבעטן צו ווייַן "קאָמפּלימענטאַרען", אַז איז, פּאָטער פון אָפּצאָל. דעם יוזשאַוואַלי Chardonnay, סאָוויניאַן און אנדערע טרוקן וויינז.

אַזוי אויב איר ניטאָ געגאנגען אויף אַ יאַזדע און טאָן ניט וויסן צי צו קלייַבן אַ דינסט "אַלע ינקלוסיוו" Bed & Breakfast אָדער פּאַוערד הב, מיין עצה איז צו האַלטן דיין ברירה אויף די לעצט ווערסיע.

כאָטש, פון קורס, אַלעמען איז ענטייטאַלד צו אַ פּערזענלעך ייבערהאַנט