ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז אין בעלאַרוס: די פרי, מעדיום פרי, מיטן סעזאָן, סרעדנעפּאָזדניע, טיטל, באַשרייַבונג, פּראָודאַקטיוויטי

אין בעלאַרוס קאַרטאָפל קאַלטיוויישאַן אנגעהויבן אין די רגע העלפט פון די ^ ךן יאָרהונדערט. לויט צו היסטארישע דאַטע, די פאָדערונג פֿאַר עס געוואקסן ביסלעכווייַז, און דורך דעם אָנהייב פון די קסיקס יאָרהונדערט די קאַרטאָפל איז געווען די וויידאַסט דיסעמאַניישאַן. גערעטעניש געגנט געוואקסן ראַפּאַדלי. דורך די מיטן פון די קסיקס יאָרהונדערט, די קאַרטאָפל איז געווארן די הויפּט מיטל פון האַכנאָסע בעלאָרוסיש לאַנדאָונערז. די פּראָדוקט איז יקספּאָרטאַד צו רוסלאַנד, דייטשלאנד, די באַלטיק לענדער. הייַנט בעלאַרוס איז אַ מענטשיש זיבעט אָרט צווישן די גרעסטן סאַפּלייערז פון פּאַטייטאָוז אין דער וועלט מאַרק.

בעלאָרוסיש קאַרטאָפל דער סוד פון הצלחה

לויט צו עקספּערץ, אַנטוויקלונג פון די קאַרטאָפל אין בעלאַרוס קענען זיין דערקלערט דורך:

• גינציק באָדן און קליימאַטיק באדינגונגען;
• די בייַזייַן פון לאַנג מסורה אין די פּראָדוקט פון קאַלטיוויישאַן;
• אַ הויך מדרגה פון SCIENTIFIC שטיצן;
• טעכניש ויסריכט פון די באַזע;
• טיף וויסן פון אַגראָנאָמיסץ;
• גינציק געאָגראַפֿיש שטעלע, קאַנטריביוטינג צו די מצליח פֿאַרקויף פון די פּראָדוקט.

אַרבעט ברידערז

ניו ווערייאַטיז האָבן שוין וויטדראָן רעכט צו די בעלאָרוסיש פֿאָרש אינסטיטוט פֿאַר פּאָטאַטאָ. זיי קומען אין פאַרשידענע גרופּעס פון ריפּענעסס און האָבן פאַרשידענע צוועקן. דער הויפּט אין גרויס קוואַנטאַטיז זענען וויטדראָן פרי און מעדיום פרי ווערייאַטיז פון די בעלאָרוסיש קאַרטאָפל ברידינג.

זיי זענען זייער פאָלקס צווישן די אָונערז פון די גאַרדענס, ווי זיי לאָזן צו באַקומען אַ גערעטעניש אין אַ קורצער צייט. עס איז גרינגער צו קלייַבן אין אַ צייַט דרייַ פון די קאַרטאָפל גערעטעניש, אלא ווי וואַרטן פֿאַר די שפּעט-מאַטשורינג טיפּ רובֿ ויסטערליש.

ניו ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז אין בעלאַרוס גאָר טרעפן וועלט נאָרמאַל רעקווירעמענץ.

קאַרטאָפל ווערייאַטיז זענען:

• פרי. דער געדויער פון גראָוט און וועדזשאַטיישאַן זיי קורץ. פאַבריק רוץ אין פרי אַפּריל. כאַרוואַסטיד אין 2 חדשים. די דאַונסייד פון דעם טיפּ איז אַז דער פּאָליצע לעבן איז קורץ.
• מיטל פרי. זיי זענען ווייניקער געזונט קאַנסערווד און ווהימסיקאַליטי. וועדזשאַטיישאַן צייַט לאַסץ 60-80 טעג.
• איז מיטן. די מערסט פּראָסט טיפּ. כאַרוואַסטיד אין פרי אויגוסט. געדויער פון וועדזשאַטיישאַן איז 80-100 טעג. די ווערייאַטיז זענען די מערסט פאָלקס, ווי געזונט געהאלטן און האָבן ויסגעצייכנט געשמאַק.
• סרעדנעפּאָזדניע. זיי זענען אַנפּריטענשאַס. די ווערייאַטיז קענען לייַדן ווינטער סטאָרידזש. נאָך דזשערמאַניישאַן איז ניט required. געדויער פון וועדזשאַטיישאַן איז צווישן 100 צו 120 טעג.

בעלאָרוסיש פֿאָרש אינסטיטוט פֿאַר פּאָטאַטאָ

דער אינסטיטוט איז געווען אָפּענעד אין 1956. צו דעם טאָג, די קאַרטאָפל ווערייאַטיז אין בעלאַרוס ווייזט זייַן עקספּערץ. פֿאַר אַלע מאָל פון עקזיסטענץ פון דעם אינסטיטוט באקומען 100 ברידערז פון נייַ ווערייאַטיז. איידער איר אָנהייב פּלאַנטינג אַ נייַ מינים, עס איז טעסטעד פֿאַר דרייַ יאר. א רעקאָרד פֿאַר די סייאַנטיס איז געווען די יאָר 1970 ווען די בעלאָרוסיש ווערייאַטיז פון "טעמפּאָ" און "לאָשיצאַ" זענען געווען געפֿלאַנצט מיט 1/4 פון די פּלאַץ פון די ערשטע סאוועטן פארבאנד. לעצטע דערייווד אין מיינונג פון דעם אינסטיטוט גערופֿן "מאַניפעסטאָ".

איצט, די לאַב האט מער ווי 100 טויזנט נייַ פּראָדוקט סאַמפּאַלז. סעלעקציע טעסץ וועט זיין באגלייט פֿאַר 12 יאר, און דעמאָלט קלייַבן די בעסטער פאַרשיידנקייַט. לויט צו דעם סכעמע, די סעלעקציע איז געטראגן אויס אין בעלאַרוס זינט 1927.

דער קלימאַט האט געביטן איבער די לעצטע 20 יאר אין בעלאַרוס. פריער פּאַטייטאָוז לאַנדינג אנגעהויבן מייַ 5. איצט עס אָנהייבן 2 וואָכן פריער. דעריבער עס איז אַ נויט צו שאַפֿן נייע ווערייאַטיז אַדאַפּט צו די הויך אַמביאַנט טעמפּעראַטור.

וואָס זענען די נייַ ווערייאַטיז מיר דערוואַרטן?

וניווערסאַל ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז אין בעלאַרוס וועט ניט זיין Created. ססיענטיסץ האָבן פֿאַראַכט דעם געדאַנק. אבער, זיי זענען אין מיין מיינונג נישט אַליין. דעם פאָרשלאָגן איז ניט געהאלטן דורך סיינטיס אַלע איבער די וועלט.

באַזונדער ופמערקזאַמקייַט איז באַצאָלט צו בעלאָרוסיש סייאַנטיס ווערייאַטיז פֿאַר פּראַסעסינג. עס האט שוין געווען געמאכט פון קאַרטאָפל ברידינג, וואָס איז פּאַסיק פֿאַר דער פּראָדוקציע פון טשיפּס. עס איז אַן אַקטיוו אַרבעטן אויף די שאַפונג פון שורש פֿאַר די פריעס.

גאָר נייע ריכטונג - קאַרטאָפל באַזייַטיקונג פּראַסעסינג אָן PRE-באַהיצונג. הייַנט, Manufacturers זענען פאַסעד מיט די ברירה האַלטן די פּראָדוקט אין אַ טעמפּעראַטור פון 8 C °, דורך ינכיבאַטינג זייַן גראָוט ינכיבאַטערז אָדער פֿאַר די סטאָרידזש אונטער די מערסט אָפּטימאַל טעמפּעראַטור פֿאַר שורש 2-4ק °. אין דעם פאַל, איידער צו פּראַסעסינג פּאַטייטאָוז זאָל זיין כיטיד אין אַ טעמפּעראַטור פון 14-18ס ° פֿאַר צוויי וואָכן. דעם ראַדוסאַז די צוקער צופרידן. בעלאַרוס עקספּערץ צולייגן יעדער מי צו מאַכן אַזאַ אַ מיינונג אַז ריקווייערז סטאָרידזש אין אַ טעמפּעראַטור פון 2-3ס ° אָן באַהיצונג.

פּרווון צו שאַפֿן אַ מצליח קאַרטאָפל טראַנסגעניק ווערייאַטיז זענען נישט קראַונד

אבער Attempts צו שאַפֿן ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז אין בעלאַרוס, זענען נישט אונטער צו באַזיגן קאלאראדא קאַרטאָפל זשוק, האָבן ניט נאָך שוין מצליח. לויט צו סייאַנטיס, די פּעסט איז ביכולת צו אַדאַפּט אַפֿילו צו די טראַנסגעניק קאַרטאָפל, פּראָדוצירן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז. פילע אינסטיטוציעס פון דער וועלט אויפֿגעהערט צו אַרבעטן אין דעם ריכטונג, קאַנסידערינג עס מינינגלאַס.

די הויפּט פירער פון קאַרטאָפל ברידינג אָפּטיילונג אין דער אינסטיטוט פון פּאָטאַטאָ גראָוינג פון בעלאַרוס וואַדים מיהאַנקאָ קליימז אַז איז קעגנשטעליק צו די קאַרטאָפל זשוק טוט נישט עקסיסטירן. די לאַנדינג איז געשען אין אַזאַ אַ וועג ווי צו פאַרמייַדן די פּעסט צו באַקומען געניצט צו די נייַ מיינונג. פֿאַר דעם צוועק, 80% איז געפֿלאַנצט טראַנסגעניק קאַרטאָפל געמישט מיט 20% פון נאָרמאַל. ססיענטיסץ באגלייט אַ עקספּערימענט. זיי דראַפּט נאָר טראַנסגעניק פּאַטייטאָוז, וואָס קאלאראדא קאַרטאָפל זשוק איז געווען געשטעלט. 98% פון פּעסץ זענען געהרגעט און 2% סערווייווד און האט זיך געמערט. די מסקנא איז אַז אין די יאָג פון אַ קעגנגיפט סייאַנטיס ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון נייע מינים פון ביטאַלז.

פּאָטאַטאָעס "ולאַדאַר"

דאס מינים געהערט צו די נייַ פרי ווערייאַטיז. עס איז אַ דיינינג דעסטיניישאַן. די הייך פון די סטעמס פון די דורכשניטלעך, אַ האַלב-פאַס. סטעמס דין. בלעטער מיטל-סייזד געוויקסן, די עדזשאַז טאָן ניט האָבן ציין. פּאָטאַטאָעס "ולאַדאַר" גיט לילאַ בלומען.

טובערס פון קאַרטאָפל האָבן אַן אָוואַל פאָרעם. די שאָלעכץ איז געל. די Fruits זענען גלאַט, מיט קליין אויגן. דער פּאַפּ איז אויך געל. די קראָכמאַל צופרידן איז 17%. טראָגן איז 130-350 קווינטאַלס פּער כעקטאַר.

פּאָטאַטאָעס "ולאַדאַר" אַנפּריטענשאַס, האט אַ הויך מדרגה פון קעגנשטעל צו פאַרשידן חולאתן. פֿאַר פּלאַנטינג דעם טיפּ פון צוגאַנג אַלע מינים פון סוילז. קולטיוואַר איז געווען ברעד בעלאָרוסיש ברידערז. פּאָטאַטאָעס זענען וויידלי פאַרשפּרייטן אין רוסלאַנד. טאַסטערס אַפּרישיייטיד דעם סאָרט פון 7 ווייזט.

מיינונג "בילאָנגינגז"

פּאָטאַטאָעס "בילאָנגינגז" איז דער רעזולטאַט פון די אַרבעט פון די בעלאָרוסיש פֿאָרש אינסטיטוט פֿאַר פּאָטאַטאָ ברידערז. די וואָרט זיך מיטל פאַרמאָג. אבער אין די בעלאָרוסיש שפּראַך האט אַ אַנדערש טייַטש - עשירות. די ברירה פון דעם נאָמען איז ניט אַקסאַדענטאַל. ווען דיגינג אַרויף קאַרטאָפל טובערס זענען ווי גאָלד נאַגאַץ. טובערס זענען אָוואַל און געל שאָלעכץ.

עס רעפערס צו די טיש ווערייאַטיז. קאַרטאָפל ווייַס בלומען. דעם פאָרעם כּולל אַרויף צו 17% קראָכמאַל. ווען בוילינג איז נישט טונקל. עס איז קעגנשטעליק צו קרענק. די פאַרשיידנקייַט איז בישליימעס פּרעסערוועד. קענען צושטעלן 650 טאָנס פּער כעקטאַר.

פילע ברידערז זענען פון דער מיינונג אַז די "בילאָנגינגז" פּאַטייטאָוז קענען ווערן געניצט ווי אַ בייאַלאַדזשיקאַל אַדאַטיוו אין דעם באָדן פֿאַר דעם ציל פון קלענזינג פון פאַרשידן שעדלעך באַקטיריאַ און פונגי אַז אָנשטעקן געוויקסן.

מיינונג "זשוראַווינקאַ"

פּאָטאַטאָעס "זשוראַווינקאַ" רעפערס צו די מין פון מיטל קאַרטאָפל. מיינונג באקומען בעלאָרוסיש ברידערז. די פאַבריק האט אַ דורכשניטלעך הייך. די בלומען זענען לילאַ פֿון אים. טובער שאַפּע אָוואַל. די Fruits באדעקט מיט רויט הויט. די פלייש האט אַ קרימי קאָליר.

קראָכמאַל צופרידן פון די פּראָדוקט אַמאַונץ צו 19%. פּראָודאַקטיוויטי אינדעקס איז 640 קווינטאַלס פּער כעקטאַר. פּאָטאַטאָעס "זשוראַווינקאַ" האט גוט געשמאַק. דעם שפּאַנונג איז קעגנשטעליק צו קלאַפּ פאַרשידענע ווירוסעס. פֿאַר די באוווינער פון בעלאַרוס, ער איז געווארן די רגע ברויט רעכט צו דער הויך און סטאַביל ייעלדס.

פּאָטאַטאָעס "ברעעזעס"

דאס מינים געהערט צו די מיטל-מיינונג דיינינג. פֿאַר זייַן קאַלטיוויישאַן פּאַסיק קיין טיפּ פון באָדן. די סטעם איז פון מיטל הייך, האַלב-שורה. די בלעטער פון קאַרטאָפל גרינז גרויס. אויף די עדזשאַז פון די כוואליעס זענען מילד. ביטער האט אַ דורכשניטלעך גרייס און אַ פיאַלקע קאָלירן.

פּאָטאַטאָעס "ברעעזעס" האט אַ ליכט ראָזעווע גרויס בלומען. טובער האט אַן אָוואַל פאָרעם. עס איז באדעקט מיט אויגן דורכשניטלעך טיפקייַט. די שאָלעכץ איז אַ ביסל פּראָסט, געל. דער פּאַפּ איז אויך געל. קראָכמאַל איז 15%. עס האט אַ ווונדערלעך געשמאַק. ווען קוקינג די פּאַטייטאָוז טאָן ניט דאַרקאַן.

פּאָטאַטאָעס "ווינטל" יגזיבאַץ קעגנשטעל צו חולאתן אַזאַ ווי ראַק, סטרופּ, רוגאָסע מאָסאַיק, אָבער איז סאַסעפּטאַבאַל צו אַזאַ אַ קרענק פּאַטאַדזשאַן ווי גלאָבאָדעראַ ראָסטאָטשיענסיס.

מיינונג "לילייאַ"

פּאָטאַטאָעס "לילייאַ" רעפערס צו מיטל פרי טיש קאַרטאָפל ווערייאַטיז. ער האט אויך דיזיינד די בעלאָרוסיש פֿאָרש אינסטיטוט פֿאַר פּאָטאַטאָ ברידערז. די פאַבריק האט אַ דורכשניטלעך הייך. גרין מיטל בלעטער. בלומען ווייַס.

די טובערס פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען אָוואַל אין פאָרעם. זיי זענען באדעקט מיט געל הויט. די פלייש איז שנייַדן מיט אַ ליכט געל קאָליר. קראָכמאַל איז 17%. פּאָטאַטאָעס זענען געשמאַק.

די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו אַזאַ חולאתן ווי ראַק. עס אַדאַפּץ בישליימעס פֿאַר אַלע באָדן טייפּס. דעם קאַרטאָפל איז פּאַסיק פערטיליזער מינעראַלס. דעם דערקלערט דער הויך מדרגה פון פּראָודאַקטיוויטי. די דורכשניטלעך ציפער איז 400 קילאָגראַמס פּער כעקטאַר. ווען קוקינג פּאַטייטאָוז זענען קרומבלי.

מיינונג "זאָראַטשקאַ"

פּאָטאַטאָעס "זאָראַטשקאַ" רעפערס צו די פרי רייפּאַנינג טיש ווערייאַטיז. סטעם פון אַ פאַבריק דורכשניטלעך. קליין גרין בלאַט. די טראָגן מדרגה פון 254-316 קווינטאַלס פּער כעקטאַר. טובער האט אַן אָוואַל פאָרעם, באדעקט מיט קליין אויגן.

די שאָלעכץ איז געל. די פלייש איז ליכט געל אין קאָלירן. דעם סאָרט פון בישליימעס פּרעסערוועד. קעגנשטעליק צו חולאתן אַזאַ ווי ראַק און שפּעט בלייט, טייל מאָל אַפפעקטעד גלאָבאָדעראַ ראָסטאָטשיענסיס.