ווי צו שאַפֿן אַ גאָרטן אויף דער באַלקאָן

שטאָטיש דוועלערז זענען אָפֿט דיפּרייווד פון די געלעגנהייט צו עסן טאַקע ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּראָדוקטן. פאָרשונג פון פילע סייאַנטיס האָבן געוויזן אַז דורך ווייַט די מערהייַט פון Fruits און וועדזשטאַבאַלז, דערלאנגט אויף די שעלוועס, קענען ניט באַפרידיקן די מענטשלעך דאַרפֿן פֿאַר וויטאַמינס און מינעראַלס. עס וואָלט ויסקומען אַז איר קענען וואַקסן זיי אין זייער לאַנד און צו זיין זיכער אַז די שניט וועט ברענגען בלויז Benefits צו זייַן באַזיצער, אָבער די הויך פּרייַז פון לאַנד דיפּרייווד פון די פאַרגעניגן אַ באַטייַטיק חלק פון די בירגערס. רעסאָורסעפול גאַרדנערז נאָך געפֿונען אַ וועג אויס פון די סיטואַציע און אנגעהויבן צו אָרגאַניזירן אַ גרינס גאָרטן אויף דער באַלקאָן, וואָס גיט די גאנצע משפּחה מיט פריש וועדזשטאַבאַלז און הערבס אַלע יאָר ארום.

די אַנדאַוטיד מייַלע פון דעם פּלאַן איז זייַן פּאַשטעס און קאַמפּאַקטנאַס, וואָס אַלאַוז צו שטעלן די גאָרטן אויף די פֿענצטער און די באַלקאָן אַפֿילו אין די קלענסטער אַפּאַרטמאַנץ. היים בישליימעס וואַקסן און טראָגן פרוכט טאַמאַטאָוז, פּעטרעשקע, ציבעלע, סעלדעריי, קראָפּ, וגערקע, מינץ און אנדערע. אַזאַ פּלאַנטינג קענען ווערן געטאן אין קאַנטיינערז, באַקאַץ, גרויס פּאַץ. די אָנהייבער גערטנער וועט דאַרפֿן אַ קליין וואָטערינג קענען, רידל, קליין גראַבליע צו לוסאַן די באָדן, די באָדן זיך זיך, וואָס וועט זיין געפֿלאַנצט געוויקסן, אַ ספּעציעל גריל אָדער בייַטש פֿאַר קליימינג געוויקסן און, פון קורס, די זאמען אָדער סידלינגז. קרעאַטינג אַ גרינס גאָרטן אויף דער באַלקאָן, איר דאַרפֿן צו ריכטיק אָרט די צוקונפֿט מיני-בעדז אין קאַנטיינערז, דיפּענדינג אויף ווי פיל ליכט איז דארף צו געוויקסן.

באַזונדער שמועס דיזערווז אַ סעלעקציע פון זאמען פֿאַר דעם פּלאַן. זיי דאַרפֿן צו זיין האַסטי, אַנפּריטענשאַס און זיך-פּאָללינאַטינג. עטלעכע קאָמפּאַניעס פאָרשלאָגן זייער פּראָדוצירן כייבריד ווערייאַטיז, דיזיינד ספּעסיפיקאַללי פֿאַר היים קאַלטיוויישאַן. זיי פּאַסיק בישליימעס אין די גאָרטן אויף דער באַלקאָן ווי וואַקסן אַ ביסל ווייניקער ווי זייער קאַונערפּאַרץ צו זוימען אין דער ערד. אויף די גלייזד לאַגיאַ אָדער באַלקאָן, איר קענען שטעלן כּמעט אַלע יאָר ארום. רובֿ פון די גערעטעניש איז אויף די דרום זייַט פון די הויז. אויב דער באַלקאָן איז הויך, טייל פון עס, וואָס וועט זיין געפֿלאַנצט געוויקסן דאַרפֿן אָבטיאַנוט פילם פון דעם ווינט.

דיין אייגן מיני גאָרטן אויף דער באַלקאָן טוט ניט דאַרפן ספּעציעל זאָרגן, גענוג צו וואַסער די געוויקסן טייל מאָל. די געוויקסן דאַרפֿן צו זיין געפֿלאַנצט, אַבזערווינג זיכער כּללים. פֿאַר משל, עס איז אוממעגלעך צו כאַפּן ווייַטער זיס און הייס פּעפּערז, זינט זיי פּערעאָפּיליליס יעדער אנדערער און ווי אַ רעזולטאַט ביידע זענען ביטער פרוכט. אויך בראַנטשינג מינים אַזאַ ווי אָרנאַמענטאַל אָדער דעקאָראַטיווע אַרבעס וויינז, טאָן ניט וואַקסן אויף די זוניק זייַט, ווי זיי געשווינד פאַרמאַכן אַראָפּ אַ גאנצע ייבערפלאַך צו די מנוחה פון די געוויקסן און זונשייַן נאָר טוט נישט באַקומען עס. אַלע מינים פון געפֿלאַנצט דאָ אַגריקולטורעס זאָל זיין גרופּט לויט צו דעם אופֿן פון באַשטויבונג און צו דער זון. באַסיקאַללי, צו שטעלן אין אַ גרינס גאָרטן אויף דער באַלקאָן איר קענען כּמעט אַלץ. אַזוי מיט רעכט זאָרגן גוט פרוכט סטראָבעריז, קיוקאַמערז, פּעפּערז, טאַמייטאָוז. עטלעכע אָנהייבער גראָוערז באַקלאָגנ זיך אַז נאָך זיי שנייַדן די גרינז, די פאַבריק דייז. דעם קען זיין רעכט צו ימפּראַפּער כאַרוואַסטינג. עס מוזן ווערן דערמאנט אַז אַזאַ פּלאַנטינג איז עפּעס וויקער ווי זייער פּירז, געפֿלאַנצט אין דער ערד, אַזוי עס איז נייטיק צו זאַמלען די גרין פון בלעטער, און נישט ציען גאָר קוסט.

פֿאַר פילע רעזידאַנץ פון שטעט אַזאַ גאָרטן איז נישט אַזוי פיל אַ מיטל צו באַקומען ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּראָדוקטן ווי קאַמפּלאַמענטשי צו די קוילעלדיק פּלאַן פון די ינלענדיש פון דער וווינונג. א געזונט-אויסדערוויילט געוויקסן וועט קענען צו באַצירן קיין אָרט און אין דער זעלביקער צייַט צו ביטע זייַן אָונערז געשמאַק און געזונט Fruits אַלע יאָר ארום. אן אנדער פּלוס אין טויווע פון די גרינס גאָרטן אויף דער באַלקאָן זאלן מאַכן זייַן יז מיט וואָס גרינס ענין קענען בעל אַפֿילו די אָנהייבער. אויסערדעם זיין ליבע קינדער וואס זענען פון קליין יאָר וועט זיין צוגעוווינט צו די זאָרגן און וישאַלט פון וויילדלייף.