ווי צו מאַכן ווייַן פון אַפּראַקאַץ אין שטוב

ווייַן פון די אַפּראַקאַץ איז זייער געשמאַק און טשיקאַווע פּראָדוקט, אויב עס איז קאַנסומד אין מאַדעריישאַן. גוט פֿאַר היים קוקינג אַז ספּיצדזשאַ מיט אים גאַנץ פּראָבלעמאַטיק, זינט די פּראָדוקציע איז יוזשאַוואַלי אַ קליין קוואַנטיטי פון ניטראָוס געשמאַק טרינקען. טאקע, מיט אַכטונג צו זייַן געשמאַק טשאַראַקטעריסטיקס, זיי זענען אויף שפּיץ.

אַפּראַקאַץ זיך זענען זייער אָנגענעם צו אונדזער ראַסעפּטערז אויף די צונג. און אויב דאָ צו לייגן אַלקאָהאָל, די שטימונג ימפּרוווז. ווייַן פון די אַפּראַקאַץ איז פאַקטיש Fireworks שפּאַס.

אבער ווי צו קאָכן דעם געשמאַק טרינקען? אין פּרינציפּ, אַ פּשוט רעצעפּט. עס איז וויכטיק צו שטעקן צו די קוקינג פּראָצעס איז געווען ווי עפעקטיוו ווי מעגלעך. סייַ ווי סייַ, אויב איר טאָן נישט נאָכגיין די טרינקגעלט, דעמאָלט דער מאַשמאָעס פון געטינג די ווייַן פּראָדוקציע וועט זיין מינימאַל.

ווי צו גרייטן די ווייַן פון אַפּראַקאַץ אין דער היים: די ערד כּללים

באַקומען גרייט פֿאַר אַ אמת. צוגרייטונג פון אַ פּראָדוקט אַזאַ ווי ווייַן געמאכט פון אַפּראַקאַץ - דעם פּראָצעס איז גאַנץ שווער. עס זענען פילע זאכן צו באַטראַכטן. זיי גענוג צו געדענקען און צו אַרבעטן, דעמאָלט עס וועט זיין פיל גרינגער צו טאָן. קיין בקיעס איז שווער צו לערנען פון די אָנהייב, און דעמאָלט עס ס 'גרינג. אַזוי אַז דעם פּראָצעס קענען זיין שווער פֿאַר ביגינערז צו נאָמען נאָר. ווי קענען קאָכן אַפּריקאָס ווייַן אין שטוב?

1. Fruits מוזן זיין צייַטיק. קאַליע אונדז ניט גוט, ווייַל זיי געבן נישט אַ זייער אָנגענעם געשמאַק, און וועט ניט זיין וווילטויק צו געזונט די דאזיקע זאכן.
2. די פרוכט מוזן זיין טאָרן פֿון דעם בוים. אויב זיי הייבן אַוועק די ערד, דער רעזולטאַט איז גאַנץ אַ פּריקרע געשמאַק פון אויף וואָס זיי זענען געווען. קוואַליטעט ווייַן אין דעם פאַל וועט זיין זייער נידעריק.
3. איר זאָל נישט וואַשן אַפּראַקאַץ, זינט זיי האָבן אַ הייוון. אָן זיי, די ווייַן פון אַפּראַקאַץ קענען ניט זיין באקומען. האָבן צו לייגן זיי אַרטיפיסיאַללי, אַז צעלאָזן די קוואַליטעט. איידער ווי צו מאַכן ווייַן פון אַפּראַקאַץ זאָל Carefully טראַכטן איבער וואָס צו טאָן.
4. צווישן אנדערע זאכן, די ביינער אין דער וואָרט איז צוגעגעבן. עטלעכע טאָן, אָבער אין די ביינער איז פּרוססיק זויער, וואָס אין דער בעסטער פאַל, גרונט כעדייקס, און אין ערגסט - טויט. דעריבער די קשיא איז "ווי צו מאַכן כאָוממייד ווייַן פֿון אַפּראַקאַץ?" עס איז פאַטאַל.

דאס זענען די כּללים. זיי זענען גאַנץ פּשוט, אָבער עס איז וויכטיק צו אַדכיר צו. באטייטיק מער קאָמפּליצירט די פּראָצעס פון צוגרייטונג פון די טרינקען. אבער אויב איר Carefully לייענען די ינסטראַקשאַנז, און דעריבער אַלץ וועט זיין פייַן דאָ.

וואָס ינגרידיאַנץ וועט קומען אין האַנטיק?

צו צוגרייטן נאַטירלעך כאָוממייד אַפּריקאָס ווייַן מוזן האָבן בלויז אַפּראַקאַץ, וואַסער און צוקער, וואָס איז נייטיק פֿאַר ווייַטער פּראַסעסינג אין עטאַנאָל. גאָרנישט קאָמפּליצירט אין די ינגרידיאַנץ עס. מאל דאַרפֿן נאָך רעסורסן פֿאַר די צוגרייטונג פון סאָורדאָוגה. אבער דאָס איז נאָר נייטיק ווען די Fruits זענען שלעכט גענוג, זיי געוואלט צו וואַנדערן.

וואָס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז אויב איר אַראָפּנעמען דער טאַקע זאַפטיק און זיס אַפּראַקאַץ פֿון דעם בוים, עס זענען קיין פּראָבלעמס מיט די פערמענטאַטיאָן וועט ניט. אויב ניט - דעמאָלט איר האָבן צו צוגרייטן אַ זויערטייג פון רייזאַנז. אַזאַ ברויצונג איז יוזשאַוואַלי ניט אַ ערנסט שטערונג צו באַקומען אַ טעם פון אַפּריקאָס ווייַן.

רעצעפּט פֿאַר כאָוממייד ווייַן פֿון אַפּראַקאַץ

רעצעפּט פֿאַר אַפּריקאָס ווייַן איז געמאכט געווארן פון אַ גרויס נומער פון ווייזט. אבער אויב זיי אַרבעטן אויס אַ ביסל מאל אין פיר, דעמאָלט אַלץ זאָל זיין שיין גרינג און מעמעראַבאַל זאכן זייער געזונט.

1. Fruits ווייפּינג שטאָף און דערנאָך באַזייַטיקן זיי פון די ביינער. עטלעכע מענטשן וואַרפן אַוועק די שיילן, אָבער דעם זאָל ניט זיין געטאן. ערשטער, עס איז די הייוון וואָס העלפּס ווייַן ברויצונג. און צווייטנס, די קאָליר, געשמאַק און טאַם איז צוגעשטעלט דורך אַ גרויס טייל פון עס.
2. פּילד אַפּריקאָס צעברעקלען, ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס קאַשע. דערנאָכדעם, מיר יבעררוק עס אין אַ קאַנטיינער פון גרויס באַנד.
3. ווייַטער דאָרט Refill וואַרעם וואַסער (זייער גוט וועט, אויב איר האָבן אַ טערמאָמעטער פֿאַר מעסטן פליסיק טעמפּעראַטור. די אָפּטימאַל אין דעם פאַל וועט זיין געהאלטן 25-30 דיגריז ווערט). באַקומען אַ גוט מישן.
4. קאַפּאַציטעט זאָל ייַנוויקלען מיט גאָז, שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט אָן ליכט. עס זאָל אויך זיין עטלעכע מאל אַ טאָג צו מישן די וואָרט צו ברויצונג עס, נישט זויער. אויב ין צוואַנציק שעה עס איז געווען אַ כיס און פּינע, דער צוגרייטונג איז פּראַסידינג נאָרמאַלי.
5. די ריזאַלטינג זאַפט זאָל זיין ויסגעשעפּט פון די אָפּזאַץ. דער פּאַפּ מיר דאַרפֿן צו פילטער ניצן גאָז, און אַ פליסיק לייגן די זאַפט און צוקער.
6. דעמאָלט גיסן די ריזאַלטינג געמיש אין אַ גרויס פלאַש. גיסן קענען זיין ניט מער ווי צוויי-טערדז, צו האָבן אַ פּלאַץ פֿאַר טשאַד דייאַקסייד. דעמאָלט מיר שטעלן די וואַסער פּלאָמבע און שטעלן אין פּלאַץ אין אַ טעמפּעראַטור פֿון 16 צו 30 דיגריז וועגן אַ חודש.

א גוט צייכן איז אַז עס אויפֿגעהערט צו וואַנדערן. שטריך איז די וואָרט דערקלערונג און אַז די וואַסער פּלאָמבע איז ניט מער באַבלינג.

די לעצט קאַמף

נאָך אַלע דעם, מיר דאַרפֿן אַמאָל ווידער צו צונויפגיסן די נייַ ווייַן פון די אָפּזאַץ דורך אַ ספּעציעל רער אין דער פלאַש אָדער אנדערע קאַנטיינער. צום סוף, די פלאַש זאָל זיין טייטלי סטאָפּפּערעד, און דעריבער לייגן עס אין אַ וואַרעם פינצטער צימער ערגעץ פֿאַר 2-4 חדשים. בעשאַס דעם מאָל די ווייַן איז ברוד און אַקווייערז נייַ טעם טשאַראַקטעריסטיקס. דעמאָלט איר קענען באַשליסן וואָס צו טאָן ווייַטער. אויב געבעטן, די טרינקען קענען זייַן אויסגעגאסן אין לאגלען. אויב ניט - זייַן לינקס אין די פלאַש איז אויך אַ גוט אָפּציע. דער טעם איז נישט אַפפעקטעד.

כּללים פֿאַר קולטור נוצן

עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז איר דאַרפֿן צו פאַרנוצן די ווייַן קולטור. וואָס איר צוגעגרייט עס זיך טוט נישט מיינען אַז עס האט ווייניקער אַלקאָהאָל. דערצו, עס כאַפּאַנז אָפֿט גענוג, אַזאַ אַז אין דער היים פון אַלקאָהאָל פערמענטאַטיאָן פּראָדוקטן איז אַפֿילו גרעסער ווי אין די סכוירע וואָס זענען סאָלד אין די קראָם. אַזוי איר זאָל זיין זייער אָפּגעהיט אויב איר ווילן צו טרינקען דעם ווייַן. וואָס קענען מיר טאָן צו ענשור אַז עס איז געווען אַ פאַרגעניגן צו טרינקען? אַלע נאָר דאָ. עס מוזן ווערן דערמאנט אַז די נוצן אין אַ סכום גרעסער ווי 100 גראַמז פּער שעה, איז נאָר מינינגלאַס. א טרינקען קענען.

פינדינגס

מיר פיגורעד אויס ווי צו מאַכן כאָוממייד ווייַן. דער רעצעפּט איז פּשוט. דער בלויז פּראָבלעם איז - ווו מעגלעך אין אַ פּראָסט וווינונג בנין צו געפֿינען אַ פּלאַץ, אַזוי אַז עס סטאָרז צוויי אָדער אַפֿילו פיר חדשים איידער נוצן. אבער די פּראָבלעם איז גאָר סאַלווד. איר נאָר דאַרפֿן צו צולייגן אַ ביסל פון ינדזשאַנואַטי. און אַלע די ווייַן מלכות וועט זייַן אין דיין באַזייַטיקונג. איר קענען אַפֿילו פאַרקויפן די ריזאַלטינג טרינקען, נישט צו טרינקען. הויז ווייַן אין די פּרייַז.