ווי פילע קאַלאָריעס אין אַ קאָטלעט פון פלייש, פיש, וועדזשטאַבאַלז

ווען איר פיר קיין מעדיציניש דיעטע, רובֿ מסתּמא, דער דאָקטער וועט באַגרענעצן אייער דיעטע פלייש מיטבאָלז אויף אַ פּאָר יאָ קוטלעץ פון פיש און וועדזשטאַבאַלז, בייקט אָן בוימל. אבער עס זענען דיייץ ווו איר נאָר טאָן ניט אָווועריט און Carefully אַדכיר צו די ספּעסיפיעד נומער פון קאַלאָריעס אין יעדער מאָלצייַט. אַז ס ווען איר קענען באַלעווען זיך איידער אונדז איז אַ גרויס סעלעקציע פון פּראָדוקטן, עס איז וויכטיק בלויז צו ריכטיק רעכענען זייער ענערגיע ווערט. לעמאָשל, ווי פילע קאַלאָריעס אַ קאָטלעט? אַז ס וואָס מיר וועט רעדן.

איין ענטפער צו דעם קשיא איז ניט. עס אַלע דעפּענדס אויף דעם זאַץ פון פלייש, ווי געזונט ווי דער אופֿן פון צוגרייטונג פון די פּראָדוקט. אַזוי, נעמען רוי כאַזער - 127 קייקאַל פּער 100 גראַמז. צעהאַקן און לייגן ציבעלע, יי, זעמל, סאָוקט אין מילך. ווייַטער, לויפן-אין מעל און געפּרעגלט אין גרינס בוימל. ווי אַ רעזולטאַט פון די גאַסטראַנאַמיק טריקס ענערגיע ווערט פון די פּראָדוקט האט דערוואַקסן באטייטיק. ווי פילע קאַלאָריעס אין אַ קאָטלעט פון כאַזער, גרייט פֿאַר נוצן (100 גראַם וואָג)? שוין ווי פילע ווי 430! עס איז מעגלעך צו באטייטיק רעדוצירן דעם ציפער, אויב מיר פאַרלאָזן די געוויינטלעך פּאַנס און נוצן Teflon, ניט-שטעקן קאָוטינג, ניצן אַ מינימום פון פריינג פעט. אָדער איר קענען אַפּט אויס פון די בוימל, קאָכן דעם געשמאַק שיסל אין אַ טאָפּל קעסל, אָדער אין די ויוון אַעראָגרילל.

אַפֿילו בעסער רעזולטאַטן מיר דערגרייכן, אויב מיר פאַרבייַטן די כאַזער מיט ווייניקער פאַטטי מיץ, אַזאַ ווי הינדל אָדער ינדיק. אין ערשטער בליק, פויגל מער נערעוודיק ווי פּיגי - 130 קאַלאָריעס. אָבער, אין דער פּראָסט לויף פון פריינג, זייַן נוטרישאַנאַל ווערט איז נישט געוואקסן אַזוי פיל. עס איז 210 קייקאַל. ווי פילע קאַלאָריעס אין הינדל קיִעוו? 445 - דעם איז רעכט צו אַ שטיק פון פּוטער און אַ שיינע, קרוכלע פּאַניראָוואָטשקי פֿון וואָס איז אַזוי שווער צו געבן אַרויף. אבער אין די פּראָדוקט כּולל וויטאַמינס C, ב, E, פאָספאָרוס, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום און שוועבל. ווי אַזוי קען איך רעדוצירן די קאַלאָריק צופרידן פון די אָף מיטבאָלז? ערשטער, אַנשטאָט פון ניצן ברויט סאָוקט אין וואַסער, אָוט שנייעלעך, לייגן די מינסט רוי פּלאַץ פון גרין, און צווייטנס, טאָן ניט באַקן זיי אין אַ סקאָווראָדע, און אין אַ טאָפּל קעסל.

עס איז אַ מיינונג אַז די פיש - אַ לענטען עסנוואַרג ווי פלייש. פון די פונט פון מיינונג פון רעליגיע איז בלי אמת, אָבער פֿון די סטאַנדפּוינט פון דערנערונג - נישט גאַנץ. פיש פיש ענלעך. עס זענען זייער נערעוודיק מינים: כאַווער, ראָזעווע לאַקס. זיי זענען זייער נוצלעך און זענען רייַך אין וויטאַמינס E, א, א, ד, ב 12, און תוו -3 און מיקראָנוטריענץ. אָבער, די פעט דריפּס בעשאַס קוקינג פון די פיללעץ, רעדט פֿאַר זיך. קוטלעץ לאַקס געמאכט אין אַ ענלעך שטייגער ווי פלייש, מינסט צוגעגעבן בלויז נאָך מינסט האַלב מאַשרומז. און אַלע פון דעם איז געדינט מיט קרעם סאָוס, ברעדיד אין מעל. געשמאַק - יום, בלויז איצט און דעמאָלט פינף מינוט פון פאַרגעניגן זענען אין די היפּס ...

דעריבער, יענע וואס נאָכפאָלגן די פיגור, עס איז נייטיק צו אַנטוויקלען די טייפּס פון פיש, אַזאַ ווי דאָרש, סידעלע. קוטלעץ פון פּאַלאַק זענען באקאנט צו אונדז דורך אַ קינדער-גאָרטן, אָבער זיי קענען זיין פאָרמולאַטעד אַזוי אַז זיי זענען נישט בלויז נוצלעך און דיעטיטשני אָבער געשמאַק. פֿאַר דעם פיללעט צעהאַקן צוזאַמען מיט איין הונדערט גראַמז פון קעז, מיר יקסטרוד 3 קנאָבל קלאָוועס, לייגן 2 טייבאַלספּונז פון קרעם און 2 עגגס. לייג די מעל און פּרעגלען אין שעפע פון הייס ייל.

אבער איר קענען בכלל באגרענעצט צו וועדזשטאַבאַלז. קיינער גערעכנט ווי פילע קאַלאָריעס טשאַפּס קעראַץ, צוקיני אָדער קרויט. מסתּמא נעגלאַדזשאַבאַל. אבער די פּראָדוקטן - אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון וויטאַמינס. עסן און פאַרלירן וואָג פֿאַר געזונט!