ווי פילע אַ טאָג קענען זיין קאַנסומד צוקער און וואָס?

צוקער - אַ פּראָדוקט, אָן וואָס די ווייניק וואס מאַנידזשיז הייַנט. עס איז אָפֿט צוגעגעבן צו פאַרשידן קיילים. סוויץ אין אַלגעמיין קענען נישט ימאַדזשאַן לעבן אָן אים. הייַנט, דעם סוויטאַנער איז סאָלד אויף יעדער גאַס ווינקל. אבער עקספּערץ זאָגן אַז זייַן יבעריק נוצן איז כאַזערדאַס צו געזונט. דעריבער עס איז נייטיק צו וויסן ווי אַ טאָג קענען זיין קאַנסומד צוקער. אויף דעם און מיר וועלן רעדן אין דעם אַרטיקל.

איז עס צוקער?

זיס ליבהאבערס איז שווער צו איבערצייגן אים אַז יבעריק קאַנסאַמשאַן איז געפערלעך. עטלעכע קענען נישט ימאַדזשאַן אַ קאַווע אָדער טיי געטראַנק אָן אַ ביסל גוט ספּאָאָנפולס פון צוקער. זאל ס פֿאַרשטיין אַלע די זעלבע: עסן אָדער ניט עסן די ווייַס פּודער.

ער האט צוגעגעבן הייַנט אין פילע פּראָדוקטן, און אין עטלעכע נאַטירלעך (אַזאַ ווי אין פרוכט) כּולל טכילעס.

דעריוואַטיוועס פון צוקער Produced אין די אינדוסטריע זענען:

• גלוקאָוס;
• לאַקטאָוס;
• דעקסטראָסע;
• פרוקטאָסע;
• און אַזוי אויף.

שוגערז און קאַלאָריעס

אין דערצו צו Fruits, נאַטירלעך צוקער זאל זיין פאָרשטעלן אַפֿילו אין די ברויט און מאַקאַראָנען. עס טורנס אויס אַז דער עמעס דאַרפֿן פֿאַר ראַפינירט צוקער אין יומאַנז, ניט! סוועעץ נאָר האט זיך אויסגעדרייט אין אַ מעדיצין, און פֿון זיי קיין איינער קענען אָפּזאָגן. בלויז איין מינים פון צוקער Produced היפּש נומער:

• שטעקן;
• סאָרגאַם;
• בוריק;
• נעצבוים;
• דלאָניע;
• און אנדערע.

אָבער, קיין ענין וואָס מין פון פּראָדוקט טאָן ניט נעמען, וועט, אין פאַקט, אַז אַלע די זעלבע קאַלאָריע צופרידן. דעם ווייַס פייַנט יעדער טאָג האַרמס די גוף.

שאָדן אָדער נוץ

אבער ווי דער טאָג איר קענען עסן צוקער? לייג אַ ביסל פּודער אין קאַווע, טיי, קאַנטיינד אין קייקס און אנדערע עסנוואַרג. אַז איז, מיר עסן אַנקאַנטראָולאַבלי. וויי, די לאַנג-טערמין עס קענען ניט געדויערן אָן אַדווערס קאַנסאַקווענסאַז. נאָך אַלע צוקער:

• עס איז אַ שווער פּראָדוקט צו דעם גוף, וואָס לידז צו די דיידזשעסטשאַן מיט אַ דעפיסיענסי פון קאַלסיום, זינט לעצט וואַשיז פון די ביינער; ווייַל פון דעם דעוועלאָפּינג אָסטיאַפּעראָוסיס און צעבראכן ציין;
• ראַפינירט ברעקלעך ביסלעכווייַז דיפּאַזאַטאַד אין די לעבער, ווייל Transformed זיך גלייקאַדזשין, וואָס באשטייט פון אַ לינגקט גלוקאָוס מאַלאַקיולז, און ווען יקסידינג די מאַקסימום קאָשער טעמפּאָ, פעט סטאָרז אָנהייבן צו פאָרעם;
• אַ געפיל פון הונגער, וואָס איז ניט נאַטירלעך, און אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין דער מדרגה פון ינסאַלאַן און גלוקאָוס ז פון אָווועריטינג;
• ווי אַ קאַנסאַקוואַנס, אַנטוויקלען קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, ינקריסאַז די ריזיקירן פון האַרץ באַפאַלן און מאַך - אַזוי זיס צאָן באַצאָלט פֿאַר זייַן ליבע;
• דערצו, געוואקסן קאַנסאַמשאַן פון זיס לידז צו צו פרי יידזשינג, ווי הויט ילאַסטיסאַטי איז פאַרפאַלן אין דעם גוף אָנקלייַבן פּאָטער ראַדאַקאַלז געשווינד און רינגקאַלז פאַלן;
• צוקער איז אַ פאַקטיש מעדיצין, ביסלעכווייַז קאָזינג די שטאַרק אָפענגיקייַט;
• סוויץ וויקאַן די ימיון סיסטעם, אַזוי עפן די טיר פֿאַר די ריזיקירן פון צוקערקרענק קאַמפּלאַקיישאַנז שטעלט.

נאָרמאַ צוקער

אויב, נאָך אַלע פון די אינפֿאָרמאַציע איר באקומען פֿאַר מער דרינגלעך קשיא: ווי פיל קענען זיין קאַנסומד פּער טאָג פון צוקער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עקספּערץ רופן פאַרשידענע נומערן. דעם 9-10 טייבאַלספּונז טעגלעך, אָדער 30 צו 50 גראַמז. אבער אַמאָל איר לערנען וועגן אַלע די זייַט ווירקונג, אַפֿילו געוואוסט ווי פילע גראַמז פון צוקער קענען זיין קאַנסומד אין אַ טאָג, עס איז קלאר נישט אַליין. אויב איר נוצן דעם פּראָדוקט ניט, צי עס איז ווערט עס צו עסן? און אויב איר באַשלאָסן צו געבן אַרויף צוקער, ווי צו עלימינירן עס פון די דיעטע, אויב די מערסט נאַטירלעך פּראָדוקטן אַז מיר נוצן יעדער טאָג, עס קענען זיין קאַנטיינד?

אין סדר צו געפֿינען אויס ווי פיל פּער טאָג איר קענען עסן צוקער, אַזוי ווי ניט צו שאַטן זייער געזונט, מיר מוזן ערשטער פֿאַרשטיין אַז עס איז אַ נאַטירלעך צוקער געפֿונען אין נאַטירלעך פּראָדוקטן, און די טיש, פון וואָס אַרויסקומען אַלע די קאָפּדרייעניש און אַנגזייאַטיז. אויב איר ויסמייַדן דעם רגע טיפּ פון צוקער, די מאַסע אויף דעם גוף איז רידוסט באטייטיק. און אויב איר געפינען אַ נאַטירלעך פאַרטרעטער פֿאַר עס, דעריבער די זיס צאָן וועט ניט בלייַבן ומגליקלעך.

וואָס פייע מעשיות דערציילן אונדז וועגן צוקער?

זיס ליבהאבערס רעדן אין זיין טויווע, סיטינג די פאַקט אַז די צוקער שטיצט נאָרמאַל מאַרך טעטיקייט. אָבער אויב איר פֿאַרשטיין די קשיא, עס טורנס אויס אַז דאָס איז נאָר אַ מיטאָס. גלוקאָוס איז דער גוף, פון קורס, נייטיק. אָבער, ער נעמט עס פון די קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ קאַנטיינד ביידע אין Fruits און אין טוווע, וועדזשטאַבאַלז און אנדערע נאַטירלעך פּראָדוקטן. דערצו, עס איז שפּאַלטן סלאָולי, די מאַטעריע גייט אריין די בלאַדסטרים אין אַמאָל, אַזוי די צוקער ביסלעכווייַז דיקריסאַז, און ווייַטער פועלינג סוויץ טוט נישט דאַרפֿן.

דער מאַרק באקאנט סוועעטענערס אַזאַ ווי "נעאָטאַמע", "אַספּאַרטאַמע" און "סוקראַלאָסע". די קשיא ערייזאַז, ווי זיי זענען נוצלעך צו די גוף און צו קאָפּע אויב זייער אַרבעט. אָבער אַ קלאָר ענטפֿערן צו די עקספּערץ עס איז ניט געגעבן. ינוועסטיגאַטיאָנס זענען קאַנטיניוינג. איין זאַך איז זיכער: שוואַנגער ווייבער און קינדער זענען נישט ערלויבט.

אן אנדער טשיקאַווע קשיא איז זארגן מיט די וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג: ווי פיל צוקער אַ טאָג, איר קענען עסן אַ מענטש צו פאַרלירן וואָג? די ענטפֿערן פֿאַר אַ זיס צאָן וועט זיין דיסאַפּוינינג. פֿאַר דעם צוועק, מיר דאַרפֿן צו גאָר פאַרלאָזן צוקער און אָנהייבן עסן רעכט נוצלעך פּראָדוקטן.

אבער וואָס וועגן יענע וואס קענען נישט ימאַדזשאַן מיין לעבן אָן צוקער? קענען איך פאַרבייַטן אים אַפֿילו האָניק? טראָץ דער פאַקט אַז האָניק כּולל דווקא ניט ווייניקער קאַלאָריעס ווי צוקער, עס איז אַ זייער נוציק פּראָדוקט פֿאַר דעם גוף און ניט שאַטן אים. אַזוי, פון קורס, בעסער צו נוצן צוקער אַנשטאָט פון האָניק לעפל.

אבער אַ פאַרשיידנקייַט פון פּייסטריז און סאָדע פאַלן פּונקט אין די "שוואַרץ רשימה". אזוי, עס איז נייטיק צו פאַרגעסן וועגן אַלע סאָרץ פון באַרס, בייקט סכוירע, צוגעגרייט עסנוואַרג, פרוכט שאַפּס דזשוסאַז און קאַנד Fruits. אבער עס איז אַנלייקלי די קינדער וועלן זייַן ביכולת צו דערקלערן די שעדלעך סוויץ. דעריבער, ווען דאַסיידינג ווי פיל צוקער קענען זיין געגעסן אויף דעם טאָג אַ קינד מוזן טראַכטן, ערשטער און פאָרעמאָסט, אויף די פאָרעם קאַנטיינד אין נאַטירלעך פּראָדוקטן. קינסטלעך צוקער איז, לויט צו עטלעכע עקספּערץ, פֿאַר קינדער אַרויף צו 3 יאר אַלט דאַרפֿן 10 ג פּער טאָג, און 3 יאר - '15

אַז אַנשטאָט

אַנשטאָט פון קוקן פֿאַר אַ ענטפֿערן צו די קשיא, ווי פילע ספּונז פון צוקער קענען זיין קאַנסומד אין אַ טאָג, עס איז בעסטער צו געפינען נאַטירלעך פּראָדוקטן און נוצן זיי. למשל, דער קרייַטעכץ סטעוויאַ האט אַ סוועעטיש טעם. עס קענען זיין מוסיף צו עסנוואַרג אָן כאַרמינג זייער געזונט.

ויסגעצייכנט "סוויטאַנער" און וועט זיין דער אַפאָרעמענטיאָנעד האָניק. אָבער מיט זיי עס איז בעסער נישט צו אָווערדאָ עס, ווייַל די נומער פון קאַלאָריעס אין די פּראָדוקט געגאנגען דורך די דאַך.

סאָף

אַזוי, עס איז בעסטער צו געבן אַרויף סוויץ גאָר. נאַטירלעך עסנוואַרג אַנטהאַלטן מער ווי גענוג דארף פֿאַר מענטשלעך לעבן סאַבסטאַנסיז. אַזוי טאָן ניט גלויבן סוקראָוס און סלאַדאָסטיפּראָיזוואָדיאַסטשים קאָמפּאַניעס וואס קומען אַרויף מיט אַלע סאָרץ פון מיטס וועגן ווי נוצלעך דעם פּראָדוקט, און ווי פיל פּער טאָג איר קענען עסן צוקער אין צוקערקרענק און אנדערע חולאתן. דער בעסטער ענטפער: ניט בייַ אַלע.