ווי נוציק מועסלי? וואָס איז מועסלי? קאַלאָריע, זאַץ, צוגרייטונג, שעדיקן. וואָס צו עסן קאַשע?

מועסלי איז געהאלטן איינער פון די מערסט פאָלקס פרישטיק אין דער וועלט. זיי האָבן לאַנג וואַן די ליבע פון קינדער און אַדאַלץ. אבער איז עס נוציק? צו פֿאַרשטיין דעם שיסל, איר דאַרפֿן צו דעלוו אין זייַן געשיכטע, די ימערדזשאַנס פון די דערפינדונג, מאָדערן רעסאַפּיז, ביילאגעס, ווי געזונט ווי די אַוויילאַביליטי פון נוטריאַנץ און קאַלאָריעס.

זאל ס זען צי מועסלי נוציק? וואָס איז און ווי צו עסן רעכט? די ענטפֿערס צו די שאלות קענען זיין געפֿונען אין דעם אַרטיקל.

וואָס איז מועסלי?

מועסלי - וואָס איז עס? זענען זיי נוציק? צו צוגרייטן דעם שיסל גריינז פלאַטטען אָדער פרייַ, אַזוי אַז זיי זענען ווי פינעלי ווי מעגלעך און אַפֿילו גרינג צו ווייקן אין קאַלט מילך אָדער זאַפט. די פאַרטיק פּאַקאַדזשאַז קענען אָפֿט געפֿינען ברעקלעך פון דאַר סטראָבעריז, באַנאַנע, זשורעכלינעס אָדער מאַראַנץ, אָבער אין דער קלאַסיש רעסאַפּיז צו לייגן צו טוווע בלויז דאַר פרוכט, אַזאַ ווי רייזאַנז, אַפּראַקאַץ אָדער דאַטעס, און פרוכט און בעריז צוגעגעבן פריש איידער נוצן. דער בלויז וועג צו באַקומען דעם רובֿ נוטריאַנץ אויס פון די שיסל ווי געזונט ווי דאַר בעריז, און ספּעציעל מאַראַנץ, זענען ראַרעלי קענען צו געבן אַ פּלאַץ פון Benefits. אויך אין דער קלאַסיש רעסאַפּיז מאל לייגן ניסלעך און פאַרשידן זאמען. אבער די לעצט ביילאגעס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר אַלעמען ווייַל פון די גרויס קאַלאָריע און אַלערדזשיז.

דעפּענדינג אויף די זאַץ, די בייַזייַן פון פאַרשידן אַדאַטיווז, ווי געזונט ווי אַ פּראַסעסינג אופֿן, זיי קומען אין עטלעכע Forms. ונקאָאָקעד נישט דאַרפן טערמאַל פּראַסעסינג, זיי פלאַטטענעד גריינז און אַבראַדעד און אַדאַטיווז וואָס טאָן ניט דאַרפן קוקינג. אַזאַ אַ פּראָדוקט דאַרפֿן נאָר גיסן מילך אָדער עפּעס אַנדערש, קאַלט אָדער וואַרעם. אַז ס גענוג צו שיסל עס איז געווען גרייט צו עסן. בייקט מועסלי דאַרפן היץ באַהאַנדלונג. זיי זאָל פּלאָמבירן אין מילך און דעריבער לייגן צו באַקן, נאָר דעמאָלט זיי קענען ווערן געניצט אין עסנוואַרג.

א ביסל געשיכטע

מועסלי - וואָס און ווען זיי אנגעהויבן צו עסן? די דערפינדונג פרישטיק אין 1900 געהערט מאַקסימיליאַנו בירהער-בעננער. אָריגינאַללי זיי זענען מענט פֿאַר קראַנק מענטשן אין האָספּיטאַלס, דעריבער די נאָמען, וואָס איז איבערגעזעצט פֿון דייַטש ווי "צעקוועטשן". זינט 1960 אנגעהויבן צו פאַרשפּרייטן אַרום די וועלט. דאַנק צו דיין לייקינג, נוצן, אַ גרויס נומער פון נוטריאַנץ, ווי געזונט ווי די גיכקייַט פון קוקינג דעם שיסל געשווינד גאַינעד ווערלדווייד רום. זינט אַז צייַט, עס איז געווען אַ פּלאַץ פון פּראָדוקציע קאָמפּאַניעס וואס האָבן אנגעהויבן צו אַקטיוולי קאָנקורירן אין די מאַרק.

כאָטש די פאַרמעסט איז היפּש, רובֿ קאָמפּאַניעס ספּעשאַלייז אין פאַרשידענע טייפּס פון מועסלי. איינער אויסשליסלעך פֿאַר דייאַבעטיקס, אנדערע פּשוט (קאַשע און אַ פּאָר פון דאַר פרוכט), און אנדערע ריטשער, אָבער ווייניקער נוצלעך, מיט פאַרשידענע עקזאָטיש Fruits, קאָקאָסנוס, שאָקאָלאַד, און אנדערע Fillers, וואָס טוט ניט העכערן געהעריק דערנערונג. עס איז דאַנק צו די ימערדזשאַנס פון אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט פון Benefits אָנהייב קוועסטשאַנד.

מועסלי: קאַלאָריע און זאַץ

דער זאַץ פון די מועסלי איז גאַנץ פּשוט. וסואַללי עס קיין גריינז, קראַשט און פלאַטטענעד: גערשטן, באַקוויט, ווייץ, רייַז, אָוץ, קאָרן, מילאַט און אַזוי אויף. צו די זענען צוגעגעבן אַלע סאָרץ פון דאַר Fruits אַזאַ ווי אַפּראַקאַץ, פיגס, רייזאַנז, דאַטעס און פּרונז. אויך, ניסלעך אָדער זאמען. כל דאָס איז געמישט און פּאַקט אין באַגס.

די האַלב קאַשע קענען לייגן פריש פרוכט און בעריז: סטראָבעריז, קראַנבעריז, בלובעריז, apples אָדער פּערז, און פילע אנדערע אַז קענען זיין געפֿונען אין די פרידגע. אין דערצו, עס איז נוצלעך צו לייגן קיין ניסלעך און זאמען, אָבער אין גלייַך קוואַנטאַטיז. מאָס דאָ plays אַ וויכטיק ראָלע. זינט דעם שיסל איז יוזשאַוואַלי געניצט פֿאַר פרישטיק, איר דאַרפֿן צו טייַנען אַ וואָג אין די נומער פון זיכער פּראָדוקטן. ניסלעך זענען גאַנץ שווער אויף די מאָגן, ווי געזונט ווי זאמען, אַזוי זיי דאַרפֿן צו זיין מוסיף אין קליין קוואַנטאַטיז.

עס איז אַ דייאַטערי פּראָדוקט אַזאַ ווי מועסלי? קאַלאָריק דורכשניטלעך עסטימאַטעד בייַ 352-450 קייקאַל פּער 100 גראַמז, צוגעשטעלט אַז דער זאַץ נאָר כולל די טוווע און דאַר Fruits. אבער רובֿ פון אַלע אין זייער אָריגינעל פּאַקידזשינג, און אויך לייגן שאָקאָלאַד, האָניק, צוקער, זייער ינקריסאַז די שוין גרויס פיגור. מועסלי, דעם זאַץ פון וואָס מיר באדעקט גאַנץ אַ שווער פּראָדוקט. אבער דאָס איז נישט פּינטלעך דאַטן. אויף די פּאַקקאַגינג פון די פאַרטיק פּראָדוקט קענען זיין וויוד קאַלאָריע, עס איז יוזשאַוואַלי נאָרמאַל, אָבער אויב איר מאַכן גראַנאָולאַ אין שטוב, דעם ציפער קענען זיין באטייטיק אַדזשאַסטיד דורך אַדינג מער ליכט און ווייניקער הויך-קאַלאָריע פרוכט, טוווע, ניסלעך. עס איז דעם רעכט ופמערקזאַמקייַט צו זיי מענטשן וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג. שיסל אַלאַוז איר צו באַקומען דעם רובֿ נוטריאַנץ אין דער מאָרגן, מיט זייַן נוטרישאַנאַל און קאַלאָריק צופרידן קענען זיין קאַנטראָולד.

נוץ

ווי נוציק מועסלי? פילע נוטרישאַניסס און קוקס רעקאָמענדירן זיי פֿאַר פרישטיק, און בעשאַס די ארבעטן טאָג איז אַ גוט וועג צו האָבן אַ סנאַקק איידער מיטאָג און דאָטערפּעט.

הויך פעט צופרידן קאַנטריביוץ צו דער נאָרמאַל אָפּעראַציע פון די קישקע און רימוווז ראַדיאָנוקלידעס, קאַלעסטעראַל און סאָלץ פון שווער מעטאַלס.

קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ באַשיצן די קישקע און פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון טומאָרס אין עס.

ברייט וויטאַמין און מינעראַל זאַץ באטייטיק ימפּרוווז די ימיון סיסטעם, האט אַ positive ווירקונג אויף נערוו סעלז, די קוילעלדיק געזונט-ווייל, ווי געזונט ווי פֿאַרבעסערן שטימונג און טאָן פון דעם גוף. דער זאַץ בכלל כּולל וויטאַמינס א, ב, C, E, פּפּ עט על.

אן אנדער נוצלעך ווי מועסלי? עס איז פּרוווד אַז מיט רעגולער נוצן פון די עסנוואַרג נאָך אַ בשעת ימפּרוווינג האָר אויסזען, ניילז ווערן שטארקער און ווייניקער מסתּמא צו עקספאָליאַטע, הויט געץ אַ געזונט קאָליר, ראַרעלי דערשייַנען אַקני, עלטער ספּאַץ, רינגקאַלז זענען סמודד.

שאָדן

זיי קענען שאַטן מועסלי? וואָס איז איז איז דעם פּראָדוקט און ווי נוציק עס איז, מיר ווע שוין פיגורעד אויס. איצט לאָזן ס רעדן וועגן זייַן נעגאַטיוו זייַט. מועסלי טאָן ניט ברענגען שאַטן צו זיך. אָבער אַלע סאָרץ פון אַדאַטיווז, קאָלאָרינגס, פלאַוואָרינגס און גרונט אַנדיזייראַבאַל ווירקונג אַזאַ פרישטיק אויף די מענטשלעך גוף. דעריבער, צו ויסמייַדן רובֿ פון די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, עס איז בעסער צו Carefully לייענען דעם זאַץ אָדער מאַכן זיי זיך. מענטשן מיט יבערוואָג קינדער, ווי געזונט ווי דייאַבעטיקס און אַלערגיע סופפערערס זאָל זיין מער אָפּגעהיט וועגן די ברירה פון דעם פּראָדוקט. זאָל אויך Carefully לייענען די לימעד צו מענטשן מיט קיין האַרץ קרענק, ניר, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, און אַזוי אויף. די בייַזייַן פון די שעדלעך נוצן פון פּראָדוקטן קענען פירן צו שלעכט קאַנסאַקווענסאַז.

דעריבער, פֿאַר מענטשן מיט קיין קרענק ווי געזונט ווי אַביסאַטי און צוקערקרענק, זענען אַדווייזד צו מאַכן זייער אייגן גראַנאָולאַ אין שטוב צו ויסמייַדן אַ גרויס נומער פון דייז, אַדאַטיווז און שעדלעך אין אַ באַזונדער פאַל, בעריז און Fruits. פרעשלי געמאכט מועסלי וועט זיין פיל מער נוצלעך אויב נאָר ווייַל אַז נאָר הויך קוואַליטעט און פריש פּראָדוקטן זענען געניצט פֿאַר זיי. ראָאַסטעד פּראָדוקט איז שווער גענוג פֿאַר דעם מאָגן און קען שעדיגן די עלטער און מענטשן מיט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אַזוי זיי מוזן זיין אויסדערוויילט מיט גרויס זאָרג.

מענטשן מיט צוקערקרענק דאַרפֿן צו געבן אַרויף מועסלי מיט דאַר פרוכט, צוקער, שאָקאָלאַד, און עטלעכע טייפּס פון Fruits און בעריז. אין דער זעלביקער צייַט גאָר פאַרלאָזן עסנוואַרג ניט ווערט עס, איר קענען טאָן עס זיך, אַדינג בלויז נוצלעך בעריז, סוקראָוס, האָניק מאל, אויב די צוקער מדרגה איז ניט הויך.

מועסלי: קוקינג

עס זענען צוויי טייפּס פון טוווע: שנעל עסנוואַרג, און לאַנג-טערמין. דער ערשטער גיסן גענוג מילך, אַפֿילו אויב עס איז קאַלט. צווייטע איר דאַרפֿן צו באַקן ווידער PRE-גאַלף מילך. אַדלי גענוג, אָבער עס איז געווען די יענער זענען געהאלטן ווייניקער נוצלעך ווייַל זיי זענען אָפֿט געפּרעגלט איידער פּאַקקאַגינג אין די פּאַקקאַגינג. דעם מאכט דער פּראָדוקט מער שווער און הויך-קאַלאָריע. אָבער גלייַך מיטלען עס איז אַנלייקלי צו שאַטן דעם גוף.

צו מאַכן כאָוממייד גראַנאָולאַ, האָבערגריץ איז גענוג צו קויפן (אָדער קיין אנדערע אַז איר ווי). אויך דאַרפֿן אַ פּאָר פון טייפּס פון דאַר Fruits. דאָ מיר קענען בויען אויף די גוף ס פּרעפֿערענצן און די געבעטן ווירקונג. לעמאָשל, דאַר אַפּראַקאַץ, פיגס און בישליימעס שטיצט די האַרץ, פֿאַר די מאַרך און לעבער זענען נוציק רייזאַנז, דאַר אַפּראַקאַץ, פיגס בישליימעס שטיצט די נערוועז סיסטעם. וואָס צו ניסלעך, דאָ, אויך, האט זייַן אייגן פּיקיוליעראַטיז. האָזענע ניסלעך, למשל, נוציק פֿאַר די מאַרך, פּיסטאַטשיאָס - ווען די דיגעסטיווע שעטעך חולאתן, אַלמאַנדז רעקאַמענדיד קאָרעס און וואָלנאַץ קאַנטריביוץ צו די קוילעלדיק געזונט פון אַ מענטש. אין אַלגעמיין, פּייינג ופמערקזאַמקייַט צו די זאכן, איר קענען שאַפֿן אַ יינציק און זייער געזונט פרישטיק. די האַלב פרישטיק, איר קענען לייגן פריש בעריז, וואָס ווייַטער באַרייַכערן די שיסל.

סלימינג

איז עס מעגלעך צו פאַרלירן וואָג עסן מועסלי? וואָס איז מועסלי, עטלעכע פון זייער שטעקן - מיר שוין וויסן. פון די אגדות מיר קענען ציען באַשטימט קאַנקלוזשאַנז. געגעבן די הויך קאַלאָריק זאַץ, מועסלי ראַרעלי רעקאַמענדיד פֿאַר יענע וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג. אָבער, אויב איר נאָכפאָלגן אַ ביסל פּשוט כּללים, זיי וועלן ניט נאָר העלפן פאַרלירן וואָג, אָבער אויך העלפן טייַנען דעם גוף אין גוט פאָרעם איבער די דיעטע צייַט.

1. צו טאָן זייער אייגן היים, אַזוי איר קענען שפּור און מאָניטאָר קאַלאָריע און שטעלן אָדער אַראָפּנעמען פון די זאַץ, אויב נייטיק, זיכער פּראָדוקטן.
2. דער זאַץ איז בעסער צו טאָן אַ מינימום, איינער אָדער צוויי פון קאַשע און אַ פּאָר פון אַדישאַנז פון פריש בעריז, פרוכט אָדער דאַר פרוכט.
3. אַ ביסל מאל אַ וואָך זאָל זיין מוסיף צו די ניסלעך און זאמען צו Refill וויטאַמינס ב און E, ווי געזונט ווי פּאַטאַסיאַם, פאָספאָרוס און מאַגניזיאַם.
4. עס זיי האָבן צו זיין נאָר פֿאַר פרישטיק. אזוי איר לאָזן דיין גוף צו באַקומען דעם רובֿ נוטריאַנץ אין דער מאָרגן און Refill פון לעבן ענערגיע. און קאַלאָריעס אַז האָבן שוין געגעסן אין דער מאָרגן, וועט האָבן צייַט צו פאַרברענגען בעשאַס דעם טאָג.
5. צו באַקומען די מאַקסימום נוץ איר דאַרפֿן צו פּלאָמבירן זיי מיט נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן, זאַפט אָדער קאַמפּאָוט, וואַטשינג זייער זאַץ און קאַלאָריפיק ווערט, און קיינמאָל לייגן צוקער און שאָקאָלאַד. זיי קענען זיין ריפּלייסט דורך אַ קליין סומע פון האָניק.

מיט וואָס און ווי צו עסן?

וואָס צו עסן קאַשע? פאַרנוצן די שיסל רובֿ אָפֿט פֿאַר פרישטיק. אבער זיי דאַרפֿן צו פּלאָמבירן אין קיין כוואַצאָועווער טרינקען: מילך, פרוכט קאַמפּאָוט, זאַפט, יאָגורט, יאָגורט און וואַסער. אַז אויס פון אַלע דעם וועט זיין מערסט נוציק? צו ענטפֿערן דעם קשיא, איינער מוזן ערשטער דעפינירן די ציל, וואָס ווילן צו דערגרייכן מיט זייער הילף. למשל, אויב אַ מענטש וויל צו פאַרלירן וואָג, עס איז בעסער צו פּלאָמבירן דעם שיסל נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן אָדער וואַסער.

מיט וואָס זיי עסן מועסלי קינדער? פֿאַר קידס וואס בעסער וועלן די טעם פון די Benefits, איר קענען נוצן יאָגורט אָדער זאַפט. אבער עס איז וויכטיק אַז די זאַפט איז געווען היים, אָדער אַפֿילו קוואַליטעט. קאַמפּאָוט פּאַסיק פֿאַר פאַרשיידנקייַט. קאַלאָריע קאָמפּאָטעס קענען זיין קאַנטראָולד אַזוי אַז זיי טאָן נישט שאַטן, פון קורס, אויב זיי טאָן ניט האָבן צוקער.

די נידעריק צופרידן פון אַסקאָרביק זויער איז אָפֿט די גרונט פון דורכפאַל פון דעם פרישטיק. אָבער דעם פּראָבלעם איז לייכט רעמאַדיד דורך פּאָרינג די פּראָדוקט פריש מאַראַנץ זאַפט אָדער קאַמפּאָוט פון די היפּס, ווי ווויל ווי אַדינג צו עס סלייסיז פון לימענע, מאַראַנץ.

מועסלי זענען אַ נומער פון positive און גאָר נעגאַטיוו מידות. זייער נוצן האט לאַנג שוין פּרוווד, אָבער דיספּראַפּאָרשאַניט אָדער מיסיוס פון דעם פרישטיק מער מסתּמא צו שאָדן ווי כעלטיער. דעריבער, עס איז וויכטיק צו צוגאַנג די ברירה, און עס איז בעסער צו טאָן זיי און מאָניטאָר זייער זאַץ און קאַלאָריפיק ווערט. נוצן דעם פּראָדוקט קענען זיין נוציק, און נישט מער ווי 3 מאל אַ וואָך.