ווייַנטרויבן מאַרקעט אָרט, באריכטן

ווינטידזש וויינז זענען אונטערשיידן דורך זייער קוואַליטעט, מעהודערדיק אַראָמאַ און בלעטער אַ אָנגענעם אַפטערטאַסטע. אין דערצו צו די ריכטיק טעכנאָלאָגיע קוקינג מאַשקע פּראָפּערטיעס גלייַך אָפענגען אויף די ווייַנטרויבן פון וואָס עס איז געווען באקומען. פֿאַר דעם סיבה, ווינעמאַקערס אַפ אַנ עמעס אינטערעסירט אין די נייַ דערגרייכונגען פון ברידערז. פּראַמאַסינג ווערייאַטיז אין דעם רעספּעקט אקטן ווייַנטרויבן מאַרקעט. דעריבער, עס איז נייטיק צו באַטראַכטן אַ נייַ מין פון קולטור די וויינערי.

אָנהייב

מאַרקעט ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט האט טיף רוץ. די לעצטע פון זיין "עלטערן" זענען 262 Rava און קאָמפּליצירט כייבריד מס 1094. קולטורעס זענען קראָסט אין 1989, און די סעלעקציע פון סידלינגז Produced אין 1994. די ימערדזשאַנס פון אַ נייַ פאַרשיידנקייַט גענומען אָרט אין דער אוניווערסיטעט פון מינעסאטע, אין די פֿאַראייניקטע שטאַטן. אין שטוב ער איז געווען אַפּרישיייטיד און באקומען פון אים די ווייַן אַנדערווענט מצליח טייסטינג. אין רוסלאַנד, עס איז קאַלטאַווייטאַד פֿאַר וועגן 10 יאר און פילע ווינעמאַקערס די פאַרשיידנקייַט איז ניט נאָך באַקאַנט. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט מאַרקעט געלייגט גרויס פּאָטענציעל, און אין דער צייַט עס איז אָפֿן. עס איז אנגענומען אַז ער וועט שטופּן שוין פּראָווען ווערייאַטיז, און וועט פאַרנעמען אַ לידינג שטעלע צווישן ווינעמאַקערס.

אַפּפּעאַראַנסע ווייַנטרויב מאַרקעט

Sophisticated ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט טוט ניט שייַנען פֿאַר זייער שיינקייט, ווי פּערסוד דורך טעכניש צילן ווען ברידינג. אבער ווי די ווייַנטרויב קולטור אין זיך אַטראַקטיוו, עס קוקט גרויס אין דעם גאָרטן.

איינער פון די טשיקאַווע פֿעיִקייטן פון די ווייַנטרויב, איז אַז עס איז גראָוינג ווערטיקלי. דעם געדאַנק ברידערז אַלאַוז די זון צו טאָן זייַן אַרבעט. דירעקט ויסשטעלן ניט בלויז איז משפּיע די קוואַליטעט און טעם פון בעריז, אָבער אויך האט אַ positive ווירקונג אויף זייער קאָליר. ווייַנטרויבן זענען נישט דענסלי צעוואָרפן און אַ ביסל פאַרבאָרגן הינטער די פאָליאַגע.

אַ מיטל-סייזד באַרשט האָבן אַ קאַנאַנאַקאַל פאָרעם. פינצטער בעריז מיט אַ פּראַטעקטיוו פּאַטינאַ סקינטיגהט זייַן יקער. קאָליר זיי זייער רייַך, בלוי, אָדער שוואַרץ-און-לילאַ כיו. בעריז קייַלעכיק, און בכלל ענלעך צו אַ בינטל פון פּראָסט ווייַן ווייַנטרויבן. באַשטעטיקונג פון דעם קענען זיין געזען אין די Photo מאַרקעט ווייַנטרויבן, וואָס זענען אַטאַטשט צו די אַרטיקל.

די ווערט פון Fruits

איין באַרשט פון טעכניש ווייַנטרויבן קענען דערגרייכן אַ וואָג פון 300-400, די בעריז זענען באקאנט פֿאַר אַ הויך צוקער צופרידן און גוט אַסידאַטי. צו ופהיטן די פּראָפּערטיעס, עס איז וויכטיק צו שניט צייַט. אבער אויב זאַמלונג איז דילייד אַ קליין ביסל - עס ס ניט סקערי. פאָרשטעלונג מדרגה וועט פאַלן אַ ביסל. מאַרקעט ווייַנטרויב בעריז אַנטהאַלטן די ווייַטערדיק פּאַראַמעטערס: אַסידאַטי - 2.9%; צוקער צופרידן צו 30%. ווייַטער צו אים קענען קאָואַגזיסט ווייניקער זיס ווייַנטרויבן.

די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון ווערייאַטיז

אַ וויכטיק קוואַליטעט חילוק ווייַנטרויבן מאַרקעט איז אַז עס איז קעגנשטעליק צו עקסטרעם ווינטער יקסטרימז. נעוקריוונוי מיינונג סערווייווז ביי -38ס. עס איז אַדוואַנטיידזשאַס צו וואַקסן אין געביטן ווו די וועטער גיט "סאַפּרייזיז". די נייַ פאַרשיידנקייַט גיט אַ געלעגנהייט פֿאַר זייַן קאַלטיוויישאַן אין די צאָפנדיק טייל פון דער מדינה.

קולטור האט אַ ויסגעצייכנט ימיונאַטי צו חולאתן, אין באַזונדער פונגאַל. פּראָבלעמס אַזאַ ווי פּאַודערי שימל, דאַוני שימל און שוואַרץ פוס ווייַנטרויבן כּמעט קיין "דיסטורבעד." פיללאָקסעראַ ליזשאַן איז גאָר זעלטן. קעמיקאַלז פאַבריק טאָלערייץ געזונט.

די ביניען פון אַ קוסט מיט ווערטיקאַל שוץ פאַסיליטאַטעס אַרבעט ווינעגראָווער.

ווייַנטרויבן מאַרקעט געהאלטן מיטן-כייבריד ווערייאַטיז.

קאָנס מיינונג

אין קאַנטראַסט צו זייַן ניצל אין די האַרב ווינטער באדינגונגען ווייַנשטאָק איז יקספּאָוזד צו די טויט פון די קוואַל. פֿאַר יונג שוץ פראָסט מינוס 3 איז שוין געפערלעך. אין נאך, די שעדיקן קענען גרונט טוווע קאַלט רעגן.

רעכט צו דער פאָרעם פון די קוסט ווייַנטרויבן ווערט מער שפּירעוודיק. ווערטיקאַל אָרט שוץ ריזערווז צוטריט צו פרוכט באַדז פֿאַר די נעגאַטיוו פּראַל פון וועטער טנאָים, בשעת זיי דערשייַנען צו פרי.

לאַנדינג

ווייַנטרויבן מאַרקעט פּרעפערס לאָאַמי און זאַמדיק סוילז. זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די טיפקייַט אין וואָס די גראַונדוואָטער פּאַסירן. עס איז נייטיק אַז זייער טיף איז געווען 2.5 מעטער און לאַנדינג גרוב 70-80 סענטימעטער.

אויף די דנאָ פון די גרוב איז געשטעלט אַ שיכטע פון כיומאַס. פּלאַנטינג ווייַנטרויבן איז נייטיק אַזוי אַז זייַן בייסאַל חלק איז געבליבן אויף די ייבערפלאַך. די ערד געגראָבן בלויז שורש. דעמאָלט דער ווייַנטרויבן זענען אויסגעגאסן און שטעלן בייַ אים אַ קרוק, וואָס קרוק אַנסאַסטיינאַבאַל שוץ.

אויב די באָדן טוט נישט טרעפן די רעקווירעמענץ פון די געוויקסן, די שאַפונג פון דריינאַדזש - איז דער בעסטער אָפּציע פֿאַר פּלאַנטינג ווייַנטרויבן.

קאַרינג פֿאַר ווייַנטרויבן

צו ענשור אַ גוט שניט קריטיש זאָרגן און פאַרהיטונג פון חולאתן. די ווייַטערדיק רעקאַמאַנדיישאַנז וועט העלפן דערגרייכן דעם ציל:

• אין די באַשרייַבונג פון ווייַנטרויב ווערייאַטיז מאַרקעט דערמאנט אַז זייַן קידניז ווערטיקאַל שוץ זענען עפענען צו זונשייַן, אַזוי די ברירה פון אַ פּאַסיק אָרט - אַ וויכטיק פאַקטאָר פֿאַר די פּלאַנטינג קולטור. זינט ווייַנטרויבן זענען דימאַנדינג צו ליכט און היץ, די פּלאַץ זאָל זיין אָפֿן, אָבער אין דער זעלביקער צייַט פּראָטעקטעד פון די ינקלעמאַנט וועטער פון קוואַל. פֿאַר משל, עס איז מעגלעך צו שטעלן אַ נומער פון ווייַנטרויבן צוזאמען דעם פּלויט אַזוי אַז די ליכט היץ די דרום זייַט. אויב לאַנד מאַרקעט הויך רידזשיז אָדער עלעוואַטעד סלאָפּעס, עס וועט באַשיצן די רוץ פון וואַטערלאָגגינג און קאַלט.
• אין דער קוואַל עס איז נייטיק צו נעמען מיטלען פֿאַר דער שוץ פון געוויקסן. צו ראַטעווען די צוקונפֿט גערעטעניש, Farmers זענען באדעקט מיט ווייַנטרויבן. פיר האט געוויזן אַז עס איז בעסער צו נוצן ניט-וואָווען קאַווערינג מאַטעריאַל אָדער פּראָסט פילם.
• אַמאָל אַ יאָר, פּרעפעראַבלי אין פרילינג, זאָל ווערן באהאנדלט מיט פונגיסידעס פאַבריק צו באַשיצן די פאָליאַגע פון פיללאָקסעראַ. קעגנשטעליק צו קעמיקאַלז בוש וועט זיין געזונט. אין דערצו, דעם פּראָצעדור וועט לאָזן אים צו בעסער וואַקסן און אַנטוויקלען.
• וואָטערינג איז געטראגן אויס קעסיידער צו flowering צייַט ווייַנטרויבן. דעריבער זיי זאָל האַלטן ניט צו פאַרשאַפן אַבססיססיאָן flowering באַרשט.
• בייַצייַטיק לוסאַנינג פון באָדן און רייניקונג פון ווידז וועט לאָזן פֿאַר בעסער "ברידינג" פון די שורש סיסטעם.
• וויטהדראַוואַל פון די נייַ פאַרשיידנקייַט איז געווען בדעה פֿאַר גרינג די אַרבעט פון ווינעגראָווער. עס איז. סטרוקטור ווייַנשטאָק קוסט מאַרקעט אַלאַוז קוואַלאַטייטיוולי טרימינג און מאָלדינג פאַבריק. אין קעריינג אויס די אַקשאַנז לאָזן האָלעס 35-40.

תגובות

דזשאַדזשינג דורך די באריכטן פון ווייַנטרויבן מאַרקעט, איר קענען געפינען דערווייַז אַז די ברידערז צוגעזאגט. ער האט טאַקע פראָסט. גרויס טראָפּ אין דער אָפּשאַצונג איז די פאַקט, וואָס האט ויסגעצייכנט געשמאַק ווייַן Produced פֿון ווייַנטרויב בעריז מאַרקעט. עטלעכע גלויבן די פּראָבלעם איז אויך טיף גראָוט פון דעם געוויקס. הינטער עס איז שווער צו האָבן צייַט צו פֿאָרמירן די בושעס ווי איר'ד ווי. עטלעכע שוץ קליימד אַנטו די דאַך פון די גאַזעבאָ. אין די אַפּרייט שטאַט, זיי קענען דערגרייכן 3 מעטער.

עצות ווינעמאַקערס

פילע ווינעגראָווערס פיר קוקינג ווייַן אין שטוב. אַזאַ מענטשן זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די Farmers 'קאָונסילס, וואָס ענג ינוואַלווד אין ווינעמאַקינג און האט שוין באקומען די ווייַן פון ווייַנטרויבן מאַרקעט.

זייַן פאַל, עקספּערץ רעקאָמענדירן געטינג טרינקט מיט ריזידזשואַל צוקער. ווייַן פּראָדוקציע זעטיקונג און נישט אויך קלויינג. עס איז אינפֿאָרמאַציע אַז דער פאַרשיידנקייַט איז קאַמביינד מיט ווייניקער זיס בעריז. ביטע זיין אַווער אַז די מער זיס ווייַנטרויב, דער שטארקער וועט זיין באקומען פון עס דורך די טרינקען.

אויך, ווייַן יידזשינג אין דעמב באַראַלז מאכט ווייַן גוט סטרוקטור און קאַנסאַנטריישאַן required.

יקספּיריאַנסט טעקנאַלאַדזשיס זענען אַדווייזד נישט צו ויסשטעלן די ביין צעשטערונג בעשאַס יאַגדע דרוק. דעם באטייטיק ווירקן דער טעם פון ווייַן. עס וועט פאָרשטעלן אַ פּריקרע ביטער טעם.

ווייַן ווייַנטרויב בלעטער מאַרקעט קאַרש ענדיקן, שוואַרץ קורראַנט און אָזשעניצע.

קויפן געוויקסן בלויז פון סאַפּלייערז מיט אַ דערלויבעניש.

סאָף

מיינונג מאַרקעט ווייַנטרויבן - אַ גרויס בון פֿאַר די Farmers וואס לעבן אין אַ וואַלאַטאַל קלימאַט געביטן. קולטור אויך נוצלעך אין דעם גאָרטן פֿאַר יענע וואס ווי צו נאָכגעבן אין היים-געמאכט ווייַן. דעם סאָרט פון ופמערקזאַמקייַט זאָל ווערן באַצאָלט מער ווייַל פון זייַן בעריז האָבן אַלע די נייטיק פּראָפּערטיעס צו פּראָדוצירן הויך-קוואַליטעט מאַשקע. ווייַן געמאכט פון דעם ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט, אַ זייער שיין און ליכטיק.