דער בעסטער ווערייאַטיז פון מילגרוימען: באַשרייַבונג

אין דעם אַרטיקל מיר ווילן צו רעדן וועגן אַזאַ עקזאָטיש Fruits ווי מילגרוים. מיר אַלע וויסן פון קינדשאַפט וועגן זייַן וווילטויק פּראַפּערטיז. אָבער פילע טאָן ניט אַפֿילו וויסן ווי עס וואקסט און וואָס ווערייאַטיז פון מילגרוימען זענען די בעסטער. זאל ס דיסקוטירן דעם אין מער דעטאַל.

די געשיכטע פון די נאָמען פון די פרוכט

גאַרנעט - אַ גרויס געוויקס. אינטערעסירט אין די געשיכטע פון זייַן נאָמען. וועגן דעם פאַבריק באקאנט אין די טעג פון די אלטע וועלט. דעמאָלט מיר באַטראַכטן אַז דער בעסטער ביימער וואַקסן אין קאַרטהאַגע. די רוימער האָט גערופֿן דעם פרוכט שלעכט פּוניקום, וואָס טראַנזלייץ ווי "פּוניק עפּל." און עס אַלע איז אַז די פאָעניסיאַנס אין די צענט יאָרהונדערט בק, באווויגן פון זיין געבוירן לאַנד אין Africa, ערשטן נייַ סעטאַלמאַנץ עס, כולל די באַרימט קאַרטהאַגע. און די רוימער זיך פאָעניסיאַנס - איז פּוניסיאַנס, דעריבער די נאָמען - פּוניק עפּל.

אבער די גראַנייד איז דער צווייט נאָמען - שלעכט גראַנאַטום, וואָס מיטל "עפּל גרייני." וואָס איז אין די צוקונפֿט איז זייער פּראָסט. און דאָ איז די באַטאַניקאַל נאָמען פּוניקאַ איז געגעבן צו די פאַבריק אין 1758 דורך קאַרל ליננאַעוס.

מילגרוים

עס זענען פאַרשידענע ווערייאַטיז פון מילגרוימען אין דער וועלט. עס איז שטוב צו געוויקסן פּערסיע (מאָדערן יראַן). מילגרוימען וואַקסן אין די ווילד און אין די קאַוקאַסוס, סענטראַל אזיע, ינדיאַ, אזיע מיינער און Afghanistan. אין די לענדער אונטער גינציק טנאָים ביימער קענען דערגרייכן אַ הייך פון פינף מעטער, אָבער קען זיין אַ פאַבריק, און אַ קוסט. אין די סוף פון די eighteenth יאָרהונדערט, דאַנק צו די שפּאַניש קאָנקוויסטאַדאָרס, קולטור אנגעהויבן צו וואַקסן, און אויף די אמעריקאנער קאָנטינענט.

מילגרוימען זענען זייער שעפעדיק בליען פון מאי-אויגוסט. גרויס רויט-מאַראַנץ בלומען געוויקסן ענלעך צו די גלאָק. זיי זענען אַזוי שיין אַז פילע דערוואַקסן בוים נאָר פֿאַר flowering. די Fruits האָבן אַ ספעריש פאָרעם און זענען באדעקט מיט רויט-ברוין אָדער געל-רויט הויט. גאַרנעט קענען וועגן אַרויף צו 600 גראַמז. ין עס, עס זענען פילע זאמען סעראַונדאַד דורך זאַפטיק פּאַפּ. אַז עס איז צומ עסן און איז בלויז 50 פּראָצענט פון די גאַנץ וואָג פון די פרוכט. יעדער גראַנייד כּולל פֿון 200 צו 1,400 זאמען, וואָס זענען צווישן ווייַס ווענט. Fruits ריפּען אין סעפּטעמבער און פעברואר אין די נאָרדערן האַלבקייַלעך, און צו די דרום - פֿון מערץ-מאי. איר קענען קלייַבן אַרויף צו 60 קג פון פרוכט פּער בוים.

די פאַבריק זיך איז זייער דעקאָראַטיווע. אין אַ וואַרעם קלימאַט צייַטיק פרוכט פּלאַצן, גלייַך כאַנגגינג פון די צווייגן. שאָלעכץ בערסץ, אָבער זענען ין די קערל און טאָן ניט צעברעקלען. עס איז נאָר אַ סטוננער. אין טעמפּעראַט קליימיץ, די בלעטער אָפֿט פאַלן אַוועק איידער סטאַרטינג צו דרייען שניט. די Fruits, וואָס זענען אין די נאַקעט צווייגן, געבן אַן עקזאָטיש פאַבריק.

טייפּס פון מילגרוימען

עס איז איצט באקאנט בלויז צוויי טייפּס פון קולטור. מילגרוים גראָוינג אין די ווילד אין אזיע און דרום אייראָפּע. די רגע מין פון וואקסט אויף די אינזל פון סאָקאָטראַ, וואָס איז ליגן אין די אַראַביש ים. בכן זייַן נאָמען - פּוניקאַ פּראָטאָפּוניקאַ. אָבער זייַן טעם איז פיל נידעריקער ווי אַז פון מילגרוים, אָבער ווייַל די פאַבריק איז ניט קאַלטאַווייטאַד. אין דערצו, לעצטנס עס איז געווען אויך אַ קאַרליק פאָרעם פון די געוויקס, וואָס איז דערוואַקסן ווי אָרנאַמענטאַל געוויקסן אויף די ווינדאָווסיללס.

פאַרשידענע ווערייאַטיז פון גאַרנעץ, עס זענען מער ווי 500 (קולטיוואַרס) האָבן פאַרשידענע געשמאַק, פאַרשידענע פאָרעם און גרייס פון די פרוכט, די קאָליר פון דער פּאַפּ, זאַפט קאָליר, סאָפטנעסס אָדער כאַרדנאַס פון די ביינער. נומער פון פאַרשידענע ווערייאַטיז פון קעסיידערדיק ינקריסאַז רעכט צו דער ברידערז, די הויפּט אַרבעט - צו שאַפֿן אַ פאַבריק צו זייַן קעגנשטעליק צו אַלע חולאתן. אין טורקמעניסטאן עס זענען רעזערוו קאַראַ-Kala. אין זייַן טעריטאָריע דעם גרעסטן זאַמלונג פון גאַרנעץ אין דער וועלט. עס האט מער ווי 800 שאַפּעס, טייפּס, ווערייאַטיז פון מילגרוים.

ווערייאַטיז פון מילגרוימען

מיר האָבן שוין דערמאנט אַז עס זענען פילע ווערייאַטיז פון מילגרוימען. אַלע פון זיי זענען דערוואַקסן פֿאַר ספּעציפיש צוועקן. איינער פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן, בשעת אנדערע - פֿאַר די פּראַסעסינג און באקומען פון דזשוסאַז. מילגרוים ווערייאַטיז איינער באַקומען שיין און געזונט טרינקען, רייַך אין וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. עס זענען אויך ווערייאַטיז דערוואַקסן פֿאַר טעכניש פּראַסעסינג. אין דעם אַרטיקל מיר ווילן צו ברענגען די בעסטער ווערייאַטיז פון מילגרוים און זייער טשאַראַקטעריסטיקס. קאַלטאַווייטאַד מינים קענען זייַן צעטיילט אין די ווייַטערדיק גרופּעס צו ווייַזן בלויז אַ קליין טייל פון די בנימצא מינים:

1. יראַניאַן זיס ווערייאַטיז - טשאַראָלאַיס, האַלוואַ, אַסוואַד, אַהמאַר.
2. זייער זיס ינדיאַן - דהאָלקאַ.
3. זויער-זיס ווערייאַטיז - ולף קיזים, קאָק, וועלליס.
4. זיס - לאָדזשואַר, קאַדאַן, וויידאַ נאַר שירין.
5. אמעריקאנער סעעדלעסס פאַרשיידנקייַט (ווייך ביינער) - וואַנדערפול.
6. ישראל פאַרשיידנקייַט - ראַס על באַהל, מאַליססאַ, רויט לאָופאַן קאַונטי, מאַנגולאַטי.
7. ינדיאַן - אַלאַנדי, קאָנפליקט.
8. קרימעאַן און קאַוקאַסיאַן ווערייאַטיז, מאַטשורינג אין אקטאבער - Veles, קאַים פּוסטע רייד קרמיזי קאַבוה, שאַ קאַפּאַלז באַלאַ מיורסאַל, גאַליושאַ ראָזעווע, רויט גאַליושאַ.
9. זויער-זיס ווערייאַטיז פון סענטראַל אזיע - קיזיל-Anar, אַטשיק-דאָן קאָססאַקק Anar.
10. טאַרט זויער מיינונג - אַטשיקאַנאָר.
11. פרי זיס ווערייאַטיז ריפּען אין סעפּטעמבער - ולף, שיף-Jouarre, אויב-דאָן.
12. יאַפּאַניש קאַרליק פאַרשיידנקייַט, ברעד פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין פּאַץ (האט סך קליין Fruits) - פּוניקאַ גראַנאַטום וואַר.
13. דעקאָראַטיווע פאַרשיידנקייַט - מולטפּלעקס, וואַריעגאַטעס, טשיקאָ.

גיוליושאַ

עס איז שווער צו ידענטיפיצירן דער בעסטער ווערייאַטיז פון מילגרוים, ווייַל אַלעמען האט זייער אייגן געשמאַק, און קאַלטאַווייטאַד פאַרשידענע מינים פון גאָר פאַרשידענע צוועקן. לעמאָשל, אַסידיק פרוכט געבילדעטער פֿאַר מאכן סאָסיז, זיס און פֿאַר פריש נוצן.

דער בעסטער ווערייאַטיז פון מילגרוים אַזערביידזשאַן (שלי זענען געוויזן אין די אַרטיקל) - עס גיוליושאַ ראָזעווע און רויט. ראָזעווע האט אַ פאַרשיידנקייַט פון Fruits ווייינג 220-250 גראַמז, אָבער מאל עס זענען באטייטיק מער פרוכט קייַלעכיק פאָרעם. די טראָגן פון זאַפט פון זיי ריטשאַז 54%. די גריינז פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען פון מיטל גרייס און האט אַ פּרעכטיק טאַם.

גיוליושאַ רויט האט אַ קוסט פאָרעם (אַרויף צו דרייַ מעטער אין הייך). די פֿרוכטן פֿון די געוויקסן זענען גרויס גענוג - 300-400 גראַמז. זיי זענען באדעקט מיט אַ דין סקאָרינקע פון ראָזעווע. די פרוכט כּולל גרויס גריינז פון וואָס די העל רויט זאַפט מיט זיס און זויער טעם. די פרוכט ריפּענס אין אקטאבער און קענען זיין סטאָרד פֿאַר צוויי צו דריי חדשים. די פאַרשיידנקייַט איז אויך דערוואַקסן אין דזשאָרדזשאַ און טורקמעניסטאַן.

אויב דאָנאַ קרימסקייַאַ

יצט, עס זענען ווערייאַטיז פון גאַרנעט (Photo ווייזט אונדז אין דעם אַרטיקל), וואָס זענען געווען געבילדעטער אין אַ טאָוטאַלי ונפאַמיליאַר מקומות. לעמאָשל, אַק דאָנאַ קרימסקייַאַ דערוואַקסן אין די סטעפּ קרימעאַ. די Fruits זענען אָוואַל אין פאָרעם און גרויס גרייס. די פאַרשיידנקייַט איז לייכט אנערקענט דורך די פינעסט קרעם-בונט שאָלעכץ מיט רעדיש ספּאַץ אויף איין זייַט. די פרוכט האט אַ דיק און קורץ האַלדז. קערל ראָזעווע און רויט האָבן אַ קוואַליטעט זיס געשמאַק מיט אַ קוים באמערקט אַסידאַטי. דעם פאַרשיידנקייַט איז דערוואַקסן אַפֿילו ליבהאָבער גאַרדנערז, ווייַל עס איז נישט צו קאַפּריזיק. אבער אין סדר צו באמת הנאה די געשמאַק צייַטיק פרוכט, איר דאַרפֿן צו קלייַבן די פרוכט, וואָס איז ימפּרעגנייטאַד מיט די דרום זון און גאָר מאַטיורד.

אַטשיק-אַנאָר

אַטשיק-אַנאָר - דאָס איז אַ קליין בוים, וואס גיט פרוכט ווען פרויטינג ניט-מונדיר סיזעס. זיי האָבן אַ קייַלעכיק פאָרעם, אָבער ימפּערסעפּטיבלי שמאָל אין די באַזע. דעם פאַרשיידנקייַט איז טשיקאַווע ווייַל עס האט אַ זייער ומגעוויינטלעך קאָלירן סקינס: טונקל גרין דעקן מיט קאַרמאַן. די שאָלעכץ איז זייער דיק. אַפֿילו די צייַטיק פרוכט איז ין קאַרמאַן כיו. מילגרוים זאמען איז זייער גרויס פינצטער קאַרש קאָליר מיט העל זיס און זויער טעם.

קאָססאַקקס ימפּרוווד

מילגרוים האט גענוג מיטל גרייס און קייַלעכיק פרוכט. Fruits האָבן גריניש-קרעם מיט סאַנדפּייפּער ספּאַץ און מלקות אויף די גאנצע אַרומנעם. גאַנץ אָפֿט עס איז אַ דעקן קאַרמאַן קאָליר. פרוכט שאָלעכץ גאַנץ דיק, אויף די ין עס האט אַ קרימי-געל טינט. ראָזעווע און רויט גריינז פון גרויס סיזעס האָבן אַ קוואַליטעט זיס, אָנגענעם געשמאַק זויער.

אַהמאַר

עס איז געגלויבט אַז יראַן ס גראָוינג די מערסט ווונדערלעך און געשמאַק מילגרוימען. איינער פון די בעסטער איז די זיס ווערייאַטיז אַהמאַר. די פאַבריק וואקסט אַרויף צו פיר מעטער אין הייך און בלומז מיט העל פֿאַרבן פון רויט און מאַראַנץ. דער בוים בלומז פון יוני-אויגוסט די סוף. Fruits זענען באדעקט מיט דיק גרין און ראָזעווע הויט און האָבן אַ דורכשניטלעך ווערט. פֿאַר דער פֿרוכט פֿון דעם פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך העל ראָזעווע גריינז. די לייטער די קערן, די סוויטער זיי געשמאַק. לויט צו עקספּערץ, די צוקער צופרידן אין די גאַרנעט אַהמאַר איז אַזוי הויך, אַז די פאַרשיידנקייַט איז די פירער אויף דעם גראדן.

נאַר שאַרין

נאַר שאַרין אין טעם, און די באַשרייַבונג איז ענלעך צו דער סוף ים. אבער אַז סאָרט איז קעראַקטערייזד דורך ליכט הויט קאָליר, אַפֿילו אין צייַטיק Fruits. פון די אַרויס די הויט איז בייזש מיט ראָזעווע פּאַטשאַז, און אינעווייניק - כּמעט ווייַס. מילגרוים גאַנץ קליין, אָבער זייער זיס. זייער קאָליר ביסלעכווייַז ענדערונגען פון ליכט ראָזעווע צו זייער טונקל טאָנעס. אַ טשיקאַווע פאַקט איז אַז די יראַניאַן מילגרוימען וואַקסן אין די ווילד און אנגעהויבן צו האָדעווען זיי ניט אַזוי לאַנג צוריק, און בלויז אין די צענטראל געגנט. די היגע באַפעלקערונג אויך ניצט עסנוואַרג פרוכט פּלאַקט ווילד פּלאַנטינגז.

דהאָלקאַ

די סוויטאַסט אין דער וועלט פאַרשיידנקייַט פון מילגרוים איז דהאָלקאַ. די פאַבריק וואקסט אין ינדיאַ אין די ווילד. קולטור פּראָדוקטן זענען זייער העל, אָבער מיט אַ קליין ראָזעווע טינדזש. אַדלי גענוג, אָבער די פרוכט איז באַשיידן אין גרייס און ווייז 180-220 גראַמז. מילגרוים זאמען אין פאַרשידענע Fruits קענען בייַטן אין קאָלירן. זייער פֿאַרבן קייט פון ווייַס צו בלאַס-ראָזעווע כיו. אין די ווילד קוסט וואקסט אין הייך אַרויף צו צוויי מעטער.

אין ינדיאַ, די מילגרוים איז וויידלי געניצט אין פאָלק מעדיצין ווי די סטאַנדאַרט פון לעבעדיק איז נידעריק. פון די רוץ פון די געוויקסן זענען גרייט סגולע ריליווז ווייטיק ביי ברוזאַז און פראַקטורעס. א בראָטהס געניצט פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דיזענטעריע.

פראָסט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז

פילע ליבהאָבער גאַרדנערז געצויגן קאָלאָסאַל flowering מילגרוים ביימער, אָבער ווייַל עס איז אַ פאַרלאַנג צו וואַקסן אין דער געגנט פון עקזאָטיש קולטור. אבער אויב עס זענען פראָסט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז פון מילגרוים, קענען צו וויטסטאַנד ווינטער אין די מיטל שטעג? אַזוי די קשיא איז געגעבן אַ גרויס נומער פון Farmers. יא, די ווערייאַטיז טאַקע זענען.

די דורכשניטלעך פראָסט ריקווייערז די ינדיספּענסאַבאַל באַשיצן פֿאַר די ווינטער געוויקסן, אַנדערש גראַניידז נאָר קענען נישט וויטסטאַנד נידעריק טעמפּעראַטורעס. אָבער מיט געהעריק זאָרגן, גאָרנישט איז אוממעגלעך. דיסקרייבד פריער ווערייאַטיז גיוליושאַ ראָזעווע און רויט, אויב דאָנאַ קרימסקייַאַ אָפּשיקן ספּעסיפיקאַללי צו פראָסט-קעגנשטעליק מינים, אָבער ווייַל זייער קאַלטיוויישאַן קענען זיין טעסטעד בעשאָלעם אין זייער זומער הייַזקע.

ווייַס פאַרשיידנקייַט פון מילגרוים

זייער אָפֿט מענטשן האָבן אַ קשיא וועגן דער עקזיסטענץ פון ווייַס מילגרוים. עס איז אַ מיטאָס אָדער פאַקט? אין פאַקט, די פאַרשיידנקייַט פון מילגרוים מיט ווייַס בינז האָבן הצלחה קאַלטאַווייטאַד אין די דרום לענדער, און אַפֿילו אין די דרום פון איטאליע און ספּאַין. אַ משל פון אַזאַ אַ נס פאַבריק קענען דינען ווי טהודזשאַ טיסטש, דעם טיטל טראַנסלייץ עס ווי "קעמל ציין". פֿאַר פרוכט פון דעם פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך גרויס גריינז, אָבער נאָך זיי זענען נישט גאַנץ ווייַס, ווי פילע ימאַדזשאַן. אין ערשטער בליק, עס קענען זיין געוויזן אַז די מילגרוים איז נאָר ניט צייַטיק. אבער אין פאַקט, נוקלעאָלי זענען זייער זיס און ינקרעדאַבלי געשמאַק. די Fruits קענען זיין קונה אין ספּאַין און מצרים. אַזוי-גערופֿן ווייַס מילגרוים ענדאַוד מיט לעגאַמרע דער זעלביקער וווילטויק פּראָפּערטיעס ווי קאַנווענשאַנאַל רויט ווערייאַטיז.

צימער גראַניידז

ליבהאבערס פון עקזאָטיש געוויקסן היים מוזן האָבן געהערט אַז עס זענען ווערייאַטיז פון דרינענדיק גראַנייד. דאס קליין געוויקסן קענען זיין הצלחה דערוואַקסן אין שטוב באדינגונגען, געניסן די שיינקייט פון די flowering און אַפֿילו באַקומען אַ קליין פרוכט מיט געהעריק זאָרגן. עס איז כדאי צו באמערקן אַז ענלעך ווערייאַטיז פון גאַרנעט (דיסקרייבד אונטן) זענען קאַרליק Forms, אָבער ווייַל זיי קענען ווערן באטראכט האָוסעפּלאַנץ. איינער פון ווערייאַטיז דערוואַקסן באַלעבאָסטע וואס איז פּוניקאַ גראַנאַטום נאַנאַ. קולטור בלומז און טראגט פרוכט איבער די יאָר. אויף ריטשינג די פאַבריק פערציק סענטימעטער גראָוט קענען שוין ציילן אויף די ערשטער שניט. ווי אַ הערשן, די קוסט איז פאַסטענעד דורך 7-10 Fruits אין דער צוקונפֿט עס וועט זיין מער. זיי זענען גאַנץ צומ עסן און דיאַמעטער דערגרייכן פינף סענטימעטער.

בייבי

בעיבי - עס ס מיסטאָמע דער קלענסטער גראַניידז, וואָס קענען זיין דערוואַקסן אין די הויז. די פאַבריק האט אַ קוסט פאָרעם. אין די הייך עס טוט נישט וואַקסן מער ווי פופציק סענטימעטער. דעם פאַרשיידנקייַט געהערט צו די דעקאָראַטיווע בלומען און סטאַנינגלי שיין. די קוסט אין די מנוחה צייַט (פאַלן) טייל לאָסעס פאָליאַגע.

די פאַבריק ריקווייערז קעסיידערדיק זאָרגן, די יערלעך טינינג און כערקאַץ. אויב עס ס ניט ווי עפּעס, עס מיד ריאַקץ (בלעטער פאַלן), אָבער ווייַל אַ גראַנייד איז נייטיק צו שאַפֿן די מערסט באַקוועם באדינגונגען. דער געוויקס איז שעפעדיק און שיין בלומען, געבן אַ איין אָדער גרופּע פון ינפלאָרעססענסע. יעדער בלום פּליזיז צוויי אָדער דרייַ טעג, דעמאָלט פאַדעס. די Fruits זענען Produced זייער אָפֿט. א הונדערט בלומען, פֿאַר בייַשפּיל, קענען זיין פאַסטענעד דרייַ אָדער פיר Fruits.

מיניאַטורע Carthage

מיניאַטורע קאַרטהאַגע איז דיזיינד פֿאַר היים קאַלטיוויישאַן. די געוויקס איז אַ קליין בוים, וואָס איז קעסיידער required צו שערן, געבן העכערונג ניט מער ווי זיבעציק-סענטימעטער. אויב די גראַנייד טוט נישט שנייַדן, די טינער צווייגן און קרוין פאַרלירן זייַן דעקאָראַטיווע אויסזען. אין דעם מעמד, דער פאַבריק ניט נאָר קוקט מיעס, אָבער אויך הייבט צו בליען ווייניקער אָפט. בוים סטאַנינגלי שיין בלומז.

אַנשטאָט פון אַ עפּילאָג

אין דעם אַרטיקל מיר האָבן פּרובירן צו זאָגן די מערסט טשיקאַווע זאכן וועגן דעם ווונדערלעך פאַבריק ווי גראַניידז. פון קורס, אין אונדזער סטאָרז איז קוים מעגלעך צו טרעפן אַלע די Fruits מיר דיסקרייבד ווערייאַטיז, אָבער נאָך האָפֿן אַז אונדזער פּראָפּאָסעד אינפֿאָרמאַציע וועט זיין נוצלעך. און אפֿשר איר באַשליסן צו קויפן אַ שנעק היים פון עקזאָטיש געוויקסן, וואָס וועט דערפרייען איר מיט שיין בלומען.