פּאָטאַטאָעס גאַלאַ: באריכטן. באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט, שלי

זינט 2008, איינער פון די מערסט פּראַמאַסינג ווערייאַטיז פון גרינס, גערופֿן "צווייט ברויט", איז אנערקענט דורך די גאַלאַ פאַרשיידנקייַט. פּאַטייטאָוז, די באַשרייַבונג פון וואָס איז קאַנטיינד אין כמעט יעדער אַרטיקל אויף באַקקיאַרד ברידינג, עס האט ווערן גאָר פאָלקס הייַנט. אין די רוסישע Federation עס איז דערוואַקסן אין יאַראָסלאַוול, טווער, וואָלאָגדאַ, קאָסטראָמאַ, נאָווגאָראָד, לענינגראַד, פּסקאָוו און קאַלינינגראַד מקומות.

באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט

איינער פון די ערנסט אַדוואַנטאַגעס פון קולטור איז זייַן פרי מאַטשוריישאַן. אין דעם רעספּעקט, קאַמפּערד צו אנדערע ווערייאַטיז, ווידער, שטייט גאַלאַ פּאַטייטאָוז. באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט טוט נישט נעמען זיך פיל פּלאַץ. בוש איז האַלב רעפערס צו דעם אויסזען אָדער ספּרעאַדינג, טיפּ - אין צווישן. בושעס און די בלעטער יוזשאַוואַלי האָבן דורכשניטלעך נומער, און די בלומען האָבן אַ ווייַס קעראַלאַ.

די שאָלעכץ און פּאַפּ האָבן אַ אָנגענעם געל קאָליר, די פאָרעם פון די טובער קייַלעכיק אָדער אָוואַל, קליין אויגן. דער פּאָטענציעל טראָגן איז הויך - וועגן 60 טאָנס פּער כעקטאַר. א קוסט זאל אַנטהאַלטן 16-20 מיט אַ דורכשניטלעך וואָג פון טובערס 80-130 גראַמז.

די קראָכמאַל צופרידן פון אַרויף צו 13%. דאס איז לעפיערעך ביסל, און יענע וואס אַספּייר צו אַ געזונט דיעטע זאָל עסן פּונקט גאַלאַ פּאַטייטאָוז. תגובות פון ראַזוואַריסטאָסטי קעראַקטערייז עס ווי גוט, און פּאַלאַטאַביליטי עוואַלואַטעד אויף 9 ווייזט אויס פון 10. די פּראָטעין צופרידן ריינדזשאַז 3-3.5%, און וויטאַמין C - 12 מג פּער 100 גראַמז פון פּראָדוקט.

דעם קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט איז גוט און לאַנג ריטיינז זייַן מידות בעשאַס סטאָרידזש. דערצו, עס איז זייער קעגנשטעליק צו פאַרשידן חולאתן, אַזאַ ווי למשל ראַק קאַרטאָפל סיסט נעמאַטאָדע, שפּעט בלייט, סטרופּ, און פאַרשידן וויראַל חולאתן. דעם - טיש מיינונג, ער איז געזונט פּרעסערוועד אין די פּעקל.

קאַרטאָפל ווערייאַטיז גאַלאַ. קונה באריכטן

עס קאַרטאָפל גאַלאַ איז טאָפּאָם סאַלעס אין 2013. די סיבה פֿאַר דעם - אַ ריזיק סומע פון positive באַמערקונגען פון קאָנסומערס, זיי זענען לאָעט צו טיילן מיט יעדער אנדערע אין די באַמערקונגען אויף בלאָגס און גרופּעס. דאָ זענען אַ ביסל Benefits פון דעם סאָרט, וואָס איז אָפֿט רעפעררעד צו:

• גאַלאַ פאַרשיידנקייַט קאַמפּעראַטיוולי לייכט דערוואַקסן ווייַל פון קעגנשטעל צו קרענק;
• אויב אַלע די נייטיק אַפּעריישאַנז אַגראָנאָמיק פּלאַן פּאָטענציעל עס ייעלדס זייער הויך און אַמאַונץ צו 70 טאַנז פּער כעקטאַר, און די מאַרקיטאַביליטי בלייבט בייַ 90%;
• גענוג גיך מאַטשוריישאַן, וואָס ריקווייערז אַרום 2.5 חדשים;
• קאַרטאָפל טובערס גאַלאַ יקסטראָרדאַנעראַלי גלאַט, מיט פּליטקע אויגן, אַז אַלאַוז די נוצן פון רייניקונג מאשינען, פֿאַר דער זעלביקער סיבה עס איז גרינג צו וואַשן און פּאַקידזשד;
• די פאַרשיידנקייַט ווייזט קעגנשטעל צו שעדיקן, וואָס מאכט עס מעגלעך צו פירן אויס מעטשאַניקאַל רייניקונג און סאָרטינג.

און, פון קורס, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, וואָס עס איז יוזשאַוואַלי בפֿרט מיטטיילן קאָנסומערס - גוסטאַטאָרי מעריץ. דאָ ווידער איז לידינג קאַרטאָפל ווערייאַטיז גאַלאַ. גורמיי טשאַראַקטעריסטיקס, האט אים נייַן ווייזט אויס פון צען - דאָס איז קיין וויץ! קיילים פון עס אַלע אַוואַדע אָפּשאַצן אַפּרישיייטיד! אַז איז וואָס אויף דער באזע פון סאַלעס אין 2013. די הויפּט זאכן ווידער נעמט גאַלאַ פּאַטייטאָוז. Photo אונטן גיט אַ געדאַנק פון זייַן אויסזען.

ווי נוציק פּאַטייטאָוז גאַלאַ?

100 גראַמז פון די סאָרט קאַנטיינד 500 מג פון פּאַטאַסיאַם. אין דעם רעספּעקט, עס קענען ניט זיין קאַמפּערד מיט קיין ברויט, קיין פלייש, ניט פיש. אבער דעם שפּור עלעמענט סטרענגטאַנז די האַרץ מוסקל און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קייפל סקלעראָז.

אין דערצו, קאַרטאָפל איז אַ דייאַטערי פּראָדוקט פֿאַר חולאתן פון די האַרץ און ניר. אין גאַסטריק געשוויר און דואַדינאַל געשוויר איז זייער גוט רוי זאַפט פון די גרינס. בישליימעס סוטאַד פֿאַר דעם צוועק קאַרטאָפל קולטיוואַר גאַלאַ. טשאַראַקטעריסטיקס פון די רעזולטאטן פון די וואס האָבן פּרובירן דעם אופֿן אויף זיך, איז ימפּרעסיוו.

דעם קאַרטאָפל טויגעוודיק פון רידוסינג די מאַטאַבאַליזאַם, נוטראַלייזינג די וידעפדיק זויער, רעכט צו וואָס דער גוף איז צו פרי יידזשינג. קאַנטיינד אין עס אַסעטילטשאָלינע לאָווערס בלוט דרוק.

גאַלאַ פּאָטאַטאָעס קענען אויך זיין הצלחה געניצט פֿאַר ברענט און הויט חולאתן, כעדייקס און פאַרסאַמונג טאַקסאַנז. מיסטאָמע אַלעמען אין קינדשאַפט זענען באהאנדלט מיט קאַלט פּאַרע בוילד קאַרטאָפל שאָלעכץ. עס קענען אויך זיין געניצט פֿאַר וואָרמינג מיט ראַדיקוליטיס.

דעם גרינס ברויט נאָענט אין כעמיש זאַץ, און דער זאַץ פון וויטאַמינס (E, ק, פּפּ, ב, פאָליק זויער) און מינעראַלס - צו גרין. אזוי זייַן קאַלאָריע העכער ווי אין אנדערע געוויקסן 3 מאל (800-900 קייקאַל).

עס איז באקאנט אַז פּראָטעין טובערין כּולל לעגאַמרע אַלע די אַמינאָ אַסאַדז דארף דורך דער מענטש גוף, און עס איז געווען ער - איינער פון די קאַמפּאָונאַנץ פון די קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט. באַשרייַבונג פּראָצענט פון די טעגלעך פאָדערונג פון וויטאַמינס און מינעראַלס קאַנטיינד אין אַ איין חלק פון פּראָדוקט איז געגעבן אין די טיש אונטן:

א	0.3	קל	2.5
ב 1	8	ד	3.2
ב 2	3.9	מיט די	14
ב 5	6	מן	8.5
ב 6	15	cr	20
C	22.2	וו	373
פּפּ	9	זן	3
נאַ	0.4	Fe	5
ק	22.7	באָראַן	5.8
ף	7.2	קאָו	50

ספּעציעל אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ געפֿונען אונטער די הויט פון טובערס, אָבער עס איז דאָרט געגאנגען צו שעדלעך פּעסטאַסיידז און נייטרייץ.

איר זאָל אויך ויסמייַדן עסן גריניש טובערס. זיי זענען ונפיט אַפֿילו פֿאַר אַנימאַלס, נאָר אויף די זאמען.

מיינונגען טראַקערז

פאַרשיידנקייַט גאַלאַ האט אַ גרויס פאָדערונג צווישן די באַפעלקערונג. זיין גרייט צו קויפן, אָבער אויך דערוואַקסן אין שטוב גאַרדענס. פאַנס פון סובורבאַן אַגריקולטורע רעדן פון עס מיט פרייד.

אַלע האָבן לאַנג געחלומט פון אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַרטאָפל, וואָס וואָלט האָבן די בעסטער קוואַליטעט און וואָלט אין דער זעלביקער צייַט אַנפּריטענשאַס. פּאָטאַטאָעס גאַלאַ - די עמבאַדימאַנט פון די אַספּעריישאַנז פון פילע. עס טאָלערייץ היץ, עס טוט נישט לייַדן אין דער אַוועק פון נעץ, אָן קיין אָנווער טראַנספערס ריידז ינסעקץ, בשעת געשווינד קאָופּינג מיט חולאתן.

גראָווערס פאָדערן אַז אין סדר צו דערגרייכן הויך ייעלדס מיט קליין מי required פּאַטייטאָוז גאַלאַ. תגובות פון זייַן טעם גאַנץ דער רשימה פון ווערייאַטיז פון אַדוואַנטאַגעס.

אויף די גרופּעס פון פאַנס פון באַקקיאַרד ברידינג גאַרדנערז טיילן טרינקגעלט אויף גראָוינג די פאַרשיידנקייַט. גאַלאַ לייקס צו זייַן מויסאַנד יוואַנלי. עס איז געזונט דזשערמאַנייטיד און קאַלטיווייטיד אונטער די דעקן פון די פילם, אַזוי אַז עס קענען צוגרייטן פֿאַר די לאַנדינג אין שטייַגן. פֿאַר פרי כייבריד עס איז וויכטיק, אָבער די קאַרטאָפל איז נאָר די מיטל-פרי פאַרשיידנקייַט.

העכער טעם קוואַליטעט און שיין אויסזען טובערס בפֿרט קעראַקטערייז קאַרטאָפל גאַלאַ. קאָנסומער באריכטן אויך מעלדונג זייַן שיין לאָזשקאָסטי. עס איז קיין ווונדער אַז זיין פּאָפּולאַריטעט איז גראָוינג ראַפּאַדלי צווישן די באַפעלקערונג.

"מיין באַליבט" מיינונג קרענק גאַלאַ

דער קלענסטער סומע פון פּראָבלעמס ווען גראָוינג ז קאַרטאָפל קולטיוואַר גאַלאַ. תגובות זאָגן אַז, טאָמער, די מערסט שפּירעוודיק אָרט אין עס - עס איז סאַסעפּטאַבאַל צו אַ קרענק ווי שייד בלייט, וואָס איז געפֿירט דורך אַ פונגוס.

פון דעם קרענק לייַדן פֿון די רוץ, סטעמס, ספּראַוץ. טובער עס קוקט ווי פינצטער קלאַמפּס הויך געדיכטקייַט, און ספּראַוץ - ברוין געשווירן. ביסלעכווייַז, זיי צעשטערן די דזשערמז אין דעם פּראָצעס פון פּראָליפעראַטיאָן. דעם קרענק אָפֿט משפּיע די קאַרטאָפל קולטיוואַר גאַלאַ. Photo אונטן ילאַסטרייץ די מאַניפעסטאַטיאָנס פון די קרענק.

פּאַטייטאָוז, די אַפפעקטעד מיט דעם פונגוס, פאַדעס, לאַגס הינטער אין אַנטוויקלונג. טיפּיקאַללי, די ינפעקציע אַקערז דורך דער באָדן, אָבער מאל אַרבעטן ווי אַ אָנפירער חולאתן און שלעכט טובערס. רהיזאָקטאָניאַ, אויב איר טאָן ניט קעמפן עס, קען רעדוצירן די טראָגן דורך 15-20%.

גאַלאַ צו פּאַטייטאָוז איז געווען געזונט

עס איז וויכטיק צו אָבסערווירן די ווייַטערדיק טנאָים:

• אין דעם באָדן פֿאַר פּלאַנטינג סקאָרינקע זאָל נישט פּאַסירן.
• בעסער צו דעם באָדן ביי פּלאַנטינג איז געווען וואַרעם.
• פּרעטרעאַטעד קאַרטאָפל באָריק זויער לייזונג. אויך פּאַסיק לייזונג פון באָראַקס אין אַ קאַנסאַנטריישאַן פון 1.5%.
• גוט ספּרייינג פּראַטעקץ קעגן ינפעקציע מיט די אויסזען פון מעדיצין-ימערדזשאַנס "זירקאָן" (עמער גענוג אין 0.3 מל).

אויב, אָבער, די ינפעקציע occurred, עס איז נייטיק צו פּראָצעס די פּאַטייטאָוז פונגיסידע "קופּראָקסאַט" אין דעם קורס פון 25-50 גראַמז פּער עמער פון וואַסער. מיר רעקאָמענדירן דעם פּראָצעדור איז געווען ריפּיטיד נאָך 10 טעג. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז זאָל ניט זיין געניצט פֿאַר 3 וואָכן איידער שניט קעמיקאַלז!

פּאָטאַטאָעס גאַלאַ - פּראָדוקט סעלעקציע

דעם קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט איז געווען ברעד ווי אַ רעזולטאַט פון די סעלעקציע. ניו ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז קעסיידער דערשייַנען אין מאָדערן דייטשלאנד (דיסקריפּשאַנז פון יעדער אין דעם פאַל איז זייער דיטיילד). אַנטוויקלונג פון ברידינג אין דעם לאַנד אנגעהויבן אַרום די מיטן 19 יאָרהונדערט. הייַנט עס האט שוין 35 פּריוואַט ענטערפּריסעס.

רובֿ פון די אַרבעט זענען געטראגן אויס אין די באַלטיק געגנטן פון דייטשלאנד. שטאַט פינאַנציעל שטיצן גענעטיק באַנק Pays דעם לערנען, דעוועלאָפּס ויסריכט.

עס איז אַ ספּעציעל ביניען - די Federal אַמט, וואָס דילז מיט דער שוץ פון נייַ פאַבריק ווערייאַטיז. עס מאָניטאָרס די אַרבעט פון ברידערז, שטעלט סטאַנדאַרדס, קלאַססיפיעס די רעזולטאַטן.

ערנסט ופמערקזאַמקייַט איז באַצאָלט צו פיטאָסאַניטאַרי דורכקוק, באשלאסן קאַרטאָפל קעגנשטעל צו פאַרשידן חולאתן, ווי ווויל ווי זייַן געשמאַק און קולינאַריש מידות, די מערסט פּאַסיק פּראַסעסינג מעטהאָדס.

ווי אַ רעזולטאַט, די נייַ פאַרשיידנקייַט איז געגעבן אַ דערלויבעניש, וואָס גיט די רעכט צו אָנפירן ווייַטער טעסץ. אין די ווייַטער בינע פון טעסטינג איז באשלאסן דורך די קאַלטיוויישאַן סוטאַביליטי פון די פאַרשיידנקייַט אין אַ באַזונדער געגנט.

אַלע די נייטיק טריט טשעקס גענומען שטעלן דאָ און פּאַטייטאָוז גאַלאַ. באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט, אַלע זייַן מעלות ענייבאַלד אים צו אַרייַן די שפּיץ צען לידינג קאַרטאָפל ווערייאַטיז וואָס פאַרנעמען 35% פון די אַלאַטיד אונטער דעם גערעטעניש. פּרעפֿערענצן רעכט צו דער פאַקט אַז כמעט גאָרניט פון די דעמאַנדס פון די מאַרק, וואָס וואָלט ניט זיין קאָנסיסטענט מיט גאַלאַ פּאַטייטאָוז. כאראקטעריסטיק פון זייַן הויפּט מידות איז ממש סטרייקינג אין זייַן שליימעס.

CERTIFIED זוימען פּאַטייטאָוז מאַטעריאַל פון דייטשלאנד זענען זייער פאָלקס. די הויפּט יקספּאָרטערז זענען די מעדיטערראַנעאַן לענדער, ווי ווויל ווי עסטרייך און רוסלאַנד.

ווי צו פאַבריק די פּאַטייטאָוז?

ווען פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז גאַלאַ ינסטאַנסיז עס איז דיזייראַבאַל צו קלייַבן ניט מער ווי די נומער פון אַ הון ס יי. נו, אויב איר האָבן די געלעגנהייט צו וואַרעם אַרויף אין די זון פֿאַר 3-4 טעג איידער פּלאַנטינג. צווישן טובערס לאָזן דיסטאַנסע פון 80 סענטימעטער און טיפקייַט זאָל ניט יקסיד העלפט פון דער דלאָניע.

אין סדר צו ענשור גוט שורש גראָוט, עס איז נייטיק צו ריפּיטידלי שפּריצן די ערד שוץ דערשייַנען. און צו דער ערד אין די ווינטער צייַט צו האָבן אַ גוט מנוחה, איר קענען שטעלן אויף די פּלאַנטינג פון פּאַטייטאָוז צו זייען קאָרן.

אַ וויכטיק מייַלע פון די קאַרטאָפל גאַלאַ ליגט אין דעם פאַקט אַז עס קענען זיין דערוואַקסן אויף קיין באָדן טיפּ, אָבער נאָך באַקומען אין דער זעלביקער צייַט אַ רייַך שניט. די הויפּט זאַך - קאָמפּעטענט זאָרגן.

צו דעם פּאַטייטאָוז קען פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ביז די קוואַל ליגן, רוען אין ויסגעצייכנט צושטאַנד, עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן די טאַפּס וועגן צוויי וואָכן פריערדיק צו זייַן עקסקאַוויישאַן.

עטלעכע פֿעיִקייטן פון זאָרגן

פאַרשיידנקייַט גאַלאַ גיט אַ גוט, פרייַנדלעך שוץ, טאַפּס אין די סעריע קלאָוזיז ראַפּאַדלי, מיט גראָוינג מאַדעראַטלי. דעם פאַרשיידנקייַט איז בעסטער סוטאַד פֿאַר די צווייט פּלאַנטינג זאמען לעצט יאָר. איינער פון די פֿעיִקייטן פון די פאַרשיידנקייַט גאַלאַ - מנאָגאָקלובנעוואָסט, מיט טובערס אַליינד (45-55 מם).

ווען גראָוינג אַלע ווערייאַטיז ברעד אין אויסלאנד, איר קענען ציילן אויף אַ לייַטיש שניט נאָר אונטער צו דער נוצן פון גוט ברידינג פּראַקטיסיז. אָבער, עס איז נישט אַזוי שווער.

גענוג צו קאָרמען די רגע היללינג געוויקסן קאָמפּלעקס Fertilizers אין דעם קורס פון 1 לעפל פון נפּק 4 קאַרטאָפל קוסט. און, פון קורס, איידער פּלאַנטינג צו פערטיליזע. דעם וואָלט זיין גענוג צו באַקומען אַ גרויס שניט.

ווי צו ראַטעווען די פּאַטייטאָוז גאַלאַ פֿון ווירוסעס?

וסואַללי גרויס פאַרשיידנקייַט טראגט פרוכט פֿאַר זעקס יאר. אָבער, עטלעכע ווירוסעס זענען ביכולת צו מאַכן אַדזשאַסטמאַנץ צו די קאַרטאָפל לעבן יקספּעקטאַנסי. אויב שכייניש געביטן קאַלטאַווייטאַד קלאָר, ניט אַן עליט קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט, דעמאָלט דעם לאַנד מיט אַפידס אויף דיין בעדז זאל געזונט באַקומען דאָרט און ווירוסעס. צו ויסמייַדן דעם, טאָן די ווייַטערדיק:

• עס איז נייטיק צו ונטערזוכן Carefully אַלע די בושעס, ווען די געוויקסן דערגרייכן 10-15 סענטימעטער אין הייך, און צייכן יענע וואס האָבן טוויסטיד בלעטער. זייער טובערס קענען זיין האַלב אין די עסנוואַרג, אָבער קענען נישט זייַן געניצט פֿאַר זוימען.
• פּלאַנט ווירוסעס האָבן ווייניקערע טובערס, אַזוי די זאמען האָבן צו לאָזן נאָר די בושעס ווו הויך פּראָודאַקטיוויטי.

אויב איר נאָכפאָלגן די פּשוט ווערטער, איר קענען באטייטיק פאַרברייטערן די לעבן פון פאַרשיידנקייַט.

איינער פון די רעסאַפּיז פֿאַר קאַרטאָפל גאַלאַ

פון קורס, קיין קאַרטאָפל שיסל איז פּאַסיק פֿאַר אַ געגעבן מינים. עס איז געגלויבט אַז עס איז ספּעציעל גוט אין בוילד פאָרעם פון "סלייסיז", ווי האט די פיייקייַט צו טייַנען פאָרעם בעשאַס קוקינג, טאָן ניט ראַזוואַריווייַאַס.

אָבער, פּאַטייטאָוז גאַלאַ (באריכטן זאָגן וועגן דעם), בייקט אין די ויוון אין דער "גריל" מאָדע, נאָר אַמייזינג! אין דערצו, עס איז אַ זייער נוצלעך נידעריק-קאַלאָריע שנעל עסנוואַרג רעצעפּט פֿאַר די וואס ווילן צו האַלטן די געשטאַלט:

• ערשטער פון אַלע, עס איז נייטיק צו ריין די פּאַטייטאָוז און שנייַדן עס אין קיובז;
• דעריבער לייגן אין אַ שיסל, לייגן זאַלץ צו טעם, שפּריצן מיט געווירץ עכט "איטאַליעניש הערבס" (קענען זיין ריפּלייסט ביי וועט);
• לייג צו גרינס בוימל אין די קורס פון איין לעפל פון 0.5-1 קג פון פּאַטייטאָוז און מישן געזונט צו אַ דין שיכטע פון בוימל באדעקט די גאנצע פּאַטייטאָוז;
• לייגן אויף אַ באַקינג בלאַט און שטעלן אין פּרעהעאַטעד ויוון.

באַקן אין אַ "גריל" מאָדע אין אַ טעמפּעראַטור ^פון 190 פֿאַר 15 מינוט. אויב איר ווילן מער ווייך פּאַטייטאָוז - איר קענען שפּריצן אַ ביסל באַקינג וואַסער. די שיסל איז דעקערייטאַד מיט פריש הערבס, עס וועט קוקן מער אַפּעטיטלעך.