באַרנע ווערייאַטיז פֿאַר סיביר: פּערון, סוואַראָג, לעל, סעוועריאַנקאַ. באַשרייַבונג פון ווערייאַטיז, דער הויפּט גראָוינג

באַרנע - אַ זעלטן גאַסט אין די גאַרדענס פון די סיבעריאַן. דעם קענען זיין דערקלערט דורך עטלעכע סיבות: ערשטער, דער בוים האט נידעריק ווינטער האַרדינעסס און פרי אויסזען פון פרוכט, און צווייטנס, אין מקומות מיט קיל זומער שניט קענען נישט וואַרטן. אבער טאָן ניט טראַכטן אַז אין סיביר עס איז אוממעגלעך צו וואַקסן שמעקנדיק און זיס פרוכט! הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן וואָס ווערייאַטיז פון פּערז פֿאַר סיביר צו קלייַבן, באַטראַכטן די פֿעיִקייטן פון די זאָרגן פון זיי און רעדן וועגן די מערסט פּראָסט מיסטייקס אָנהייבער גאַרדנערז!

פּערון

דעם פאַרשיידנקייַט אָפּטימאַללי פּאַסיק אַפֿילו אין האַרב קליימאַטיק באדינגונגען. מיר גענומען אים אין באַרנאַול יקספּיריאַנסט גאַרדענס כל-רוסיש ריסערטש אינסטיטוט פון האָרטיקולטורע אין סיבעריאַ. צו שאַפֿן ברידערז, סייאַנטיס געניצט אַ פאַרשיידנקייַט דעקאַנקאַ ווינטער און כייבריד מינים נומער 10,821, "עלטערן" וואָס זענען געווען באַרנע און בערגאַמאָט גראַנדאָטער. טראָץ זייַן נאָמען, דעם פאַרשיידנקייַט פון באַרנע פֿאַר סיביר האט קיין באַציונג צו די סלאווישע מאַטאַלאַדזשי און דער גאָט פון טאַנדער. נאָר איו פּוטשקין, וואס געפֿירט אַ גרופּע פון ברידערז, ליב רעליגיע און די געשיכטע פון די סלאַווס. דעם רעווערענט שטעלונג צו אלטע אגדות ריזאַלטאַד אין די נעמען פון ווערייאַטיז ברעד געלערנטער.

דער בוים פון דעם פאַרשיידנקייַט פון באַרנע סרעדנעראָסלאָע, קרוין ספּרעאַדינג, ראַונדיד. די בלעטער זענען גלאַט, רייַך גרין קאָליר. פּערון באַרנע פרוכט וואָג קענען דערגרייכן 145 ג אגב, אַניסאָפּלוראַל Fruits, פּילז זיי זיס, באַטערי. די פרוכט פּאַפּ איז נישט זייער געדיכט, ווייַס. דער טעם איז אָנגענעם, זיס און זויער. פּערז ריפּען אין מיטן אקטאבער. זיי זענען פּאַסיק פֿאַר ביידע פריש קאַנסאַמשאַן און פֿאַר דער צוגרייטונג פון דזשעליז, דזשאַמז, קאָמפּאָטעס און דזשעליז. באַרנע פרוכט קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער - זייַן געשמאַק, זיי וועט ניט פאַרלירן ביז יאנואר!

צווישן די אַדוואַנידזשיז זאל ווערן דערמאנט ווערייאַטיז פּערון זייַן קעגנשטעל צו פונגאַל חולאתן. נישט דערשראָקן פון אים, און פילע פּעסץ. אבער די ראָודאַנץ קענען שעדיקן די ציבעלע. צו באַשיצן די בוים, איר דאַרפֿן צו ייַנוויקלען אַ טעמפּ מאַטעריאַלס אין האַנט שטאַמב און סקעלעטאַל צווייגן.

זאָרגן רעגולאַטיאָנס

באַרנע פּערון טוט נישט ווי סקיצעס, נאָענט פּאַסינג גראַונדוואָטער. אבער דער הויפּט זאַך - די בוים זאָל באַקומען גענוג זונשייַן! פֿאַר באָדן, דעם פאַרשיידנקייַט האט ספּעציפיש רעקווירעמענץ. דער בעסטער אָפּציע - שוואַרץ ערד, לאָום אָדער לאָאַמי באָדן.

אין דער ערשטער יאָר נאָך פּלאַנטינג באַרנע פּערון וואקסט סלאָולי, און דעריבער טוט נישט דאַרפֿן פּרונינג. פון די דריט יאָר זאָל זיין קעסיידער שנייַדן ביימער פֿאַר עסנוואַרג, רימוווינג די טרוקן און שלעכט צווייגן. די ווינקל אין די קאַטינג מוזן זיין גלייַך. רעדזשוווענאַטע באַרנע גראָוערז רעקאָמענדירן פֿון די דנאָ אַרויף. נאָך קאַמפּלישאַן פון דער פּראָצעס זאָל ווערן באהאנדלט סלייסיז גאָרטן פּעך - עס קענען זיין באָוגהט אין אַ ספּעציאַליטעט קראָם, און איר קענען מאַכן מיט אייער אייגן הענט. פאַרבייַטן דעם גאָרטן וואַר קענען פּיינט, בוימל-באזירט.

סוואַראָג

אן אנדער פאַרשיידנקייַט, טעסטעד סיביר - באַרנע סוואַראָג. ווי סאָרט פון פּערון, סוואַראָג איז געווען ברעד ברידערז גרופּע אונטער דער ריכטונג פון יי פּוטשקאָוו ביי די פֿאָרש אינסטיטוט פון האָרטיקולטורע פון סיבעריאַ.

אין די פאַרשיידנקייַט סוואַראָג פילע אַדוואַנטאַגעס:

• עס קענען לייכט דערלאָזן טעמפּעראַטורעס אַראָפּ צו -30 ° C;
• קלאַס קעגנשטעליק צו פּאַטאַדזשעניק פונגי;
• Fruits ריפּען איידער דער ערשטער פראָסט;
• פּערז קענען זיין סטאָרד פֿאַר וועגן דרייַ חדשים.

אבער נישט אַלץ איז אַזוי ראָזעווע! אויב איר טאָן נישט נאָכגיין די כּללים פון זאָרגן פֿאַר סוואַראָג באַרנע בוים זאל ופהערן צו טראָגן פרוכט אָדער זייַן געהרגעט!

דער אויסזען פון דעם סאָרט דעפּענדס אויף דעם אָרט פון גראָוט און זאַץ פון די באָדן. אַזוי, באַרנע בלעטער קענען האָבן לילאַ לאָאָסעסטריפע, לאָהאָליסטנויו פאָרעם, און קען אַפֿילו ריזעמבאַל בערעזע. די בילן פון דעם פאַרשיידנקייַט פון באַרנע פֿאַר סיביר ברוין, סקאַלי. פרוכט וואָג טיפּיקלי פון וועגן 80 ג, פּראָסט הויט מאַט. פול רייפּאַנינג אַקערז אין די אָנהייב פון אקטאבער. די פלייש איז זאַפטיק, קרימי קאָליר איז אַנדערש.

ווי צו פאַבריק און זאָרגן?

דער ערשטער זאַך צו טאָן - די ברירה פון אָרט. עס איז בעסטער צו פאַבריק באַרנע סוואַראָג אויף די וואַרעם, שעלטערד פון די ווינט פּלאַץ. געבן ייבערהאַנט צו גאַרדנערז רעקאָמענדירן סידלינגז דעוועלאָפּעד וואָרצל סיסטעם. דאַמידזשד רוץ מוזן ווערן אַוועקגענומען איידער פּלאַנטינג. עס איז זייער וויכטיק צו צוגרייטן אַ שטיצן קרוק, צו וואָס וועט זיין אַטאַטשט טרונקס פון יונג ביימער!

פערטיליזע באַרנע דארף יעדער יאָר. ווי פּאַסיק אָרגאַניק פערטיליזינג און פאָספאָרוס-פּאַטאַסיאַם קאַמפּאַונדז.

באַקטעריאָסיס פּערז אין דעם קלאַס כּמעט סקערי. אָבער, עס איז אונטער צו דער באַפאַלן פון פּעסץ. פֿון אַפידס פּראָסט לייזונג וועט העלפן "מאַלאַטהיאָן". "ניטראָפען" העלפן באַשיצן די האָלץ פון די וועעוויל. עס איז וויכטיק צו פאַרברענען די אַפפעקטעד בלעטער - זיי וועעוויל אָרגאַנייזיז מאַסאָנרי.

לעל

צווישן די פּערז צו די וראַלס און סיביר לעל מיינונג. אין זייַן שאַפונג אנטייל איו פּוטשקין. קעראַקטערייזד לעל העכסט קעגנשטעליק צו קרענק און פראָסט. די Fruits האָבן אַ געווירציק זיס און זויער געשמאַק, זייער וואָג ריטשאַז 100 ג פּערז ריפּען אין די רגע האַלב פון אויגוסט, און איר קענען נישט האַלטן זיי פֿאַר מער ווי צוויי וואָכן. צייַטיק פרוכט איז זייער זאַפטיק, ווייך, פּאָלומאַסליאַניסטיע. מיט די רעכט צוגאַנג צו די קאַלטיוויישאַן פון ווערייאַטיז פון פּערז לעל, איר קענען באַקומען מער ווי 25 קג פון איין בוים!

באַרנע ווערייאַטיז לעל: זאָרגן דעסקריפּטיאָן

געטינג קוואַליטעט גערעטעניש דעפּענדס אויף די העסקעם מיט אַלע די פּראָדוקציע טעקנאַלאַדזשיז און בייַצייַטיק מיטלען שייך צו דער קאַמף קעגן חולאתן און פּעסץ. דעם סאָרט סקערי שוואַרץ ראַק, סטעם פוילן, זשאַווער, פּאַודערי שימל, מאַניליאָז. שעדיקן די ציבעלע און פאַבריק פּעראַסייץ - באַרנע מילב, מאָל, גרין אַפידס.

היט די פאַבריק וועט העלפן צו פאַרהיטנדיק מיטלען. לעמאָשל, דרייַ מאל פּער צייַט איז נייטיק צו שפּריץ די ציבעלע: דער ערשטער באַהאַנדלונג "קינמיקסאָם" געהאלטן אין די פרילינג, נאָך וואַקינג אַרויף די בוים, "אַגראַווערטין" זאָל ווערן באהאנדלט איידער flowering באַרנע לעל, און ווען די בוים דערשייַנען אָוווערי, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן די מעדיצין "יסקראַ".

א גוט שוץ קעגן פּעסץ און חולאתן - ניט-כעמיש מיטל. שפּריץ אַלע ווערייאַטיז פון פּערז אין סיביר קענען זיין בוילד דאַנדאַלייאַן, וואָס צוגעגעבן קנאָבל און זייף. יעדער האַרבסט באַרנע בוים דאַרף צו זייַן פּרונד און היגיעניש באַזייַטיקונג פון די רוען בלעטער. דאס וועט פאַרמייַדן די פאַרשפּרייטן פון ינסעקץ און ויסמייַדן קרענק.

יקספּיריאַנסט גאַרדנערז אין די פרי פרילינג איז רעקאַמענדיד צו פירן אויס די ווייטוואַש טרונקס. דעם וועט באַשיצן די בילן פון זונענברען. אין דערצו, דעם אופֿן וועט לאָזן די צעשטערונג פון אַ טייל פֿון דער פּעראַסייט היבערנאַטינג ונטער דער בילן.

סעוועריאַנקאַ

איינער פון די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז דערוואַקסן אין סיביר, באַרנע סעוועריאַנקאַ. די טשאַראַקטעריסטיקס אַרייַננעמען די פריער פרויטינג, הויך טראָגן און האַרדינעסס. איך גאַט דעם סאָרט פון אַ געזונט-באקאנט ברידער פון פּן יאַקאָוולעוו. פאָטער פֿאַר - באַרנע קאָפּערעטשקאַ № 12 און די באַליבט פון קלאַפּפּ. עס איז אַרויף צו זיי סעוועריאַנקאַ ינכעראַטיד טעמפּ קרימי פלייש, יידל טאַם און נעטערפּקי זויער טעם. די Fruits זענען סטאָרד פֿאַר לאַנג - וועגן צוויי וואָכן.

דעם פאַרשיידנקייַט קענען זיין אַטריביאַטאַד צו איינער פון די מערסט ווינטער-כאַרדי. לעמאָשל, Ufa איז רעקאָרדעד פאַל ווען קאַלט וועטער צו -50 ° C ווימערזלי בלויז יונג סעוועריאַנקאַ באַרנע ווערייאַטיז. עס איז אויך באקאנט אַז פּראַלאָנגד טעמפּעראַטור איז לאָוערד צו -42 ° C אַבאָוועגראָונד טייל געהאלטן ביים שטארבן ביימער, אָבער די פאַבריק געשווינד געזונט.

זאָרגן פֿעיִקייטן

יקספּיריאַנסט גאַרדנערז באַשטיין - מיט אַ איין בוים קענען זיין אלנגעזאמלט וועגן 100 קג פון זאַפטיק פרוכט! צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו ענשור געהעריק זאָרגן סעוועריאַנקאַ. ווען טשוזינג אַ פּלאַץ פֿאַר פּלאַנטינג, עס איז בעסטער צו בלייַבן אין אַ זוניק געגנט, פּראָטעקטעד פון סקיצעס. אין די דנאָ פון די לאַנדינג גרוב זאָל זיין שטעלן כיומאַס און מיסט.

דער ערשטער פּרונינג איז געטראגן אויס מיד נאָך פּלאַנטינג באַרנע. אין אַז פאַל, אויב עס זענען קיין סקעלעטאַל צווייגן, שנייַדן קאָס נאָר אַנטלויפן. דעם איז בעסטער געטאן אין אַ הייך פון וועגן 80 סענטימעטער אויבן די ערד, בשעת מיינטיינינג לפּחות דרייַ דעוועלאָפּעד ניר. צו דעם יונג געוויקס איז נישט געהרגעט אין דער ערשטער צוויי אָדער דרייַ יאָרן, איר דאַרפֿן צו וואַרעם עס אין די ווינטער.

דער ערשטער פערטיליזאַטיאָן זאָל זיין געטראגן אויס אויף די רגע יאָר פון לעבן סעוועריאַנקאַ. דעם פאַרשיידנקייַט פון באַרנע פֿאַר סיביר ליב נעץ, אַזוי עס דארף צו זיין וואָטערד עטלעכע מאל אַ סעזאָן.

באַרנע בוים איז כּמעט ניט אַפפעקטעד דורך קרענק, אָבער עס קענען ווירקן פּעסץ - באַרנע בלאַט מידגע און פלאַטערל אַפּאָריאַ קראַטאַעגי. דאס וועט העלפן ביידע צו כעמיש אגענטן און נאציאנאלע רעסאַפּיז. איר קענען שפּריץ די פאַבריק עקסטראַקט פון ווערמוווד, טאַביק, און קנאָבל. מאַכן עס פּשוט: איר דאַרפֿן צו מישן 200 ג פון געהאַקט ינגרידיאַנץ, דעקן זיי מיט בוילינג וואַסער (פינף ליטער איז גענוג). דערנאך עס איז נייטיק צו קאָכן די זאַץ ווייַטער פֿאַר 1.5 שעה. די ריזאַלטינג "מעדיצין" מוזן זיין דיילוטאַד 15 ל פון וואַסער, וואָס איר קענען לייגן 300 גראַמז פון זייף.